Celá špalda na ozdobu (Steba DD1 a DD2)

Celá špalda na ozdobu (Steba DD1 a DD2)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
celá špalda	3 mstk
suché huby	20 g
úklon	2 ks
mrkva (tekvica)	300 g
maslo	20 g
voda	3 mstk
soľ, korenie

Metóda varenia

• Celú špaldu roztriedte, dobre opláchnite a zalejte vodou so 100 g kyslého mlieka alebo 2 ČL. akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok po dobu 8-10 hodín. Pridala som 2 ČL. kyslá smotana. To zlepší chuť a výrazne zvýši biologickú dostupnosť všetkých výživných látok zo špaldy. Suché huby súčasne namočte do 1 m vody.
• 
• Nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu (ja mám tekvicu) a osmažte ju na programe „Pečenie“. Špaldovú vodu sceďte a dobre opláchnite. Špaldu a šampiňóny spolu s vodou, v ktorej boli namočené, pridáme k cibuli a mrkve v miske. Nalejte ďalšie 2 milióny vody, soľ. Ak to urobíte bez húb, tak na 3 mstk špaldy stačí pridať 3 mstk vody. Pridal som tiež suchú zmes polievkovej zelene:
• 
• Režim "Kaša" 0,7 30 minút a nechajte v kúrení bez otvárania ďalších 45-60 minút. Veľmi chutná a zdravá príloha je hotová.

Program varenia:

Praženie, kaša 0.7

[Linadoc]

Linadoc, a čo je táto obilnina? Perličkový jačmeň?

Dajte mi varenú špaldu! (Z)

Ďakujem, skúsim, práve som si kúpil vrece špaldy))

[Linadoc]

Linadoc, Lina, také obilniny nemáme. : pardon: Kúpiť, vyskúšam.

[Linadoc]

Linadoc, zaujímavý recept. A aká lahodná fotografia, pastva pre oči. Ale v obchodoch som nevidel špaldu. Ale často si na ňu v rodine pamätáme.
Máme históriu spojenú s pravopisom, ktorá bola pred 20 rokmi. Keď bol syn malý, jedol veľmi zle, to je len strašne zlé. Prechádzali sme sa v zoologickej záhrade a bol tam (potom vyhorel, niekto podpálil) dom v starom ruskom štýle, ako chýrne múzeum. A v ten deň predávali špaldové pirohy, o takých obilninách sme nikdy nepočuli, boli sme mladí. A tak syn požiadal, aby mu kúpil tento koláč. A jedol to s radosťou, takže potom ešte párkrát prebehol, kúpil a zjedol tieto koláče. Boli sme naozaj prekvapení, že mu tieto koláče chutili. Potom však hľadali toto špaldo, ale nenašli ho v predaji.

[Svetlana]

Linadoc, čo je to za obilninu? Perličkový jačmeň?

Špalda - divoká pšenica, pôvodca našej modernej pšenice, obsahuje všetky aminokyseliny, vitamíny a minerály potrebné pre ľudské telo. Prakticky bez lepku. Môže nahradiť mäso v strave.

Práve som dostal vrece špaldy))

Svetlana, je dôležité si uvedomiť, že tento recept je na celú špaldu a na drvené obilniny je pomer s vodou 1: 2-3, varíme 10 minút pri tlaku a kaša z neho je vynikajúca.

Lina, také obilniny nemáme.

Tonya, tiež som to vzal nie v obchode, ale na trhu. Ale našiel som to na internete.

Boli sme naozaj prekvapení, že mu tieto koláče chutili.

Dieťa okamžite pocítilo výhodu špaldy. Veľa sa o nej popísalo na internete a teraz sa opäť oživuje. Možno to nájdete. Je potrebné hodiť požiadavku na internet.

Pamätám si z detstva, že moja babka varila mliečnu polievku z pšenice. Pravdepodobne to bolo toto a bolo to vynikajúce ...

varená mliečna polievka z pšenice.

Môže to byť vynikajúca mliečna polievka zo špaldy a jednoduchá, ale pre dieťa superkompletná.

