Kuchynský stroj ProfiCook MKM-1074

Môžete tiež grilovať na panvici v pizzerii, hlavné je povrch dobre vymastiť olejom, aby sa krekry vyprážali))
Nie je potrebné ho stlačiť, stlačil som ho na mriežku tak, aby sa objavila kresba)

poďakovať

Dievčatá, sedím v kríkoch, ale prečítala som si celú tému. Môj PC sa objavil na jeseň a ja som na ňom aktívne miesil cesto takmer každý druhý deň, varil som paštétu, ryžu a buchty a zeleninu na varome a teraz ho používam menej. Môj manžel povedal, že počas práce cíti nepríjemný zápach a čoskoro vyhorí. Neviem, čo mám robiť, či sa o neho mám starať alebo či dojesť a vrátiť v záruke, kým nebude neskoro. Poraďte čo robiť. Poďakovať.

[lapuska]

lapuska, ak manžel povedal, že s ním niečo nie je v poriadku, potom je lepšie to absolvovať, kým existuje záruka))

Tu sú moje lasagne. Okrem paradajkovej omáčky ju presvedčila, aby to urobila s bešamelovou omáčkou. A potom som tomu venoval toľko času. Na PC si skrátka treba zvyknúť. Mária má na videu 7-minútový proces a do receptu 8. Dal som 7, ale moje lasagne sú veľké a nalial som 500 ml mlieka. Stručne povedané, po 7 minútach omáčka nezhustla. Pridala som 0,5 lyžice. l múky a ďalšiu 1 minútu miešania. Výsledok je tekutý. A potom mi došlo, že múka sa jednoducho nevarí. Stručne povedané, dal som 90gr a 2min, ck2. Potom omáčka veľmi zhustla. Záver - márne pridaná múka. A krupicové cesto som vymiesila ofinou.

[Tatyana]

Tatyana, zvykni si, je to v poriadku))
Odporúčam všetkým, aby používali recepty od Thermomixu.
A potom sa všetko vyjasní))

Mária, kde ich môžem zohnať? Šíria sa tie, ktoré radí výrobca, a nie dievčatá.

O motýľovi. S fotkou som sa netrápil, stále nič nevidím. Je to len to, že nedodržiava dobre ochranu nožov d. Ak sa ho dotknete, okamžite odskočí, ale neovplyvnilo to prácu (omáčka bola v ceste).

Pre PC sú zahrnuté niektoré recepty.
Moje recepty boli pripravené v súlade so všetkými normami nakladania s jedlom.
Pre Thermomix možno nájsť na internete. Stačí zadať výraz do vyhľadávača Google a je to.

Ešte raz chcem napísať, môj PC nebol nikdy preťažený, pretože som vždy sledoval rýchlosť sťahovania.
Lepšie dať menej a na dva prejazdy, ako raz a veľa.
Vždy počkajte, kým sa ventilátor vypne, a až potom ho vypnite sieťovým tlačidlom.

Puding som vyrobil v Thermomixe, dopadol veľmi chutne, musím ho vyskúšať v proficouku, kým je so mnou. A tu, ako to tam urobiť, však?

[Svetlana]

Svetlana, áno, to isté)

Ďakujem za odpovede. Už som veľa pozeral a označil si ju ako záložku. Skúsim. A malá knižka pre PC nie je nič pre mňa. Existuje iba pár receptov na mačku, použila by som ich, a napriek tomu ich môžete preložiť

[Tatyana]

Tatyana, áno, v knihe je málo receptov. Ak chcete, môžem vám poslať knihu od spoločnosti Termomix)

To by som ocenil. Ako vás Maria chytí za všetkých? Ďakujem ti veľmi pekne.

[Tatyana]

Tatyana, potom mi osobne pošlite e-mail)

Masha, kedy by sa mal vypnúť ventilátor? Niečo uvarím, stlačím tlačidlo stop a ventilátor beží. Vypne sa, keď stlačím tlačidlo vzadu. Malo by to tak byť?

