Svieže palacinky

Moje zmeny:
Rastlinný olej namiesto masla. (Nie je potrebné miešať sa s jeho tavením)
Dá sa urobiť na akomkoľvek pití jogurtu. (Ak máte radi nie veľmi sladké, potom v takom prípade nedávajte cukor vôbec)
Stačí 1/4 lyžičky. sóda a žiadny prášok do pečiva! (Odstráni z použitia určitú trpkosť a horkosť).
Všetko je spolu zmiešané, dôkladne premiešané, okrem múky (múka ako v recepte, posledná zo všetkých a bez miešania do hladka)
Varila som podľa receptu dlho a potom akosi nebol čas sa motať, všetko som zmiešala naraz, okrem múky, namiesto masla pridala rastlinný olej, viac soli, menej cukru, vôbec nedávala prášok do pečiva , hneď zmiešanú sódu s kefírom atď. a výsledok je oveľa lepší! Vyskúšajte, budete prekvapení, ale je to presne tak! Palacinky sú veľkolepejšie a jemnejšie, bez kyslých inklúzií! Pri príprave nie je potrebné nič miešať, preosievať, topiť atď. Jednoduché, rýchle a veľmi chutné! Pre svoje dieťa pravidelne pripravujem raňajky.

ÁNO !!!! Fell !!!! Už dlho som chcela také krásne nadýchané palacinky a nefungovalo to stále .... A ste tu! Pravda, do kefíru som pridal kyslé sérum z „mäkkého krémového syra“ vyrobeného .... Všeobecne platí, že senks-s.

A ako dáte bobule - čerešne, jahody? Priamo do cesta alebo na panvici na palacinky? A ak ste na panvici, musíte ich uzavrieť cestom na vrchu?

Ďakujem za recept. veľmi jednoduché a chutné
Včera som to robil na panvici a dokonca aj na vaflovači KitchenAid, ukázalo sa to vynikajúce,
len mi povedz, akej konzistencie by malo byť cesto, rozotieralo sa, takže palacinky neboli vysoké

Cesto by malo byť husté, konzistencie veľmi hustej kyslej smotany. Netečie z lyžice na panvicu, ale prepadne

Gaša, vďaka.

Ďakujem pekne za recept. Placky sa ukázali ako veľmi chutné. cesto je neporovnateľné, veľmi jemné. Veľmi som chcela recept bez droždia - všetko dopadlo bez problémov.

Ďakujem ti veľmi pekne !!! Palacinky mojej mamy neboli vždy veľmi dobré. A včera som našiel váš recept a hneď som otestoval TRIEDU!

A ako dáte bobule - čerešne, jahody? Priamo do cesta alebo na panvici na palacinky? A ak ste na panvici, musíte ich uzavrieť cestom na vrchu?

Tiež ma zaujíma táto otázka

[shlyk_81]

A ako dáte bobule - čerešne, jahody? Priamo do cesta alebo na panvici na palacinky? A ak ste na panvici, musíte ich uzavrieť cestom na vrchu?

Tiež ma zaujíma táto otázka

shlyk_81,Mariana, môžete navštíviť našu Gachet ,(Gan, bolo mi prikázané?),tu sú podrobnosti ako Gashenka robí svieže palacinky s čerešňami.

Hej! Pečiem iba palacinky s bobuľami alebo ovocím. Miesenie cesta: 1 ČL. Nalejte sódu s pohárom kefíru a dobre premiešajte a potom nalejte do múky, ktorá ma čaká v miske, a tam odpočíva pár vajec. Takže nalejem kefír so sódou a vidličkou, jemne premiešam múku, aby som bez hrudiek pridal vanilku a všetky varené bobule (odkôstkované čerešne - šťavu scedíme) alebo nastrúhané jablko, alebo hrušku na kúsky, alebo marhule, broskyne , no, čo som chcel ... Jemne premiešajte a nechajte pol hodiny stáť, aby sa všetci igridienti spoznali a milovali. Do cesta nepridávam žiadne tuky, konzistencia je ako hustá kyslá smotana a cesto, keď je zrelé, sa stáva také lesklé. No, teraz, rýchlo na panvici, na stole svieže - svieže palacinky. Dobrú chuť!

