Funchoza s mäsom a zeleninou (pripravovaná v Strednej Ázii)

Dievčatá, kedy to solíte? A existujú nejaké ďalšie možnosti testované pomocou funcheza?
Ako sa nám páčilo ...

[Lily]

Lily, na záver vždy soľ. Robím to s „vinutím“ a je to divoko slané.
Robím aj kórejskú funchezu. Nie však spôsobom, ktorý predávajú na trhu, ale varia si sami doma. Tam je s mäsom, hubami, špenátom. Zavolá priateľka Chap-che.

[Natália]

Natália, Požadujem recept ..... a dupnem nohou!

Recept rozsvietim o niečo neskôr. Pre mňa je to taká nočná mora počítať v gramoch a lyžiciach. A potom STE popíšte prípad. Pozbieram odvahu a urobím

[Čuchundrus]

Čuchundrus, len si zapamätaj tvoj sľub, počkám, teraz vďaka tebe milujeme funcheza

[kokoshka]

kokoshka, úprimne, úprimne nezabudnem.
som tak šťastný

kokoshka, uprimne, uprimne nezabudnem

Ok

Dievčatá a vinutie si môžete urobiť aj sami doma. Do očistenej papriky dajte čl. lyžica soli (veľká), zabaliť ju do peria jusai alebo zeleného cesnaku a vložiť do nádoby, najskôr bez tlaku, kým sa nevytvorí soľanka, potom pod tlakom, a keď sa osolí, preložím ju do nádoby, naplním s výslednou soľankou a pod vekom. Skladovať v chladničke (mám to na balkóne). Iba ak je paprika zviazaná s horkou, potom bude všetko horké!

[Natália]

Natália, ďakujem za zdieľanie Takýchto príprav, ktoré mi vyrába a dodáva moja sestra A mala som iba podozrenie: dievča-ako: ako na to

Áno zdraviu! Mimochodom, neurobil som to ani ja a manželka môjho spolužiaka ma to naučila, keď ich prišla navštíviť do Moskvy

[Nataša!]

Ah, som späť pri tebe s funchose, ktorý som sľúbil včera, Nataša!



Ďakujem za Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Aké krásne!!!
Pošlite Hungry Green aspoň jednu kašu

[Michaska]

Michaska, s akým zložením ste sa zaoberali? Nemám polovicu ingrediencií, ktoré potrebujem, ani toto zámorské vermicelli ... Ale videl som to v obchodoch a všetky druhy vinutia - shmamotki a exotické reďkovky - to nie je

Poviem ti to hneď teraz ... len utekaj od sĺz pre hladné jašterice!
Takže, Nataša! Na jeden a pol balenia funchose som dal celú cibuľu osmaženú na pol krúžkoch; vyprážaná mrkva, nakrájaná na kórejskom strúhadle; domáce nakladané bulharské korenie, tiež ľahko vyprážané a kuracie prsia, dusené v mikre a roztrhané na kúsky. Dnes som petržlen nemal vo svojom dome. Ale keď tam je, ťahám ho aj do kopy. Na toto množstvo som dal korenie - celé balenie „Korenie na kórejskú mrkvu“. No rastie. pražený olej so sójovou omáčkou.
Rezance, ak nie je funchose, odporúčam vám vziať si ten, ktorý „hniezdi“.
Mli-i-i-n! O reďkovke - zabudol som napísať zelenú! Bez nej niet takej chuti! Rovno, nikde bez reďkovky! Ale ak nemáš zelenú, strčil by som tam daikon. Sú niekde podobné Margelanom.

Dievčatá, namiesto jusai môžete pridať perie zo zeleného cesnaku, môžu byť tiež solené s korením.

[Michaska]

Michaska, Zbožňujem ťa, taký úžasný funchose zablatený, že si priamy - funky guru
Dnes mám tyrneta zakrytú, akonáhle prerazím, zahrám si ťa
Natka, reďkovku môžeš vymeniť za daikon alebo reďkovku. Navíjanie nie je potrebné, ak máte čerstvé alebo mrazené papriky.
Zomriem od frustrácie v priebehu niekoľkých hodín, napísal som odpoveď na 15 minút, áno, a telefón je chybný
Tu skončila a tam sa objavila Natália: ruža: Ďakujem, slnko

Áno, Nataša, čítala som vyššie.
A ak cesnak začal pučať, ako cibuľa, môžeš zapustiť jeho korene do vody a uvoľní „dzhusai“?
Alebo to nebude fungovať s cesnakom?

