Za studena údený sendvič z červených rýb a mäkký syr s orientálnou chuťou

Za studena údený sendvič z červených rýb a mäkký syr s orientálnou chuťou

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Červená ryba údená za studena (mám lososa)	2 plátky
Mäkký syr alebo tvaroh (ricotta)	0,5 lyžice.
Zelení (koriander, kôpor)	zväzok
Wasabi	1/4 lyžičky
Avokádo	1/3 ks
Reďkovka, nakladaný zázvor a nigella (alebo čierny sezam)	na ozdobu
Soľ (ružová) a mletá sladká paprika	ochutnať
Celozrnné lupienky so semiačkami	2 ks

Metóda varenia

• Zvykneme si na správnu výživu a zároveň sa s vami delíme. Sendviče alebo sendviče s prísadami ako mladý syr alebo ricotta, avokádo a červené ryby s celozrnným chlebom sú nielen zdravé na raňajky, ale vďaka svojej ľahkosti pomáhajú prežiť horúčavu a žiť až do obeda bez záchvatov. nezlomného hladu. Okrem toho sú veľmi uspokojivé, krásne a zdravé. A podávaný s pivom v letný večer úplne nahradí vysokokalorickú večeru alebo často škodlivé priemyselné občerstvenie.
• Chcel som dať sendviču trochu orientálneho zvuku, a tak som dostal nápad pridať do ricotty wasabi a avokádo a vrch ozdobiť reďkovkami a nakladaným zázvorom. Dopadlo to podľa nás tak dobre, že sa s receptom rád podelím. Všetko sa robí naraz, ak sú ingrediencie.
• Ale nakoniec je najdôležitejšie vrhnúť nápad (wasabi a avokádo) a prídu na rad variácie. Pomôžte si, mám toho oveľa viac!
• - Ricottu, wasabi, štipku papriky, ošúpané avokádo, soľ, kôpor a koriander kombinujte v mixéri do krémova. Ak sa vám nechce motať, potom môžete nôž veľmi jemne nakrájať na zeleno a všetko premiešať.
• 
• - Plátky rýb dáme na zdravý chrumkavý chlieb, navrch dáme silnú vrstvu našej nátierky, posypeme nasekaným kôprom, ozdobíme reďkovkami a nakladaným zázvorom. Černuška sedí veľmi pekne.

Miska je určená pre

2 ks veľké sendviče

Dievčatá, vy to nevydržíte !!!! Stále ste s orientálnymi sladkosťami a potom trpíte, beháte, hľadáte prísady, kvapkáte na mozog svojich blízkych, pretože neexistuje moč, ako to vyskúšať

[mauglí]

mauglí„Nataša, a ty tiež, vstúp do našej pozície, hneď ako niečo napadne, nemôžeme spať, jesť alebo dýchať, kým to nenájdeme! Toto nie je vyliečené, ako tu už bolo povedané mnohokrát!
Som rád, že vás recept chytil aspoň trochu! Ďakujem pekne, som veľmi rada za seba a za dievčatá!

A aký kvet, taký kvet! Okolo takej krásy krútte, čuchajte a mierne, od kraja, jemne olizujte krém a fsё - „som opitý bez vína“ 🔗!

A ja, a ja kúsok !!!!! Veľmi pekné a chutné !!! Oľga ďakuje za recept a nápad !!!! Fotografia je ohromujúca !!!!!!!

[Olya]

Olya, vo svojom mene máš studenú údenú rybu a v prísadách horúcu rybu. Vynikajúci sendvič Fajčil si sám rybu?

[nakapustina]

nakapustina, ach, opravil som to, bola zima, akurát som mal okroshku s praskaním horúceho fajčenia, takže sa mi to v hlave zamotalo.
Nie sú pripravené žiadne ryby a vo svojej udiarni mi nebude zima, ako to chápem. Môžete to urobiť s akoukoľvek červenou rybou, dokonca aj so solenou rybou. Ryba - je to ryba v Afrike.

Som rád, že na mňa Krasivishno veľmi zapôsobil 🔗... Chcem dať 🔗 urobiť to isté.

O TOM! Chcel by som to vyskúšať. Myslím, že by to malo byť veľmi chutné

To isté chcem urobiť aj ja.

Chcel by som to vyskúšať. Myslím, že to musí byť veľmi chutné

A vyskúšate, možno sa vám bude páčiť, hlavnou vecou je potom zvoliť si prísady do tvarohu-syra pre seba. Rybu si vždy nechám pre každý prípad. Ďakujem vám, moji milí, že ste tu!

