Medové kvasnicové buchty za 30 minút

[Divna]

Divna- Zhenya, Neboj sa. Môžu sa ešte zmestiť?

Rada-dmsĎakujem
Žemle sú pekné. A upečené na čas. Ľudia prišli náhodou.
Je pravda, že som nechal rýchlo stlačené kvasnice použiť. Prišli o niečo dlhšie, ale na toto som bol pripravený.
Vynikajúce !!!

Úžasné - Zhenya, nenechajte sa rozčúliť. Môžu sa ešte zmestiť?

nie .. už som robila palacinky

ako pred dnom som piekla chlebove kvasnice z toho isteho balenia ... neviem ...

[Divna]

Divna, Zhen, možno si niečo nenahlásil alebo naopak? Stáva sa mi, že na akomsi autopilote robím všetko, čo sa zdá byť správne, ale v skutočnosti môžem nahodiť 2-krát viac masla alebo menej droždia alebo niečo podobné. Ale zdá sa, že je všetko správne, a potom som prekvapený, a keď si v hlave začnem rolovať, čo som urobil a ako, uvedomím si, že som to pokazil.

Olya, Tieto vaše buchtičky som zverejnil na FB, takže do štúdia šiel príval komentárov vyžadujúcich recept. Takže som to tam zdieľal, ale úprimne som napísal, že recept je váš

možno .. neviem ... o pár dní to skúsim znova a odhlásim ... (kúpim ďalšie droždie)

Robil som to aj na lisovaných, v dome nie sú suché

[Alžbety]

Alžbety, Dal som 12 gramov. A ty?

Ah ah! A ja mám 13))) koľko dostal pod nôž))

Tu je uvedené koľko múky v gramoch na zavesenie, inak v domácnosti nie sú žiadne poháre. Všetky poháre a poháre. Problémy s okuliarmi)))

A dnes som upiekla tieto úžasné buchty. Veľmi chutné! Poďakovať!

🔗

[posetitell]

No, hlásim sa: ráno som si dal vynikajúce jedlo k čaju. Toto je hlavná vec. A drobná vec: ako obvykle som namiesto mlieka (nedokážem to) použil vodu a múku MacFoo, v tejto situácii mi to trvalo takmer 4 poháre múky. Ale ak niekto potrebuje aj mlieko bez mlieka, tak majte na pamäti túto možnosť a pravdepodobnosť. Ale dopadlo to dobre. Veľmi. Výdatné a medové hrozienka. Takže ešte raz sa skláňam pred autorkou receptu.

posetitell, je super, že rolády dopadli, ja som, mimochodom, upiekla chlieb na prívarku s príchuťou orechov, veľmi sa mi páčil môj sen, pravdu povediac, hneď som na teba myslela, že je módne mlieko nahradiť vývarmi, a cícerom ty môže tiež získať orieškovú chuť, ktorá je sotva vnímateľná! Čoskoro sa pokúsim na tomto vývare, môžem povedať, kvôli vám prepečiť rožky sám. Hneď sa ohlásim!

[TatianaSa]

TatianaSa, dobré rožky, pečené a keďže znejú najmä na raňajky ráno, môžete si ušetriť pás! No, niekto iný má pás! Ďakujeme, že ste si recept všimli!
Tu som si myslel, že pás by mal byť chránený od mladého veku, ako česť dievčaťa, inak .... už to nevrátiš!

Ja, mimochodom, chlieb som piekol na nutljovom vývare, môj sen sa mi veľmi páčil, pravdu povediac, hneď som na vás myslel, že je módne mlieko nahrádzať vývarmi a s cícerom dostanete aj orieškovú chuť, ktorá je sotva citeľný! Čoskoro sa pokúsim rožky na tomto vývare upiecť sám, je možné pre vás skzaat. Hneď sa ohlásim!

ach, aké zaujímavé. Píšete presnejšie. O takomto odvare počujem prvýkrát. pozrel na internete - je to odvar z cíceru? alebo sa mylim. Ó áno. je potrebné nahradiť vodu v receptoch takýmito vecami. dakujem, ze si na mna myslela - to som ja - musis si robit recepty pre seba: ups :.

