Krémové košíčky s čajom matcha

Krémové košíčky s čajom matcha

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	2 ks
pšeničná múka	125 g
Sahara	125 g
krém 35%	100 ml
čaj matcha	1 lyžička

Metóda varenia

• 
• 1. Vajcia zmiešame s cukrom a šľaháme niekoľko minút, kým sa nevytvorí nadýchaná biela hmota.
• 2. Pridajte múku preosiatu s čajom.
• 
• 3. Prilejte krém, jemne premiešajte. Cesto dáme do naolejovaných a múkou vysypaných foriem, ktoré sú asi do 2/3 plné. (Originál: Vložte kúsok čokolády do stredu každej formy)
• 4. Pečieme 25 minút pri 190 ° C.
• 
• 5. Hotové muffiny nechajte niekoľko minút v plechovkách, potom ich položte na mriežku a schlaďte.
• Recept z Oksany - oxa_nna v LJ

Miska je určená pre

8-10ks

Čas na prípravu:

25min

Poznámka

Cesto na tieto koláče je krížom medzi muffinom a sušienkou. Obsahuje o polovicu viac vajec ako bežný keks, ale vďaka pridaniu krému sa ukáže veľmi ľahký a jemný.

Podobné recepty

Zelená kolekcia: Hľuzovka "Matcha a wasabi zo zeleného čaju" (Alexandra)

Torta zo zeleného čaju Opera (majstrovská trieda) (Tasha)

Kefír-jahodový nápoj s čajom matcha (Rada-dms)

Nepočula som o tomto čaji: z čoho je vyrobený ?? Pečiete na bum. formy alebo ich vložiť do kovových ?? A sóda / prášok do pečiva nie je nutná ??

Nepočula som o tomto čaji: z čoho je vyrobený ??

toto je japonský čaj. Pozrite sa do internetových obchodov.
Čoho? Z čajových lístkov ...

Pečiete na bum. formy alebo ich vložiť do kovových ??

papier by mal byť vždy vložený do kovu. tvar - inak sa budú plaziť ...

A sóda / prášok do pečiva nie je nutná ??

nie, nie je to potrebné

Uvedomil som si vďaka.

Aké nádherné fotografie ....... žiadne slová!

Ďakujem ti veľmi pekne!!!

ale povedz mi - pomelil si tento čaj alebo sa predáva taký mletý a tiež - aká je jeho chuť (zelený čaj alebo ako by mohol chutiť koláč), jednoducho neznesiem zelený čaj, vysuší mi hrdlo a kašlem z to by som chcel vopred vedieť
a recept je strašne zaujímavý

tento čaj sa predáva v práškovej forme.
Jeho chuť je úplne iná, nie rovnaká ako po zelenej.
Dodáva špecifickú chuť - krémová, mierne bylinná, všeobecne je potrebné vyskúšať ...

a kde kupuješ také formičky na papier?

V Moskve, v supermarkete pre cukrára, dlho

V Moskve, v supermarkete pre cukrára, dlho

mozes dat referenciu? : cray: O tomto som ani nepočula

🔗

Ďakujem

Je v recepte prášok do pečiva?
Sú košíčky nafúknuté alebo nafúknuté?

Dnes som piekla muffiny, chuť je veľmi príjemná, urobila som naraz dvojnásobnú porciu, ale pridala som menej cukru. Do vnútra som pridala kúsok tmavej čokolády. Existuje jedno ALE: prášok do pečiva by nebol nadbytočný, pridajte trochu intuície do vnútra pluhu, ale neposlúchol som.
Určite určite budem piecť znova, ale s práškom do pečiva. Ďakujeme za nápad použiť čaj s matchou. Milujem to ako nápoj, ale skúšam to prvýkrát v pekárstve.

[Tatyana]

Tatyana, áno, ak máte radi vzdušnejšie pečivo, môžete pridať prášok do pečiva
poďakovať