Jahodovo-citrónová polievka so vzdušnými knedľami

Jahodovo-citrónová polievka so vzdušnými knedľami

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
citrón	0,5 ks
Jahoda	750 g
jablkový džús	350 ml
vaječný bielok	2 ks
vanilkový cukor
drvené pistácie	10 g
soľ	štipka

Metóda varenia

• Táto ovocná polievka je taká harmonická! Je veľmi ľahký a jemný, a napriek tomu tak chutný a pozostáva všetko z vitamínov.
• Najskôr odstráňte citrónovú kôru na tenko alebo rozotrite na jemnom strúhadle.
• Z polovice citróna vytlačte šťavu.
• 200 g jahôd nakrájame na plátky, zvyšok vyšľaháme mixérom do pyré. Pridajte jablkový džús, cukor (voliteľné).
• Do výslednej polievky pridajte kúsky bobúľ a dajte ich na minimálne 30 minút do chladničky.
• Varenie knedlí.
• Za týmto účelom si bielka vyšľaháme so štipkou soli a cukru.
• Teraz prevaríme 1 liter vody a nádobu s ňou odstavíme.
• Z bielkov vytvorte knedľu pomocou 2 čajových lyžičiek a striedavo ich dajte do vody. Uzavrieme veko, necháme 4-5 minút lúhovať.
• Teraz halušky vyberte štrbinovou lyžicou, nechajte odtekať vodu a položte ich na mriežku.
• Teraz je ten správny čas, aby ste polievku dostali z chladničky a ozdobili ju kôrou, pridáte pistácie, mätu.
• 
• 
• Moja polievka bola pripravená vopred, večer. Stalo sa rôsolovitým a pamätajte na to, bez rôznych prísad - žiadna želatína a škrob!
• 
• Tento úžasný efekt musíte mať!
• 

Miska je určená pre

5-6 porcií

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

sporák, mixér

Poznámka

Úžasné ľahké leto pre vás!

Marinochka, opäť si s krásou prevzatého! Môžete sa vyblázniť ... Ďakujeme!

[Galyun]

si tu s krásou!

Galyun, poďakovať! A tiež mňam je rovnaký ... Vyskúšajte - je to veľmi rýchle!
Môžete to urobiť bez bielkovín, ale na vrch hodte niečo iné. Napríklad kyslá smotana alebo šľahačka. Alebo vôbec nič iné ako oriešky a chuť.

Úžasná polievka! Zarazila ma zmrazená verzia! Ďakujem za recept, Marina! Krásna fotka!

Úžasný recept !!!! Vďaka Marinochka !!!!!

[Olya, Nataša]

Zarazila ma zmrazená verzia!

Áno, sám som bol milo prekvapený! : girl_dance: Teraz - toto je náš obľúbený dezert s mojím manželom. Všetko je veľmi jednoduché, je pripravené rýchlo a také vynikajúce!

Vysoko odporucany!

Olya, Natašadakujem dievcata! Vyskúšajte to pre zdravie.