Moja červeno-orechová „okroshka“ - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Moja repno-orechová „okroška“

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Cvikla (ja som piekla vo fólii)	150 g (1 ks)
Varené kuracie vajce	2 ks
Čerstvá uhorka	2 ks. (200 g)
Tvaroh	4 lyžice. l.
Kyslá smotana	2 lyžice. l.
Mlieko	ochutnať
Sójová omáčka	2 lyžice. l.
Tekvicové semiačka	ochutnať
Orech	3-4 jadrá
Zelení (mám cibuľu)	ochutnať

Metóda varenia

Všetkým milovníkom červenej repy a studených polievok z nej predstavujem jedlo pod heslom „just-quick-chutné“.
Moja polievka bola zložená spontánne a na základe mnohých známych podobných receptov s pridaním mojich vlastných „hrozienok“.
A tak ... bol to večer a nedalo sa nič robiť, teda až na to, ako zostaviť ľahkú večeru.
Cvikla sa pečie, vajcia sa varia a to je všetko.
Repa - na hrubom strúhadle, uhorky - čím menšia, tým chutnejšia. Pridala som tvaroh, kyslú smotanu, výsledný „šalát“ som dobre premiešala. Riedený studeným mliekom a celé to „poštípané“ sójovou omáčkou, mladou cibuľkou, nadrobno nakrájanými vlašskými orechmi a tekvicovými semiačkami. Všetci!
Zostáva nalievať a sedieť za stolom.

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

Z pripravených výrobkov otázka niekoľkých minút

Program varenia:

nakrájame a premiešame

Poznámka

Všimli sme si, že recept neobsahuje soľ, cukor, zemiaky ani mäso! Napriek absencii tak zdanlivo dôležitých ingrediencií je chuť polievky vynikajúca!
Konzistenciu je možné upraviť pomocou tekutých prísad podľa vášho vkusu.
No, ak máte radi pikantnejšie, môžete pridať pár kvapiek limetkovej šťavy.
Mne osobne stačí sójová omáčka. Lahodne chutné! ČESNA-ČESNA