Irina.A
Citácia: Deana
Hlavný rozdiel medzi Dillí a Kuzi je v tom, že v Kuze sa ohrieva zdola a zhora, ale v Delke iba zhora? To znamená, že dno nie je horúce
presne tak

Citácia: soneyka
KURACIE KRÍDLA NA DELIMANOCHKE
Svetlana
Mirabel
Citácia: Deana
Páčili sa mi aj nohy.

Tento recept používam aj na výrobu všetkých kuracích častí. Ukazuje sa to nádherne!
ospalca
Citácia: Deana
Je to na Zharku 17 minút?
V aplikácii Delimano pomocou +, - nastavte ľubovoľnú teplotu a čas v ľubovoľnom režime
Deana
Citácia: Mirabel
Tento recept používam aj na výrobu všetkých kuracích častí. Ukazuje sa to nádherne!
Páči sa mi, že kôrka chutí inak ako zvyšok mäsa. A chutné!

Citácia: soneyka
V aplikácii Delimano pomocou +, - nastavte ľubovoľnú teplotu a čas v ľubovoľnom režime
Takže, spomaľte, zapisujem
To znamená, čo to je? Aký je rovnaký program, hlavné je vedieť, akú teplotu? A zvoliť správny čas? Líšia sa programy iba v tomto? No určite som si to pomýlil s Kuzyom, je tam buď zhora, potom dole, potom obaja naraz.
ospalca
Citácia: Deana
To znamená, čo to je? Aký je rovnaký program, hlavné je vedieť, akú teplotu? A zvoliť správny čas? Líšia sa programy iba v tomto?
Áno, pre pohodlie sú v programoch prednastavené teplota a čas, je možné ich však ľubovoľne meniť a dokonca aj počas varenia.
Deana
Citácia: soneyka
Áno, pre pohodlie sú v programoch prednastavené teplota a čas, môžete ich však ľubovoľne meniť a dokonca aj počas varenia.
Pochopil som to, je to veľmi pohodlné Spočiatku je všetko zmätené, kde, v akom prístroji, čo, točí sa mi hlava. Je potrebné pamätať na to, že v Delke sa pýtajte iba na čas a teplotu
Deana
Dievčatá, boky, ak sú na grile, potom je lepšia spodná alebo horná časť? Pravdepodobne priemerný čas medzi krídlami a kuracím mäsom? Malo by stačiť 20 minút?

Neskorá otázka, preexponovaná, pravdepodobne ešte neskúšaná, horúca
Delimano 3d multirúra

Dievčatá, nikdy nie grilované stehná, keď vyberáte šťavu, mala by stekať? Je jasné, že som kôru vyrušil tým, že som ju vybral. Vo všeobecnosti sa šťava nepečie vo vnútri? Toto je normálne? Keď to len vyprážate, nevidíte to, všetko tam pláva, olej a džús a všetko.
ospalca
Citácia: Deana
ak na grile, tak zospodu alebo zhora je to lepšie
na vrchole.
Citácia: Deana
šťava by mala tiecť
hlavná vec nie je krv (keď už majú pripravené), ale džús - to je normálne.
Stirlitz
Deana, pravdepodobne ste hneď nastavili maximálnu teplotu? Extra si vyprážam stehná. prístroj na steaky s rotáciou a najskôr nastavený T = 200 a potom takmer na samom konci 5-10 minút vyprážam pri maximálnom T, ale vždy sa starám. S chrumkavou kôrkou to dopadne výborne.
ospalca
Ahojte všetci! Nedávno naša milovaná Tanya (Tanyulya) zverejnila video na YouTube. Použil som to na varenie rýb v Delimane. Iba som varila dlhšie - 17 minút. Ale po prvé milujem sušenú kôrku a po druhé som si všimol, že s našim napätím v sieti musím v tomto prístroji variť dlhšie a dlhšie. Rybu som vložil do silikónovej formy a formu som položil na vysoký drôtený stojan. Varené merlúzy, ukázalo sa to vynikajúce! Veľmi sa mi to páčilo. Ďakujeme Tanyushovi za takúto skvelú rybu. Kedysi som varila so strúhankou v kukuričnej múke, ale nepridávala som rastlinný olej, ukázalo sa to nezmyslom. A teraz to, čo potrebujete !!! Tu je video od Tanyushy:


