Kuchynský stroj ProfiCook MKM-1074

[Svetlana]

Svetlana, zabudol som 1 písmeno))
Spätný chod - Keď sa nože točia proti smeru hodinových ručičiek, sú to tupá strana.

Masha, ako dlho som pri aute?

[Mashun]

Mashun! Poďakovať! Teraz je všetko jasné !!!!

Dĺžka 34cm
Šírka 23 cm
Výška bez parníka 28 cm

Masha, ukazuje sa, že je to pro-kuchárske progové cesto na stroji? stlačil valček a nenastavil si čas?

[Tatyana]

Tatyana, áno, program je automatický.
Má tiež tri automatické programy - polievka, džem, omáčka.

Ukazuje sa veľmi kompaktný!

[Irina]

Irina, no je dlhšia ako TM.
A širšie.
A tak je veľkosť normálna)

prítomnosť automatických programov je veľmi atraktívna, zapnite ju a robte ďalšie veci. Masha, znamená polievka polievku z pyré? a ako sa pražia cibuľky a mrkvy alebo nie?

[Tatyana]

Tatyana, áno zapol som to, alebo lepšie povedané nasadil, potom zapol a išiel)
No ona tam pípne, keď môžete niečo pridať.
A polievka na Auto je zvyčajne pyré.

Masha, ďakujem, samozrejme, že naozaj milujem TM31, ale nemôžeš ho opustiť. Áno, profesionálny kuchár má záujem.

Mashul a PC tiež škrípu k víťazstvu na konci programu ako TM?

A chápem, že PC nie je možné zložiť? To znamená, že tam nie je odstránený hlavný nôž?

[Julia]

Julia, Ahoj))
Vybehol som na svetlo
Nie, sledujte video o miesení cesta. Pípne a potom zastaví. No nie dlho.

A chápem, že PC nie je možné zložiť? To znamená, že tam nie je odstránený hlavný nôž?

Prečo nie skladací?
Všetko je odstránené a odskrutkované. A nože odchádzajú)

Toto je zariadenie!
Teraz máme túto hodnotu 235 EUR.
Práve som si vyberal, ktorý si kúpiť na výrobu zemiakovej kaše a všetkých druhov sladkostí.
A tu a tam je taký súbor funkcií.
Voľba padla na Proficus 1024, ale teraz v divokých pochybnostiach!

[Njaška]

Njaška, pozri sa na tému a zamysli sa)))
Hlavnou vecou nie je ponáhľať sa)

Vybehol som na svetlo

No a čo bezo mňa
Ak by vám však bolo ponúknuté nechať iba jednu alebo TM alebo PC, koho by si vybral?

[Masinen]

Masinen, a čo si o tom myslíš, ale môže chren chrúmať na prach „na prach“?

Dobrý deň. a som so zoznamom želaní. na krémové cesto alebo krémeš

[Julia]

Julia, toto je otázka na vyplnenie))
Pochádzajú z inej kategórie a nemožno ich priamo porovnávať ako ekvivalentné zariadenia.
Pro je ekonomická možnosť za prijateľnú cenu.
TM v hodnote 1 000 eur je luxus)
Preto na to nemôžem jednoznačne odpovedať.
Njaškamožno má ostré nože, porezal som si prst)
Matilda_81, a ja už mám video o choux pečive))
Vystavovať čoskoro))
Pripravil som sa

Matilda_81 a ja už mám video o choux pečive))
Vystavovať čoskoro))
Pripravil som sa

Výborne, Masha !!!! Rovný Stakhanovets!

[Gulnara]

Gulnara,, áno, nie na Pronkin))))
Nemôžeš ma zaskočiť

, Marin urobí)

Čakáme!!!)))))

TM31 a ProfiKuk v blízkosti

Profil

Masha, ďakujem! Proficuk vyzerá prekvapivo veľmi kompaktne a farba sa nedá ľahko znečistiť!
vyzerá pekne štýlovo!
Miska s objemom 2,5 l sa zdá na fotografii ešte menšia ako tá z TM

TM je o niečo vyššia a kratšia.
Parný hrniec TM sa umiestni na veko a počítač namiesto veka.
PC má nádobu 2 litre a 200 po okraj. Nie je tam 2,5 litra.
Nie je vhodné nalievať tých viac ako 2 litre.

Páni, koľko zaujímavých vecí mi chýbalo, správy neprichádzajú !!!

[Oksana]

Oksana, ale musíte kliknúť, upozorniť a prídu)

Kde sa vám parník zdal pohodlnejší?

[Julia]

JuliaTM má viac.
A teda sú rovnaké. Jediná vec je, že je potrebné ho natiahnuť na PC, aby sa opravil a niekedy to nefunguje zo zvyku))
A TM je jednoduchšia, položte ju na viečko a fúzy sú pripravené))

PC má nádobu 2 litre a 200 po okraj. Nie je tam 2,5 litra.
Nie je vhodné nalievať tých viac ako 2 litre.