A ako dlho musíte včas čakať. Najskôr som dlho čakal, a potom som prestal, myslel som si, že by to tak malo byť a neobťažoval som sa, a teraz si myslím, že s ním od začiatku niečo nie je v poriadku

[Marína]

Marína, takže to funguje tri alebo 5 minút a potom sa vypne.

Počas prevádzky sa vypne alebo po ukončení programu. A odpusť mi, že sa pýtam na veľa otázok, len musím úplne pochopiť, čo mi je

Pokiaľ ho používate, vettilator funguje. Hovorím o tom, že pred definitívnym vypnutím musíte počkať, kým sa ventilátor zastaví.

Ďakujem za odpovede.Zajtra skúsim miesiť cesto a počkať, kým sa vypne ventilátor, načasovať čas. A dalsia vec, Masha, prosim o odpoved, viem, ze mas aj Thermomix a beries od neho recepty a potom prepoctas vahu vyrobkov pre PC, a znizis aj ked 100 gramov (muka napr. Na cesto) je viac ako 500 gramov. Alebo také recepty neberiete, ale jednoducho použijete inú techniku.

[Marína]

Marína, do PC netreba dávať viac ako 500 gramov múky, určite to potiahne, ale môže sa prehriať motor.
A aj keď je cesto bohaté na všetky druhy prísad, je lepšie ho zredukovať na 400 gramov múky.
Áno, zhruba som to použil, ako sa píše v recepte. Thermomix má dobré recepty, všetko sa tam počíta)

Pre veľké dávky mám Kenwood a miesim v ňom. Takže ani v TM nemôžete viac ako 500 gramov múky)

Poďakovať. Teraz si cesto rozdelím na polovicu, ak sa chcem hrať s PC, ale som lenivý, použijem svoj Bosch. Áno, používam veľa receptov z Thermomixu, rovnako ako váš, a všetko funguje. V Nemecku je dievča a ona ukazuje video, ako variť v termomixe, odtiaľ mám vedomosti a varím v počítači.

🔗

Nemecké dievčatá! Preložiť. Aká je táto cena za celý program Profic?

[Vika]

Vika, je nesprávna fotografia, 1086 - iba mixér
🔗

[Helena]

Helena, Ach áno ... máte pravdu, ale potešilo ma to.

Som pri správe. Vďaka Marii som sem začal liezť po fórach, najskôr vo vákuových zatavovačoch, odtiaľ do pohľadu su. Stalo sa toto. Packer ani suvidnitsa zatiaľ nemám, ale chcel som to vyskúšať. Bravčovú krkovičku som solila 6 hodín. Potom som to zabalil do zipsu a snažil som sa čo najlepšie vytvoriť vákuum. PC pri 70 g po dobu 1 s po dobu 90 minút (viac času nie je možné u počítača), potom ďalších 90 minút, sk1, 60 g. Varená do košíka, voda je rovná od okrajov - pod vekom. Zrátané a podčiarknuté Mäso je šťavnaté, chutné. Skúsim znova.

[Tatyana]

Tatyana, čo môžem povedať !! Fajn!

ahoj všetkým účastníkom fóra. pripustiť do radov majiteľov profi kuchárov. dostal ju práve včera. Prečítala som si celú tému, ale stále je veľa otázok.
Včera som pripravila cappuccino. ale ako tu písali hot beat iba do 5 rýchlostí a turbo sa mi nezaplo. skrátka nebičované, dobre, aj keď len trošku. a chcem aj latte. vie mi niekto povedat, kto ako vari.

[Svetlana]

SvetlanaGratulujeme !! A vitajte na našom fóre !!
Môžete ho trochu zahriať, až na 40 gramov a potom poraziť? Bude to trvať tak dlho) A potom už len pridať horúcu kávu a je to!

Ďakujem mnohokrát!!!

zajtra plánujem urobiť halušky. ktoré tosto je vhodné? vo svojich receptoch máte lasagne. toto cesto je vhodné na knedľu

[Svetlana]

Svetlana, áno môžete a prečo nie. K dispozícii je tiež klasické cesto s vodou, soľou a múkou, aj keď môžete vyobraziť na kefíre)

Vo vyhľadávaní môžete uverejňovať príspevky na fóre Cesto na halušky

Napríklad
##866
Len majte na pamäti, že toto cesto je strašne strmé a neodporúčam robiť viac ako 300 gramov))

Dámy, ak tu niekto chce, tak na denného dílera angebot, 190 eur.

