Šišky „Sufganiet“ z rúry

[Ksyusha]

KsyushaGratulujeme! Ste takí skvelí!
Ksyusha, mám otázku: šišky vo vnútri sú prázdne? Je tam miesto na plnenie?
Zatiaľ neexistuje žiadna úprava pre vypchávanie. ako kupujeme, určite upečiem. ďakujem, Ksyushik!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, gratulujem k víťazstvu, k medaile! Krásne šišky! Blahoželáme!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ďakujem!

Šišky sú kvasnicovité, takže tu nie sú nijaké dutiny ako pečivo z chouxu, ale cesto je také vzdušné, že tam bez problémov ide džem alebo smotana, a teda slušne statkár.

Bola by som rada, keby ste skúsili uvariť, sú veľmi chutné aj bez náplne, môj malý jedol naprázdno a objednal sa na stopu. ešte raz bez všetkého, len s práškovým cukrom ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ďakujem za gratuláciu!

🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, zo srdca gratulujem!

A uvaril som ich! Veľmi chutné ! Ešte raz ďakujem a gratulujem k víťazstvu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, gala10, Galina, Daria1224, dievčatá, veľmi pekne vám ďakujem za blahoželanie !!!

[Daria1224]

Daria1224, šikovné dievča, som veľmi rada, že sa mi šišky páčili!

Trishka,
🔗

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, ďakujem pekne !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Pečené šišky sú vynikajúce! Nadýchané, jemné! Budem piecť znova!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ďakujem za odpoveď, som veľmi rada, že sa ti páčila!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha a koľko suchého droždia je potrebné. Nemám žiadne živobytie, iba StaffMoment.
alebo sa nezmestia?
Napadlo ma dnes piecť a brzdiť kváskom

[dana77]

dana77, Natasha, je pekné, že si sa rozhodol variť!
Viete, neviem presne koľko suchého, ale myslím na 2,5 lyžičky. to je dosť.
Všeobecne je podľa môjho názoru prepočet suchý / mokrý 3: 1, to znamená, ak je mokrý 25 gramov, potom sa získa suchých asi 8 gramov?

[Trishka]

Trishka, prišiel s hlásením.
Zdá sa, že všetko vyšlo. Zmätený, ruža. Použité 2 hodiny. Ja suché droždie
Ale Razmeeeer
To nie sú šišky, to sú megabagy. Aj keď som na šišku nameral 60g. Ukázalo sa to 15 kusov
Zajtra skúsim, teraz si na náplň uvarím kondenzované mlieko.
Ďakujem za recept

[dana77]

dana77, Natusya, aké krásy !!!
Dopadlo to výborne ,.
A s kondenzovaným mliekom potom bude skládka hlavy!

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujem za hodnotenie
S cestom konečne nemôžem byť veľmi priateľský, ale tu sa všetko ukázalo rovno a sú takmer všetky okrúhle)))) nie krivé)))

[Trishka]

Trishka, Pripájam sa k gratulácii
Tieto donuty som robila bez plnky, len som ich posypala práškom. Tento týždeň to chcem urobiť správne. Veľmi chutné
poďakovať

Tu, v nedeľu pečené, celý deň pršalo. Všetko som robila od oka, namiesto dvoch veľkých vajec som pridala tri malé. Malo by sa vám cesto držať na rukách?
Šišky sú trochu pripálené a soľ je málo, na oko, v pondelok som prišla z práce, ale nie sú, dieťa hovorí: „Veľmi chutné!“
Super recept, vďaka!

[Reine de Saba]

Reine de Saba, ďakujem za gratuláciu!
Je veľmi príjemné, že sa nám koblihy páčili, sú plné aj prázdne, veľmi chutné !!

[Jurij198]

Jurij198, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu!
Viete, ak je všetko podľa receptu, tak je dosť soli a cesto sa mi nelepilo na ruky.
Možno ste to urobili kvôli tomu, že „na oko“, alebo ste možno potrebovali trochu viac múky, je to tiež iné?
Mám múku makfa, všetko je ok. ...
A tak je stále veľmi pekné, že sa receptu páčil.
Najmä ak to dieťa ocenilo a povedalo to!

[Ksyusha]

Ksyusha, Xuyuyu !!! Ako som mohol prejsť okolo !!! Ľudia tu umývali medailu mocou a hlavným a jedli šišky a takmer preleteli okolo pokladne! Gratulujeme drahý! Šišky sú len sen!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​ďakujem za gratuláciu!
Hlavné je, že jej to nechýbalo!
A ich varenie nie je ťažké, tak vyskúšajte!

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujem za recept: rose: chcem sa spýtať, mastíte niečím pred pečením niečo? Je to len tak, že u mojej kynologičky šišky toľko stúpali, a potom som ich vymastil vajíčkom a dal na pečenie. A šišky boli skutočne také odfúknuté: girl_in_dreams: Je to samozrejme vynikajúce, ale prečo boli odfúknuté? Na prvej fotografii je to pred mazaním.

Daj! Počkajme!

[Natalishka]

Natalishka, čo lapotuli, nechaj ma hrýzť, hm?
Úžasné šišky, myslím !!!