Áno, Nataša! Môžem sa dostať von bez dzhusai. Do celej tejto zmiešanej krásy na záver len vtlačím 3-4 strúčiky cesnaku a všetko znova premiešam. Nie je teraz snáď funchose bez jusai?

Listoval som v téme a narazil som na to, že niekto v jeho „podkroví“ vykopal zabudnutý funchose.
Takže som si spomenul, že som ho raz mal, a ani som ho neotvoril, hoci to bolo v mojom minulom živote, asi pred 5 rokmi. Vyliezla do podkrovia, ale niekde zmizla, pravdepodobne zmizla pri pohybe. Našiel som ale nakrájané sušené semená shiitake a zmes semien na klíčenie.
Namočené semená pridajte klíčky do hotovej misky na obohatenie. Alebo klíčky sa tu nepíšu?
Tu je taká posteľ, ktorú som nakreslil

[Nata]

Nata, vaše klíčky a šitake sa zmestia Afigenski do chapchy, nebude treba dávať mäso.

áno, exotické reďkovky - toto nie je prítomné

O reďkovke - zabudol som napísať zelenú!

Nataša Arka na Komarovke na voľnom trhu majú účastníci zelenú reďkovku. Vždy si kúpim šalát.

[Arka]

ArkaAký je váš mix? Za hodinu prasknem a zazelenám od zvedavosti a závisti! A ako budete všetko pestovať? Potrebujem žiť

Ir, kde som a kde sú babičky Komarovovcov? Kým k nim nedosiahnem svojimi zelenými malými ručičkami, prejde sa všetka funchose a ja ju uvidím iba vo sne. Nie! Môj manžel z práce bude jazdiť cez korunu a dostane mi to, čo chýba. V!

Ir, kde som a kde sú babičky Komarovovcov? Kým k nim nedosiahnem svojimi zelenými malými ručičkami, prejde sa všetka funchose a ja ju uvidím iba vo sne. Nie! Môj manžel z práce bude jazdiť cez korunu a dostane mi to, čo chýba. V!

v korune daikonu len keby, ale zelenej reďkovky nebude. Áno, v Corone by táto funcheza mala byť, v blízkosti jedál a tam, kde sa predáva sushi - je tu pult so všetkým možným. A tiež na Komarovke, to isté na Monetke, je obchod so všetkými východnými radosťami ... Aj keď teraz ti to už nepoviem .... potkania placka.

Arka, čo máš k zmesi?

Splatené o pár rokov)))
Možno neprídu? Aj keď čo budú robiť? Tam ľudia nájdu nejaké semená v starodávnych amforách a klíčia ich. Čo som ?! No nie v amfore ležala ... Takže koniec koncov, nie storočia.
Toto je môj poľský nákup. K dispozícii je tácka na vodu, sitová tácka na semená a samotné vrecko so semenami. Na fotografii sa zdá, že dizajn je hádaný. Zo semien boli identifikované fazuľa mungo, šošovica, horčica a chren-vie-čo-4 druhy.

Wow! Už mám infarkt myokardu. Cítim sa ako blázon. Špehujem ťa, ako Popoluška na plese v diere na telefón. Daj mi silu bez toho, aby si ma opustil

Takže poď funky, poraďte mi.
Mám hovädzie mäso, všetky druhy odrezkov, ktoré boli príliš malé na steaky, hoci boli nakladané, jeden v tymiáne s cesnakom, druhý v rozmaríne. Môžem sóju opláchnuť a nakladať, možno tieto „stredomorské“ zhasnú? Alebo nie je toto hovädzie mäso vhodné kvôli mojej marináde?

Nat, ideš to variť s reďkovkou? Rozmarín, myslím, že to pôjde, dobre, pridaj trochu cesnaku. Naši miestni obchodníci oblbujú ľudí tým, že namiesto slaného strkajú rozmarín.

Takže je tu hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, konzervovaná červená paprika (bude to fungovať?), Sójová omáčka, reďkovky, shiitake. K dispozícii je tiež wok.
Nie je tam žiadny funchose, reďkovka, mrkva, korenie a strúhadlo (musíte použiť rúčky), čerstvé čili a vaše, sakra, jedi jusaya.
Dúfam, že môj milovaný kúpi to, čo chýba.
Aké je zloženie? Normul? Alebo niečo nadbytočné, naopak - nestačí?

A sezamový olej? Už prehnané?
Do „šalátu“ sa snažím pridať všetko, čo sa neje,

Neexistuje funchose, reďkovka, mrkva, korenie a strúhadlo (musíte použiť rúčky), čerstvé čili a váš zasratý Jedi Jusai.

super prístup k vareniu .... zemiaky mot cook?

