Svieže palacinky

[Lola]

Lola, ďakujem za recept na palacinky !!
Teraz pečený, veľmi chutný a proste sladký do sladkosti, som urobil všetko podľa receptu!
Pečené v palacinkárni Nomura)

Palacinky podľa tohto receptu sa stali v našej rodine bežným jedlom. V našej kuchyni sa udomácnili palacinky. Teraz ich jedia na raňajky dcéry, ktoré majú 1 rok a 7 mesiacov. Dakujem pekne za recept !!!

[Lola]

Lola, ďakujem za úžasný recept na palacinky, pečiem často!
Tu sú ..
Pomôž si sám!

[Lola]

Lolaa dakujem za recept na palacinky!
Teraz upečený, veľmi chutný, urobil som všetko podľa receptu!

[Lola]

Lola a odo mňa veľká vďaka! Ukázali sa veľmi jemné a chutné a čo je najdôležitejšie, rýchlo! Je pravda, že som zabudol dať prášok do pečiva a maslo (ponechané v mikrovlnke) neovplyvnilo chuť, boli kypré, ako dievčatá na fotografii. Asi keď nabudúce urobím všetko podľa receptu, dopadne to ešte chutnejšie

Poďakovať! Palacinky sú svieže, chutné a jemné! Skvelý recept!

Ďakujem za recept. Ukázalo sa, že veľmi chutné a svieže palacinky.
Pečené v kyslom mlieku s jablkami. Jablká nastrúham, ale nakrájam na malé kúsky. Nastrúhané jablko dáva veľa vlahy, šťava sa uvoľňuje a cesto je veľmi tenké. A plátky jabĺk sa cítia dobre a dopadne to chutnejšie.

ďakujem za recept a komentáre k nemu! palacinky shYkarnye !!! Moje 2 komentáre.

1. Stalo sa, že som miesil cesto z 1 litra kefíru a trochu som pripravil palacinky ... Bol som samozrejme smutný, že som musel okamžite piecť pre nádheru, ale moja ruka sa nezdvihla, aby som vyhodila cesto, najmä preto, že hostia boli naplánovaní za pár dní, dobre, ponechané v chladničke. Myslím, že by mali byť tenké, ale cesto je vynikajúce! Cesto stálo v chladničke tri dni. Placky zostali pri pečení len o niečo menej nadýchané, ako v deň miesenia !!! Hurá! Záver: cesto vydrží bez väčšieho poškodenia nádhery.

2. Panvicu veľmi zohrejem, ale potom ju na minimálnom ohni pečiem pod vekom. takže palacinky sú neuveriteľne nadýchané, trochu odfúknuté na tanieri, ale stále dobré.

Aké nádherné palacinky a moja rodina ich úplne miluje!
Škoda, že sa autor dlho neobjavil na našom fóre)
Ďakujem mnohokrát!

A z našej rodiny veľká vďaka autorovi receptu)) V poslednej dobe pečieme často. Moja dcéra sa naučila, ako ich pripraviť, už ju nebaví nič variť, ale tieto palacinky dobre vyjde, nemá vo zvyku cesto poriadne miesiť), ale tu je cesto „hrudkovitejšie“ , tým honosnejšie sú palacinky. Veľmi chutné ! Ďakujeme za taký neobvyklý a jednoduchý recept!

Lahodné palacinky!
Chutné, ľahko sa pripravuje.
Veľmi sa nám to páčilo !! Veľká vďaka!

U mňa cítili veľa sódy, môj manžel to skúsil a povedal fu. Robilo všetko podľa receptu. Som jediná, ktorá tak môže cítiť sódu？ A zaobídete sa bez nej vôbec a ešte viac prášku do pečiva. Tiež sa hovorí, že dobrú sódu dajte do pečiva, nie z červeného balenia. A aká je dobrá？

cítila veľa sódy

Je to veľmi zvláštne, tejto sódy je všeobecne minimum. Reaguje s kefírom, pri zahriatí sa rozkladá a vôbec nezostáva v hotovej miske.
Možno sa v recepte niečo zmenilo, napríklad kefír na mlieko? Alebo to bolo nesprávne dávkovanie?
Prášok do pečiva a sóda bikarbóna fungujú trochu inak, ale asi sa zaobídete bez sódy bikarbóny, vyskúšajte.
A áno, červené balenie má viac páchnucej sódy. Kúpil som niečo z Pudova, zdá sa to normálne, používam to do pečiva.

