Čokoládové muffiny so sušenými čerešňami

Čokoládové muffiny so sušenými čerešňami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	1 1/3 šálky
Mlieko	240 ml
Soľ	1/2 lyžičky
hnedý cukor	1/3 šálky
Maslo	100 g
Vajcia	2 ks
Čokoládu nasekáme najemno	100 g
Kakao	1/3 šálky
Prášok do pečiva	1 1/2 lyžičky
Soda	1/2 lyžičky
Sušené čerešne	150 g
* pohár = 240 ml

Metóda varenia

• V malom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania rozohrejeme maslo, mlieko a polovicu čokolády, kým sa čokoláda a maslo nerozpustia. Stiahneme z ohňa a necháme 15 minút vychladnúť. Keď je zmes vychladnutá, pridáme vajíčko a vyšľaháme dohladka.
• V miske zmiešajte múku, kakao, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte čokoládovú hmotu do múky a premiešajte. Pridajte zvyšnú čokoládu a čerešňu.
• Dvanásťdielnu formu na muffiny vymastíme maslom alebo vyložíme papierovými košíčkami na pečenie. Cesto rozdelíme na formy a pečieme muffiny 15 minút predhriatej na 200^oC. Ochlaďte na site 5 až 10 minút.

Poznámka

recept od sonulya

Podobné recepty

Mokré čokoládové muffiny s čili. (natapit)

Čokoládový košíček s čučoriedkami (Sonadora)

Talianske čokoládové muffiny (Arka)

Wow !!! Milujem cupcakes, hlavne čokoládové! Ukradla som recept. (pred pár dňami mi dali silikónovú formu na cupcaky na 12 kusov - cez víkend ju budem aktualizovať)

[Kubický]

Kubický

tieto muffiny sú pre milovníkov čokolády, veľmi čokoládovej chuti a višní kombinovaných s čokoládou

Ukradla som recept, nie je tam žiadna forma - musím si ju urgentne kúpiť.

Môžete nahradiť hnedý cukor bežným cukrom? A ak áno, koľko toho potrebujete?

[Lýdia]

Lýdia
dať toľko ako hnedá

GruSha, ďakujem, inak som zamrzol pred slovami „hnedý cukor“ ako diviak pred gramofónom.

: kvety: GruSha Ďakujem za úžasný recept. Dnes som prišiel z práce a niečo chcelo upiecť niečo chutné! Dievčatá sú niečo, jemné, nadýchané a dokonca narazia aj na kúsky čokolády. Pridala som horkú čokoládu a čerešňu som poliala koňakom (teraz v Ashane predávajú malé fľaše koňaku za 60 rubľov, veľmi rovnomerne na pečenie). Kamarátka dostala tento recept, takže ich teraz vyrába každý druhý deň.

Prečo kakao?

A potom asi budú taaaak čokoláda !!)))

A asi je myslený pohár - 250 ml?
Alebo 240?

Myslím 240ml. Recept obsahuje 240 ml mlieka a v riadku nižšie uvádza „pohár“.

[GruSha]

GruSha, povedz mi a papierové kelímky na pečenie, len do nich a do rúry vložiť cesto, alebo je to všetko rovnaké v panvici na muffiny, aby sa nelepilo? Ako papier na pečenie ....