Koláče s kapustou

Koláče s kapustou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	2 poháre
Voda	0,5 šálky
Zeleninový olej	0,5 šálky
Soľ, cukor	o štipku
Kapusta	1 malá vidlička
Cibuľa	2-3 ks
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Do preosiatej múky pridáme soľ, cukor, zalejeme rastlinným olejom, vodou, rýchlo, ale bez fanatizmu, vypracujeme cesto, rozdelíme na 12-15 kusov. Prikryjeme alobalom a dáme do chladničky.
• Kapustu nakrájame nadrobno, osolíme, trochu vyžmýkame a za občasného miešania opekáme na strednom ohni, kým nie je kapusta hotová. Cibuľu osmažte zvlášť, kombinujte s kapustou, môžete pridať kôpor, uvarené vajce.
• Cesto veľmi tenko rozvaľkáme na koláč, dáme plnku a rúrku zatočíme. Pečieme do mäkka. Táto „pripravenosť“ mi trvala 40 minút. Je lepšie piecť takéto koláče v rúre. Ale rúra bola zaneprázdnená.
• Cesto sa ukáže úžasné)) stačí sa pozrieť na tieto rozvrstvené kúsky ...
• 
• Výborne sa vyvaľuje, stôl som ani nesypala múkou
• 
• Cesto je vrstvené, koláče sú chutné.
• 

Poznámka

Recept od Nellie Chauska (FB)

Podobné recepty

Zelné koláče (Strašiak)

Koláče s kapustou, mrkvou a cibuľou. (Andrey5757)

Celozrnné koláče s kapustou (Alexandra)

Úžasné koláče))) Cesto je vynikajúce, hneď vidíte)))) Ďakujem za recept

Táňa, aké vynikajúce koláče. Tak som si predstavil, ako si odhryznem a oni chrumkali. Nechápal som, prečo sa ukazovali také šupinaté na kúsky

Táňa, úžasné koláče, ďakujem za recept a čo si namiešala? Je to možné lyžičkou, hnetačom alebo v HP? Mám podozrenie, že to zvládnete lyžičkou.

[Tatyana]

Ďakujem za recept

Tatyana, nie je začo))

Nechápal som, prečo sa ukázali byť také vločkovité na kúsky

Ľudmila, pre mňa to bolo tiež prekvapenie. Tušil som, že cesto by malo byť vločkovité, ale čo by to bolo ... A aby som mohol vyvaľkať koláče, znova som si cesto zmačkal v rukách a sploštil ho a koláče sa napriek tomu ukázali ako vločkovité))

Mám podozrenie, že to zvládnete lyžičkou.

Vika, tušíte správne)) Najskôr som to premiešal lyžičkou a potom som to rýchlo pozbieral rukami a to je všetko))

Aký super recept! Cesto je úžasné. Tanya, ďakujem!

Majstrovské dielo! Tieto koláče sú pre mňa!
Počas nosenia do košov

[celfh]

celfh, Taťuša! Menovec! : rose: Aké milé zaujímavé cesto! : girl_claping: Nikdy v mojom živote sa lístkové cesto neobjavilo ... a vyvaľkať ho trvá dlho ...: oops: A tu: len akési kúzlo! Naliehavo to beriem k záložkám, pretože s týmto úžasným cestom príležitostne určite niečo naskladám! : girl_dough: Ďakujem za zaujímavý recept!

Super koláče !!!
Ja chcem to isté !!!
Ale ja chcem jablko! Cesto a la Philo mi pripomína, presne mňam
Tanya, ďakujem!

[Galya,]

Aký super recept!

Galya, a nehovorte ... hlavné pravidlá sa dodržiavajú: rýchlo a ľahko))

Tieto koláče sú pre mňa!

Lelka, Verím, že ona sama)))

Pridané v pondelok 12. decembra 2016 20:13

Tatyanaa Tatyana, pečte na svoje zdravie! ))

[celfh]

celfhOpálenie je také jednoduché a chutné nafúknutie!
Som jednoducho ohromený nad takými majstrovskými dielami!
Viete, ako prekvapiť! A kŕmiť!

[Antonina]

Som jednoducho ohromený nad takými majstrovskými dielami!

Antonina, aj ja)) Takmer z ničoho nič chutné koláče))

[Tatyana]

Tatyana! Nie koláče, ale pastva pre oči!
A kľúčové slová - rýchle a ľahké !!!!
Toto je najdôležitejšia vec! Ale to neovplyvnilo kvalitu!
Môžete na ne bezpečne umiestniť veľkú značku kvality !!!
Samozrejme, že áno!
Ďakujem mnohokrát!!!

