Plnené paradajky

Plnené paradajky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Paradajky	6 ks
Mleté mäso	400 g
Čerstvá feferónka	2-3 ks
Omáčka:
Kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
Kečup	1 polievková lyžica. l.
Voda	1/2 šálky
Nakrájajte cesnak.	1-2 zuby
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Paradajky nakrájajte zvislo na štyri časti, nie úplne, ako na 1 fotografii, naplňte rezne mletým mäsom (moje mleté ​​mäso: na 1 kg mäsa - 600 g hovädzieho mäsa, 200 g bravčového tuku, 200 g jahňacieho mäsa, 1 cibuľa , 3 strúčiky cesnaku, 2 stonky mrazeného zeleru, - všetko na mlynčeku na mäso + 1 vajce, 1 lyžička adjika, 1 lyžička mletého tymianu, 1 lyžička. Mletého majoránu, 1 lyžičky. Mletého koriandra, 4 lyžice. L. Za studena voda, 1 lyžička mletého senovky gréckej, podľa chuti soľ). Položte polotovary do formy, na vrch rozložte papriky, ktoré, ak je to žiaduce, možno aj plniť, všetko zalejte omáčkou a pečte pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

Toto som nikdy neskúšal! Larisochka, ďakujem pekne za nápad, musíme to urobiť.

[Larissa]

Beda, vynálezca!
Larissa,

Aké krásne paradajky! Musí to byť vynikajúce! Ďakujem za recept! Zobral som to do záložiek až do lepších časov (stále som bezduchý). Urcite to skusim.

Napchal som aj paradajky, vyšlo mi to veľmi chutné, oveľa chutnejšie ako papriky. Len som to nerozrezal pozdĺžne, ale vrch som odrezal, stred vybral, naplnil mletým mäsom s ryžou a vložil do pomalého hrnca. Nalejte inú zmes majonézy, kyslej smotany, kefíru a vody (ktorá bola v chladničke))))).

Dakujem dievcata! Áno, bežné plnené paradajky sú už nudné, nikoho nimi neprekvapíte, ale takáto harmonika sa zdá byť akousi odrodou.

Larissa, aký nápad !!! Určite ho využijem, vždy ho napchám bežným spôsobom, paradajky milujem

[Larissa]

Larissa, z vašich nápadov môžete byť ohromení! Poďakovať!!!

[Larissa]

Larissa, Aké je to krásne! Nikdy ma neprestane prekvapovať, ako sa také kulinárske majstrovské diela rodia z bežných výrobkov v kuchyni Larisy!