A aký kvet, taký kvet! Okolo takej krásy, krútiť, čuchať a mierne, od kraja, opatrne olizovať krém a fsё - "Som opitý bez vína!"

Tu je poetická povaha! Vyrábam z toho viac, stačí prísť a navštíviť ma! Nálada teda stúpla!

Nie ... v tomto recepte sanachal olizuje misku smotany a lyžicu a potom sa oud trepe okolo samotného buteru !!

Áno, áno, maslo! A naozaj, krém s wasabi je len úplná smrteľnosť!

Lahodnosť a krása Chcem len jesť také sendviče každý deň. Škoda, že táto ryba hryzie za cenu.

Chcem len jesť tieto maslá každý deň. Škoda, že táto ryba hryzie za cenu.

Irina, ďakujem, máš ešte nejaké ryby?
A my máme jednoducho bláznivé ceny za vysoko kvalitné ryby, musíme minimálne v lete začať ovládať fajčenie za studena. Alebo je vyrobený z lososa v konzerve? Skúsim to, ale bude to lacnejšie.

A naozaj, krém s wasabi je len úplná smrteľnosť!

Otpad, je to smrteľné, chutné a s pikantným prízvukom. Ďakujeme, že ste si všimli a všimli všetky nuansy receptu!

[Šťasný]

dá sa vyrobiť z konzervovaného lososa?

Stále si myslím Šťasnýže losos v konzerve v tomto konkrétnom recepte dramaticky zníži hladinu celého jedla ...
A medzi nami, predstavujúc si vnemy zadku, vidím v ňom horúcu údenú rybu ...
Jemný krém a štruktúra topenia dužiny takýchto rýb vytvoria podľa môjho názoru veľmi harmonický duet.

Jemný krém a štruktúra topenia dužiny takýchto rýb vytvoria podľa môjho názoru veľmi harmonický duet.

Ir, skúsim to s teplou, nejako natrafím na takú červenú rybu, že si až pletiem, ako bola údená. nie také gumené, ako sa našlo.

No, spravidla sa horúce údené ryby predávajú previazané šnúrkou. V opačnom prípade sa jatočné telo rozpadne od jemnej štruktúry údeného mäsa. Alebo so stopami dresingov na jatočnom tele. Ryba údená za studena nie je zviazaná, pretože štruktúra takéhoto mäsa je dosť hustá ...
Dúfam, že vám tento sprievodca pomôže, môj drahý!

Dúfam, že vám tento sprievodca pomôže, môj drahý!

Tento bol bez obliekania!

Radusechka, no, aký si zabávač, aj ja si urobím taký sendvič, len ja mám slaného slaného lososa, ale myslím, že to pôjde

Radusechka, aký si zabávač, urobím aj ja taký sendvič, len ja mám slaného slaného lososa, ale myslím, že bude

Prečo to, samozrejme, nebude! S takýmito nárazníkmi naozaj nevynikám.
Ja nielen fotím.
Tiež sa mi páči.


Celozrnné lupienky s údeným lososom, tvarohom, chrenom, jablkami a mrkvou (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, tu je perfektný príklad toho, že zdravé nie je vždy chutné!
Olizoval celý monitor

trieda !!!

trieda !!!

nie trieda! triedna-triedna-triedna-triedna-triedna-trieda !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEE!

[Rada-dms]

Rada-dms, tu je perfektný príklad toho, že zdravé nie je vždy chutné!
Olizoval celý monitor

Páni, práve som videl správy !! Ďakujem drahý!!
O to sa budeme usilovať! Niekedy varím, varím staromódnym spôsobom, a potom raz, a všetko začne nudiť!
Potom mozog okamžite zapadne na svoje miesto a pracuje na zlepšení našej výživy! Potom sa rutina opäť naťahuje ..... No, nestanem sa dôsledným vyznávačom zdravého životného štýlu! : lol: r

[Rada-dms]

Rada-dms„Olga, sme vyčerpaní z dusna, avokády sú suché, ryby sa nechytajú, ale ak je červená vrstva sendviča vyrobená z paradajok, ktoré zachytili slnko (prvá časť názvu sa zmení, samozrejme, ale východná nota je celý orchester), potom je vegetariánska verzia celkom dobrým miestom!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, je mi ľúto, že som práve videl tvoj príspevok! Chytrý nápad nahradiť červenú rybu sladkou paradajkou, ktorú môžete dokonca sušiť, berúc do úvahy ročné obdobie!

[Olya]

Olya
Chcem trochu objasniť, takže nigella (sidona, kalindzhi) alebo len čierny sezam?
A potom sú to úplne iné veci. Predsa len, nigella s výraznou chuťou a arómou!

