Bavorské občerstvenie Obatzda

Bavorské občerstvenie Obatzda

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
cesnak	hlava
maslo	30 g
Hermelín	300 g
krémový syr	150 g
paprika	1 lyžička
rasca	1 lyžička
soľ korenie	ochutnať
nakrájanú zelenú cibuľu	1 polievková lyžica. l
červená cibuľa	1 ks. malý

Metóda varenia

• Hlávku cesnaku očistenú od prebytočných šupín rozkrojíme na polovicu, vložíme do alobalu, posypeme olivovým olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
• Po 20 - 25 minútach vyberte, mierne ochlaďte a rozoberte na plátky. Po vyčistení.
• Pripravte všetky potrebné jedlá.
• 
• Mixérom zmiešajte nasekaný hermelín, smotanový syr a maslo.
• 
• Pridáme cesnak, rascu, papriku a opäť zašľaháme.
• Pridajte nakrájanú cibuľu a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
• Ozdobíme kolieskami červenej cibule.
• Podávame s pivom, zeleninou a ražným chlebom.
• 

Poznámka

Je veľa občerstvenia, tak som z receptu urobila 1/3.