Rakúska horká čokoláda (Heisse schokolade osterreich)

Rakúska horká čokoláda (Heisse schokolade osterreich)

Kategória: Nápoje

Kuchyňa: rakúsky

Zloženie
horká čokoláda	100 g
kôra z jednej oranžovej
mlieko	1,5 stk
mletá škorica	0,5 lyžičky
kakaový prášok	2 lyžice
ťažký krém	4 lyžice
mletá škorica	štipka slúžiť

Metóda varenia

• Rakúsko je tretím najväčším spotrebiteľom čokolády na svete. Dnes navrhujem pripraviť aromatickú horkú čokoládu. Čokoládu rozpustíme na vodnom kúpeli, pridáme trochu mlieka, škoricu, kôru (ja som pridala 1 lyžičku horúcej vody, zdalo sa mi to veľa celého pomaranča). Do zvyšku mlieka vmiešajte kakao, dlhý proces. Nalejte do čokoládovej hmoty za stáleho miešania a priveďte do varu. Nápoj prefiltrujeme cez sitko do hrnčekov, aby sme odstránili kôru. Na vrch dáme krém, ak ten tvoj nie je hustý, potom treba šľahačku vyšľahať na vrcholy, posypať škoricou.

Miska je určená pre

2 porcie alebo 1 dobrá)))

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

A v Tübengene (nemecké univerzitné mesto) sa teraz koná čokoládový festival! Koná sa od 2. do 7. decembra už deviaty rok. Na trhu s čokoládou sú vystavené najrôznejšie lahodné pokrmy vrátane ručne vyrábaných čokolád a cukroviniek. Ďalšími podujatiami festivalu budú ukážky čokoládových obrazov, ako aj kurzy výroby čokolády.

Och, aké milé. V dnešnom chladnom počasí sa chcete zabaliť do deky a dať si šálku horúcej čokolády ... mmmmm vynikajúce!
Ďakujem za recept!

[Anna]

Anna, zahrejte sa čokoládou

Chcem sa teda napiť.

Horúca Fkusnyatina! Poďakovať!

[Julia]

Julia, Svetlana, Len som sa napil a mal čas vyskúšať, aby to dcéra porazila, vypila jedným ťahom, ako pri dnešnom recepte (zatiaľ som to nezverejnila)

Prosím, povedzte mi, nemusíte pridávať cukor? Poďakovať.

[Ruza-1]

Ruza-1, sladkosť vďaka čokoláde, ale samozrejme môžete pridať viac podľa chuti!