[Linadoc]

Linadoc, ďakujem, musíte sa pozrieť na internet, pretože taká užitočná obilnina.

[Linadoc]

Linadoc, predávame parenú špaldu, nejako ju NEMÁM, akonáhle sa objaví obvyklá, okamžite ju kúpim! ďakujem za užitočný recept!

vo vašom dome je jeden, ale trochu drahý.
Lina, musíš sa pokúsiť variť týmto spôsobom. Pripravila som s ňou polievku - vynikajúca. A tiež som skúsil upiecť chlieb zo špaldovej múky. Chuť je zaujímavá.

Dievčatá, ktoré sú v Moskve. Drvený špalda sa dá kúpiť v obchode Izbenka-Vkusvill. A tiež žart vo veľkých magamaloch, na chodbách medzi obchodmi sú zrútenia, klobúky, manikúra-pedikúra-mejkapové copánky, tričká atď. A tak môže dôjsť ku kolapsu s ekologickými výrobkami, predávajú aj špaldu , len ako Lina celá ... Komu na ceste určite dôjde na Khodynku v AVIAPARKU (1. poschodie, ak stojíte chrbtom k akváriu, musíte ísť po pravej strane smerom k Auchanu), tam som kúpil. K dispozícii je tiež fermentovaný vŕbový čaj, ktorému došli zásoby.

[Linadoc]

Linadoc, dobrý večer, môžete mi znova pomôcť? Pokiaľ ide len o sladkú pšeničnú kašu na vode alebo na mlieku, nie je dôležité zvoliť si ktorý režim, aby ste získali mierne viskóznu alebo kašku typu kutya?) :-)

[mamusi]

mamusi,
Mám rovnakú arménsku pšenicu - teraz by som chcel pochopiť, ako ju chutne variť

a pšenicu Dzavar, arménsku, ktorú sme našli :-) :-) :-)

Margot, sú to v podstate to isté. Ak potrebujete viskózny, potom dzavar vopred namočený (potrebný na asimiláciu!) Umyjeme, naplníme vodou (alebo paradajkovým alebo akýmkoľvek zeleninovým džúsom) v pomere 1: 1,2 (trochu tekutejšom) a na „kašu“ „0,7 15 minút, otvorené po odomknutí (najlepšie po 30-60 minútach). Všetky. Po odblokovaní pridáme cesnak, bylinky, olej a korenie. To isté aj v sladkej verzii, stačí pridať vodu alebo zmes vody s mliekom a cukrom.

[Antonovka]

AntonovkaTeraz sa pozrite, kam viedli moje dva experimenty minulú noc a dnes ráno. Večer som sa teda strašne ponáhľal a bez čakania na odpovede som to nastavil na varenie na noc ... v režime „kaša“ 0,7 a na 30 minút ALE nalial 6 mstk. voda na 1 mstq celých zŕn. Krúpy boli vopred namočené asi na 6-7 hodín). A išla spať. Kaša sa zahriala a stála až do rána. Ráno som to otvorila ... Aha ... cereálie sú samostatné ... voda je samostatná (slizká voda - musím povedať - skúšam to prevarené - ale toto je POLIEVKA, nie kaša ...)))

[Antonovka]

Antonovka, Pokračujem v myšlienkach ... samozrejme, že sme zjedli všetko, čo som si vzal lyžicu vody ... uh, nalial psa do jeho kaše a zvyšok dal na pár minút do „režimu kaše“. Chutné ... ale veľmi prevarené ... Potom som dostal správu od Liny a urobil som, ako píše .... ráno (na obed))))). Výsledkom sú oddelené a dobre uvarené zrná ... ako v chlaste približne (čo som najskôr vlastne chcel)))) Už som to dal na taniere - každý má svoje vlastné potreby na cukor ... a jedol som s maslo, ale môj manžel nie! Páči sa mi ... Takže - umyté, namočené cereálie - 1 mstk plus 1,2 mstk vriacej vody, soľ-cukor podľa vášho vkusu. Dal som 1 ČL porastu. oleje. Nastavená na 30 m. „Kaša“) 0,7 baru. VŠETKY !!!