Irina.A
Svetlana, Tiež som sa rozhodol, že ryby by v Delimane nemali byť o nič horšie, ale ako priekopník som sa to nechystal vyskúšať, vďaka
Deana
No super, neprišli žiadne správy s odpoveďou: /

Citácia: soneyka
hlavná vec nie je krv (keď už majú pripravené), ale džús - to je normálne.
Poďakovať! Viem to, ale z nejakého dôvodu som si bol istý, že ak by to bolo v grile, potom by nič netečie

Citácia: Stirlitz
Deana, pravdepodobne si hneď nastavila maximálnu teplotu? Extra si vyprážam stehná. rotačný steak maker
Mne * tebe *
Aj keď chýba adaptácia, nijako to neprinesú (mvideo bububu), tak som to skúsil na grile. Myslel som si, že aby šťava v mäse zostala, musíte mať najskôr vysokú teplotu, aby bolo mäso zapečatené, a potom nižšie, aby bolo pripravené na varenie, ale v grile to dopadne opačne?
Ako dlho to trvá? Bojím sa nedovareného a potom môj manžel reptá, že je príliš suchý.
Citácia: soneyka

Použil som to na varenie rýb v Delimane. Iba som varila dlhšie - 17 minút. Ale po prvé milujem sušenú kôrku a po druhé som si všimol, že s našim napätím v sieti musím v tomto prístroji variť dlhšie a dlhšie. Rybu som vložil do silikónovej formy a formu som položil na vysoký drôtený stojan.
Och, aký jednoduchý recept! Dokonca som sa chcel aj rozmnožovať! Musíme hľadať filé.
Robilo sa to pri rovnakej teplote ako v recepte? Iba zvýšil čas?
ospalca
Citácia: Deana
Myslel som si, že aby v mäse zostala šťava, musíte mať najskôr vysokú teplotu, aby bolo mäso utesnené, a potom nižšiu teplotu, aby bolo uvarené, ale v grile sa otočí naopak?
Aj v grile, buď najskôr na vysokej, potom nižšej teplote alebo na rovnakej teplote. Keď varím, podľa nálady. Ak chcete, aby to bolo vyprážané takmer do černa, tak na jednej. A keď je len zlatohnedá, je najskôr vysoká, potom nižšia. Na nohách som najskôr nastavil maximum - 230, a niekde uprostred procesu 210-200 stupňov.

Citácia: Deana
A robili to pri rovnakej teplote
Áno, pri teplote 200 stupňov. Varíte asi 12 minút, ryba je pripravená a vyskúšajte, či vám tento stupeň vyprážania vyhovuje, alebo ju ešte uvarte.
Irina.A
Svetlana, zjavne to isté, napätie v sieti hrá veľkú rolu, pre mňa 230 navyše, to znamená veľmi vysoká teplota, nastavil som ju na 30 minút na 200 a potom ju upravujem, kým nie je pripravená, nenastavil som zatiaľ nad 210
ospalca
Irina, teplota 230 stupňov je pre mäso celkom prijateľná. Som od prírody experimentátor a vyberám si z niekoľkých možností to, čo mám najradšej. Varím nohy 24 minút. 10 minút o 230, obrátiť a potom 14 minút o 210. Podľa môjho vkusu - to je to, čo potrebujem.
Irina.A
Svetlana, áno robím to isté, len som to neskúšal pri takej vysokej teplote. Druhý deň som vyprážal párky, boli mrazené, najskôr rozmrazené, a potom 200 g a boli hnedé, na chuť neviem povedať nič, neskúšal som, nakŕmil som si vlastné
ospalca
Zatiaľ čo sa pripravuje prvá polovica, netvorí sa tam ani zlatá kôrka. Ale máte pravdu, stále veľa závisí od napätia v sieti.
Irina.A
Dúfal som a prvé minúty som sa nedíval, asi po 13 minútach som sa pozrel, boli hnedasté, otočil som to a znížil teplotu, neodfotil som to, pretože vidličky a taniere už hrmeli, aróma bola celá nad kuchyňou
Deana
Citácia: soneyka
Áno, pri teplote 200 stupňov. Varíte asi 12 minút, ryba je pripravená a vyskúšajte, či vám tento stupeň vyprážania vyhovuje, alebo ju ešte uvarte.
Urobil som to, aj keď som sa ako vždy trochu posral, nemohol som sa dočkať, až sa odmrazí, takže to len plávalo v strede. Ale stále na zjedenie. Nabudúce si musíte dať niečo na noc, aby ste nepreskočili okolo ryby a nečakali, kým už nebude v ľade.
Delimano 3d multirúra

