Cookies „Kiss of Snow White“ (Schneewittchens Kuss)

Cookies „Kiss of Snow White“ (Schneewittchens Kuss)

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Pšeničná múka	70-80 g
Kukuričný škrob	240 g
Práškového cukru	100 g
Vanilka	1 pod
Puding D-r. Oetker	1 balenie
Tmavá čokoláda	1 dlaždica
Vykôstkované mrazené čerešne	1 pohár
Maslo	250 g
Nasekané vlašské orechy	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Bobule rozmrazte a rozložte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Maslo rozšľaháme s práškom a vanilkou, postupne pridávame škrob, múku a pudingový prášok, vypracujeme cesto do hladka a zabalené v igelite vložíme na pol hodinu alebo hodinu do chladničky.
• 
• Potom, čo ste z cesta vytvorili „klobásu“ s priemerom ~ 4 cm, nakrájajte ju na plátky s hrúbkou ~ 1,5 cm
• 
• Vyrábame z nich koláče, do stredu každého schováme čerešňu a vyrezávame guľky, ktorým dáme mierne hrotitý tvar
• 
• Pečieme vo vyhriatej na 170 - 180^o rúra ~ 20 minút. Vrchy vychladnutých sušienok ponorte do čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a posypte nasekanými orechmi.

Poznámka

Autorkou je Tanja Kolar z Heinsbergu, zjavne veľká obdivovateľka rozprávok veľkých nemeckých bratov Grimmovcov, pretože jej dala také meno pre svoju pečeň. 🔗

Ach, aké pekné! A nezvyčajné! A názov je jednoducho šik! Vzal do záložiek. Larisa, ďakujem! A ako vždy, bravó!

Aké vynikajúce dobroty, s cherry-ooo - mňam - som si odniesla k záložkám

Larisochka, si len zázrak! Recept je označený záložkou.

Povedzte mi, môžete nahradiť kukuričný škrob zemiakovým?

[zina]

zina, Práve som ich upiekla prvýkrát, a zatiaľ na túto otázku, žiaľ, nemôžem, bohužiaľ, odpovedať. Nabudúce to skúsim vymeniť a porovnať.

WOW, aké musíte byť očarujúce. Týmto tempom: girl_in_dreams: na mne sa mi vyhladia všetky vrásky, budem mať tvar gule

Vyzerá to chutne!
A škrob je cítiť v hotových „bozkoch“?

Nie, vôbec to nie je cítiť! Možno to bude iné so zemiakmi, ale kukuricou -!

A koľko koláčikov vyjde

Kukuričný škrob vždy používam do hustých vaflí a nikdy ho necítim. a vidieť zmeny zemiakových vnemov, pretože ľudia majú záujem.

[dopleta]

dopleta
Larissa, ďakujem Snehulienke s bozkom !!
Báječné koláčiky na vianočný týždeň

A koľko koláčikov vyjde

Dostala som ho medzi 20 a 30 (skoro každý už jedol, takže si nepamätám presný počet, pardon) o veľkosti vlašského orecha.
A všetkým vám ďakujem za pozornosť a súhlas!

[Larissa]

Aaaaaa, skoro mi chýbalo chutné potešenie !!! ...
Larissa, ďakujem za recept! Ako vždy, jednoduché, chutné, kreatívne!

[Larissa]

Larissa, úžasné cookies a meno je romantické! .... Ďakujem!

Larissa! Neuveriteľné sušienky, musia byť uvarené. Ďakujem za recept.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Zemiak nikdy nepoužívam, ale v pár receptoch som cítil veľmi kukuricu, tak som sa spýtal!

Nie, vôbec to nie je cítiť! Možno to bude iné so zemiakmi, ale kukuricou -!

Nuž, potom si budete musieť opäť zariadiť hostinu na bruchu, najmä preto, že domáci jedáci už upriamili pozornosť na „bozky“. Poďakovať!

Ale do receptu som to nenapísal, aby som neporušil autenticitu, ale ešte raz sa budem opakovať (o tomto som často písal), že do bezsolných receptov pridávam takmer vždy štipku soli, do slaných cukor ! A chuť sa vždy zlepší!

[Larissa]

Larissa, dobré sušienky! v Nemecku sa veľa keksíkov volá bozky, pýtam sa prečo))) niekto sa ma tiež pýtal „je možné nahradiť škrob zemiakovým“, a potom láskaví ľudia navrhli, aby napiekli podobné keksy a nahradili ich, nebol žiadny rozdiel, možno nie je rozdiel ....
Laris, sú sušienky také dobré, piesočnaté, drobivé v ústach a topia sa?

Nakoniec sme dostali puding a upiekli koláčik.Napriek tomu sa s cestom so škrobom pracuje veľmi príjemne, puding, najmä v surovom cestíčku, dodával tak príjemnú vôňu zmrzliny. Iba namiesto čerešní som pridal brusnice a niektoré boli jednoducho upečené s keksíkmi, ale s bobuľami sú keksy chutnejšie, dodajú kyslosť.
Larisa, ešte raz ďakujem za recept, veľmi chutné koláčiky.

[anel]

Ach, ako som rád anel! Cesto je skutočne neobvykle príjemné, dokonca bola škoda ho „zaregistrovať“. Ďakujem pekne za odhlásenie!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, prišiel som k vám s veľkým poďakovaním: ruža: za taký neobvykle chutný koláčik !!!
Mali sme ich veľmi radi, jemné, stredne sladké a topiace sa v ústach!


Píšem pre seba a možno mi niekto iný príde vhod:
Test prebehol 700 gramov, odvážil sa a rozdelil na váhu = 20 gramov guľôčok x35!

Všeobecne úžasný, sviatočný a novoročný recept, odporúčam všetkým !!!

[Ksyusha]

Oh, Ksyusha„Chcel som povedať o cookies, čo, hovoria, kráse, ale uvidel som vášho avatara - a bol som ohromený: v tom je tá krása! Ďakujem ti, moja srdcovka!

avatar

Takže som sa zmenil už dávno ...
Vďaka za pochvalu ...

Balenie pudingu 80 gramov alebo 40?
poďakovať

A ak sa chcete smiať, z nejakého dôvodu sa mi v hlave ukladalo, že sa cookies nazývajú ...

„Diablov bozk“, povedal som to svojmu manželovi a potom som prečítal meno a ...

[ulaaa]

Fajn! Premenoval by som to za vás, ale bojím sa porušenia autorských práv.
ulaaa, zdá sa, hmotnosť balenia je 40 g, teraz ho už na rukách nemám, prepáčte.

prosím, povedzte mi, môžete to urobiť so zemiakovým škrobom, alebo to zmení chuť?

[zina]

Môcť, zinaZmení sa, ale nie je to nevyhnutné, všimnúť si iba veľmi tenkého labužníka.