Vitamínový šalát s klíčkami senovky gréckej

[Dobrú chuť!]

Vitamínový šalát s klíčkami senovky gréckej

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
biela kapusta
mrkva
Cibuľa
zelená Cibuľa
sadenice senovky gréckej
petržlenová vňať
zmes nerafinovaných rastlinných olejov
citrónová šťava
soľ korenie

Metóda varenia

• Nakrájajte zeleninu, posypte ju soľou a korením, zalejte citrónovou šťavou a premiešajte. Po tom pridáme naklíčené semená senovky gréckej, zalejeme trochou oleja a za stáleho miešania necháme 30-40 minút lúhovať. Ďalšie lúhovanie nebude horšie, zelenina sa bude nakladať.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

všetko závisí od vašej chuti do jedla

Čas na prípravu:

na skartovacej rýchlosti

Poznámka

Klíčky pískavice gréckej (Shambhala, fenugrek, hilbe) (z knihy N. Kairosa „Klíčky sú živé jedlo“)
„Keby ľudia vedeli iba to, čo je obsiahnuté v khilbe, predali by ju za cenu zlata ...

Sto chorôb a ich liečenie hilbou ...

Zo staroarabských výrokov bolo II. - III. Storočie n. L. e.

Senovka grécka, senovka grécka, hilbe, šambala ... ironicky, všetky tieto mená patria jednej skromne vyzerajúcej rastline.

Od staroveku po dnešok sa senovka grécka (hilbe) pestuje prakticky v celej Európe. Jeho rozsiahle plantáže sa nachádzajú v Indii, Číne, Etiópii, Tunisku, Maroku, Argentíne. Na východe sú semená tejto nádhernej rastliny nepostrádateľným atribútom chleba, v arabských krajinách nesúcich meno \ "Khulba \" a v Etiópii - \ "Abish \". A v hojnom Grécku sa surové semená senovky gréckej tradične konzumujú s medom. V Rusku je táto rastlina, bohužiaľ, nezaslúžene zabudnutá. Samotný názov „pískavica grécka“ má však koreň staroslovanského slova „na pastvu“ - miesto, kde sa pasie dobytok, ktorý bol nahradený názvom pastviny.

Pískavica grécka je známa ako liečivá rastlina už v staroveku. Hippokrates opakovane spomínal pískavicu grécku (doslova „grécke seno“). Pískavica grécka sa používala ako liek aj v Rusku.

Klíčky pískavice lekárskej majú cielený hojivý a profylaktický účinok. Vďaka najbohatšej skupine stopových prvkov a vitamínov sú nevyhnutné pre nápravu stavov spojených s nedostatkom výživných látok v tele. Jedná sa predovšetkým o anémiu, vyčerpanie tela spôsobené rôznymi faktormi, neurasténiou.

Vysoký obsah vitamínu A v kombinácii s cholínom robí produkt zdrojom energie. Moderní vedci preukázali schopnosť senovky gréckej znížiť hladinu cholesterolu, triglyceridov a chrániť pred srdcovými chorobami. Unikátne chemické zloženie je účinným prostriedkom na boj proti giardiáze. Konzumácia čo i len malého množstva klíčkov pomáha zlepšovať črevnú mikroflóru, brzdí rast patogénnych mikroorganizmov.

Vlastnosti sadenice pískavice:
• skvapalňuje a zmäkčuje zhrubnuté masy hlienu v prieduškách a pľúcach;
• vďaka vysokému obsahu steroidných saponínov má výrazný antisklerotický účinok;
• podporuje odstraňovanie toxických produktov lymfatickým systémom;
• je prírodnou liečbou nedostatku estrogénu;
• reguluje hladinu cukru v krvi;
• má výrazný obnovujúci účinok;
• potláča patogénnu črevnú mikroflóru;
• je liečbou giardiázy;
• žuvanie semiačok senovky gréckej zlepšuje stav ďasien, zabraňuje vzniku paradentózy a paradentózy.

Ako jesť klíčky senovky gréckej

Ako všeobecné tonikum sa odporúča použiť 1 lyžičku výhonkov senovky gréckej.lyžicu denne s jedlom alebo 5-10 minút pred začiatkom. Minimálny efektívny kurz je 14 dní, optimálny je 1 mesiac.

Klíčky senovky gréckej majú špecifickú príchuť, ktorá pomáha odhaliť chuť iných potravín.

Sú obsiahnuté v chlebe, smoothie a zelených koktailoch, čo im dodáva jedinečnú mierne korenistú chuť. ""

Ale nejako ma nenapadlo naklíčiť senovka grécka ... Ďakujem za tip a za zdravý šalát!

Áno, niekedy na veľa nemyslíme. Náhodou som sa o ňom dozvedel. S ľanovým semienkom to ešte nedokážem. Sliznica a ja nechápeme, ako sa má opláchnuť, aby nekysol.