Dievčatá, ako by som si chcel nechať všetky príspevky tu, ako tipy! Škoda, že nie je tlačidlo: /

Citácia: soneyka
Zatiaľ čo sa pripravuje prvá polovica, netvorí sa tam ani zlatá kôrka.
Tu, a keď som to urobil, za 15 minút o 230 boli už z jednej strany čierni. Možno však napätie.

Zabudol som sa pochváliť. Prišla extra. nastaviť. Vizuálne sa páčila paleta. Niekto na ňom niečo upiekol? Alebo je v miske všetko v poriadku? Takže ruky a svrbenie, aby do neho niečo vtlačili. Mimochodom, je vynikajúci a zapadá do Kuzyi.
A gril na steaky je taký malý. Asi sa tam nezmestí viac ako pár kuracích stehien. Kto by mohol vtesnať koľko? Podeľte sa o svoje tajomstvá!
Irina.A
Dina, Vyrobil som do nej iba krídla, zmestilo sa mi 8 kusov, kyprých, nie viac, vyskúšal som kuracie stehná, asi 6 kusov, ešte som neurobil steak, keďže formát je príliš malý
ospalca
Áno, dievčatá, máme slabé napájacie napätie. Večer sa stáva, že 95 W žiarovky ledva svietia. Je také nepohodlné robiť vyšívanie. Ale pre nás je to dobré, pretože dom je starý a elektroinštalácia v byte aj v ovládacej miestnosti domu dýcha, veľmi sa bojím, že sa vznieti.

A napriek tomu som čítal, že halogénové žiarovky. ktoré sú nainštalované v Delimane, časom strácajú výkon. Predtým som pokojne varil hranolky za 25 minút, ale teraz to trvá 35-40 minút a pre Epiphany som varil 45 minút.
Irina.A
Svetlana, koniec koncov, aj tak sa prispôsobujeme svojim jednotkám a taktiež upravujeme recepty podľa vkusu rodiny a necháme Delimanochku potešiť nás ďalej. (Hneď to urobím ako rybu, chcem vyskúšať aj čokoládový fondán)
Deana
Citácia: Irina. A
príliš malý formát
Presne tak! Myslím, že sa tam zmestia 2 nohy alebo nie, ak sú veľké. Dajú sa silno strčiť alebo je lepšie dať slobodu, myšlienky?

ospalca, stáva sa nám tiež, že žiarovky sú semafor, napríklad reflektory a niekedy ako knôty. Mali by sme sa bližšie pozrieť na to, ako technika v tomto prípade funguje.

Citácia: Irina. A
Chcem vyskúšať aj čokoládový fondán
A kto to je?


