Káva Glace v nemčine

[Príprava]

Káva Glace v nemčine

Kategória: Nápoje

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
pre 2 porcie:
varenie kávy:
káva čierna	2 lyžičky
voda	250 ml.
cukor	20 gr.
***
variť kakao: kakaový prášok	2 lyžičky
cukor	20 gr.
voda	80 gr.
mlieko	130 gr.
***
a:
zmrzlina	250-300 gr.
krém	100 g

Metóda varenia

• Jednoznačný recept na ľadovú kávu neexistuje - je to len let fantázie, ktorý sa stal už dávno, a teraz nikto ani len netuší, z čoho sa táto káva skladá.
• Glace je v podstate studený kávový nápoj s prídavkom zmrzliny.
• Nemci sú veľkými milovníkmi nielen piva, ale aj kávy. Existujú ľudia, ktorí jednoducho nemôžu žiť bez kávy, na ktorú tento nápoj pôsobí ako liek, napríklad pri bolestiach hlavy. Ale v horúcom počasí je pitie horúceho nápoja jednoducho nemožné.
• Káva Glace je jedným z najobľúbenejších nápojov v letnej sezóne. Ako už názov napovedá, v klasickej verzii sa ľadová káva podáva studená (z francúzskeho glace - ľad).
• Nie je známe, kedy bol takýto nápoj prvýkrát pripravený, a nikto tiež nevie, aký je jeho pôvodný recept, existuje však verzia, že rodiskom glazovanej kávy je Rakúsko. Obyvatelia iných krajín majú tak radi kávu so zmrzlinou, že sa každý snaží do tohto nápoja pridať niečo nové a originálne, aby vylepšil už aj tak neporovnateľnú chuť. Takto sa objavila napríklad nemecká ľadová káva (tiež známa ako čokoládová ľadová káva) pripravená s prídavkom kakaa.
• Príprava
• 
• 1) uvarte kávu.
• 
• Ak máte bežnú instantnú kávu, stačí zaliať horúcou vodou, pridať cukor, miešať, ochladiť.
• Použila som čerstvo zomletú kávu. Prevarená voda, pridané mleté ​​zrná, varené 3 minúty. Pridaný cukor 20 gr. Vychladol
• 2) pripravíme kakao.
• 
• Zmiešajte kakao s cukrom s pohárom, postupne prilievajte vodu, dobre premiešajte.
• Na sporák dáme riad s pár lyžicami vody (aby sa mlieko nespálilo), privedieme k varu, zalejeme mliekom, privedieme k varu - zalejeme kakaom zriedeným s vodou, opäť privedieme k varu , v pohode.
• 3) Vychladnuté kakao, kávu, smotanu, polovicu zmrzliny nalejte do mixéra - zvyšok nechajte na ozdobu.
• 
• Glasa sa naleje do sklenených pohárov, pohárov, zdobí zmrzlina, čokoláda, podáva sa slamka ..
•