Perník z jablkovo-ovsených vločiek (multivarkár Philips HD3197)

[Ak pridáte 4 lyžice jablkovej omáčky. l., potom dostanete mokré, s výraznou jablkovou príchuťou, ak 2 lyžice. l., potom bude suchá, jablková príchuť sotva vnímateľná.]

Perník z jablkovo-ovsených vločiek (multivarkár Philips HD3197)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Herkules	1 d. stcn.
Naklíčený ovos	1 hrsť
Pšeničná múka najvyššej alebo I. triedy	1 d. stcn.
Jedlá múka alebo Olúpaná pšeničná múka + Kukuričná múka	1 d. stcn. 0,5 namerané. stcn. 0,5 namerané. stcn.
Med	1 polievková lyžica. l.
Zrelý banán	1 ks.
Jablková omáčka s cukrom	2-4 st. l. s vrchom
Maslo, roztavený zeleninové	2 lyžice. l. (je možné viac)
Rohovník (voliteľný)	1-2 lyžičky
Soda	1/3 lyžičky

Metóda varenia

• Herkuly zomelieme, ale nie na múku.
• 
• Naklíčený ovos zomelieme.
• 
• Cesto vymiesime z nasekaného vyvaľkaného ovsa, ovsa, múky, medu, jablkového pyré, roztlačeného banánu (stačí použiť vidličku), masla.
• 
• 
• 
• Ak pridáte 4 lyžice jablkovej omáčky. l., potom dostanete mokré, s výraznou jablkovou príchuťou, ak 2 lyžice. l., potom bude suchá, jablková príchuť sotva vnímateľná.
• Nakoniec pridáme sódu (určite preosejte) a zamiešajte ju do cesta.
• 
• Misu vymastíme olejom. Rozotrieme do nej cesto a zarovnáme ho.
• 
• Režim rúry na pečenie 120 ° С 50 minút.
• 
• Na konci perníkového režimu sa opakovane otáčajte v režime „pece“ na 120 ° C počas 20 minút.
• 
• Vyberáme koberec. Necháme úplne vychladnúť.
• 
• Môžete sa rozbiť a jesť.
• 
• 
• A to druhá, suchšia možnosť (s olúpanou a kukuričnou múkou, 2 lyžicami rohovníka s vrchnou časťou s jablkami):
• 
• 
• 
• 
• 
• Na porovnanie
• Variant I mokrý Variant II suchý
• 

Čas na prípravu:

50 + 20 minút

Program varenia:

Rúra na pečenie, 120 ° C

[Mannochka,]

Mannochka, aký úžasný recept Áno, aj v dvoch verziách ho zoberiem k vašim záložkám

A ja - do záložiek!
Mannochka, ďakujem za recept!

Panna, ďakujem za pozornosť, ktorú venuješ receptu. Úplne som zabudol povedať, že druhá verzia (suchá) perníka musí byť vyplnená vo forme džemu, džemu, krému atď. Všeobecne by sa malo jesť s niečím vlhkým.

Koľko úžasných odrôd BEZ CUKRU! Krásne! Ďakujem, Mannochka

[Nataša]

Nataša, je tam cukor. Je to v jablkovej omáčke. Mám ale jablkové pyré z Antonovky. Ak sú jablká sladké, je možné sa zaobísť aj bez cukru. Okrem toho je v ceste med.