[Divna]

Divna, neboj sa! Kváskové pečivo je také, droždie každému zlyhá!
Na druhý deň sa ukázal môj chlieb neúspešný, ale pred tromi dňami ... mystika urobila to isté!
Možno stále nemohli nahlásiť múku? Alebo, v poradí delíria, miesiť cesto?
Je mi ľúto, ale ak opäť využijete príležitosť, napíšte a možno skúste tento recept pripraviť v normálnom režime.
Och, a ešte môže byť veľmi vysoká teplota náteru ...
No skrátka na týchto buchtách sa svetlo nezbiehalo ako klin !!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Olga! Ďakujeme za správu, napriek tomu je duša pokojnejšia, keď bol recept otestovaný inými dievčatami a výsledok je normálny !! Boli sme veľmi potešení!

[Olya]

Olya, Tieto vaše buchtičky som zverejnil na FB, takže do štúdia šiel príval komentárov vyžadujúcich recept. Takže som to tam zdieľal, ale úprimne som napísal, že recept je váš

Nuž, takto nečakane štuchne populárne uznanie! Myslím tým samozrejme recept !!!
Ďakujem, Lizochka, že si spomenula moje skromné ​​pokusy o otestovanie receptu z časopisov, len som ho trochu pozmenila.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ale mam otazku, pri rychlom pristupe k testu to vonalo po kvasniciach, kedze brali cerstve? Tiež to chcem vyskúšať!

No, všeobecne cítim iba suché droždie .... Preto nie sú v domácnosti. A tieto buchty? Rýchly prístup, ak začnem o 19:10 a o 20:48 som už jedol teplé jedlá s manželom? Potom to nevonia))))

[Vitalinka]

Vitalinka, dnes sú tvoje buchty iba buchty dňa !!! Vyzerajú veľmi chutne! Pravdepodobne ste ich piekli vo veľkej forme, opakujem to, veľmi pekne a rovnomerne! Krásne!

Úžasné, ale nebojte sa! Kváskové pečivo je také, droždie každému zlyhá!
Na druhý deň sa ukázal môj chlieb neúspešný, ale pred tromi dňami ... mystika urobila to isté!
Možno stále nemohli nahlásiť múku? Alebo, v poradí delíria, miesiť cesto?
Prepáčte, ale ak to risknete znova, napíšte a možno sa pokúsite pripraviť tento recept v normálnom režime.
Och, a ešte môže byť veľmi vysoká teplota náteru ...
No skrátka na týchto buchtách sa svetlo nezbiehalo ako klin !!!

sakra koľko nuancií to !!!!
Pred dvoma dňami som upiekla chlieb s rovnakým droždím, všetko je v poriadku ..
áno, mohol by som miesiť .. použil som mixér s háčikmi ... nemám mixér na cesto ..
múka v pomere ...
no, naozaj nie ki .. nesúhlasil ... chcem dosiahnuť výsledok
Urobím to znova ...

[Rada-dms]

Rada-dmsdakujem za pochvalu!
Akurát som piekla žemle na plechu. Cesto je veľmi príjemné a zvládnuteľné, môžete ho piecť aj bez formy.

Olga, môžeš určiť, koľko gramov múky je v pohári? Nie som ešte veľmi skúsený pekár. Vopred ďakujem.

pás musí byť chránený od mladého veku

A kto to nikdy nemal?

koľko gramov múky je v pohári?

Beriem rýchlosťou 160 g múky do pohára.
a teraz som tieto buchty opäť naštartovala, spýtal sa môj manžel, keď som sa večer vrátila domov. Len ja som ich nestvárnil tak úhľadne, ale rýchlo, keby som ich mohol čo najskôr zjesť)))

Olga, môžeš určiť, koľko gramov múky je v pohári? Nie som ešte veľmi skúsený pekár. Vopred ďakujem.

160 g, ale poprosím vás, aby ste si test pozreli! Aký je tu trik? Cesto s medom sa javí ako trochu liakové, v Kenwoode nebolo ani poriadne bodce, ale múku môžete ručne posúvať a valčeky budú husté.
Vložte 2,5 lyžice. potom pridajte, zložte, ak niečo, takže nabudúce s vašou konkrétnou múkou a už v „gramoch zavesiť“!
Milujem aj v gramoch, ale aj v časopise tento recept sedí v pohároch a s technológiou kropenia podľa potreby. Hlavné je, aby sa koloboky pri dokazovaní držali spolu a nerozkladali sa do placky.

A kto to nikdy nemal?