Zabudol som pridať: cukor podľa chuti a soľ na hrote noža sú nevyhnutnosťou.A pre diabetikov: sladidlo rozpustite v kefíre a potom pridajte sódu, všetko sa podarí, ako pri cukre, a bude to veľmi chutné.

[Natalya52]

Natalya52
Potrebujete vajcia natlačiť na múku alebo po zmiešaní zmesi sóda - kefír s múkou?
Máte taký zaujímavý recept, môžete ho ľahko rozšíriť ako samostatnú tému.

Vajcia natlačím priamo do múky a začnem pridávať kefír a hneď všetko premiešam.
Och, zabudol som pridať, že cukor podľa chuti a soľ na hrote noža sú nevyhnutnosťou.
Recept je veľmi jednoduchý a rýchly, iba pre rušné ženy - hostesky

[Háčkovanie]

Háčkovanie,
dakujem za tip

[Natalya52]

Natalya52,
dakujem, tak skusim tiez!

[Lole]

Dnes narazil na tento recept Ďakujem Lole ... Ukázalo sa, že palacinky boli chladné. Cesto sa pripravovalo na kyslomliečnom mlieku Piskarevskaja, 2. časť.

No, som tu pri mojej správe. Tieto úžasné palacinky som už robil niekoľkokrát! Proste super recept!

🔗

Palacinky som podľa tohto receptu robila trikrát.
Autorovi Veľká vďaka !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Placky sú jemné, nadýchané. Pohodlne hotové.
Vyrobené z kyslého mlieka.
Skvelé.
Pre dvoch - trojitá porcia na 1,5 dňa na čaj,

Recept je veľmi dobrý! Ďakujem všetkým! Urobil a viackrát. veľmi chutné. Čítal som to pozorne, robil som to s jogurtom, nepridával som sódu, zvládol som to s práškom do pečiva.

Super jednoduchý recept, a hlavne chutný. DOCA začala jesť palacinky, predtým to nespoznala. poďakovať

S jablkami





Často robím - teraz je veľa domáceho jogurtu.

No dakujem !!! No KONEČNE !!! Znalci zverejnili vzhľad TESTU. A potom je všetko s hotovým výrobkom. Je to samozrejme dobré. Ale keďže nejem pečené výrobky, ale pravidelne si všetky chutné veci vyrábam podľa seba, zaujímajú ma skôr technické problémy ako záverečná časť so závermi. Ďakujem, láskavý človek! Krovina dnes, zajtra palacinky. Och, cítim, vyhnali ma z domu, keď dvere prestanú zapadať

Na vaše zdravie a vďaka za milé slová! Odrežeme nadváhu na simulátoroch, v bazéne a iných spaľovačoch tukov!

Ďakujem za recept, no, tááák vynikajúci, ale z nejakého dôvodu sa nedostali príliš vysoko, aj keď som dodržal všetky odporúčania))))

No nemali by byť ako šišky - obyčajné palacinky, len o niečo hrubšie!

Dobrý deň! Dostali sme pozvanie na Masopust v spoločnosti, s ktorou zdieľame areál. Museli si so sebou vziať palacinky. Váš recept som vybral na základe jedla dostupného v chladničke. Pečené malé na palacinkovej panvici so 7cm drážkami. Vyšli kypré, to isté, podpník zaslepila tvarohovým krémom s orechmi. Odvážte sa naraz. Poďakovať! Žiadna fotografia, zjedli zlyhanie.

[Lola]

Áno, veľmi úspešný recept na palacinky Lola zverejnené na fóre! Robím to často.

Ďakujem Lola! Upiekla som mňam, vôňu pre celý dom, môj manžel pribehol rýchlejšie k pokusu!
Moja panvica je nepriľnavá, takže sa snažím používať menej oleja. Takže tu je naopak potrebné pridať maslo, takže budú veľkolepejšie! A bez oleja sa z gumy stane. Ale stále veľmi chutné! („zajtra v telocvični“ - upokojila sa a v noci jedla palacinky)

Vyprážal som s prídavkom čerešní, zmiešal som šťavu z čerešní v posledných 3 palacinkách, cesto sa ukázalo ako fialové, tie na okraji - oni))

Tieto palacinky majú jednu nevýhodu - nemôžu sa odlepiť !!!!!
Jesť a chcieť viac a viac!
veľmi chutné, ľahké a rýchle na prípravu
Úžasný recept !!!!!

