Ananásovo-kokosový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Maslo (izbová teplota)	125 g
Cukor	100 g
Vanilín	lupienky.
Soľ	lupienky.
Vajce (C1)	2 ks
Mlieko	70 ml
Múka / y	250 g
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
Horná vrstva	50 g
Konzervované ananásy (v kusoch)	150 g
Maslo	50 g
Kokosové vločky	50 g
Krém 35%	150 g
Mandľové lupienky	2 lyžice. l.

Metóda varenia

Maslo zomelieme pri izbovej teplote so soľou, cukrom a vanilkou.
Rozšľaháme 1 vajce a vyšľaháme mixérom do nadýchaného stavu.
Vklepneme druhé vajce a znova zašľaháme.
Prilejeme mlieko a miešame.
Nalejte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte na husté, lepivé cesto.
Vložte do formy (môj rozmer je 22x30 cm), vymastenej maslom.
Na vrchnú vrstvu rozpustíme maslo a zmiešame s kokosovými vločkami.
Otvorte konzervu s ananásom. Ananásy hoďte do cedníka, pod tekutinu postavte misku, aby ste ju zhromaždili. Do zmesi kokos-olej pridáme smotanu a miešame.
Nalejte 8 lyžíc do výslednej hmoty. l. zozbieraná ananásová šťava a znova sa premieša.
Spojte kúsky ananásu a kokosovú zmes.

Výslednú hmotu dajte na cesto, uhlaďte a zľahka vtlačte do cesta. Na vrch posypeme mandľovými lupienkami. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 190 stupňov 40 minút, kým nebude suchá. Nahliadnite do svojej rúry.

Hotový koláč by ste mali nechať mierne vychladnúť, pretože je veľmi jemný. Až potom je možné ho z formy vybrať. Podľa želania posypeme krupicovým cukrom.

Dobrú chuť!

Miska je určená pre

Koláč 22x30 cm

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Mixér a rúru.

Poznámka

Irishka Tumanchik má podobný koláč, ale moje rozdiely sú jednak v cestíčku, jednak vo vrchnej vrstve.

Trishka

Ach, aký koláč, nežná neha, vďaka za krásu a lahodnosť!
A krém je nevyhnutne 35%, čo môže nahradiť? a?

Mirabel

aký koláč! (y) Milujem kokos aj ananás. Musíme to radšej piecť.

galchonok

Ksyusha, Vika, pre tvoje zdravie! Ďakujeme, že ste sa zastavili!

Citácia: Trishka

A krém je nevyhnutne 35%, čo môže nahradiť? a?

Ksyusha, nikdy nezmenené. S nízkotučným sa bojím, že cesto navlhne a koláč nebude taký istý

Trishka

Citát: galchonok

sa nikdy nezmenila.

Je to jasné, ale treba ich predtým vyšľahať, alebo sú už rovno také silné ako na fotografii?

galchonok

Áno, sú také hrubé, že netreba šľahať

Trishka

Aha, všetko je jasné!

lettohka ttt

galchonok, Super koláč!

Elena Tim

Sakra, odkiaľ máte všetci mandľové lístky, sa vás zatiaľ opatrne a pokojne opýtam?!
Konečne na mňa nenarazia. Čúria ma, tunely?
Hľadáte niečo? Budem nahrávať ...

Kavka, nádherný koláč! Rovnako, akoby som cítil arómu a nehu.
Zopakujem to, akonáhle mi strčíš nos do mandlí.

galchonok

Nataša, Lena, Ďakujem! Práve teraz, v práci, som s ním iba pil čaj - je to dobré!
Lena, okvetné lístky sa predávajú všade - v Lenta, Okay, Auchan, Carousel ... teda tam, kde sú najrôznejšie dochucovadlá a koreniny. Bol by som doma, odfotil - mám rôznych výrobcov

Elena Tim

N-dya? Pôjdem sa oholiť ...

Nichyos, v Platypuse, sa ukazuje, je a ja - ani spánok, ani duch!
Gal, povedz mi, je v sto gramoch veľa okvetných lístkov? A potom si vyberú nejaké drahé - pashtishta 300 rubľov na 100 g.

Dobre, nevadí, vezmem si dve plechovky, nie je to ako bežať k Auchanovi, aby som začal hľadať.
Zároveň hodím do košíka ananás ...

Keď budem piecť, budem sa hlásiť.

galchonok

Len, tiež sa mi zdá, že je to drahé ... no, pozri sa sám. Dúfajme, že recept nesklame

celfh

Citácia: lettohka ttt