Ir, vieš! Dobrý Boh to vždy kompenzuje rozdávaním darov druhým a je zároveň veľmi štedrý !! No, čo musíte vysvetliť, šikovné a naša kráľovná!

Všeobecne je lepšie nikdy nemať ako prehrať a porovnávať neskôr. Toto som ja o sebe, pas bol aaaaaaa 62 cm.

Pre všetkých mojich chudých priateľov je veľmi ľahké udržať si štíhlu líniu, pretože absolútne nevedia variť, nieto ešte piecť. A náš pekárnička pre nich ako trieda nie je zaujímavý)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Takmer som prehliadol vaše buchty! ... Aké sú dobré! Milujem pohľad na krásne pečivo!

[Vei]

A náš pekárnička pre nich ako trieda nie je zaujímavý)

Veichceš atrakciu? Volá sa „Nejeme sladkosti!“ Upečte svoje vychudnuté priateľky z týchto buchiet.Je tiež dobré vyložiť to na stôl a niekam ísť na 5-10 minút. Potom sa príďte pozrieť na tieto tváre v omrvinkách. Viem! Mám v práci 10 takýchto ľudí a 3 milovaných priateľov
Potom prídu jeden po druhom a pýtajú si recept

[Ikra]

Ikra, nooo, samotným týmto pätám ani nenapadne nič robiť, rozdrvia všetky rožky a ponúknu im, že ich budú neustále piecť, ale zašpiniť si ruky v ceste a stáť pri sporáku, to nie je nijaké čaro pre nich.

No, toto sú moje ďalšie rožky, len som pridal viac medu a 32g vanilkového vrecka cukru. Sladkosť sa zlepšila, ale cesto bolo ťažšie, alebo som ich nenechal poriadne kysnúť. Všeobecne sa teraz podobajú tým sverdlovským, sú hustejšie a vrstevnatejšie. Predchádzajúca verzia sa mi páčila viac, boli priamočiare. No, áno, do rána budú jesť stále všetko)))

[Vei]

Vei, a pridal tvaroh! Vyzerá proste VEĽMI !!!
Zdá sa mi, že mali byť práve upečené v guľatých rožkoch, aby mali kam ísť! A tiež som si všimol, že keď v ceste nie je dostatok soli, zdá sa, že nie je dostatok sladkosti.

Jeden z mojich fifa, priateľ, mi ponúkol chlieb, aby som jej predal a ďalšie výrobky! Úplne nezaťažený človek, len sa o seba stará, možno by to tak malo byť?

Žemle sú úžasné, milujem tieto pečené výrobky, ďakujem Oľge za recept a úžasnú fotografiu !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ďakujem pekne za recept. Žemle sú vynikajúce.

[Plnenie do fliaš]

Plnenie do fliaš, a veľmi pekne vám ďakujeme za spätnú väzbu, je skvelé, že vás výsledok potešil!

[Vei]

Vei, Rada-dms , áno, a päťdesiatka mi toto všetko ponúkla viackrát - vyhodiť peniaze a nakúpiť. Nevzdal som sa, hodil som na ne odkaz na pekárničku))))
Ukázalo sa, že máte nádherné sedmokrásky. Niečo, čo som dnes záškolák, nič nepečiem ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, upiekla som buchty. Musela som dať cukor, nezaobišla som sa bez neho (ešte mi aj kondenzovaným mliekom posypú cukor). Trochu išli hore, myslel som si, že sa k tomu dostanú počas procesu pečenia, nedosiahli to .. Dostali sme také buchty-koláčiky. Pamätáte si, že tu bola taká orientálna sladkosť „Bukhara nan“? Takmer jedna k jednej. Rodina bola prekvapená, ale zjedla všetko. Nakoniec by sa malo nechať cesto prísť s cukrom. Ale teraz už viem, ako upiecť tento „nan“.

Ukázalo sa to také sušienkové buchty. Pamätáte si, že tu bola taká orientálna sladkosť „Bukhara nan“? Takmer jedna k jednej.

Aj ja som nevstala tak nádherne - ako tvar perníka, ale myslela som si, že to bolo preto, lebo som namiesto mlieka použila vodu. ale na druhej strane to bolo chutné a uspokojujúce, a moje mokasíny.

Tu, samozrejme, môj trám, som videl, že sa rýchlo nezdvihli, musel som počkať na rúru.

