Bravčové s dule

Bravčové s dule

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové mäso	400 g
dule	400 g
Cibuľa	1 ks
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
slnečnicový olej	na požiadanie

Metóda varenia

• Dule nakrájame na plátky, zbavíme ich semienok. Nalejte olej do predhriatej panvice, vložte plátky dule a smažte ich do zlatista, posypte soľou a korením.
• 
• dajte na tanier, potom mäso nakrájajte na dule podobne veľké kúsky
• 
• a opražíme na panvici, kde bol pripravený dule, pridáme soľ, korenie a preložíme na samostatnú panvicu
• 
• Ďalej nakrájajte cibuľu a na tej istej panvici osmažte do zlatista
• 
• Mäso spojíme s opraženou cibuľou, prilejeme vývar alebo suché biele víno a dusíme, kým mäso nie je jemné. Potom pridáme osmažený dule a ešte trochu dusíme, kým dule nie sú jemné.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

panvica

Poznámka

Recept je prevzatý zo stránky 🔗