Jablkový škoricový koláč (Bolo de maca com canela)

Jablkový škoricový koláč (Bolo de maca com canela)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: portugalčina

Zloženie
kuracie vajcia	6ks, rozbiť a odvážiť
cukor	= hmotnosť vajec
múka	= hmotnosť vajec
prášok do pečiva	2 lyžičky
maslo (na vymastenie formy)	20 gr.
múka (na poprašovanie formy)
jablká (najlepšie zelené odrody)	3-4ks
citrón	1 ks.
cukor a škorica

Metóda varenia

• Zvážte nádobu. Rozbite vajcia a odvážte ich, pričom odoberte hmotnosť nádoby.
• 
• Rovnaký postup váženia opakujte s cukrom a múkou.
• Pridajte cukor do vajec.
• 
• Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu.
• 
• Prášok do pečiva zmiešame s múkou.
• Pridajte múku po malých častiach k hmote, bez toho, aby ste ju zastavili.
• 
• Mastnú (je žiaduce, aby bola forma rozdelená) formu maslom a vysypeme múkou.
• 
• Jablká olúpte a zbavte stredu.
• Nakrájajte na tenké plátky a zalejte šťavou z jedného citróna, aby nestmavla.
• 
• Nalejte polovicu pripravenej hmoty do formy, ktorú rovnomerne rozložte.
• 
• Na vrch poukladáme na plátky nakrájané jablká, ktoré potrieme cukrom a škoricou.
• 
• Nalejte zvyšnú hmotu.
• 
• Položte druhú vrstvu jabĺk na kruh.
• Dostatočne potrieme cukrom a škoricou.
• 
• Predhrejte rúru na 180 °.
• Pečieme 45 minút.
• 
• Dobrú chuť.

Miska je určená pre

12 porcií

Čas na prípravu:

60min

Program varenia:

elektrická rúra

[daniela]

daniela, poďakovať! Ďalšia možnosť pre charlotte! Zaujímavé! Dnes to upečiem!

Charlotte je, že praktizujúci v jej prirodzenej podobe Usyu žijú takto a nevedeli, že tak krásne volala mená (najmä táto časť ç & # 227, priamy kód ... intrigy)

[daniela]

daniela, ďakujem za recept, určite vyskúšam! Nebol by to nepečený kvôli takej veľkej vrstve jabĺk?

Charlotte je, praktizujúci v ich prirodzenej forme

a hneď som si spomenul na známe z detstva „3 vajcia, pohár múky, pohár cukru“. Už keď som čítal vážiť v škrupine v recepte na tortu ... spomenul som si a chcel som počítať. )
Charlotte s trémou, pokiaľ ide o prísne dodržiavanie proporcií, nikdy nebola liečená ani menej cukrom, potom múkou so šmýkačkou alebo bez nej, potom vložím koľko jabĺk, potom pridám prášok do pečiva, potom nie. A naozaj sa stane, že jablká prekážajú pri pečení ...