Chudý perník so slivkou (zázračná panvica na grilovanie, plyn D-512)

[Perníkové cesto]

Chudý perník so slivkou (zázračná panvica na grilovanie, plyn D-512)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Perníkové cesto
cukor	1 pohár
voda	1 polievková lyžica.
med alebo hnedý cukor	2 lyžice. lyžice
sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva	1 lyžička
kakao	2 lyžice. lyžice
zeleninový olej	0,5 šálky
múka	kolko to bude trvat
orechy, hrozienka, škorica, vanilka (voliteľné)	ochutnať
Plnenie
čerstvá mrazená slivka bez kôstok	500 g
alebo sušené slivky (vopred namočené)	150-200g

Metóda varenia

• 1. Dôkladne namažte vložku krúžku zo sady panvice (vzal som univerzálny nepriľnavý tuk v kokosovom oleji - chudá možnosť).
• 
• 2. Cesto vymiesime a nalejeme do formy (pridáme toľko múky, aby bola konzistencia cesta ako nízkotučná kyslá smotana).
• 
• 3. Navrch rozložíme slivku a zľahka ju vtlačíme do cesta.
• 
• 4. Pečieme 10 minút. pri vysokej teplote, potom ďalších 15 minút. na miernom ohni.
• 
• Pripravenosť skontrolujte dreveným špízom (mal by vyjsť z koláča suchý).
• 
• Sekčná a zadná strana.
• 

Miska je určená pre

12 porcií

Čas na prípravu:

5 minút. príprava, 25 min. varenie

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Prvýkrát som piekla na novom grilovanom plyne s oknom. Voda sa naliala do spodnej panvice, mali to dva následky: 1. okno sa zahmlieva, 2. spodná kôra nie je veľmi začervenaná. Nabudúce budem piecť bez vody na panvici.

Ak pečiete so slivkami, použite hnedý cukor a prášok do pečiva. Ak je perník sám o sebe, odporúčam vám vziať si med a sódu.

Recept bol uvedený s voliteľnými prísadami. Faktom je, že perník je sám o sebe dobrý! Ak pečiem bez sliviek, určite pridám korenie. Môžete dať hrozienka, orechy.

Rez som rezala silikónovým nožom, aby som nezkazila povlak.

Dobrú chuť!

[Lena]

Lena, dobrý perník! Najmä na benzín So štartom! A strecha sa ukázala byť konvexná!

Helen, je to vynikajúci perník! Je dobré, že recept dávate osobitne. Hneď som to vzal k záložkám. Tiež čakám na takú panvicu. Ako to, že skúsim s tvojim kobercom. Šťastné prázdniny !!!!

[Admin]

Admin,
Poďakovať! Áno, okamžite sa zdvihla a po 10 minútach som oheň potlačil. Páčila sa mi rúra na panvici. Vyskúšam viac pirohov a rohlíkov z kváskového cesta.
Dnes som na tej istej panvici piekla tresku s cibuľou a korením, mňam! Na rošte to vyšlo dosť suché, ale akurát tak na palete.

Mila1,
Ďakujem za pochvalu. Myslím, že sa vám bude páčiť. Nie zahlienenie, muffinová konzistencia, ale skôr chuť perníka.

Dnes som na tej istej panvici piekla tresku s cibuľou a korením, mňam! Na rošte to vyšlo dosť suché, ale akurát tak na palete.

Tu je to veľmi zaujímavé, označujem si niečo, čo som si o tom nemyslel

Ďakujem za recept, zatiaľ som si ho označila ako záložku, potrebujem si znovu zohnať svoju panvicu, inak je moja asistentka pre niečo nečinná, išla na fórum, a tu je toľko rôznych receptov, krúti sa mi hlava, všetko loví

[Irina. A]

Irina. A,
Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu. Varte pre zdravie.

Helena, teraz si upiekla perníky. Asi som to pokazil, vzal som si pohár cukru, 1 polievkovú lyžičku. lyžica vody, 2 lyžice. Lyžice medu všetko zmiešali a hmota je hustá, keďže nie je dostatok tekutiny, myslela som si, že možno je viac vody? Skrátka, vzal som 1 pohár vody a zmiešal som ho s múkou do tekutej kyslej smotany, na vrch som dal banány, dal som piecť na silný oheň na 10 minút a potom na malý na ďalších 25 minút. Neviem, čo by sa malo ukázať, ukázalo sa to mokré, sladké, jemné, chutné, ďakujem.

Koľko vody potrebujete?

[irina23]

irina23,
Mama mia! Pohár vody! Teraz napíšem moderátorovi, aby to opravil, inak sa recept neotvorí.
Táto automatická oprava fungovala pre mňa.

Takto si všetci pochvaľujú a pošmyknutie ste si všimli ako prví vy.

Robili sme všetko dobre.

Na akom horáku ste upiekli? Som na veľkej, pečiem rýchlejšie ako tvoja. Darinov sporák, priemer horáka 10 cm.

PS A čo je v ceste, banán? Chápem to dobre?

Helen, tak som hádal správne s pohárom vody. Áno, banán som nakrájal zhora, upiekol na strednom horáku niekde na 7 cm, ale panvicu som predhrial. možno to nebolo, pretože cukor je slušný a v strede sa okraj začal horieť, takže som to nemohol vydržať 10 minút, pravdepodobne asi 7 minút na silnom, niekedy na malom. Ja som do podnosu neliala vodu. Pečielo sa to normálne, nabudúce si dám menej cukru a na vrch niečo kyslé (slivka ako vy alebo čerešňa)
Ešte raz ďakujem, budem opäť piecť.
Tu je výrez (prepáč, zlá fotka z tabletu)

[irina23]

irina23,
Úžasné všeobecne! Urobím to ďalej. krát s banánom.
Tiež teraz pečiem všetko bez vody. A tiež vyprážam mäso-rybu-kuracie mäso bez vody.

Takže môj perník je pripravený

[Irina. A]

Irina. A,
Hej! Ďakujem, super perník.
A urobil som to v multivarke „s týmto“, teda bez ničoho. Náš benzín bol na jeden deň prerušený. Chcel som dať banán, ale zjedli ich bez môjho vedomia.)))

[mur_myau]

mur_myau, koniec koncov, všetci sme tu rovnako zmýšľajúci ľudia, len teraz som uvažoval o multivarke, ale chcem to skúsiť s kakaom, chutilo to ako perník

[Irina. A]

Irina. A,
Ukázalo sa, že je mäkký a na vrchu trochu vlhký (upiekla som 2,5 litra v Panasonicu).
Tiež ma hosť vyzval, aby sa voda dala nahradiť silnými čajovými lístkami alebo kávou, ale sama som to neskúšala.
S kakaom si myslím, že bude ako čokoládová torta.

[mur_myau]

mur_myau, Akurát som to opäť upiekla na panvici, len som miesto vody vzala mlieko, pridala sušené jahody a na kúsky tmavej čokolády, neskôr vložím fotku, vyšlo to tiež chutne.

Dievčatá, aký skvelý účes!)
Chcem to tiež, ale nemám túto krúžkovú vložku. Mám jednoduchú panvicu z 3 častí: spodnú panvicu, rošt, pokrievku ...
Neexistuje žiadny spôsob, ako to urobiť ...