Kuchynský stroj ProfiCook MKM-1074

Aj keď nie som dieťa! Ale zjedol by som túto zmrzlinu !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Sedemročný plán, ďakujem dievčatá))
Moja dcéra zjedla dve a požiadala o viac, možno vedela, že v mrazničke sú ďalšie tri))
A môj syn zjedol iba polovicu, proste miluje obyčajnú vanilku))

Poleva dopadla v pohode a nakoniec som použil formy, inak nové ležali rok))

[Matilda_81]

Matilda_81, Sedemročný plán, ďakujem dievčatá))
Moja dcéra zjedla dve a požiadala o ďalšie, viete? Že sú v mrazničke ďalšie tri)))
A môj syn zjedol iba polovicu, proste miluje obyčajnú vanilku))

Poleva dopadla v pohode a nakoniec som použil formy, inak nové ležali rok))

Masha, som na webe úplne nový. Žil som pokojne so svojím multivarkom Panasonic a myslel som si, že to nemôže byť lepšie ...
A teraz, s predložením stránky, mám kontaktný gril zamestnancov a panvicu Zhardeko a udiareň Brand ... a výrobník palaciniek Zhardekov uviazol v skrini - jej starý otec to navštívi v marci 8))))

Surfoval som po stránkach, hľadal, čítal a neviem, čo by som mal chcieť. Pretože ja chcem všetko! Máme tému pre začiatočníkov ... Možno porovnávacia tabuľka alebo tak niečo. Aby sme pochopili, ktoré zariadenie je lepšie.
To, že profesionálny kuchár vyrába zmrzlinu, je pre mňa iba objav.
Čo je lepšie alebo lepšie, keď si najskôr kúpite profesionálneho kuchára alebo multikultúru? Chápem, že sú rôzne, ale zatiaľ si môžem kúpiť iba jednu. Podarilo sa mi zablúdiť na túto stránku, keď všetko stúpalo.
A ďakujem Masha, si veľmi zaujímavý a píš o prípade.

[kolobok123]

kolobok123, ach, všetci sme takí, začali s multivarkou a skončili ....)))
Máme teda STE s viacerými telami? Je to od Moulinexu alebo čo?

[kolobok123]

kolobok123, ach, všetci sme takí, začali s multivarkou a skončili ....)))
Máme teda STE s viacerými telami? Je to od Moulinexu alebo čo?

To je ten, kto Delongy
Dopravný gril, rúra na pečenie a všeobecne 5 v 1

Aha, všetko som pochopil))
Och, samozrejme, je ťažké si tu vybrať!
Úplne iné zariadenia. tu si musíte zvoliť, čo potrebujete viac.
PC nielen varí, ale aj miesi a melie cesto a pripravuje polievky.
Delongi len varí a pečie.

[Masinen]

Masinen,
Človek je vynikajúca video master class, mráz je pripočítaný a bez akejkoľvek chémie, chytrý ...

[marlanca]

marlanca, Značka, vďaka))

[Mária]

Mária, Naozaj potrebujem tvoju radu
Teraz mám pomalý hrniec na detskú výživu Delongy (neviem, prečo ho nazvali pomalý hrniec).
🔗

Vlastne je to niečo ako vyzlečená verzia kuchynského stroja. Šesť teplotných režimov, tri režimy mixéra na varenie, osem rýchlostí mixéra, je tu samostatné miešadlo. Nôž je skutočne nudný. Parník je pohodlný, ale košík s rukoväťou je na vysokej úrovni a ja mám špendlík. K dispozícii je tiež režim varu. Maximálna teplota ohrevu je 110 stupňov, misku je možné umývať v umývačke riadu (ale nikto z majiteľov to ešte neskúšal).
Všeobecne platí, že vec nie je zlá, používam ju každý deň.
Temka na našom fóre: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385998.0

Otázka znie - aký je praktický rozdiel medzi mojím písacím strojom a rovnakou odbornosťou? Z hľadiska možností varenia.
Môj stroj je slabší, pri rýchlosti mixéra 5-8 sa ho veľmi klobásuje, nie je tam žiadny veľký dvojitý kotol, ľad sa nereže, spodok je rovnomerný, na rozdiel od predvareného.