Ďakujem pekne za recept na Oladushki, ktorý sa ukázal ako veľmi krásny a chutný. Pridal som banán - presne pre dieťa.

[naraz]

ak cesto s práškom do pečiva a s tvarohovým mliekom alebo kefírom (podľa skúseností je lepšie ohrievať kefír v mikrovlnnej rúre) rúra je nevyhnutná naraz

Určite dajte stáť 15-20 minút pečieme iba vzdialené cesto.

Nezohrievam kefír, takže ho ihneď vylejem z chladničky a hneď upečiem - získajú sa vynikajúce vysoké, jemné palacinky

Ďakujem pekne za recept! Šialene chutné!
Včera som to urobil dvakrát: raz „na skúšku“, druhý ako aditívum.
Teraz pôjdu na žiadosť pracovníkov na raňajky.
Poďakovať!

Lola, ďakujem pekne za recept.
Dnes som piekla palacinky podľa tohto receptu. Všetky sa v okamihu rozišli s treskom !!!

Hľadal som recept na palacinky a tento najskôr vyskočil ... Manželka je v práci, som v nemocnici ... a pri tejto príležitosti som kúpil panvicu VITESSE VS-2254, niekto ju musí rozbehnúť v. Celé tajomstvo, ako to chápem, je v príprave cesta. Varila som toto, hrudkovité (nemali by byť veľké hrudky, ako to chápem), ale nie veľmi husté. Neexistuje vanilkový cukor, pretože ho nikdy nepoužívame, ale na pečenie zostali 3g droždia, ktoré som dala do tekutej časti. Mal som to asi 1 hodinu, miešané. Nie maslo, ale slnečnicový olej (60g) zo vzdialených penátov, v metropole nie je také voňavé v akcii, používame ho iba celoročne. Na liter kefíru 1,2 litra múky, 6 vajec, 15 lyžičky. cukor so šmýkačkou, 1 hod l. sóda, 2 vrecká prášku do pečiva na 500 g múky. Premiešame a ihneď pečieme. Do polovice pečenia začali v dávke hrať droždie. Ale palacinky sú získané jemne pórovité, žlté a nadýchané s celkovou výškou 15 mm. Možno, keby bolo cesto hustejšie, boli by vyššie. Pečené iba pod vekom. Polovica jedla okamžite, dokonca aj mačka. Požiadal som o zaslanie veľkej vďaky za recept.

Ale som zvedavý. Vrecko s práškom do pečiva (asi 1,5 lyžičky) je určené na 500 gr. múka. V recepte je 1 pohár (asi 150 gramov múky). Bude to priveľa? A sóda tiež.

[Lola]

Lola, zlatko, poď sem ... poďakujem sa ti teraz za chutné a nadýchané palacinky




Na konci testu nebolo dosť, musel som osmažiť dve vajcia ... aby miesto nebolo prázdne



Niečo, čo sa na fotografii ukázalo ako bledé ... v skutočnosti pečené, vysoké, červené a chutné

[Lola]

LolaĎakujem pekne za recept! Palacinky som pripravovala podľa tohto receptu už viackrát. Ukazuje sa to vynikajúce. Moja ich pohltí na oboch lícach, stačí mať čas na varenie.

Lana_65, Mám úplne rovnakú panvicu na palacinky. :) Varím ich na ňom. Je to veľmi pohodlné, rýchle a chutné!

[Lola]

Lola, Prišla som vám poďakovať za taký jednoduchý a chutný recept, nie som to prvýkrát, čo pečiem tieto úžasné palacinky podľa vášho receptu, máme ich veľmi radi !!!!

Lola, ďakujem. Piekla som s prídavkom jabĺk, ukázalo sa to veľmi chutné

Povedzte mi, prosím, pokiaľ ide o staré mlieko, kefír, aký je približne „vek“? Nerobia sa zle?

