Jablkový koláč

Jablkový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajce	3 ks
zmäkčené maslo	120 g
cukor	1 pohár
múka	1 pohár
mlieko	50 ml
prášok do pečiva	1/2 lyžičky
vanilín alebo vanilkový cukor
Apple	3-4 ks

Metóda varenia

• Zmäknite maslo. Ak sa maslo nachádza v mrazničke, nemusíte ho topiť, nechajte ho iba teplé alebo 5 minút v mikrovlnnej rúre v režime „rozmrazovania“.
• Maslo s vajcami a cukrom vyšľaháme mixérom.
• Do zmesi pridáme múku a prášok do pečiva a vyšľaháme, pridáme mlieko, vanilín alebo vanilkový cukor, premiešame (môžeme použiť mixér).
• Jablká nakrájajte na plátky, môžete aj so šupkou.
• Tortovú formu vymastíme maslom, vysypeme múkou alebo krupicou, na dno dáme plátky jabĺk, zakryjeme cestom - lyžicou odoberieme cesto a dáme ho na jablká, potom dáme druhú vrstvu jabĺk. Znova podlejeme cestom (cesto má konzistenciu veľmi hustej kyslej smotany).
• Navrch posypeme makom.
• Pozor! Recept na cesto na koláčiky! Cesto preto môžete jednoducho vyliať do formy a na cesto natrieť plátky alebo slivky jablka.
• Urobila som, ako píšem vyššie, to znamená, že som dala dve vrstvy plátkov jabĺk, každú som zaliala cestom, cesto zarovnala lyžicou. Môj koláč vyšiel nízky (veľa jabĺk), ale veľmi jablkový.))
• Ak vložíte menej jabĺk, koláč by mal byť vysoký.
• Dáme koláč do rúry predhriatej na 170 stupňov, ak je veľa jabĺk, môžete dať aj 200 stupňov naraz, pečiete od 45 minút do 60 a viac - kým nie sú jemné.
• Jedzte pre svoje zdravie!

Ďakujem pekne za recept! Lahodný jablkový muffin! Zjedli sme to veľmi rýchlo!