[Linadoc]

Linadoc, mamusi,
Ďakujem dievčatá, tento víkend sa o to pokúsim

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ďakujem pekne! Pri druhom hovore som urobil neporiadok ... po tvojej správe - a urrah! Presne to, čo som chcela (celý príbeh som už napísala dievčatám ...)))) Kaša sa ukázala vynikajúca - to som chcela. Zrná sú všetky osobitne ... Varené dobre, drobivé, ako v chlaste, asi! Ale dal som si „kašu“ na 30 minút, 0,7. Bola trochu zaistená. Krúpy sú rôzne ... je taká silná ... iba 30 minút je pre ňu ideálnych! Ešte raz ďakujeme za vašu podporu!

[Antonovka]

Antonovka, Áno, áno, varte, nebudete ľutovať! A čítal som, že je to veľmi užitočné! Bielkoviny, pomalé sacharidy a všeobecne - zásobáreň vitamínov !!!

Margot, super! Ďakujeme za správu.

[Linadoc]

LinadocOchutnali sme sladkú ... teraz je rad na tvojej prílohe so zeleninou! Aj ja milujem zeleninu! Skúsim. A toto je obrovské poďakovanie za úžasné recepty.

Po namočení do pohárov zmerajte už opuchnuté (na doplnenie vody)? Alebo spočítať, koľko pohárov pôvodne suchých obilnín malo byť?

Počítajte pôvodné poháre suchých obilnín.

Môžete mi prosím povedať, prečo potrebujete špaldu namočiť?
Na balení som kúpil celý recept: špaldu varíme v dvojnásobnom množstve vody na miernom ohni 15-20 minút.
Urobil som tak pre testovanie, zrná sa čiastočne stali priehľadnejšie, ale miestami sa lámali a miestami zostali nepriehľadné a na týchto miestach sú trochu tvrdé.

[Svetlana]

Svetlana, je potrebné špaldu namočiť tak, aby fytová kyselina škrupiny prešla do biologicky dostupnej formy a priniesla telu maximálny úžitok.

[Linadoc]

Linadoc, poďakovať ! Teraz to budem vedieť!
Ďakujem za recept, nebyť jeho, nie za to, že by som sa odvážil uvariť toto jedlo v tlakovom hrnci.
No a celkovo som máčala 30 minút, v tlakovom hrnci som osmažila cibuľu s hríbmi, korením a v ghí.
Potom som pridal 2 viacliate špaldové a 2 poháre hubového a hovädzieho vývaru.
10 minút v tlakovom hrnci, tlak 0,7
Uvoľnil som tlak, pridal som svoj guláš a ešte 1 viac pohár vody.
5 min, tlak 0,7
Otvorené, ochutené, vynikajúce.
Stojany na kúrenie, pozrime sa, čo hovorí manžel.
Bojím sa, že za 30 minút by som všetko uvaril na neporiadok

Vložím svoje postrehy. Možno som to len ja, ale špalda sa nikdy nerozvarila. Vždy silný. Ale varím bez tlaku, len v mv, zvyčajne)

špalda sa nikdy nevarila

Tu aj ja. Ale špalda je iná. Moja je celá v škrupine a niekedy je olúpaná a rozdrvená. Podľa toho je doba varenia iná. Dokonca vysievam svoje, rastie a uši na mojom pozemku, kŕmim nimi svoje kurčatá a klíčim ich na jedlo.

[Linadoc]

Môžete ho teda bezpečne nastaviť na 30 minút)
Mojmu muzovi sa to pacilo) zavadzam to do stravy!
Poďakovať !

Pridané v utorok 4. októbra 2016 22:49

Linadoc, a kde v Moskve si ho môžete kúpiť? Otec má záujem, ale je z predmestia.
Ako klíčiť? A ako sa potom stravovať?

Beriem do pavilónu 11 Danilovského trhu. Na fóre bola Temka, aby vyklíčila. Pridávam do fermentovaných mliečnych výrobkov.