[comme11]

comme11Závisí to od toho, ako veľmi tieto produkty v chladničke zabudnete. Namiesto jedného som prišiel zo služobnej cesty za tri týždne. Čakala ma fľaša mlieka a fľaša kefíru, s krátkou trvanlivosťou, v chladničke ... no toto všetko už určite nebudem piť a variť kašu je riskantné. aj keď sa zdá, že to nie je nič ... nie je pokryté plesňou a vonia normálne. To znamená, že pôjde na palacinky pre „staré“ výrobky. Často robím tieto palacinky a teraz som sa pozrela - aby som si osviežila recept v pamäti ... Veľmi sa mi páči, že im nemusím prekážať.

[Lola]

Lola, ďakujem, veľké, veľké, obrovské, takto
V poslednej dobe som si akosi nevypracoval vzťah k palacinkám. Dosť dlho som si kupoval polotovar, dopadol chutne, hodil sa nám všetkým. Potom tento polotovar niekde zmizol, vyskúšal iné - nie je to ono.
Snažil som sa vziať recepty z fóra, ale tiež som ich nemohol nájsť, aby boli chutné, nadýchané, ale nie suché.
A potom sa všetko spojilo a dokonca aj technológia - už to nemôže byť jednoduchšie!
Urobil som dvojitú porciu, pre tých, ktorí radi visia v gramoch, objasňujem:
kefír - 500 g
múka - 300 g
olej - 25 g
odpočívajte na kúsky a lyžice. Ja som dala menej cukru - namiesto 4 lyžíc položených na dvojitú porciu som dala 3 (merané z pekárničky).
Ukázalo sa to 22 palaciniek.

Zo zvyku som hodil sódu do kefíru.
A prášok do pečiva na múku ako sa patrí. Vďaka tomu sú aj palacinky veľmi svieže.
a po vyprážaní sa neusadili.
Vložte si recept do záložiek!

A včera som urobila tieto palacinky s jablkami v princeznej ... ukázalo sa to božsky chutné ...

Poviem vám svoju skúsenosť, ako som „chytil“ vyprážanie palaciniek, aby po vychladnutí nespadli z taniera:

1. množstvo múky podľa receptu mi nestačilo - musel som hlásiť (asi 3 lyžice). Ideálna konzistencia, keď sa cesto za lyžicou naťahuje ako guma

2. keď vyprážam palacinky - obrátim ich na druhú stranu, až keď sa bublinky zhora nafúknu a prvá praskne (ako kráter sopky) - upravím oheň tak, aby sa počas tejto doby „na prvý kráter“ dno nehorí, ale krásne sa točí

3. po otočení na druhú stranu pridajte olej do panvice, inak je kôrka pre nás príliš suchá

Možno niekto využije moje skúsenosti

Palacinky som nikdy nepiekla, ale vyskúšala som iba malé, tenké placky. Otázka! Koľko oleja mám dať do panvice? Koda smažte palacinky a tenké placky, potom ich opečte na minimálnom množstve oleja. Niekto mi povedal, že palacinky sú svieže a bacuľaté, iba ak vyprážate na väčšom množstve oleja, pretože je horúci a ohrieva palacinky zo všetkých strán okrem vrchnej. Ale nemôžem jesť také mastné jedlá, ale chcem palacinky!

Správne! Kvasinkové nadýchané palacinky vyžadujú na vyprážanie veľa oleja, budete ich musieť pridávať aj počas procesu vyprážania.
Preto ich tiež nevyprážam, neznesiem chuť masla.

Môžete skúsiť palacinky upiecť v rúre alebo v princeznej, ale nemá to mastné palacinky sa ukážu a väčšina pampúšikov na kváskovom cestíčku - ale musí to byť chutné

Chcem poďakovať autorovi za recept! Takéto raňajky je možné pripraviť aj s dvoma malými deťmi pripravenými))) všetko sa ukázalo v prospech týchto palaciniek: kyslý kefír aj letné bobule. Ukázalo sa, že je bujný a nespadol na tanier. No, autorovi odvážne!

nie maslové palacinky, ale viac omrviniek na kváskovom ceste - ale malo by to byť vynikajúce

Tieto palacinky skutočne vyzerajú ako šišky alebo búdky. Manžel sa dokonca pýtal: „Sú to palacinky?“ Nepoznal v nich oladushki. Ale ukazuje sa to vynikajúce.

[GruSha]

GruSha, Gulzín,