Marhuľový džem s jadierkami

Marhuľový džem s jadierkami

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Marhule	1 kg
Kryštálový cukor	400 g
marhuľové kôstky	všetko
voda	50 ml

Metóda varenia

• Veľmi milujem marhuľový džem a marhuľový džem. Ale keď sa všetky marhule zachytia z nádoby, zostane sirup, ktorý nikto nechce jesť.
• Pre seba som našiel jednoduché východisko - mlynček na mäso!
• Takže
• Marhule umyjeme.
• Odstráňte jamy. Kosti umyjeme a dáme vysušiť.
• Do hrnca dáme cukor, v ktorom budeme variť lekvár, zalejeme vodou. Trochu zohrejeme, aby sa cukor trochu rozpustil.
• Pripravené marhule nechajte prejsť mlynčekom na mäso. Veľké pletivo zo sieťoviny. Vložte do hrnca s cukrom, dobre premiešajte. Na chvíľu odstavte.
• Zlomiť kosti. Odstráňte jadierka. Opláchnite, osušte a nalejte do hrnca. Zmiešať.
• Dajte na oheň a priveďte do varu. Skúšame miešať. Varte 5 minút. Odložiť.
• Nechám to cez noc. Takže semená sú nasýtené marhuľami a šupka zo semien dodá džemu príchuť.
• Potom pripravte nádoby a viečka. A ak ste nejedli všetok lekvár, tak ho za stáleho miešania zahrejte a povarte 5 minút.
• Poukladáme do zaváracích pohárov a zrolujeme ako obvykle.
• Možno ich uvariť na jeden šup a ihneď zrolovať. Predĺžte čas varenia, aby sa jadierka uvarili.
• V tégliku sa kosti a džem skamarátia. Veľký rozdiel som si nevšimol
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2 dózy po 0,5 l a plus vyskúšajte

Čas na prípravu:

asi hodinu a pol

Program varenia:

mlynček na mäso, sporák, rúčky

Poznámka

Tvrdý syr nakrájajte na tenké plátky. Natrieme ho džemom a zjeme ho. Mmmm ... život je dobrý!

Ak taký recept už existuje, potom ho vymažte

Podobné recepty

Marhuľový džem s pomarančom a rumom (Správca)

Marhuľový džem s pomarančom a citrónom (ang-kay)

Marhuľový džem so zázvorom, škoricou a korením (ang-kay)

Sladké a chutné jadierka sa nachádzajú iba v určitých odrodách marhúľ a je vynikajúce ich hrýzť. Teraz som kúpil 6 kg, semená sú tmavé, ale nikto neje - jadrá sú trpké a v lekvári je cítiť miernu horkosť zo samotných plodov. Musíte preto vyskúšať jadrá, aby ste nepokazili vynikajúce.

[Klavír]

Klavír, Helena, Nejako sa dostanem k arménskemu šalachovi. Sú zlaté. Aj ovocie, aj semiačka. Tento rok sme boli prezretí. Samotné plody ale nie sú aromatické.
Ani neviem z akého dôvodu.
Ale po pridaní jadierok do džemu sa okamžite objavila aróma

Ďakujem za recept! Pripravil som tri porcie, vyšlo mi to 6 - 0,5 plechovky a 1 - 140 g. Iba to, čo zostalo na lyžici na vzorku :))

Ach, aký drahokam, mm! Vyrobené pre mňa! Už dávno som chcel variť s kosťami podľa receptu, ale všetko som varil od oka s rôznymi výsledkami! Ďakujem, Lel, za tento recept, dúfam, že stále nájdem lacné marhule. Milujem tento druh džemu s ricottou, na hrianke, natretý tenkou vrstvou (sotva viditeľnou) masla, alebo v koláčoch ako vrstva! Veľmi potrebný recept!

[savkina-vera]

savkina-vera, Rada-dms, dievčatá, ďakujeme, že ste sa zastavili
Veru, Neuzatváram ten menej ako pollitrový téglik. Je to okamžite zjedené.
Olyaak sú marhule sladké, môže sa znížiť obsah cukru. A k syru

Ol, povedz mi a z čerešní, no, samozrejme bez kostí, môžem tak variť?
Recept ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, prečo nie. Samotný cukor by dal 500 - 600 na kg čerešní. A nebol by sirup. ))) Musíte vyskúšať na malom množstve.
Varila som teda slivky, broskyne, egreše, pridala som k tomu iba čerešňový list.

Áno, musíte vyskúšať. Milujem nefarbené recepty, máte to tak akurát.

Vyskúšajte to, potom to poviete

Nevyhnutne!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, urobil som tvoj čerešňový džem.
Tu sa to dosť ukázalo, ale mne to stačí, ďakujem za recept!

Sú jadierka tiež čerešňa? Ako si ich získal?

Ďakujem zdravie!

Nie, bez jadierok