Kleckselkuchen - tvarohový koláč s makom

Kleckselkuchen - tvarohový koláč s makom

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
maslo	150 g
cukor	60 g
múka	200 g
kakao	30 g
mandľová múka	50 g
žĺtok	1 ks.
soľ	štipka
Náplň:
mak	100 g
cukor	50 g + 50 g
tvaroh	200 g
vajcia	1 + 1 ks
škrob	1 + 1 st. l.
marcipán	50 g
vanilka
čerešňa	na ozdobu
pistácie na ozdobu

Metóda varenia

• Krehké pečivo:
• Múku zmiešame s kakaom a soľou. Maslo vyšľaháme s cukrom. Spojíme s múkou, pridáme žĺtok. Vymiesime hladké cesto. Odložíme na 1 hodinu do chladničky. Cesto vyvaľkáme 0,5 cm silné a dáme do formy. Na vrch dáme papier na pečenie a prípadné zaťaženie (hrášok, fazuľa atď.). Pečieme pri teplote 190 stupňov. 10 minút. Odstráňte záťaž.
• Náplň:
• Mak podlejeme horúcou vodou na 1 hodinu. Kmeň. Pomelieme s cukrom v mixéri. Pridajte vajce a škrob.
• Tvaroh zmiešame s cukrom, vajcami a škrobom. Pridajte vanilku.
• Vložte do pieskového základu - najskôr pásik maku, potom pásik tvarohu atď.
• Pridáme čerešne a nastrúhame marcipán. Ozdobte pistáciami.
• Pečieme na 180 stupňov. 20 minút.
• Dobrú chuť.
• 

[Ella]

Ella, Som len otupený pred tvojimi fotkami! Samozrejme, recepty sú skvelé, ale fotografia je úplnou radosťou! Ďakujem za potešenie!

[dopleta]

dopleta, Larisa, ďakujem! Keď ste spokojní, potom som potešený aj ja! Je to možné pre VÁS!

Áno, tiež ma potešila fotka !!! Ella, bravo !!! Je ťažké uveriť, že nie ste profesionál, ale amatér.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Je ťažké uveriť, že nie ste profesionál, ale amatér

Prisahám na svoju mamu Ďakujem!

[nar-din]

nar-din,