Programovateľný inteligentný chlieb Sana

Našiel som túto tému, že som tam nenašiel nič vhodné a zoznam zjavne nie je vyčerpávajúci. V zásade súhlasím s poloautomatickým režimom, ak dôjde k výrazným úsporám, a máte na mysli vykurovanie počas kontroly alebo nie, takže Dúfal som, že vám pomôžem, obzvlášť chcem, aby bola rúra chmeľová, veľmi ju priťahuje taký mierne mokrý drobček, možno ešte nejaký výstup existuje, inak nie je možné zaplatiť také peniaze za hp

Môžete skočiť na kváskový chlieb? 12 hodín na vzdialenosť 1 je dosť alebo nie? Hľadám viac rôznych možností ..

Opakujem, že na pečenie v poloautomatickom režime si môžete vziať akýkoľvek hp. TE Miesený-vypnutý, miesený-vypnutý, potom zapol pečenie. 12 hodín na kvasenie je veľa. Na taký čas vložili do chladničky blúdiť.

Áno, uvedomil som si, že iba poloautomatické zariadenie, videl som, že ste mali 5 a 5 hodín fermentácie chmeľovej fermentácie, a keď som zmenil program 12, 2 a 2, čo robiť v tomto prípade, urobím prvých 5 hodín, potom Vypnem a znova zapnem program. 5 hodín a odstránim 2. a 3. stúpanie ... takže v zásade to urobím, už som si uvedomil, že kontrola nárastu kysnutého zrna osobou je nevyhnutná) )))

Pre poloautomatické pečenie nie sú vo všeobecnosti potrebné žiadne programy. Stačí zapnúť miesenie, potom vypnúť sporák, sledovať kvasenie, potom zapnúť miesenie na 2 minúty (na miesenie), znovu vypnúť sporák, sledovať pravopis, potom zapnúť pečenie.

mal si 5 a 5 hodín,

Pripomenúť, v ktorom chlebe? Nepamätám si, robím to väčšinou 1 hodinu (kvasenie) + 3-4 hodiny (dokazovanie).

A vo vypnutom sporáku sa rozdelí? Toto som písal o chmeľu s jablkami.

Toto som písal o chmeľu s jablkami.

Je tu 1 hodina + 5 hodín, teoreticky by však mala byť kontrola kratšia.

A vo vypnutom sporáku sa rozdelí?

Prečo nie? aká je výhoda tohto sporáka? Skutočnosť, že kyprič má kúrenie a toto kúrenie je možné upraviť, to znamená, že proces bude pre cesto pohodlnejší a časovo rýchlejší.

Imelo, ahoj, chcel som vedieť, či ešte stále používaš toto HP, čo môžeš povedať na fakt ročného použitia?

[Mira-2014]

Mira-2014, a co, ubehol rok ?? Teraz ho nepoužívam, pretože nemôžem naštartovať všetko kysnuté cesto a stále som sa neprispôsobil automatickému pečeniu, hoci som si kúpil teflónové vedro.

A aký bol gýč? Teflónové vedro vôbec nepovažujem, dlho som si chcel kúpiť tento sporák na pečenie obyčajného chleba (droždie alebo azatán), ale bojím sa nezvládnuť postup :(

Gag je v tom, že v obyčajnom sporáku (mám Bork) - som 3 minúty stopoval žemľu, vypol ju, stlačil oneskorenie a spal. Hotový chlieb ráno. Tu najskôr musíte byť pri miesení prítomní, pretože cesto sa lepí na steny a stúpa hore. je potrebné ju znížiť špachtľou. A po druhé, nevybral som si program, aby som bol s výsledkom úplne spokojný. Ale tu nejde o sporák, ale o to, že nemám čas sa tejto problematike venovať pevne. Je potrebné si sadnúť, zapísať si jednu možnosť - upiecť, vyhodnotiť výsledok, potom druhá možnosť atď.

Nebojte sa, že to nezvládnete. Nie sú žiadne ťažkosti, stačí si raz zvoliť program sami.

A stále si lízam pery ... zatiaľ som si kúpila vysoké hliníkové formy a vytiahnem z nich chlieb podľa tvojej metódy - pod uterák na 15 minút, potom ho krúžim a vypadnem ako roztomilý, ale mokrý. ..

ale mokré ...

Áno, existuje taký problém. Ale obstojí to. vyschne.)

[Omela]

Omela, ahoj prečítal som si o utrpení s dávkou v Sane, nerozumel som.Je to s nejakou miskou a nehrdzavejúcou oceľou a teflónom, že sa cesto pri miesení drží? A musíte to stierkou stlačiť? Ukazuje sa, že pasenie cesta trvá 2 hodiny?
A vďaka za nápad predbežného hnetenia na kolobok - dnes som to skúsil - o 12 som kolobok premiesil, vypol. Hlavný program v Panase som zapol na 4 hodiny - bola tu hodina státia (mal som obavy, že kvas, ktorý už navlhčil, sa bude neskôr správať nesprávne), potom obvyklé miesenie a pečenie. Do rána bol v rohoch dobrý chlieb bez múky atď.
Chcel som sa opýtať - aký program zapnete po miesení? Pekárenské výrobky? (Nemám to naprogramované včas. Nebolo možné odložiť o 4 hodiny iba pečenie)
A lopatka z nehrdzavejúcej ocele v Sane - drží sa na nich cesto? A žiadne potiahnuté lopatky?