Vieš, ja som ich ničím nemazal, potom ich musíš napchať a sah. posypeme práškom ...
Ale z toho, že ste ich po overení namazali tukom, sa dali trochu odfúknuť, ale napriek tomu sú pekní!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonochka, no, trošku sa pohni, budem nablízku, počkám s tebou !!!!
Možno kúsok aj pre mňa.

[Ksyusha]

Ksyusha, Urobil som na zemi. porcie, no, snívalo sa mi, že budem mať celý plech na pečenie: girl_haha: A potom som ho rozkrojila na polovicu a potrela kondenzovaným mliečnym krémom + sl. olej (mal som ho dlho v mrazničke). Mlyn, z tejto kombinácie vyšiel (a) rovný koláč. Ochutnajte. Samotné cesto vyzerá ako maslo. Ďakujem za recept

Sadnite si vedľa seba, už sa osvedčujú šišky! Prerušil som 13 kusov. Samostatné veľké milosrdenstvo pre spôsob jazdy na šiške

[Natalishka]

Natalishka, Natusya, čítal som to a takmer som sa dusil slinami, niekedy je všetko v poriadku, táborník neprenáša pachy !!!
Som rád, že sa vám šišky páčili !!!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, no, Schaub absolútne za nič, jeden som prešiel, !!

Vyberte si Ksyushik!

Naliať vám mlieko? Už som to zvládol sám! Vynikajúce !!! Ani neviem, asi sa nenaplnia. Ľahký, takmer bez tiaže, ako mrak! Vďaka Ksyushenka!

možno bolo treba trochu viac múky,

mastíš niečím pred pečením?

Áno, múky nebolo dosť, polotovary som poprášila múkou, potom som ich stočila do guličiek a potom akoby som zabalila cesto pod spodok donutu, aby bola vrchná a bočná strana rovnomerná a hladká.
Pokiaľ ide o mazanie, hotové koblihy som zakryl dosť vlhkou handričkou, a tak stáli 30 minút a prvýkrát som po rúre dostal vrchnú časť produktu - hladký, ako ... no, nemám vedieť, a farba je taká rovnomerná, bol som pripravený dať im fúzy!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, ja, ja ten v strede a pohár mlieka, mmm pre mňa!
Aké sú vzdušné bacuľky a všetko je akoby pri výbere, ale obávam sa, že takáto krása nežije do sýtosti.
Super šišky, múdre dievča!

[Jurij198]

Jurij198, skúste urobiť všetko podľa receptu a porovnajte výsledok!

[Ksyusha]

Ksyusha, dnes, keď už úplne vychladli, sú ešte chutnejšie! Ďakujem, Ksyushik! Určite sa budem opakovať, ale mastenec cez deň, aby bol čas na plnenie. Myslím, že najvhodnejšie sú pomarančový alebo marhuľový džem!

[Ilonchik]

Ilonchik„Áno, myslím, že sú najchutnejšie, ale napriek tomu ich chcem sledovať. keď raz vyskúšam nejaký krémeš, dostane sa mi smetisko z hlavy

[Ksyusha]

Ksyusha Ksyu, alebo možno Mikhaskin Rafaelku? Aké to bude chutné?

, miesime 10 minút, potom pridáme soľ a miesime ďalšie 2 minúty.

Ksyusha, študujem recept a premýšľam. Je soľ v zásade na konci dávky, alebo je rovnaká? Vopred ďakujem.

[Ksyusha]

Ksyusha... najvhodnejšie sú pomarančový alebo marhuľový džem!

Dievčatá. Plnil som varené kondenzované mlieko! Chápem to!
Myslím, že sa dajú ešte pokryť glazúrou a posypať farebnými vecami - bude to v pohode

Ksyusha, študujem recept a premýšľam. Je soľ v zásade na konci dávky, alebo je rovnaká? Vopred ďakujem.

Prinesiem svojich 5 kopejok, ak sa nemýlim, Ksyusha to napraví, bol som príliš lenivý čakať, hneď som nalial soľ a urobil dávku v HP pomocou programu Pelmeni (20 min), teda ja nalial všetko naraz, zapol a nechal 1,5 hodiny. Cesto bolo miesené a kysnuté .. viac v texte

Trápi ma otázka ...
a ak nie je hnetač a HP je v oprave, dá sa cesto miesiť mixérom? Nechýbajú ani prílohy na cesto - dva háčiky.
Co si myslis? Bude to fungovať?

Alebo nainštalujte jeden hák tak, aby tvoril pod hnetačom? ... Cesto zrazu nepochopí, že ide o mixér

[Natália]

Natália, aj s rukami sa to ukáže, iba vy budete musieť dlho miesiť)))

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, s krémom Mikhaskin, myslím, že to bude vynikajúce!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, áno, myslím, že to nie je také dôležité, ale autor to mal!
Úprimne povedané, aj ja som spočiatku všetko zaphala v HP, a potom som uvidela „o soli“, stále to dopadlo veľmi chutne!

[dana77]

dana77, Natasha, nápad je triedny, už to podľa mňa dopadne ako torta!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik, ďakujem za pomoc, fúzy !!!

[Ksyusha]

Ksyusha,
ale naše babičky robili všetko rukami ... v kuchyni sa objavilo toľko pomocníkov - kto pečie chlieb, kto varí polievku, kto robí víno!.

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenk, áno, to je to, čo hovoríš!