Zmrzlina "Azuki"

Zmrzlina "Azuki"

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: japonský

Zloženie
fazuľa adzuki	1 pohár
cukor	1/3 šálky
citrónová šťava	2 lyžičky
voda	3,5 hodiny
mlieko	1 pohár
krém	1 pohár
žĺtky	4 veci
cukor	2/3 šálky
vanilkový cukor	1 lyžička

Metóda varenia

• Táto japonská zmrzlina z červených fazúľ je veľmi populárna nielen v Japonsku, ale aj na Havaji, na Filipínach a ďalších tichomorských ostrovoch.

• 	Fazuľu naplňte vodou, pridajte citrónovú šťavu, cukor a povarte ju do mäkka.
  	Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridajte mlieko a povarte ho do zhustnutia.
  	Hotovú fazuľu pretrieme cez sitko.

  Zmiešajte spolu vaječnú zmes, fazuľu a smotanu. Za občasného miešania vložíme do mrazničky.

• Fazuľa mi vôbec nechutila. Zmrzlina bola vynikajúca, ale taká uspokojujúca. Nejedzte veľa.
• Dobrú chuť všetkým.

[Olenka,]

Čo nevidíte na fóre!Olenka,recept je veľmi zaujímavý. Vďaka za zdieľanie. A chuť je dokonca oriešková, myslím?

Vďaka za zdieľanie.

Prosím, som rád, že ste venovali pozornosť. Poďakovať. A chuť je podľa mňa neutrálnejšia alebo čo. A bude s ním kombinovaná akákoľvek prísada. Jedol som s bobuľami. Orechy sú tiež veľmi chladné, ale budú ešte uspokojivejšie.