Kuchynský stroj ProfiCook MKM-1074

Tento stroj, ako to chápem, bez problémov pripraví palacinkové cesto na palacinky.
Ukázala sa polievka z pyré úplne homogénna ako krém? Alebo sú tam predsa len malé častice?

[Njaška]

Njaška, pre palacinky žiadny problém)
Polievkové pyré ešte nemalo čas))

[Masinen]

Masinen, džbán sa počas varenia zahreje, ak tam niečo uvaríte?

Samozrejme zahrieva. A všetko na výšku)

Aké silné?
ak sa toho dotknem, popálim sa?
Alebo je teplo?

Nie, nie teplé, ale horúce.
S takýmito zariadeniami sa džbány vždy zahrejú, keď sa zahrejú.
Inak by sa nič nevarilo, keby džbán nebol horúci.

Nie, nie teplé, ale horúce.
S takýmito zariadeniami sa džbány vždy zahrejú, keď sa zahrejú.
Inak by sa nič nevarilo, keby džbán nebol horúci.

jasný
Je zaujímavé, že sa rukoväť z horúceho varenia časom neroztopí

Nie, neroztopiť sa.
Vaughn Thermomixes fungujú už 15 rokov a nič sa neroztopilo.
Všetko je premyslené)

Veľmi dobrý chlieb, PC vymiesené 800 gr bez problémov. Pri pohľade na video som pochopil, prečo ste odporúčali cesto miesiť 6 minút, vytvorí sa výrazná žemľa a cesto sa nelepí! Vymiesime!

[Oksana]

Oksana, uraaa)) to je presne dôvod))
Samozrejme, že najskôr nafúkal, ale potom šlo všetko ako hodinky))
V TM sa bojím miesiť toľko cesta.

[Mária]

MáriaMasha! Ďakujeme za všetky ukážky! Toto auto sa mi páči čoraz viac. A chlieb bol dokonale miesený!
Môžem vás požiadať, aby ste v nej pripravili zemiakovú kašu?

[Vika]

Vika, poďakovať)
Výborne)
Chcem to robiť dlho)

Celý zoznam už bol zhromaždený!
Gale sľúbil paštétu, iba pečeň bola nemá, musel som ísť do obchodu kúpiť.
Mám celé vrece zemiakov))

[Masinen]

Masinen, Mash, ďakujem pekne! Ale vôbec nie na unáhlenie, pretože bude čas a túžba.

[Choux Cesto]

Choux Cesto


Hotový výsledok z pripraveného cesta

Prihlásený na odber témy.
aj keď sú také ceny zúrivé
Delongues za 20, proficouk za 30 - tento plnohodnotný sporák s rúrou si môžete kúpiť.
Samozrejme hrôza. Ale zaujímavé.

v Lotyšsku nie je nikto, možno bude možné priviesť z Estónska? Dúfam, že bude cena za PC približne rovnaká ako v Lotyšsku

Máša, rýchlosť 1 PC sa dá porovnať s akou rýchlosťou v Thermomixe, s 1 alebo s lyžičkou?

Prihlásený na odber témy.
aj keď sú také ceny zúrivé
Delongues za 20, proficouk za 30 - tento plnohodnotný sporák s rúrou si môžete kúpiť.
Samozrejme hrôza. Ale zaujímavé.

v Lotyšsku nikto nie je, možno bude možné priviesť z Estónska? Dúfam, že v Lotyšsku existuje niečo ako cena PC

Z Lotyšska môžem posielať iba poštou .. do Petrohradu nejdem ..)

[Masinen]

Masinen, a ako si vytvoril tieto úžasné tyčinky z choux pečiva ???

Z Lotyšska môžem posielať iba poštou .. do Petrohradu nejdem ..)

Ďakujeme za ponuku! Mail je strašidelný, trasú sa a hádžu, máme tu kuriérov z Narvy, myslím, že sa ich môžete opýtať.
Pozrel som sa - aj v Pobaltí, aj v Nemecku sú ceny zhruba rovnaké a adekvátne, kmk. Ako nás účtujú, je samozrejme blázinec. Grabber.

[Laslovna]

Laslovna, Oksan, skôr iba s 1 rýchlosťou.

[Yuganna]

Yuganna, a toto je samostatné zariadenie. Princezné Churrosmaker. Stlačte a pečte na jeho tanieroch z cukrárskeho vrecka

[Yuganna]

Yuganna, ale toto je samostatné zariadenie. Princezné Churrosmaker. Stlačte a pečte na jeho tanieroch z cukrárskeho vrecka

Bože môj!
Nemôžem držať krok so všetkými zariadeniami!
A všetko to začalo obvyklým receptom, fórom Bread Maker)))

[Yuganna]

Yuganna, máme dokonca tému o tomto zariadení. Churrosmaker.

Masha, tiež by ma zaujímalo, ako si profikuk poradí so zemiakovou kašou))
a kde sa to vyrába? nemecko? čína?

[Svetlana]

Svetlana, Dnes som urobil paštétu. Video vystavím večer.
Možno večer a zemiaková kaša)
O zhromaždení nič nepíše.
Nepíše na puzdro ani na škatuľku.
Sám som zvedavý, ale myslím si, že je to Čína.