Všeobecne si myslím, že ak by som chcel kuchynský stroj, a aký bude zisk ... K dispozícii je mlynček na mäso, k dispozícii je aj bamix))))

[Anna]

Anna, Áno, poznám Delogi-Chikko)
Stále je to skôr na detskú výživu, polievky, zemiakovú kašu atď., Atď.
Nepamätám si objem jeho misky.
ProfiCook je už teraz takpovediac na inej úrovni, vážny.
Nože sú veľmi ostré, dokonca som prešiel prstom. Je výkonný, má veľký dvojitý kotol, misu dostatočného objemu, užitočné 2 litre.
Nože sa dajú veľmi ľahko odstrániť, túto položku som ešte neukázal, ale určite vám to poviem.
Neviem o praní v PM, možno Thermomix nikdy nič neumýval.
Proficuk má teplotu 120 gramov.
Samostatný režim miesenia cesta, nielenže sa nože otáčajú, ale aj v určitých intervaloch, čo vám umožní dobre miesiť cesto. No na videu vidno, že som miesil biely chlieb aj raž.
Či chcete alebo nie, je to na vás))
Som si však istý, že takáto jednotka nebude stáť nečinne.
Mimochodom, pozrel som sa na Chicco v technosile, taký výklenok, roztomilý))
Áno, existuje aj bamix, ale je to pre malé objemy))

[Dušené huby]

Dušené huby
1 cibuľa
300 gr šampiňónov
Kyslá smotana
Soľ

Cibuľu zomelieme ck6 / 6 s (pozri a ak je v poriadku, tak prestaň)

Rozložili sme to.
Dáme šampiňóny a nakrájame ck5 / hľadáme sami, asi 5 s / pomáhame stierkou.


Nalejte slnečnicový olej, zapnite 15 minút / 110 g / m²
Po dokončení pridáme kyslú smotanu, soľ a miešame pri prvej rýchlosti.
Samozrejme, že som šampiňóny najemno nasekal, ale ukázalo sa to veľmi chutné!

Uvarte zemiaky a podávajte !! Dobrú chuť všetkým!


Mimochodom, môžete dať ochranu nožom a úplne dusiť huby)))

hubový kaviár!

Teraz som dal zemiaky do košíka na varenie a na vrch som dal dvojitý kotol a vložil som do neho cviklu))
Takto vyzerá tento dizajn

Naplnená iba úroveň 1 parného hrnca

[Masinen]

Masinen, Maria, ďakujem za zmrzlinu, ocenila som recept aj PC, teraz si to zopakujem na MK. Ukazuje sa, že všetko je rýchle, jednoduché a lacné a na výstupe je toľko porcií! A varenie húb a zeleniny! Všetko je úplne rovnaké ako v drahých podobných procesoroch. Malo by sa odporúčať vziať si počítač, najmä pri súčasnom zvýšení cien. Budem odporúčať svojim známym.

[Helena]

Helena, ale vôbec nie))
Ešte urobím zmrzlinu. Robil som to na Yonanose, moje deti túto zmrzlinu veľmi milujú.
Je to tu určite jednoduchšie))
Je dobré, keď máte na výber pri nákupe a za rôzne ceny)

Tu je šalát, ktorý som dostal z červenej repy.
Bolo to v pare 25 minút.
Nakrájajte na veľké pásy, cibuľu nakrájajte nadrobno, soľ, slnečnicový olej a pridajte kyslú kapustu!
Jedlo! A tiež užitočné!

[Mária]

Mária, ale stále mám otázku v porovnaní s Orsonom. Mal som to, v režime „dvojitého kotla“ to bzučalo hlasnejšie ako vysávač. Neviem, či to bola porucha alebo niečo iné, ale potom na moju veľkú radosť zomrel a urobil nejakú chybu. Vzala peniaze.
A ďalšia otázka k veľkosti - je proficouk viac alebo menej? Orson sa mi zdal obrovský.
Pracuje profesionál v tomto režime normálne? Delongy pracuje ticho s dvojitým kotlom a tiež pri varení. Všetky zvuky iba v režime mixéra. Je to pre mňa hlasné, nezapínam ho, keď dieťa spí.