🔗

[Lisichkalal]

Masívny dovoz týchto strojov máme v Lidli, ten týždeň mal hodnotu 6 kusov, hoci to nebolo v deň objavenia a v Penny boli profi sušienky za 199 eur. Ale už boli rozobraté.

Doplnené pondelok 14. marca 2016 19:23

Lisichkalal, ako ste spokojní s písacím strojom? Čo v tom robíš?

A máme a nikto ich neberie!
Normul, neľutujem, že som kúpil, ale takisto tu nie je obrovské nadšenie. Veľkosť ma napriek tomu mýli a veko sa stále nezatvára okamžite.
Rád si tam rýchlo urobím mrkvový šalát, ovocné pyré pre deti, predtým som pripravoval pyré a teraz som si kúpil varič na polievku.
Robím v ňom aj cesto na palacinky.
Chcem všetko vyskúšať s dvojitým kotlom a jednoducho sa mi to nedarí.
Stále je to auto skôr pre tých, ktorí nemajú šialené množstvo inej inej výbavy)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tak som poslal späť Profi Cooka, preto som nevedel, čo v ňom mám robiť, všetko už bolo upravené aj bez neho.

Neberiem, niekedy si v ňom chcem niečo uvariť. Vaše zeleninové cestoviny sa tam varia najľahšie))

A také zariadenie potrebujem, dokonca aj s iným vybavením.
A omáčky, a cesto, a brúsiť, a dusiť, poraziť, veľký dvojitý kotol (niekedy veľmi potrebné), no, všeobecne, veľa plusov!
Neviem si predstaviť svoj život bez takého zariadenia.

Masha, zdalo sa ti, že si predal proficook? A thermomix je oveľa kompaktnejší, zdá sa mi.

[Masinen]

Masinen, sakra, Masha, prečo si to povedal, hm ???
Opäť, čo keď chcem, a tak sa namáham, alebo stále beriem TM? Bude kompaktnejšia a tichšia.
Ale drahá infekcia. Ale dozrievam, zrelý

[Svetlana]

Svetlana„No, nie naozaj, dobre, možno o niečo menej, len prípad je iný.
Lerele, a 31 môžem kúpiť od vás? Možno to potrebujete?

[Masinen]

Masinen, iba s rukami, zdá sa, že sa už oficiálne nepredávajú.
Líšia sa tým novým?

Externe a manažmentom. A nový pohár je väčší.
Idem preskúmať nové a staré. Pre porovnanie, iba s duchom, ktorého je potrebné zhromaždiť))

[Masinen]

Masinen, ach urob to, veľmi zaujímavé.

Masinen, dočerta, Masha, prečo si to povedal, hm ???

Presne takto Masha niečo povie, alebo to predvedie a ľudia o tom premýšľajú

Idem preskúmať nové a staré. Pre porovnanie, iba s duchom, ktorého je potrebné zhromaždiť))

Potajomky som dúfal, že sa už neviem dočkať

Napriek tomu je tento stroj skôr pre tých, ktorí nemajú šialené množstvo iného iného vybavenia.

Úplne súhlasím. Moja TM je neaktívna tri roky, ak nie viac. Za prítomnosti mnohých ďalších techník ruky akosi nedosahujú TM. používa sa iba na prípravu majonézy a niekoľkokrát uvarenej dusenej zeleniny na vinaigretu a olivier. Ale kamarát, ktorý okrem profikuky nemá nič, to využíva na chvoste a v hrive.

[Tatyana]

Tatyana, prečo nepredať, ak nepoužívate? Mám doma tm - kuchynské zariadenie, ktoré sa často zapína, nahradilo pekárničku a mixéry.

prečo nepredať, ak nepoužívate

Nie, Marinochka, naozaj, naozaj milujem technológiu a myslím si, že moje ruky stále dosiahnu toto zariadenie.

A mám veľmi, veľmi často používané zariadenie, ak mám ken a stroj na chlieb TM.