Uverejnené pondelok 23. januára 2017 11:53

Citácia: Irina. A
Svetlana, áno, robím to isté, len som to neskúšala pri takej vysokej teplote. Druhý deň som vyprážal párky, ktoré boli zmrazené, najskôr rozmrazené a potom 200 g, a boli hnedé,
Chcel som sa opýtať - a ako je to s rozmrazovaním? Páčilo sa ti to? Lepšie ako mikro? A ako dlho to trvalo s párkami? Kupáty som nejako vyprážal na grilovacej panvici, stále sa mi ich nedarilo osmažiť, všetko na môj vkus sa zdalo takmer pripravené. Len som to chcel urobiť pre Delku, porovnaj.
Irina.A
Dina, môžete si ho napchať, ešte lepšie je, keď sa nezdržiavajú, pokiaľ však neležia na sebe, nesmažte sa. Čo sa týka rozmrazovania, nejako som začal smažiť mrazené párky a skoro všetky praskli, ale dal som ich rovno do Dillí na rozmrazenie a vyšlo to dobre, všetko si vopred rozmrazím a zriedka v tomto smere používam mikrovlnku. A čokoládový fondán je zákusok, napríklad cupcakes, vynikajúci, v Temke je recept na airfryer, píšem z telefónu, odkaz môžem neskôr vyhodiť
Deana
Irina. A„Páči sa mi táto správa o odmrazovaní. Viem, že je to lepšie prirodzeným spôsobom, ale strieľa na jednom mieste a robí niečo vždy s nedostatkom času a ja sa nemôžem dočkať pol dňa a v mikroskope Ja takú akciu naozaj nemám. Ako dlho to trvá?

Ďakujem za recept vopred, v práci hľadajte niečo ako hemoroidy, internet rýchlosťou * ako kradnutý *, takže sa vopred ospravedlňujem, ale terorizujem členov fóra kvôli odkazom
Irina.A
A je tu program 60 stupňov a 15 minút, ale môžete zmeniť všetko https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178129.0.html#msg795950 toto je odkaz na recept na čokoládový fondán, ale zdá sa mi, že mám napísaný ešte jeden, skontrolujem a napíšem
Deana
Irina. AToto je teda možnosť brownies! Obozhams A malý recept na to, aby ste hneď pohltili! Počkám si na tvoju možnosť, porovnám. Vyzerá ako krása!
Existuje režim rúry na pečenie, myslím, že to Delechka zoberie? Keby len na kúrenie zhora? V zásade môžete urobiť časť v Delechke a časť v Kuzine a porovnať.
Irina.A
Dina„Urobil som to v jednoduchej fritéze, iba preexponovanej Delimano 3d multirúra, ale druhýkrát to dopadlo výborne
Deana
Irina. AOoh, mňam! Potom by to malo v Deli vyjsť, máme super gril!
Čo sa mi na týchto receptoch páči - preexponované, bude tu iba košíček, vytiahnite ho včas - samostatná radosť A jednoduché!
Deana
K fondánu som sa nedostal, ale orať Delya. Nakoniec som sa dostal k jazykom! To môže byť pre niekoho vtipné, ale po agónii v mojej rúre je to pre mňa skutočná skúška prístroja. Delia sa vyrovnala (urobila?) S treskom! Dokonca aj môj manžel sa odhlásil

Delimano 3d multirúra

A večer som vyskúšal grilovaciu klietku.No krása! Každý, kto sa pri použití klietky rozhodne vložiť paletu, je génius! Všetko sklo je tam, miska je čistá! Nie je to rozhodujúce, samozrejme môžete misku umyť, ale misa je taká veľká a paleta spadla do ktoréhokoľvek rohu a tam vyschla, nikoho to netrápi.
Nohy sa ukázali - aj pre obrázok! Na radu skúsených 10 minút pri 210 (rozhodol som sa, čo sa bude diať, pokiaľ nebude stanovené maximum) a 12 pri 200.

Delimano 3d multirúra

O hranolkách ani nehovorím, predtým som ich vôbec nejedla a teraz ... môj pás nadáva.
Irina.A
Dina, kráska, a určite napíšem osvedčený recept, teraz si po práci len trošku vydýchnem, ale prehrabávam sa v zošitoch, musím si všetky poznámky dlho systematizovať, všetky ruky nie dosiahnuť
Stirlitz
Deana, gratulujem k premiére !!!!!!!!!!!
Mimochodom, o záznamoch o receptoch som našiel na internete program „Culinary Notebook“ a teraz si tam všetko píšem po častiach, je to veľmi pohodlné. Pravdepodobne tu nemôžete uviesť odkaz, skúste to vo vyhľadávacom nástroji.