Ďakujem, Svetlana！ Tiež si myslím, že si kúpim Pudovskú, možno je to lepšie. Kúpil som si Ober, zelené tašky, vôbec nebolo cítiť po sóde, ale niekde zmizli, nemohol som si ju kúpiť. A potom zjedli palacinky, na druhý deň sa chuť sódy zmenšila.Skúsim s inou sódou a bez sódy a podám správu. A čo potom v recepte niečo zmenilo alebo nie, nepamätám si, len som záložku zdvojnásobil

Vložil som obyčajnú sódu, nikdy som necítil.
A nejako som to zabudol odložiť a palacinky nedopadli tak veľkolepo, boli v pohode. Tu koniec koncov dôjde k uvoľneniu práve v dôsledku reakcie sódy s kyslým mliekom, v dôsledku čoho sa uvoľňuje oxid uhličitý.

So sódou mám vždy také nezhody, dokonca sa s ňou vyhýbam receptom alebo ju nahrádzam práškom do pečiva, aj keď chápem, že výsledok bude iný. Skúsim znova

Kúpil som si vydru, zelené vrecúška, vôbec som necítil sódu

Áno. Tiež som si ho raz kúpila, bolo to super, ale teraz sa nikde nestretávajú

Vkladám z červeného balenia, úžasné palacinky, všeobecne sa sóda necíti. Možno ste si vyliali kyslé mlieko naozaj nie? Boli tam bujné palacinky?

Možno ste si vyliali kyslé mlieko naozaj nie? Boli tam bujné palacinky?

Takže drzo z receptu by som nevybočil, viem, že sódu treba uhasiť kyselinou. Palacinky boli svieže

[Larik13]

Larik13, a sóda s pravidelnou čajovou lyžičkou alebo meraná? Používam od x / sporák, Na jogurte Piskarevskaya vždy miesim 2. sadzbu, sóda je iba 0,5 h / l, nie toľko. Mimochodom, na titulnej fotografii sú moje palacinky

Táňa, možno som zvýšil sódu, stojí už dlho, ale niekde som počul, že stará sóda stráca svoju silu, s najväčšou pravdepodobnosťou sa pridala. A meriam namerané z HP. Nejako to skúsim predviesť znova, všetko premeriam pozorne, chcem také kypré ako na obrázku

Chcem tie krivky ako na obrázku

Nádhera závisí od hrúbky cesta a prítomnosti sódy (prášku do pečiva) v kompozícii. Palacinky z cesta, silné, ako dobrá kyslá smotana, po vychladnutí nikdy neopadnú. Takéto palacinky vždy pečiem, hovoríme im šišky, ale sódu nikdy neuhasím osobitne, reakcie z kontaktu s kyslým mliekom je dosť, najlepšie dobre odležaná, možno aj mierne expirovaná.

[Larissa]

stojí už dlho, ale niekde som počul, že stará sóda stráca svoju silu, s najväčšou pravdepodobnosťou sa pridala.

Larissa, Pamätám si aj čítanie tu na fóre, ale nebral som to do úvahy, zdá sa, že dátum spotreby nie je na balení obmedzený, preto ho meriam striktne podľa receptu a vôbec netuším, koľko to je je uložený vo mne, vždy funguje tak, ako má, tj. radšej sa držte receptu a DOBRÉ ŠŤASTIE pri novom pokuse!

Nádhera závisí od hrúbky cesta

To je isté, cesto sa ukáže ako skutočne hrudkovité, „stojí“ na lyžici.

hovoríme im šišky

Svieže palacinky # 115

Ďakujem, dievčatá！ Musíme sa rehabilitovať pomocou sódy a urobiť cesto hustejšie

Och! Aké ušľachtilé palacinky! Veľká vďaka za recept. Ukázalo sa, že je bujný a nespadol! Recept som mierne porušil - dal som menej cukru.