Koláč "Mamin"

Koláč "Mamin"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Margarín	1 balenie
Vajcia	2 ks
Cukor	3/4 st
Kyslá smotana	200 g
Soda	1/2 lyžičky
Múka	3-4 st
Na plnenie
Kyslá smotana alebo jogurt	200 g
Cukor	3/4 st
Škrob	1-2 lyžice. l
Čerstvo zmrazené bobule alebo džem	ochutnať

Metóda varenia

• Mama navrhla recept na koláč v telefóne, a tak ho pomenovala po nej))
• Vopred sa ospravedlňujem, ak už je toto na fóre, ale chcel som sa s týmto mňam podeliť. Koláč je veľmi šťavnatý, chutný a ľahko vykonateľný a ukáže sa, že má len gigantickú veľkosť. Na tanieri je iba polovica koláča. Takýto koláč je dobrý pre príchod hostí, dosť pre všetkých!
• Na cesto rozpustíme margarín, pridáme cukor, vajce, vyšľahanú kyslú smotanu so sódou + múku. Pravidelné krehké cesto miesime, aby nebolo strmé. Plech som len vymastil margarínom a vyložil som cesto, ktoré som rukami jemne vyvaľkal na kruh, urobil boky. Potom rozložila čerstvo zmrazené ríbezle, po vypustení tekutiny z nich môžete pridať akýkoľvek hustý džem.
• 
• Vložil som do rúry na 10 minút na 170 stupňov. Hneď ako sa cesto chytí, vyliala som ho na vrch plnkou: kyslou smotanou s cukrom a škrobom a držala som ho ďalších 10 - 15 minút, kým nebol úplne uvarený. Všetci! Veľmi chutné a rýchle!

Meniny, veľmi krásne, milujem tieto koláče !!!!

[Gulechka]

Poďakovať,Gulechka!

Naozaj potrebujem nejaké rýchle koláče. Ďakujem za recept. Ahoj záložka

[Albina]

Na zdravie,Albina!