A tiež, akú konzistenciu zeleniny by ste mali dostať? Aldente alebo Val Dan?

Natka, mám mozgovú explóziu. Stručne povedané, ak chcete pripojiť huby a sezamový olej - pripravte si kapsu, ak chcete reďkovku - potom si pozrite tento recept. Dúfam, že budete postupovať podľa mojich pokynov. V našej oblasti: pardon: nepoužívajú také záludné výrazy, ale ja mám rád aldente

[Arka]

Arka, Myslím si, že tvoje huby môžu počkať, ale reďkovky môžu zomrieť. Takže vezmite do rúk nôž a nakrájajte ho slamkami. No, umyte myasko slegontsa z marinády a choďte!

Dobre, pridám reďkovku.
A tiež ma pošleš chapche

A Chuchik ešte nevybral kapitulu pre fórum ... Ach, klamal som

Ó, panny, nemôžem s vami. Všetko, čo je meč vo funcheze? Ak existuje daikon, je to lepšie ako reďkovka. Sezamový olej? ... no neviem, ako bude chutiť

Všetko, čo je meč vo funcheze?

Toto je pravda! Kirgizsko od nás hovno nedôležité .. Ale každý má svoj vlastný funchose, individuálny, pre potreby domácich bratov!
Úprimne povedané, pokiaľ ide o mňa - keby len jedli moje jedlo a nie ohŕňali nosom!

Aj ja zriedka dôsledne dodržiavam recept. Častejšie improvizujem. Každý má predsa iné chuťové preferencie. A kombinácia korenia je pre každého individuálna. Takže sho, hlavná vec je nápad A potom, ako sa vám páči
No a čo som v tom dome?

No a čo som v tom dome?

Aha, som v pneumatike! Letím nad tekvicovým poľom Raduska, kým sem nezačnú hádzať papuče ...

Mihaaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka Rozhodol som sa naplánovať malého človiečika v hojdacej sieti

A dokonca som išiel na čapchu

[Arka]

Arka, Povedal by som ti chichas, čo si o tebe myslím, ale píšem ooooooo pomaly a s asipsom
Ale myslím si, že som to urobil, malo by ti to vyhovovať. Tam nie je let fantázie obmedzený, vytvorte orientálnu fúziu

[Čuchundrus]

Čuchundrus, a opäť sa chystám na chapchu, dnes som učil príbuzného, ​​teraz o tebe v Rostovskej oblasti vie Natusik !!!
Chrípka narušila plány ...
Teraz chcem urobiť kórejský funchez, šampiňóny som už kúpil!

[Čučik!]

Chcem urobiť aj kórejský funchez, šampiňóny som už kúpil!

Čučik! A urobili ste funchose s hubami, o ktorých Kokoschka píše ?? !!

[Michaska]

Michaska, toto je Kareysky chapche


https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschkauzdrav sa zlatko. Som priamy, hrdý na vás, ak učíte, znamená to, že všetko funguje a páči sa vám to
bliiiiin, musel som zvoliť slušnú prezývku, inak som si to nejako "prečítal od Chuchundrusa"
Irishik, pozri sa na moje recepty (v strume dych dych ukradol a zakrákal do celej vranej hlavy)
Zatiaľ čo bojovala, Lilya urobila všetko

[Čuchundrus]

Čuchundrus, ach, aj ja som sa stala Kokoschkou čisto náhodou, teraz som si už zvykla ...
Moja prezývka nebola pri registrácii nijako zadaná a s frustráciou som jazdil po prvej veci, ktorá ma napadla, s istotou, že to už nepôjde a čo myslíte ..... akonáhle to vyšlo .... .. to je osud!

Čuchundrus a opäť sa chystám na čapchu, dnes som učil svojho príbuzného, ​​teraz o tebe vie Natusik aj v Rostovsku !!!
Chrípka narušila plány ...
Teraz chcem urobiť kórejský funchez, šampiňóny som už kúpil!

Lil, pozri, teda, napísala si ... Opäť sa pripravuješ na chapchu ... A chceš robiť funchose s hubami v kórejčine ... V skutočnosti si písala o dvoch jedlách! A máte na mysli, ukázalo sa, že jedna vec! Tak prečo ma klameš? Nie som vtáčí hovorca! Nerozlišujem sa inteligenciou a vynaliezavosťou!

Nie .... len nešikovne napísané!
Chcem urobiť funchezu so zeleninou.
ale aj v kórejčine chcem vyskúšať recept na Chapche, za ktorý som si kúpil huby!
Áno, CHCEM obe jedlá

Michaska, pozrel si sa na ten recept?