Tatyana super koláče! Ďakujem za recept!
Ako dlho by sa malo cesto uchovávať v chladničke?

[Svetlana]

Ďakujem mnohokrát!!!

Svetlana, Rado sa stalo))

Ako dlho by sa malo cesto uchovávať v chladničke?

Galina, od autora receptu prakticky vôbec)) Najprv som pripravil cesto, a potom som vzal kapustu, asi o hodinu neskôr som začal piecť))

Tanya chce chcieť !!!!!!!!!!!! A v čom sa pieklo) Odpočítal som aktuálny sho, v ktorom bola rúra zaneprázdnená ...

Aké koláče, krásny pohľad!
Tanya, ďakujem za recept, vzal si ju!
Nejeme kapustu, ale ostatnú plnku ľahko zabalím!

[Irina]

A aké bolo teplo

Irina, áno v princeznej)) 40 minút od chladu, koláče sa nechceli nijako červenať)) A v rúre som vysušil pľúca - pochúťka pre psa))

a môžem ľahko zabaliť druhú plnku

Ksyusha, nepochybujte))

v princeznej)) 40 minút od nachladnutia

Tanya, ďakujem pekne za recept! Rýchle a chutné! Cesto je veľmi jemné a chrumkavé. Ja som urobila dvojitú porciu, jednu s kapustou, druhú s jablkom, cukrom a škoricou. Budem opakovať s ďalšími plnkami

[Fajka]

Fajka, ach, aká nádhera! pre tvoje zdravie!))

Pridané v utorok 13. decembra 2016 19:12

Ó, dievčatá, povedali mi, že také koláče sa volajú Varzare, moldavské koláče s kapustou)) Na fóre je recept, a nie jeden)) Ak to moderátori považujú za potrebné, nech priložia tento príspevok k jednému z receptov ))

Tanya, nooooo, netreba pripájať svoj recept, cesta bude sebestačná a samostatná.

[Tatyana]

Tatyana, môžete objasniť, pre nadaných
Na tvojej fotke sa zdajú byť vyprážané, píšeš, že sú v Princesse a omastené olejom alebo čo ?? Obrátený? Mat ?? Sori, ale lov rovnako šťavnatý

[Jeanne]

Jeanne, nič nemastil a neobrátil, napečený v princeznej na koberci. V ceste je veľa oleja, jeho pridanie nestojí nič))

Je v ceste droždie alebo prášok do pečiva? Pred valcovaním stále neodlupujem. Ako to exfoliuje vo vašej chladničke?

To nie sú koláče, to je ďalší div sveta! Jednoduché, rýchle a super chutné! Vyrobené z kapusty a vaječnej ryže. Aké vynikajúce odlupujú. Urobím to s rôznymi výplňami. Budem to robiť často a veľa. taká úžasná kombinácia pečenia a praženia s jemnou chrumkavosťou. Poďakovať!!!

A pravdu povediac, strašne sa mi nepáčilo to strašné pálenie záhy od nich, príliš veľa oleja. Vrch v rúre nesčervenal, a tak som musel vrch doniesť pod gril. Nič sa neodlupuje, iba vďaka tenkému rolovaniu (vyvaľká sa veľmi tenko) a samotné cesto je len plastelína. vyvaľuje sa ľahko, ale vôbec žiadna chuť.
Googlovaný, všade je napísané, že treba vrch potrieť vajíčkom a piecť nie dlhšie ako 20 minút, možno aj preto mi nechutil, pretože bol preexponovaný.

[Irina]

Ako to exfoliuje vo vašej chladničke?

Irina, po miesení vyvaľkala klobásu a rozrezala ju na 12 častí, vložila do misy a zakryla alobalom. O hodinu neskôr som to otvoril a tam ste videli vyvaliť sa „ruže“.

a strašné pálenie záhy od nich

myslím si, že to už nie je sťažnosť na recept, ale na olej.

vyvaľuje sa ľahko, ale vôbec žiadna chuť

Cesto je neutrálne, ale čo to môže byť s takým chudým zložením? Ale to je v poriadku, plnka nastaví chuť.

Poďakovať!!!

Nikka, pre tvoje zdravie!)))

[celfh]

celfh, Tanya, nemám sťažnosti, samozrejme, že sťažnosť sa netýka receptu.