[3do4ki]

3do4ki, Vlhký chlieb som vložil do studenej rúry na 5-7 minút na prúdenie 180 stupňov. Má čas na sušenie a nehorí.

[Omela]

Omela,
vyschne, áno. Ale nevidíte to celú cestu, pretože v koši na chlieb plesnivie ...

Tillotama,
poďakovať!

[Tillotama]

Tillotama, tu som ukázal chlieb na stroji: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... Teflónové vedro som použil iba raz, lopatky sú tiež teflónové.

Chcel som sa opýtať - aký program zapnete po miesení?

Na čo sa teraz pýtate? o tomto sporáku? Alebo o odloženom chlebe? Pokiaľ sa jedná o sporák, potom naznačím, ako som nastavil program. A keď už o oneskorenom štarte, tak zapínam hlavný program. V Borke je to asi 3 hodiny.

Ale nemôžete to vidieť celú cestu

Áno, čisto vizuálne to nevyzerá veľmi pekne. Chlieb môžete čiastočne zmraziť a podľa potreby vybrať. Odporucit. Pravda, zmrazia ich s celým chlebom, ale ja som ich nakrájala. Viem, že dievčatá spravidla krájajú po častiach a zmrazujú niekoľko kusov. Získajte to rovno k jedlu.

[Omela]

Omela, Nejako som hodil do mrazničky pred lietadlom pol bochníka, rýchlo sa roztopil v chladničke a potom to už bolo celkom slušné. Takže áno, možnosť. Ale nie je pre mňa ťažké piecť čerstvé.

[Omela]

Omela, áno, myslel som tvoju správu o drdole v Bork. Miesite a potom odchádzate na pečenie. Len som si myslel, že ste možno práve odložili pečenie a je to - bez programu.
Ešte raz ďakujem za nápad, páčil sa mi. Pretože uhly v múke s oneskoreným začiatkom ma naštvali. A potom sa ukázalo, že to bolo hladké, akoby bolo prikázané. Urobil som teda všetko správne.
Prečo nenávidíš teflón? Zo zdravotných dôvodov?

[Mira-2014]

Len som si myslel, že ste možno práve odložili pečenie a je to - bez programu.

Nie, odkladám hlavný program.

Prečo nenávidíš teflón? Zo zdravotných dôvodov?

Nemám nechuť. to Mira-2014 napísal

Nepovažujem ani teflónové vedro,

[Omela]

Nemám nechuť. Táto Mira-2014 napísala

Omela, no, práve ste napísali, že ste použili teflón iba raz - urobil som taký záver.

Nie, je to len tým, že nie je čas zabývať sa. A kvas musí byť vyrobený.

Zatiaľ nemám dosť na kvások. Pečiem kvások.
Ocenili ste prítomnosť okuliarov v Sane?
Práve som si zvykol pridávať do chleba zmes na polievku s cibuľou Veľmi sa nám páčilo

Ocenili ste prítomnosť okuliarov v Sane?

Poháre sú potrebné iba na fermentačný proces. pečenie s nimi je zlé, kôra nezhnedne. A ak je veľa cesta, potom sa dá vytlačiť.

A akékoľvek prísady idú do chleba, pre istotu. Pridám aj suchú osmaženú cibuľu.)

OH Wow. Zdá sa, že tieto poháre boli umiestnené na lepšie pečenie, napríklad tak, aby teplo nezmizlo. alebo čo zamotávam. V Panase sa zdá, že bez okuliarov vždy dobre stúpa. Teraz si myslím, že ak bude film uzavretý, čo sa stane))
Pridala som aj suchú osmaženú cibuľu. Ale musíš si to kúpiť Alebo smažiť A potom bola po ruke akási hlúpa zmes, nechutilo mi to v polievke, ale išla som s chuťou na chlieb

Zdá sa, že tieto poháre boli umiestnené na lepšie pečenie, napríklad tak, aby teplo nezmizlo.alebo čo zamotávam.

No, aj čisto teoreticky, poháre sú na úrovni vedra, čo znamená, že spočiatku by chlieb mal byť nižší. A čím nižšia, tým menej tepla. Prvý chlieb som upiekla s pohármi. Výsledok si môžete pozrieť v téme.

Pridala som aj suchú osmaženú cibuľu. Musíte si ho však kúpiť

Áno, kúpil som v indickom korení. Práve dnes som s ním robila buchty. A tak áno, je možné použiť akékoľvek zeleninové korenie.

Výsledok si môžete pozrieť v téme.