[Masinen]

Masinen, Pýtam sa ťa, či si už v predmete písal,
Mám záujem o 3 automatické programy (polievka, džem, omáčka) ..
Ako dlho trvá každý automatický program?

[Yuganna]

Yuganna,
Program polievky - trvanie 22 minút
Marmeláda / džem - 20 minút
Omáčka - 26 minút

[Paštéta z morčacej pečene]

Paštéta z morčacej pečene
250 gr pečene
1 cibuľa
1 mrkva
Podľa chuti soľ, korenie)
15 minút / 120 g / 1 štvorcový
Brúsime 20 - 30 sekúnd (pozri konzistenciu)
Mám zamknutý počítač, zatiaľ čo je horúci, potom nemôžem zapnúť viac ako 5 rýchlostí. Preto som brúsil pri 5 rýchlostiach)
Paštéta sa ukázala byť strašne chutná (napriek tomu, že nemám veľmi rada pečeň), a potom som zjedol dva sendviče naraz)
Značka začiarknutia, vďaka za recept)

Video


Misku som špeciálne vyfotografoval ihneď po rozomletí, všeobecne to nebolo roztrúsené po miske


Výsledok)

Ah-ah ..... Mash, pozri, čo mi píše .....

A píše mi tiež

Masha, prečo sa video neotvorí, je to napísané, autor má obmedzený prístup k videu, teraz ho nebudeš zobrazovať?

Dievčatá, opravené !!

Veľká vďaka!

[Masinen]

Masinen,
Ďakujem Mashun, všetko som si pozrel, vôbec som to nerozsypal po miske, usudzujem, že koniec koncov, keď už je misa dole, je všetko vyšľahané parádne, tak som to mal v Orsonovi .... no čo na to povedať .... super! !! a ty olejuješ sl. so smotanou?

Nie, ale potom som si myslel, že by som mohol pridať)
Ale vy si viete predstaviť, že deti jedia paštétu
Som v šoku !!! Dobrá vec je paštéta!

Masha, ďakujem, vynikajúci videorecept, počítač zvyšuje teplotu veľmi rýchlo a nerozptyľuje steny misy, pôsobivé.

[Tatyana]

Tatyana, áno, rýchlo sa zahrieva.
Poďakovať))

Teraz, čo sa týka zemiakovej kaše. Ale zdá sa mi, že by to malo dobre dopadnúť, pretože je tu tryska na nože.

Mashenka, myslíš si, že si táto jednotka poradí s testom na ciabata?

[Helena]

Helena, Ja ani neviem))
Je tam tekutina?

Áno, tekuté. Áno, áno, stále nemáme tento stroj na predaj. Mám len profikukovský mixér na cesto - som s ním celkom spokojný. Ale je to ťažké a objemné. Takže som si myslel, že ak si tento stroj poradí s cestom ciabatta (mám mužov bez ciabatty akýmkoľvek spôsobom), mohlo by to zmeniť hnetač za multifunkčnejšie zariadenie. Ale to sú zatiaľ iba sny.

[Helena]

Helena, a aký recept používate?
Môžem sa to pokúsiť urobiť)

Ale vy si viete predstaviť, že deti jedia paštétu
Som v šoku !!! Dobrá vec je paštéta!

Skvelé ..... ak deti jedia, môžete urobiť viac porcai ...

[Helena]

Helena, a aký recept používate?
Môžem sa to pokúsiť urobiť)

Mashun, milujem recept, ktorý nie je úplne ciabatta, ale vyzerá to ako „taliansky chlieb An Tiabo“ od Miša.
190 g tekutá štartovacia kultúra 100% hydratácia, 360 gr. voda, 420 gr. pšeničná múka, 1 lyžička. suché droždie, 2 lyžičky. soľ bez vrchu, 1-2 lyžice. lyžice olivového oleja. Všetko okrem oleja a soli sa zmieša a nechá sa 20 minút na autolýzu. Potom intenzívne miesime, kým sa cesto zhromaždí do gule, potom soľ a maslo. Nech to príde. Dajte pozor, aby ste nepokazili bubliny, cesto položte na naolejovaný koberec a vyformujte chlieb. Necháme ešte trochu kysnúť (40 minút) a pečieme. Hlavnou vecou nie je príliš pokrčiť bubliny. Chutný chlieb. Ale hlavné je, že lepok je úplne vyvinutý. Bude tento stroj fungovať? hnetač mláti špachtľou 7-8 minút pri vysokej rýchlosti.

[Galina]

Galina, teraz to zjeme a urobíme to so smotanou))

[tuskarora]

tuskaroraĽan, ale ja nemám kysnuté cesto. Môžem pripraviť na cesto?

[Mária]

Mária, určite nabudúce pridajte smotanu, bude to ešte chutnejšie
A som tiež stôl. Pridám lyžicu brandy)

[RepeShock]

RepeShock, Irina, budem)
Aj keď je veľmi chutný bez smotany, je to slovo))

Sanchezovo slovo))

Verím)))

[tuskarora]

tuskaroraĽan, ale ja nemám kysnuté cesto.Môžem pripraviť na cesto?

Áno, môžete. Nejako som to dokázal. V tomto prípade je droždie v ceste. No, ďalej v texte. Je všeobecne zaujímavé, či to zvládne alebo nie.

[Helena]

Helena, OK Mám to))
Určite skúsim!