Špargľa na báze „kórejskej mrkvy“

Špargľa na báze „kórejskej mrkvy“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Sušená špargľa	200 - 250 g.
Mrkva	1ks (veľký)
Čerstvá uhorka	1 ks.
Cibuľa (najlepšie červená, šalát)	1-1 / 2ks.
Ocot 9%	1/4 čl.
Prevarená voda	pridajte do 200 ml do pohára s octom.
Zeleninový olej	2. l.
sezamový olej	2. l.
Soľ	1h l. so šmýkačkou.
Cukor	3-4 lyžičky
Mleté čierne korenie / citrón. korenie	1/2 lyžičky
Cesnak	1 zub.
Sójová omáčka	1 st. l.
Sezam	1-2 lyžice. l.
Horúca červená paprika	1/4 lyžičky

Metóda varenia

• Recept na kórejskú mrkvu som už zverejnil na webe.
• A potom som chcel špargľu, ale s „kórejským prízvukom“ sa zrodila taká improvizácia.
• Možno vám niekto príde vhod s touto možnosťou na chutné občerstvenie.
• Tak poďme na to ...
• Špargľu polámeme, zalejeme prevarenou vodou 3-4 hodiny alebo cez noc. Voda sa môže meniť 1-2 krát.
• Ukázalo sa, že to bolo celé cedník so špargľou.
• 
• Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky, mrkvu a uhorku na prúžky.
• Vložte špargľu do veľkej misy, na vrch zeleninu, stlačte lisom na mrkvu cesnak.
• 
• Varenie marinády:
• Nalejte do pohára ocot, pridajte do 200 ml vriacej vody, pridajte soľ, cukor, sójovú omáčku, sezamový olej a korenie (VŠETKO okrem červenej papriky).
• 
• Mierne ochladíme a zalejeme ním našu špargľu so zeleninou.
• V hrnci zohrejte rastlinný olej na „zákal“, pridajte červenú feferónku, zohrievajte 15 - 30 sekúnd a vylejte na pretlačený strúčik cesnaku.
• 
• 
• Všetko dobre premiešame, dáme do vhodnej nádoby a odložíme do chladničky od 1 hodiny tak dlho, ako to vydržíte :))))!
• 
• Fse, lahodná špargľa so zeleninou je pripravená!
• Dobrú chuť všetkým!

Miska je určená pre

1-1,5 litrová plechovka.

Čas na prípravu:

2-4 hodiny pre špargľu + 30-40 minút pre všetko ostatné.

Program varenia:

Kachle / Rukoväte

Poznámka

Dobrá voľba na občerstvenie, ktoré je vhodné na domáci stôl, a ako „aperitív“ na piknik, pred grilovaním !!! ...

Ak taký recept už existuje, prepáčte, odovzdám jeho osud našim dobrým moderátorom!

Pre nás veľmi potrebný recept! Zloženie je také ušľachtilé - získate pikantný aromatický šalát! Teraz budem špargľu hľadať zámerne, a nie sa „prehrabávať“ v regáloch supermarketov pri hľadaní poriadneho šalátu a spravidla narazím na nie veľmi kvalitné. POĎAKOVAŤ!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Som veľmi rád, že recept je užitočný: rose:!
Ukazuje sa to naozaj vynikajúce!
Môj manžel už pri jedle takého šalátu bzučí s potešením, špargľu všeobecne miluje, ale tu ho to baví!

[Trishka]

Trishka, Práve som vystrelil, aby som urobil. Kde to teraz kupujú? Predtým bol trh blízko - zbúrali ho. Môžete hľadať v oddeleniach orientálnych výrobkov?

Je to vynikajúci šalát, páči sa mi aj táto špargľa Ďakujem za pripomenutie, budem si ju musieť znovu uvariť

A tiež mám taký špargľový šalát


Kórejský šalát s mrkvou, špargľou a hubami shiitaki (Správca)

[Ksyushka!]

Ksyushka! Ako som miloval tvoju kórejskú špargľu!
Okamžite odtiahnutý k záložkám, aby som, keď dostanem špargľu, uvaril bez meškania!
Taký ľahký a chutný recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, Som rád, že ho kupujem v Metre, alebo áno v bežných obchodoch, kde je sójová omáčka, morské riasy na sushi atď., Atď.
Máme tiež obchod Sakura v Zeliku, kde predávajú najrôznejšie veci pre japonskú a kórejskú kuchyňu.

[Ksyusha]

Ksyusha, dobrý recept, daj si to do záložiek, určite to urobím. Špargľu moc milujem, ale nevedela som, že sa dá kúpiť suchá. Žiť navždy ...
Tanyusha, a ďakujem za recept!
Dievčatá a čo môžem bez vás robiť! Fórum je strašná sila!

[Admin]

Admin, Tanyusha, ďakujem za pozornosť!
Vyskúšajte aj túto možnosť, tiež chutí!
A hlavne som to urobil podľa princípu „čo sa našlo v košoch“ a z toho som to pripravil.

[Michaska]

Michaska, Irisha, ďakujem za pochvalu!
Počkám si na dojmy.

Ksyusha, prechádzam okolo pultu s enti prysmaky, odtokom „akože kúpim“ - skúsim !!!!!!!!!! A nepotrebujem taperichu - na kartách mám fľašu s receptom Trishanin. Uvarím si to sám - určite som videl ingrediencie v akcii! Ďakujem drahý!

[Gala]

Gala, Galin, ďakujem za pozornosť!
Áno, predtým som o suchej špargli ani nevedel, ale tu sa Tanya Admin osvietila, vďaka
Hotové výrobky sme kupovali v špeciálnych obchodoch ešte skôr. oddelenia, kde sa predávajú najrôznejšie šaláty a občerstvenie, ale stojí ako krídlo lietadla.
A tu v obchode som videl sušené. špargľa, tak som skúsil spočiatku variť len v marináde, nie veľmi, a potom mi napadlo zmiešať ju s mrkvou a vyšlo to super.
Dúfam, že sa vám recept bude páčiť a nie je ťažké ho uvariť!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaaaa prišiel!
Uvidíte, ako som s receptom uhádol, nie je potrebné utrácať peniaze za drahý, nie chutný, z obchodu.
Ďakujeme, že ste si vo svojom nabitom „rozvrhu“ našli čas na mňa!

Vložte do mojej 5 kopej špargle je sušená pena zo sójového mlieka

[Ketsal,]

Ketsal, no v zásade si tu takmer každý uvedomuje tú pravú špargľu a tú, ktorá je uvedená v recepte Ksyusha - dva veľké rozdiely.

Vyskúšajte aj túto možnosť, tiež chutí!
A hlavne som to urobil podľa princípu „čo sa našlo v košoch“ a z toho som to pripravil.

Chutné, chutné! Označené ako záložky!

Ďakujem, že ste si na mňa našli čas vo svojom nabitom „rozvrhu“

Och, hanbím sa za svoje správanie, odpusť Trishenke - tak sa snažím nikoho neignorovať. Milujem vás všetky dievčatá !!! Vysoko.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, robím si srandu!
Účasť v súťaži je pre mňa ako let na Mesiac, na taký výkon sa nikdy nekvalifikujem.
A ste skvelí, nebojíte sa.

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujem za recept, teraz si už určite nekúpim hotové šaláty so špargľou. Všetko som robila podľa receptu, len som si vzala jablčný ocot a cibuľu som nakrájala na pásiky. Trochu mi chýbalo korenie, možno je taká paprika, aj keď ju môj manžel pochválil, ale nie je fanúšikom takýchto šalátov, povedal, že stačí nič zmeniť na zložení. Mám papriky marinované s medom (jedno z dievčat zverejnilo recept na webe, je v chladničke 2 roky, také horké, že som dala jednu korenicu do kórejskej mrkvy a sú veľmi malé) môžem ju pridať do špargľa namiesto mletého (zaujíma ma to pre seba)?

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, ako pekné, že sa ti recept páčil!
Áno, myslím si, že také korenie sa dá použiť, ale ak je tam med, tak je tam pravdepodobne menej cukru, alebo to nie je veľmi cítiť?

Ksyusha, ďakujem, skúsim, necítim zlato.

[nakapustina]

nakapustina„Nataša“
Čakám, ešte by ma zaujímalo, čo je poluchitstsa!