Irina.A
TatyanaĎakujem, mám to, ale notebook je nejako bližšie, pohodlnejší, takže sa objaví môj osobný notebook a urobím tam všetko, ale zatiaľ staromódnym spôsobom
Deana
Irina. A, Šťastné narodeniny! A čakám na recept, áno!
Dakujem dievcata Nohy tiež chutili veľmi dobre. Prepáč, kráľovstvo nestačí klietka je malá, inak by som, wow!
Stirlitz, ach, toto je kumšt! A osobne môžeš odkazovať? Je to na notebook alebo telefón? V hlave mi je všetko zmätené, kde za čo a ako dlho si nič nepamätám. To by bola záchrana! Už som si poobzeral poznámkový blok na poznámky, ale rukou písané sa zvyknú neustále niekam stratiť.
ospalca
Irina. A, Šťastné narodeniny! Šťastie!
Stirlitz, Tanyusha, môžem mať odkaz v osobnom?
Stirlitz
Svetlana, ktoré nemôžem osobne, pokúsim sa vložiť sem.
Deana
Stirlitz, Tanyush, pre nadaných upraviť odkaz na aktivitu ako? Usporiadať. ru na konci, po bábikách?
Stirlitz
Ach, panny, ja som taká kanvica. Napíšem, ako som to urobil. Napísal som Yandex „culinary notepad“ na stiahnutie, otvorila sa stránka a odtiaľ som si stiahol súbor s príponou .exe. Spustil som ho na počítači a máte hotovo. Vytvorte si katalóg podľa názvu, je v ruštine, všetko je veľmi jednoduché.
", vyberte odkaz, skopírujte ho a prilepte do vyhľadávacieho panela v Yandexe, potom je všetko vyššie popísané.
Deana
Stirlitz, merci! Išiel som sa pozrieť
Irina.A
Ďakujem všetkým za gratuláciu !!! Delimanochka varené krídla na večierku (to je všetko, trochu na občerstvenie) Dina, Píšem sľúbený recept, kde som ho dostal, už si nepamätám, takže autor receptu Čokoládový fondán (na 8 ks) 2 vajcia, 80 g cukru, 110 g čokolády, 115 g sliviek. maslo, asi 60 - 80 gramov múky a ďalších 8 kusov čokolády. rozšľaháme vajcia a postupne pridávame cukor, dobre prešľaháme, čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme k vaječno-cukrovej zmesi a znovu prešľaháme, pridáme múku a dobre premiešame. Cesto je ako hustá kyslá smotana, cesto nalejte do pripravených foriem, nie úplne, do formy nalepte kúsok čokolády a na vrch opäť malé cesto, aby ste čokoládu schovali, pečieme 7 minút pri 200 stupňoch
Deana
Irina. A, Ďakujem! Pokiaľ tomu dobre rozumiem, dá sa to urobiť len vo formách pre cupcakes, ich veľkosť. 7 minút pri 200 stupňoch - počíta sa to už pre Delichku?
Irina.A
Vyskúšajte to, áno, ale pozrite sa na vzhľad, príliš to nedržte, pretože stred by mal byť tekutý, vrchná časť košíčka by mohla spadnúť, je to normálne, inak som to prvýkrát preexponovala a stalo sa to. ako obyčajný košíček vo vnútri a všetka lahodnosť je presne to, čo je vo vnútri horúce a vláčne
Deana
Irina. AViem, že som robila brownies a muffiny práve takto s čokoládou vo vnútri. Celá zábava je robiť to na Delichke. Samozrejme, porovnajte chuť.
Irina.A
môj rád
Deana
Irina. A„Nepochybujem o tom, ako vám nemôže chutiť čokoláda?
Irina.A
presne tak
Deana
Irina. A, Budem chytať, zatiaľ čo v predmete - formuláre na dne alebo na mriežke? Mám sklerózu, prepáčte.
Irina.A
na grile som to robil na malom, ale dá sa aj na strednom, stačí ho najskôr zohriať
Deana
Irina. A, jo, päť minút? alebo veľa?
Irina.A
Dina, Stačí 5 min

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba