Pekingový kapustový šalát "Delicious"

Pekingový kapustový šalát "Delicious"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
čínska kapusta	1/2 hojdačka
jablko stredne sladké a kyslé	1 ks.
arašidový	1 hrsť
kivi	1 ks.
kôpor	ochutnať
soľ	ochutnať
olivový alebo slnečnicový olej	na tankovanie

Metóda varenia

• Pekinská kapusta, jablko, rez. Olúpte a nakrájajte kivi. Arašidy orestujeme (buď pražím v pomalom sporáku na pečení 3 - 5 minút alebo v mikrovlnnej rúre 3 minúty a nechám ich tam „dosiahnuť“). Nasekajte kôpor alebo môžete použiť sušený (na fotografii to nie je vidno, pretože som ho tentokrát nepoužil). Zeleninu s arašidmi dáme do šalátovej misy, osolíme, pridáme kôpor a dochutíme olejom. Dobrú chuť.

Miska je určená pre

na 3-4 porcie

Čas na prípravu:

20 minút

Poznámka

Tento šalát robím asi rok, ingrediencie ma spočiatku mátali, ale keď som ho vyskúšal, neoľutoval som. Jeden z obľúbených šalátov zimnej večere! Vyskúšajte :)

A napriek tomu ... mám rád tento šalát trochu „stojaci“, okorením ho, posypem na vrch orechov (aby sa nenavlhol) a nechám 20 minút, pred podávaním ho premiešam a vychutnávam neobvyklú chuť :)

Môžete do arašíd pridať do šalátu nejaké ďalšie orechy? Inak ho nemilujem ...

Miloval recept na šalát! Poďakovať!

Môžete do arašíd pridať do šalátu nejaké ďalšie orechy? Inak ho nemilujem ...

Tento recept s praženými slnečnicovými semiačkami určite vyskúšam. Podobne ako môj milovaný šalát s kapustou a semiačkami
malo by to byť vynikajúce.
Určite ale vyskúšam pôvodnú verziu s arašidmi.

Tanya, pridaj ľubovoľné kto ťa miluje že miluješ!

Zaujímavý šalát! Myslím, že s píniovými orieškami by to bolo fajn.

[Tanyushka]

Tanya, pridaj ľubovoľné kto ťa miluje že miluješ!

Tanyushka, Duc Milujem pistácie, mandle, ale hlavne céder. Zaujímalo by ma však, či sa budú kombinovať s kivi?

Počíta sa, keďže miluješ!

Počíta sa, keďže miluješ!

No, smejete sa ... Viem si predstaviť, ako sa budem smiať, keď sa kivi s akýmsi orieškom neskamaráti.

No, v garáži sú psy!

No, v garáži sú psy!

Zožerú ma príliš skoro. Hlavne malá Lerka. To je isté ... u nás sa nič nestratí.

[Tanyusha]

Tanyusha, namiesto arašidov môžete dať kešu. Určite sa skamarátia s kivi.

Môžete do arašíd pridať do šalátu nejaké ďalšie orechy? Inak ho nemilujem ...

Mandle som nejako pridala nie, ale do arašidov, bolo to pre nás vynikajúce. Hlavná chuť tohto šalátu je daná kombináciou sladkokyslého jablka a kivi kapusty a orechy sú príjemným doplnkom :) Vyskúšajte a píšte, ako sa vám páči :)