Áno, delongue má užitočnú kapacitu 1,5 litra.

[Anna]

Anna, pracuje normálne v režime pečenia. Nie je to samozrejme ticho, ale Orson je 10-krát hlasnejší ako Proficook.
Už som písal, že keď to funguje, bežne pozerám v kuchyni televíziu a nezvyšujem hlasitosť.
A keď Orson pracoval, vôbec som nepočul televíziu.

Moja mama povedala, že Profiquk pracuje potichu, neobťažujú ju.
Pamätám si, keď to Orson zapol, všetci vybehli z kuchyne, pretože je v skutočnosti taký hlučný)
A tu je moja zmrzlina po dobrom zmrazení)

Zdalo sa mi to, alebo ventilátor robí hluk aj v ProfiCuku?
A ak porovnáte hluk v Thermomixe?
Morozhenko sa ukázal tak krásny!

Áno, aj PC má ventilátor, ale vôbec nie je nahlas. V TM nie je žiadny ventilátor.
Majú iný hluk))
Jedného aj druhého je možné počuť, ako to funguje, ale úplne inými spôsobmi))

Tu je video, špeciálne natočené, ako to funguje.
2 Sk.

Dušené huby
1 cibuľa
300 gr šampiňónov
Kyslá smotana
Soľ

Ďakujem za recept, respektíve za nápad! Práve som niečo také varil na dlho, navyše z mrazených húb a na záver som pridal kuracie mäso. Rada takúto hmotu vyložím do malých keramických pohárov alebo tartaletiek, posypem syrom a pečiem. Vždy sa mi žiada, aby som toto jedlo uvaril na rodinnú dovolenku.
Predtým som bol celý čas potrápený kopou jedál ... ale teraz je to už len rozprávka !!! teraz budem vždy takto variť!
Na počítačovom univerzite stojí proficook 21 s niečím tisíc (aj keď banka bude pravdepodobne odpisovať viac kvôli rozdielu v miere nákupu a predaja). Moje ruky svrbia na objednávku ... Ale môj manžel ho za to porazí so všetkou jeho lojalitou a láskavosťou, najmä vzhľadom na prítomnosť delongy

[anna_k]

anna_k, tak sa neponáhľajte, bude potom dôvod kupovať a objednávať)))

A huby sú veľmi chutné))

[Masinen]

Masinen,
A povedz mi, prosím, niekde mi to chýbalo ... a kde si kúpil tieto poťahy na zmrzlinu? aký druh firmy?

[Masinen]

Masinen, robili ste v prístroji krupicovú kašu? nehorí / neuteká?

[Njaška]

Njaška, Kúpil som ho v Ikei.
Pripravila som ryžovú kašu. Keď to vrie, musíte znížiť tempo na 90 gramov a nič neuteká)

Na počítačovom univerzite teraz stojí tento stroj asi 19 tisíc.

Plus dodanie, plus provízia banky pri nákupe eur (moje úspory vybrané v predajnom kurze eur v deň výberu peňazí) ... Všeobecne ich bude uvoľnených asi 23 000. Aj keď pripúšťam, že je to lacnejšie ako tu.
No, kedy sa výmenné kurzy stanú príjemnými ???

Sledujem aj vesmír))) Už som sa rozhodol, že si ho kúpim, to je len kedy

Plus dodanie, plus provízia banky pri nákupe eur (moje úspory vybrané v predajnom kurze eur v deň výberu peňazí) ... Všeobecne ich bude uvoľnených asi 23 000. Aj keď pripúšťam, že je to lacnejšie ako tu.
No, kedy sa výmenné kurzy stanú príjemnými ???

Neviem, ako to je teraz, ale predtým bolo najvýhodnejšie platiť za zahraničné nákupy produktom „Corn“.

[Ipatiya]

Ipatiya, kukurica je citibank.

Áno, vesmír je lacnejší, možno vypočítajú DPH. Mimochodom, nemecký Amazon tiež okamžite znížil DPH.
Za 23 tisíc je všeobecne vynikajúce kúpiť si takúto jednotku.

Posiela nemecký Amazon do Ruska?

[Pchela maja]

Pchela maja, pošle)))
Nedávno.

[Pšeničný ražný chlieb]

Pšeničný ražný chlieb
Opara
150 ml mlieka
150 ml vody
100 g prvotriednej pšeničnej múky
50 gr lúpanej ražnej múky
Cukor 1 polievková lyžica
Čerstvé droždie 10 gr
Cesto
250 g pšeničnej múky
100 gr lúpanej raže
30 g masti (bravčová masť)
Soľ 1 lyžička

Varte cesto a nechajte ho 2 hodiny blúdiť
Takto bude cesto po vykvasení


Pridajte všetky prísady a vypracujte cesto.

Zapnite režim Miesenie cesta.
Cesto necháme kysnúť.
Keď vyšlo cesto

Opäť zapneme testovací režim Miesenie.
Cesto vyberieme a uvidíme, že je perfektne vyformované


Ďalej formujeme bochník a vložíme ho do formy

cesto necháme ísť dvakrát

Predhrejte rúru na 220 g a vložte formu.
Pečieme 10 minút a znížime ho na 200 g a pečieme domäkka.
Môj chlieb vzrástol až na desiatu a trochu nahnedlo, pretože sa piekol v minirúre.
Tu je ruddy))

Tu je samostatný recept

Pšenično-ražný chlieb (Masinen)

Dnes ráno som si nakrájal chlieb)

Ukázal sa veľmi krásny chlieb!

[Marína]

Marína, poďakovať)
Môj jediný sporák zvrtol hornú časť))

Možno nabudúce zakryť fóliou?

Tak sa schúlil medzi tenov, musel som vytiahnuť rošt spod formy uprostred pečenia, aby som dostal samotnú formu.
Potom som vybral chlieb a vrch som zakryl alobalom a upiekla na mriežke bez formy)
Celá akcia všeobecne bola)))

Pravdepodobne musíte tento objem rozdeliť na dve tehly, pretože sa nezmestí!

Áno, ale nemám také malé formičky.
Ja len upečiem bochník na mriežke))

Áno, ale nemám také malé formičky.
Ja len upečiem bochník na mriežke))

pravdepodobne v tejto rúre môžete nanášať menej)

Gratulujeme všetkým k prvému dňu maslenice !!

Začnime s našimi výrobcami palaciniek!
Cesto som pripravil v ProfiKuku a upiekol som palacinky na palacinke Steba)
Natočil som video a pre jedného som upiekol chutné palacinky
Na lekársky predpis
Dolce vita


Dobrú chuť všetkým!

[Masinen]

MasinenMasha! Aká nádhera !!! Palacinky sú krásne !!!
Veľké palacinky mi chutia viac ako malé. Jeden alebo dva a je hotovo a všetci sú plní a mamine nohy sú neporušené.
Miloval váš dávkovač palaciniek. Kde si to kúpil?

[Vika]

Poďakovať, Vika, ))
Kúpil som na nemeckom Amazone))

[Masinen]

Masinen, Mashunya! poďakovať! nájdené na Amazone. Oooh a váš výrobca palaciniek je tiež v pohode!

[Vika]

Vika, tu je téma pre palacinkovač
Palacinkovač Steba

[Masha]

Masha, vďaka vašim videám sa stroj čoraz viac podobá. Elegantný, nič nadbytočné, jednoduchá obsluha, neštandardné riešenia (pripevnenie noža), príjemná cena. To je naozaj, naozaj, ProfiCook prekvapený.

[Ipatiya]

Ipatiya, ale vôbec nie)))
Snažím sa strčiť zariadenie tak, aby bolo jasné, o čo ide)))