A potom musíte opraviť v popise (v 1 príspevku),
Bol som rád, že miska je v Proficuke väčšia

[Marína]

Marína, Vzal som popis z off site. Nemecká stránka má rovnaký popis.
Môžem dodať, že užitočný objem sú 2 litre.

To je všetko, Mashul, presvedčil som, PC nechcem. Išiel som pobozkať môj thermomix

Miesenie je pôsobivé! Naozaj stojí a nehne sa !!! Chápem, že pri miešaní nie je kúrenie?

Všetko, Mashul, presvedčil, PC nechcem. Išiel som pobozkať môj thermomix

Yul, prečo potrebujete to druhé rovnako?)))
PC sa mi páči. Keby som si mal vybrať medzi Orsonom a PC, tak PC vyhráva)

Miesenie je pôsobivé! Naozaj stojí a nehne sa !!! Chápem, že pri miešaní nie je kúrenie?

Nie je kúrenie. Cesto je ale teplé po 5 minútach miesenia.

Skúšali ste nakrájať cibuľu a mrkvu, aké sú vaše dojmy?

Áno, skúsil som. Dobre sa melie.

Skúšal som to odovzdať.
Tu som to nahrubo nasekal na polievku a opražil na PC


Rýchlo sa zahrieva.
Na začiatok teda môžete použiť recepty z Thermomixu.

A pri pečení sa to dobre mieša, nie sú mŕtve zóny?

Dobre sa mieša, má rovnaké dno ako má Maikuk, všetka zelenina je vo výklenku a dobre sa mieša.

S dnom je to jasné, ale ako je to so stenami, zahrejú sa. Maikuk má rýchlosť 1S, pravidelne zapína vysoké otáčky a tým vrhá produkty, vrátane ich odstraňovania zo stien misy. A ako v PC, tak sa mieša dole, ale môže horieť na stenách?

A počítač nie je taký rýchly. Prvý sa mieša.
No, prekáža to a niekedy sa to točí tak prudko a opäť len prekáža.
Je to na 1 rýchlosť.
Boky misy sú vyhrievané v mieste, kde je misa vložená do skrinky pre PC.
Zelenina sa nikdy nespálila.
Ale ryžová kaša sa chytila ​​na troch miestach zo strán, ako tri hrnčeky.

[ražný chlieb]

ražný chlieb
250 gr lúpanej ražnej múky
100 gramov celozrnnej ražnej múky
150 gramov pšeničnej múky na všeobecné použitie
Suchý ražný slad 1 polievková lyžica
Soľ 1 lyžička
Cukor 1 polievková lyžica
Čerstvé droždie 10 gr
Voda 300 ml

Teraz som začal pripravovať chlieb na Oparovi. ukáže sa to veľmi chutné.
A tak vypracujeme cesto:
200 ml vody (z celkového množstva), droždie a cukor. Múka 60 gr (z celkového množstva)
Dobre premiešajte 2 minúty / sc 2 a nechajte prísť.

Slad uvarte v 100 ml vriacej vody.
Keď cesto vyjde, pridajte zvyšok prísad,

Zapnite režim Miesenie cesta.
Po dokončení vyberte a vytvarujte drdol.

Zoberieme formu a cesto vložíme do formy a necháme dvakrát kysnúť.



Rúru predhrejeme na 200 g. A pečieme.


Video

ach Mashun, aký krásny bochník !!!!!!

[Gulichka]

Gulichka, poďakovať)))
A chutné !!!

A chutné !!!

Ja najviac milujem ražný chlieb!

Dievčatá, ale myslím si, že sa mi ten stroj naozaj páči
Máša, ako majiteľka oboch zariadení, čo si o tom myslíš?
Predtým som plánoval dať svojej dcére môj Keshik 30 a zobrať si ako náhradu indukčný (aj keď je to pre mňa príliš veľké, aby som bol úprimný).
A teraz rozmýšľam, ale čo keď si vezmeme PC a toho istého Keshika, dopadne to zameniteľne

[Masinen]

Masinen, Masha, aké pohodlné / ťažké je získať vymiesené cesto?
Existujú nože ...? Len som také zariadenia nemal, neviem si predstaviť ako a čo, ale je to zaujímavé.

[Hmla]

Hmla„Irin, tieto zariadenia sú veľmi funkčné. Ale je dobré mať pre nich mixér, pretože v PC miske toho veľa neurobíte.
Ale potom môžete zeleninu zomlieť, dusiť, uvariť pyré polievku.
Tí, čo idú)
Je dobré robiť všetky druhy omáčok, mleté ​​mäso, dokonca aj cesto na chlieb dobre miesi.

[Aníz]

Aníz, Cesto vyberiem silikónovou špachtľou alebo tou, ktorá je súčasťou súpravy.
Hlavné je zvyknúť si))
A zvykla som si a nie je to pre mňa ťažké.
A keď sa cesto nelepí, vyberiem ho v kuse. No, dosť veľa ostáva pri nožoch.
Nie je tiež ťažké objasniť, hlavná vec je vedieť AKO))