Želé torta na čokoláde s chlebom Borodino

[Základ]

Želé torta na čokoláde s chlebom Borodino

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Na penu
Pureed tvaroh	170 g
Krémový syr	70 g
Prírodný hustý jogurt	250 g
Cukor	2-3 st. l.
Želatína	10 g
Čerešňové želé pripravené	275 g
Za základ
Maslo	50 g
Čokoláda	50-75-100 g
Borodinský chlieb	150 g
Slúžiť škorica, jemná čokoládová dekorácia

Metóda varenia

• Základ.
• Chlieb nakrájajte na veľmi malé kocky. Dá sa drobiť, ale chcel som, aby sa chlieb cítil.
• Roztopíme čokoládu s maslom, zmiešame s chlebom.
• 
• Výslednú hmotu podbíjajte vrstvou vo forme a na dno položte list pergamenu. Odložíme do chladničky a odstavíme.
• Mousse.
• Želatínu namočte na 40 minút do 50 ml studenej prevarenej vody a potom ju na miernom ohni rozpustite. Pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí. (Cukor je možné v prípade potreby zvýšiť).
• Spojte mliečne výrobky a rozmixujte dohladka, pridajte želatínu. Hmotu necháme trochu zhustnúť a rozdelíme na polovicu.
• Hotové čerešňové želé nasekáme najemno. Polovicu jogurtovej hmoty zmiešajte s želé a dajte na koláč. Druhú polovicu položte na vrch, dávajte pozor, aby ste vrstvy nemiešali. Všetko vložíme do chladničky, kým úplne nestuhne. Lepšie ako 12 hodín.
• Hotový výrobok vyberte z formy, nakrájajte na 10 rovnakých kúskov, posypte mletou škoricou, ozdobte jemným čokoládovým dekorom.
• 

Miska je určená pre

10 kusov.

Poznámka

Forma 22x14, výška koláčov 5 cm.
Koľko čokolády si vziať. Prvýkrát som vzal 50 g. Chutilo to dosť, ale základ v hotovom koláči sa skôr rozpadol a rozhodol som sa, že čokolády treba zvýšiť. Musíme si však uvedomiť, že čím viac čokolády, tým viac zatlčí pocit chleba. Chcel som zachovať tento pocit.
Nezanedbajte škoricu, uhasí obsah kyslého mlieka v pene a urobí chuť koláča úplnou, akoby ju zaokrúhli.
Použila som čerešňové želé toto... Do jogurtovej masy som nedávala cukor. Podľa mňa čokoláda, želé a škorica dodajú celkom dosť sladkosti.

Vyzerá ako majstrovské dielo! Ochutnáme! Aj keď chuť je skvelá! Ďakujeme za recept a krásnu prezentáciu!

[Oľga]

Poďakovať, Oľga, a myslel som si, že už všetci spia!

[Oľga]

Poďakovať, Oľga, a myslel som si, že už všetci spia!

Čo robíš! V Moskve sa do tejto doby ľudia iba umývajú a maľujú!

No, aj tak zaneprázdnený, nie až po internet!

[Premiér]

Premiér, Majstrovské dielo určite! Veľmi pekné!
Toto neviem uvariť!
Chutné a krásne!

Antonina, nemusíš to variť, vyjde to samo. Uisťujem ťa!

: oPôvodne chutné a krásne !!! Oľga ďakuje !!!!!!!

[Premiér]

Premiér, Tak chutný!!! Kiež by sa dal nájsť chlieb Borodino ... Ďakujem za recept!

[Nikitosik]

Wow! Neskutočne krásne!

Nikitosik, prečo ho hľadať? Môžete buď kúpiť, alebo upiecť.

[inka_kot]

inka_kot, Ale tu je problém ... že v našej dedine si ho nekúpiš ... došlo k smutnému prípadu. Kúpil som to a bol to jednoliaty lak ..., žiadna chuť, žiadna vôňa. A pečiete najviac ..., takže potrebujete aj ražnú múku a všetko ostatné. Ale ... jednoducho sa nevzdávame: dievča-áno: budem hľadať náhradu za chlieb Borodino.

A pripojím sa k výkrikom obdivu! Úžasný recept a nádherná prezentácia! Poďakovať!

[drahý]

Dievčatá, drahý, Som veľmi potešený tvoj obdiv!
Čo sa týka chleba - myslím, že urobí každý, kto má rád. Ja proste milujem Borodinského, ale tak ...áno aspoň si vezmite bielu žemľu, napríklad so škoricou, alebo s hrozienkami.
Ako so šalátom - na tanier si dáte všetko, čo chcete zjesť, a ukáže sa ... správne, šalát.
Rovnako je to aj s tortou!

[Premiér]

Premiér„Ol, ako milujem čierny chlieb a všetko, čo s ním súvisí. Borodino chlieb s horkou čokoládou, mmmm. Treba vyskúšať. Poďakovať.

Ako mi veľa chýbalo s mojou zaneprázdnenosťou! Olya, skvelé koláče! Nepochybujem o tom, že chuť nie je horšia ako „exteriér“! Určite sa budem opakovať!

[Larisochka]

No samozrejme Larisochka, čím chutnejšie sú ingrediencie, tým chutnejší je výsledok!

[Olya]

Olya dakujem za recept! : rose: Ja si to dám do záložiek a určite uvarím. Veľmi pekné a chutné (podľa ingrediencií)! Moja mama zje akýkoľvek (hocijaký) koláč alebo pečivo s chlebom. A vo vašom koláči dva v jednom, nie tri v jednom (chlieb + pena + želé). A chocolateaaad! Takže toto je náš recept naisto. Už si viem predstaviť účinok podávania !!!

[Objem]

ObjemKeď slúžite, pozdravte odo mňa mamu!

POVINNÁ prihrávka! Poviem a poviem vám, odkiaľ pochádza recept. : dievča-áno: ešte raz ďakujem.

[Olya]

Olya, a recept sa mi veľmi páčil, hlavne to, že chlieb môže byť iný - tak toto sú rôzne koláče! dakujem za krasu

[Oksana]

Pre tvoje zdravie, Oksana!