[Igrig]

Igrig, Igor, je to Kalindzhi, ale čierny sezam nemôže pokaziť recept, bude sa perfektne hodiť.
Ako možnosť som dal čierny sezam do zátvoriek.

ale čierny sezam nemôže pokaziť recept, bude sa perfektne hodiť.

Úprimne povedané, viac si vážime Kalindži. Je to kvôli aróme a chuti.
Len niektorí si mýlia kalindži a čierny sezam.
Recept teda implementujeme a podáme správu!

Recept teda implementujeme a podáme správu!

Budem sa tešiť, Igor! A dávajte pozor na sendvič s tvarohom a chrenom, tu som dal odkaz vyššie, veľmi zaujímavá možnosť, často to robím!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya
Úplne som zabudol dodať o čiernej veci.
Veľmi radi ho pridávame do zeleninových šalátov: od kórejskej mrkvy (okamžite začnú pripomínať Som Tam) po akúkoľvek zeleninu. Táto jemná pikantnosť a neporovnateľná chuť sú veľmi atraktívne a dodávajú šalátu osobitnú pikantnosť!

[Igrig]

Igrig, Igor, pridávate do kórejskej mrkvy s koriandrom alebo namiesto nej?

[Svetlana]

pridávate do kórejskej mrkvy s koriandrom alebo namiesto nej?

Svetlana,
Do mrkvy vložte koriander a kmín. A ak k tomu pridáte nigellu - úplne nové vnemy, pretože si môžete vyskúšať málo vecí, aby ste sa nemýlili!
Ale! Dali sme nigellu iba v množstve, ktoré sa podáva priamo na stole, takže nemôžem povedať, aká bude chuť, ak to vložíte na začiatku.

[Igor]

Poďakovať,Igor, Skúsim zajtra.



Rada-dms, Olga, nakoniec som pozbieral všetky požadované ingrediencie a skúsil sendvič. Veľmi chutné! Poďakovať!



Igrig, Igor, osobitná vďaka za radu pridať do kórejskej mrkvy čierny kmín. Ukázalo sa to veľmi, veľmi cool, teraz to urobím vždy.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, ďakujeme pekne za spätnú väzbu!
Keďže sa vám táto možnosť páčila, pripravte si sendviče, na ktoré som v tomto recepte uviedol odkaz vyššie, nebudete ľutovať. Veľmi originálne, výdatné, zdravé a chutné.
IgrigVerte tomu alebo nie, práve som si dala na víkend vyrobiť kórejskú mrkvu? Zajtra budú opäť hostia, tak pridám nejaké nigelly, aby som dal špeciálnu chuť a budem si ťa láskavým slovom pamätať! :

Verte tomu alebo nie, práve som si dala na víkend vyrobiť kórejskú mrkvu?

Úprimne verím, že otáznik na konci by som predsa len odstránil!

Zajtra budú opäť hostia, tak pridám nejaké nigelly, aby som dal špeciálnu chuť a budem si ťa láskavým slovom pamätať!

Nepoznám hostí, ale trochu som sa napínal, čo keby super kulinárski špecialisti nenechali kameň na kameni v mrkve z čiernej postieľky?
Existuje však dôvera, že bude chutná a originálna!

čo ak super kulinárski špecialisti nenechajú na mrkve kameň na kameni?

„Moje“ sú už dávno hodvábne, známe všetkým mojim kuchárskym zvrátenostiam, nuž, a vždy je na výber z niekoľkých pochutín. Na zajtra si dám aj sleďa s citrónom a jablkom. Bude k nim teda alternatíva!
Tu je očko, samozrejme, a je tu otáznik! Ale pri písaní na kolene je všetko odpustiteľné! alebo?

! alebo?

Pri všetkom bohatom výbere - neexistuje iná alternatíva!
Moja štedrosť dnes nie je nijako obmedzená!

Mimochodom, práve v tejto verzii sendviča sa dajú červené ryby údené za studena nahradiť slane posolenými. Ale na solenie musíte vziať Korenie na solenie červených rýb od spoločnosti Magic Tree. Tam je v zložení mletý zázvor, kôpor okrem pôvodnej soli a cukru aj niečo východoázijské. Vak je určený na 1 kg. ryby. Ukazuje sa to veľmi pikantné. Pre fúzne jedlá jednoducho dokonalé. Vzal som si ozón. Ryby sa jedli s palacinkami a ricottou.Teraz musíte soliť špeciálne pre tieto sendviče.

[Svetlana62]

Svetlana62, áno, tiež milujem túto spoločnosť, často ju beriem.
Na ryby som to ešte nepoužil, skúsime to!