Tiež som pridal cukor a dal viac medu, ale nedal som čas na normálnu kontrolu. Ukázalo sa, že je veľmi ťažký a hustý. No nabudúce vydržím dlhšie.

Dievčatá .. povedzte .. ... povedz mi viac ... sedím tu v kríkoch .. čítam ťa baterkou ... kľukatí sa na fúzy .. študujem ... potrebujem krásne vyjsť z kríkov s plnou paletou buchiet

Dievčatá! Ďakujeme, že ste sa pokúsili upiecť tieto buchty!
Myslím si, že by ste sa nemali ponáhľať dať ich do rúry, ak ešte nevystúpili. Pretože sila kvasiniek môže byť iná a čas tiež. Je tiež možné, že kontrola bola vykonaná pri príliš vysokej teplote. Môže sa ukázať, že začnú stúpať a vysoká teplota nedovolí, aby droždie ďalej pracovalo. Toto je s najväčšou pravdepodobnosťou prípad.
Keď som formulár vložila na mulvarku, po troch minútach zahrievania a vypínania multi a státia formy na nej bol spodok formy mierne teplý. To znamená, že rolky NEBOLI hneď upečené odspodu a silno sa zohriali.

[Rada-dms]

Rada-dmsopäť som upiekla buchty. Na žiadosť môjho manžela som pridala 2 tabuľky. Presunula polievkové lyžice cukru a múky a chvejúcu sa bezpečnú chvíľu nahradila bezpečnou levúrou. výsledok nebol potešujúci. buchty sú ťažké. Prvá možnosť bola oveľa lepšia.

Dobrý deň!! Dnes som recept vyskúšala, PÁČI SA !!!! Nemám jednotku s názvom shteba (: oops: vlastne vôbec nerozumiem, o aké zviera ide), iba som to dal na kontrolu, prirodzene sa čas predĺžil. Ale to je v poriadku ,. Ukázalo sa to vynikajúce, môžete pridať cukor, trochu sladší. (No, toto je pre amatéra) VĎAKA !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ďakujem pekne za recept, bola som u mamy, vyškrabala som dno suda a upiekla ti buchty. Skutočne rýchly recept, taký životabudič, ktorého dôkaz trvá viac času ako celá várka.Okrem medu som už nepridávala cukor, stačilo nám, dostali sme stredne sladké buchty, veľmi parfumované. Ďakujem pekne za úžasný recept
tak boli na panvici, v ktorej piekli, a vtedy som ich začala rozoberať

Ospravedlňujem sa za kvalitu fotiek, ale bolo to z telefónu a bolo trochu tmavé na fotky, zabudol som, droždie bolo stlačené, dopadlo to super, vôbec nebolo cítiť ani vôňu droždia, ako dievčatá , Vzal som 10-12 gramov (do oka).

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, to je také dobré, že si napísal o výsledku! Ukázalo sa to nádherne!
Mám tiež dosť sladkosti, alebo je med taký sladký! Je to tak, že boli vynájdené s prihliadnutím na použitie pre sendviče, ja mám rada syr so syrom, môj manžel má navrchu maslo a med!
Som veľmi rád, že sa mi recept páčil!

[Valyhka]

Valyhka, ďakujem pekne za napísanie o výsledku !!! Je veľmi dobré, keď píšu o úspešných implementáciách receptov. To dáva nádej tým, ktorí kvôli možno nedôležitým kvasinkám nedosiahli očakávaný výsledok! Poďakovať!!!

A mám ich vo svojich plánoch, ale stále nemôžem pripraviť varené kondenzované mlieko, chcem ich vyskúšať s plnkou. Ako dosiahnem svoj cieľ. Pozerám sa na ne dlho, priťahuje to rýchlo, pretože milujem svojou lenivosťou

[Plnenie do fliaš]

Plnenie do fliaš, vaše skúsenosti sú veľmi dôležité! Urobíme to podľa receptu !!! Poďakovať! Zatiaľ som neskúšal pridávať cukor, aj keď nemám čas, ale naozaj chcem skontrolovať, ako to tak čarovne ovplyvňuje výsledok!

[Lerele]

Lerele, Neviem o plnke, nedávaj veľa, inak vidíš, nie vždy sa cesto zíde. Na druhej strane ho položte a nechajte trochu dlhšie stúpať, lepšie, kam sa ponáhľať!