Dusené mleté ​​mäso alebo guláš „Noble me“ v tlakovom hrnci

Dusené mleté ​​mäso alebo guláš „Noble me“ v tlakovom hrnci

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
mleté ​​mäso (alebo mäso na guláš)	500 g
cibuľa, mrkva	ochutnať
vriaca voda
soľ, korenie, korenie
pšeničná alebo ražná múka	~ 1 polievková lyžica
maslo alebo rastlinný olej	2 lyžice

Metóda varenia

• Nemyslel som si, že napríklad veľa ľudí sa neskúšalo iba dusiť mleté ​​mäso podľa tohto receptu, táto možnosť je diétnejšia, nevyžaduje vyprážanie a varí sa rýchlejšie.
• Takto uvarím guláš alebo len korpus mletého mäsa, ktorý môžeme použiť ako omáčku na cestoviny, obilniny, zemiakovú kašu a iné prílohy, ako aj na lasagne, spojiť časť mletého mäsa a taká zemiaková plnkaa palacinky napchám.
• Poznáte pečiatku cookies „EAT ME“? Veľmi mi chutí, preto som jedlo nazval „Noble me“, teda „Ennoble me“)))) Koniec koncov, v skutočnosti si musíme pripraviť mäsový prípravok, ktorý potom zjemniť rôznymi prísadami. Môže to byť vaša obľúbená kombinácia chutí, napríklad sladká a kyslá omáčka, krémový cesnak, sójový krém, paradajka, syr atď.
• Do misky tlakového hrnca pridajte mleté ​​mäso / mäso, cibuľu, mrkvu, inú zeleninu podľa vkusu, vystačíte si iba s cibuľou. Soľ, môžete pridať lavrushku alebo korenie a zalejte vriacou vodou, aby sa tlak rýchlejšie vytvoril
• 
• Varíme pod tlakom podľa nášho uváženia, ja som nastavil 20 minút na mleté ​​mäso a 25 minút na guláš. Ak je mäso zmrazené, pridajte k celkovému času varenia tlakom ďalších 5 minút. Tlak násilne uvoľníme (veko prikryjem uterákom, aby som preťal paru), otvoríme ho, vidíme:
• 
• Stierkou rozdrvte na kúsky, posypte múkou a premiešajte.
• 
• Zapneme tlakový hrniec na varenie (alebo nastavený tlak), takto ide maximálny ohrev, obsah okamžite vrie. Ak je to potrebné, pridajte vriacu vodu a prísady na doladenie. V tomto prípade mám korenie a sójovú omáčku + rustikálny krém (môžete pridať aj suchý cesnak). Táto kombinácia mi pripomína hubovú chuť a keďže môj manžel huby vôbec nejedáva, niekedy musíte tak variť, aby ste potešili všetkých naraz. Môžete pridať zeleninu alebo maslo.
• 
• Všetko necháme zovrieť, zálievka je hotová za 2 minúty. Všetko je pripravené:
• 

Čas na prípravu:

25min

Program varenia:

tlakový hrniec

Poznámka

FARSH - surové mleté ​​mäso, ako aj akákoľvek mletá plnka (huby, zelenina, ovocie atď.) Do jedál.

[NataliARH]

NataliARH, ach, aké obrázky si vložil? Páni, aké rýchle a jednoduché je všetko! Samozrejme, že nemám moderný tlakový hrniec, ale určite by som to skúsil. Ale mám vidiecky sporák a varím na ňom mleté ​​mäso. Samozrejme to netrvá 2 minúty, ale kým sa kachle rozpália, mleté ​​mäso sa pripravuje. Olej tam skutočne nie je vôbec potrebný.
Ďakujem Nataši za zdieľanie tak dobrého receptu. Keď dostanem toto zariadenie, budem v ňom variť. Aby sa recept nestratil, pridám ho do vašich záložiek!

[Ľudmila]

Ľudmila, sporák bude chladnejší ako všetky prístroje, keď som nemal SV, varil som na sporáku rovnako, iba 1-1,5 hodiny, a teraz som s SV neskutočne šťastný, pomáha zaneprázdnenej a zábudlivej matke

Ľudmila, kachle budú chladnejšie ako všetky zariadenia

Súhlasím, Nataša! V zime vôbec nevarím na plynovom alebo elektrickom sporáku. Všetko je na nej, drahá.

Mám vidiecky sporák a varím na ňom mleté ​​mäso. Samozrejme to netrvá 2 minúty, ale kým sa kachle rozpália, mleté ​​mäso sa pripravuje.

Mimochodom, môžete variť nie na sporáku, ale v sporáku. Po dokončení kúrenia vložte hrniec do kúreniska - výsledok je takmer ako v ruskom sporáku. Toto ma naučili na ForumHouse. Počas vykurovacej sezóny moje dva švédske kachle nielen vykurujú dom, ale aj pripravujú jedlo.

Ďakujem NataliARH za zaujímavý recept - určite sa ho pokúsim uvariť v tlakovom hrnci a v rúre.

[iritka]

Mimochodom, môžete variť nie na sporáku, ale v sporáku.

iritka, Ďakujem za radu ! Príležitostne to určite vyskúšam!

[iritka]

iritka, ale o vašom dome je vo fóre House Temka?