No na fotke aj tak nie tak strašidelne.
Nakoniec ste si kúpili misku na 2 rožky?

Nie, pohár som si nekúpil. A ako život ukázal, urobil som správnu vec.)

Keď som mal malý pekárničku na 350 gramov chleba, dráždilo ma, že je tam veľa kôrky. Pravdepodobne ten istý príbeh aj tu. Alebo potrebuje iný chlieb rôzne programy?

A rôzne programy, najmä preto, že sa malo piecť biele a čierne pečivo ... a na načítanie je viac času, všeobecne to nie je pohodlné. (

Vyskúšali ste režim pečenia v tejto rúre a v Bork? Vo všetkých svojich kachliach to mám akosi neúspešné. Nechutí mi dobre, alebo ak je to koláč, ktorý je akosi nízky a hustý, vždy sa to prejaví. Možno sú recepty neúspešné, ale nech som sa snažil akokoľvek, bol som nešťastný. Robili ste džem?

Skúšala som upiecť veľkonočný koláč podľa osvedčeného receptu, len som zdvojnásobila porciu ... nechutilo mi. pretože bolo veľa cesta a nebolo to upečené. pretože program nebol vybraný správne. Už som neexperimentoval. Všeobecne nemám rád pečené výrobky nie od HP, nie od MV. Nevarila som džem a kuracie mäso som orestovala.

Súdiac podľa fotiek, že ľudia dávajú najrôznejšie košíčky od HP, nič sa mi nebude páčiť.V rúre sú také oduševnené. A potom sú tu nejaké neopísateľné tehly. Chlieb je stále iný, aj keď je dobrý aj v rúre.
S marmeládou márne Tieto sú vynikajúce! Čerešňa s čučoriedkou - pieseň
A ja som nejako vyprážal zemiaky v pekárni - experiment bol nakoniec dusený neporiadok

Áno, nemám rada ani HP cupcakes. Aj keď to robíte podľa rovnakého receptu v HP aj v rúre. Nie, dobre, kvôli experimentu môžete tiež vyprážať kurča, návod je, mimochodom.

V tej mojej nie je 180 stupňov, asi málo), takže čakáme na horúčavu

Áno .. Schaub AF a Shteba zomreli so smiechom.

AF drahá láska, mimochodom. Poslednou boli mrazené fašírky. Pts šťavnaté sa ukázalo. A nemám Shtebu, stále čakám, kedy po uvarení vypnú kúrenie a plynulý manuálny režim Neštandardné použitie technológie niekedy dáva magické výsledky Ak sa táto technika samozrejme nerozbije))) Aj my vyšľahané mlieko a džem v cappuccino. Vyšiel veľmi penivý ovocný kokteil

V cappuccino sme si tiež vyšľahali mlieko a džem.

Mas velky objem ?? Musíme sa tiež pokúsiť.

500 ml Severin, práve teraz pošlem odkaz na PM

[Tillotama]

Tillotama, Omela, prepáčte, že som nastúpil, ale čo sú AF a Shteba?)

[Artlen]

Artlen, Helena:
Fritéza
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 ECO

Mistletochka, kde si vzal túto hp? Chcem programovateľný

[Natália]

Natália, Kúpil som boo z nášho fóra, nový má veľmi hrýzavú cenu.
Shl. Už som viackrát uvažoval o jeho predaji, ale škoda, stále dúfam, že si ho niekedy stihnem poriadne preštudovať a nastaviť automatické programy.

Ksyusha, na úpravu programov potrebujem Chuchi Zarushi, tiež v ňom nepečie, ale iba ho zvyšuje a chcem kváskový chlieb, ale sakra, neviem prísť na to, ako dať kysnuté cesto. Kúpim si ďalší Panas)))

Yyy .. Myslel som aj na Panasonic.)) Čo však nie je s kvasom jasné? Len na to nemám čas.

Nakoniec ste si kúpili misku na 2 rožky?

Nie, pohár som si nekúpil. A ako život ukázal, urobil som správnu vec.)

Omela, ak to nie je tajomstvo, prečo nepotrebuješ misku na 2 rožky?
zvedavý

[Iľja]

Iľja, pretože. ak pečiete rôzne druhy chleba, sú potrebné rôzne programy.Ľahšie sa mi upečie jeden veľký, v prípade potreby sa krája a mrazí.)

Máme lyuboffffff !!!!
Galya, zemiakový chlieb. Múka 1c, CZ, pšeničné klíčky, talkan. Nerobím recepty. viac nie pre nikoho.

Figase sám .. Takže sa rozhodnem vziať to, a na vás, nie sú tam žiadne recepty ..

[Omela]

Omela,

Ahoj! Prosím, pomôžte, dostal som kachle Sana a jednoducho neviem prísť na to, ako, ako, AKO nainštalovať program ... Učte, krok za krokom, len nejaký tajný kód .. a nič som nenašiel v pokynoch a nie je tam ... Ak je to možné, budem vďačný.