[NataliARH]

NataliARH,

Super!!! Ja, toto potrebujem, žiadne vyprážanie !!!!!
No, aký je to chytrý nápad, zajtra chcem palacinky s mäsom, a ak si orestujem mleté ​​mäso, je pre mňa mastné, ale urobím to, dopadne to skvele a nie mastne.

[NataliARH]

NataliARH, skúsil použiť recept. No proste úžasné !! Fotka bola neskôr pre mňa (neprišiel som na to, ako ju správne vložiť z telefónu). Rýchle, chutné a veľmi jednoduché.
poďakovať

[Lerele]

Lerele, tak som ti priniesol sľúbený recept, použi ho na svoje zdravie, kde má ZDRAVIE

Ľudmila, ďakujem za tip!
ako vložiť fotografiu:
dole je riadok s ODPOVEĎOM, ZÁLOŽKAMI, ANKETOU, OZNAMOVANÍM, ODOSLAŤ PREDMET

zvoľte odpoveď, v okne, ktoré sa zobrazí, zvoľte „vložiť fotografiu autora do správy“

okno sa zobrazí v modrých tónoch, kliknite na „vybrať súbor“ a vyberte požadovaný súbor z počítača

Môžete nahrať iba 1 fotografiu súčasne, najskôr si vyberte, ktorá fotografia v zobrazenom okne, a potom kliknutím na zelenú značku začiarknite políčko na stiahnutie súboru!

súbor je načítaný a vidíme ho, skopírujte jeho adresu pod číslo 1 alebo 2

dole posúvame stránku, je tam veľké okno na napísanie správy, tam vložte adresu fotografie, to je všetko! kliknite na odoslanie správy

[NataliARH]

NataliARH, poďakovať
Viem, ako vložiť fotografiu. Počítač práve zomrel, ale fotografia z telefónu je obrátená naruby. To je otázka

neprišiel na to, ako správne vložiť z telefónu)

aa, je to jasné, zle som pochopil význam!

Ojoj, ukázalo sa to ako

[Ľudmila]

Ľudmila, Stalo! uvarte fotografiu a jedlo s potešením

Tu je guláš, prakticky to robím, bez môjho milovaného pomocníka kdekoľvek! A uhasiť mleté ​​mäso, a to som ani pomocou tlakového hrnca neuhádol! Skúsim!

iritka, je vo vašom dome na ForumHouse Temka?

Nie je tam žiadna samostatná téma, ale o sporáku som tam písal veľa, keď som sa chystal vyrábať druhý (mimochodom, práve vo ForumHouse mi poradili, aby som ho uvaril); o svojich psoch a mačkách. Ale na ForumHouse mám inú prezývku - Bernka.
Ospravedlnujem sa za offtopic.

Lerele, tak som ti priniesol sľúbený recept, použi ho na svoje zdravie a tu je ZDRAVIE

A práve to som urobil, vďaka !!!!!
Len ja som neurobil guláš, ale mleté ​​mäso na palacinky. Mleté mäso nie je viditeľné, ale je tam
Pre mňa vždy bol problém plnené palacinky s mäsom, chutné, ale mastné.
Dnes som podľa vás pripravila mleté ​​mäso, na vode, na tri kvapky. Všetko sa podarilo, a hoci to bolo kvôli lievancom stále trochu mastné a potom ich pražiť, palacinku som zjedol stále rovnako, veľmi chutne !!!
Ďakujem za nápad !!!

Irina roztomilé podložky! Flopoval by som)))) s náhubkom)))

a teraz ešte jeden nápad, napíš? Plnené palacinky vložíme do kontaktného grilu bez mazania a tam sa perfektne zhnednú a kôru vysušíme, ako sa patrí! Robím to iba vtedy, ak sú hrubé na výšku, potom nestláčajte horné viečko, nechajte ho voľne ležať ...

[NataliARH]

NataliARH, odpísal !!!!!!

[Nataša!]

Nataša! Ako sa mi páčil váš guláš ... Žiadne slová! Jeden z týchto dní pôjdeme opäť na mäso. Mleté mäso roztočte a povarte! Toto bude jesť u nás každý, a dokonca s chuťou!

Ir, to znamená, že to môžeš mať ??

nejaký smajlík? vyliezol)))) no, tak trochu v predmete)))

[Michasechka]

Michasechka, Potvrdzujem, určite nebudete ľutovať. Ukazuje sa to veľmi chutné. Mám dokonca dcéru, ktorá nemá veľmi v láske cestoviny, týmto gulášom si rozdrvila obe líca

[Lyudmilka!]

môžeš to mať?

Aha, skúsme to zistiť! Nikdy nevieš, čo nemôžem! Šiť si teraz ústa, alebo čo? Často si dovolím vyskúšať mäso (mäso s rybou shiiibo láska). Len si pomysli, že potom budem sedieť na pohánke pár alebo tri dni bez masla ... Keby nebolo mäsa, úplne by som zmizol.
====================================
Lyudmilka! Moja dcéra samozrejme jedla! Takéto chutné jedlo!

No, aspoň niečím ťa nakŕmim

Ďakujem, si moja zdravotná sestra, drahá! Nic, moje dieta nezomrie naraz!