Želé porciované želé „Caprese“ (mozzarella, bazalka, paradajky, paradajková šťava) - recept s fotografiou na Mcooker: najlepšie recepty

Želé porciované želé "Caprese" (mozzarella, bazalka, paradajky, paradajková šťava)

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Čokoládová porcia želé s Caprese (mozzarella, bazalka, paradajky, paradajková šťava)

Zloženie
Syr mozzarella	250 g
Paradajky	3 ks
Paradajkový džús	200 ml
Strúčiky cesnaku	3 ks
Želatína	10 g
Bazalka a koriander	2 vetvy
Soľ, čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

Caprese je slávne talianske predjedlo pozostávajúce z čerstvých letných paradajok s byvolou mozzarellou a zelenou bazalkou. Toto je osviežujúci výklad tohto úžasného jedla.
  
Príprava
- Želatínu namočte do paradajkovej šťavy a nechajte pôsobiť 20 minút. Umyte paradajky a bylinky. Olúpte cesnak. Syr nakrájame na plátky, paradajky na kolieska, bylinky a cesnak nasekáme.
- Za občasného miešania zohrejeme paradajkovú šťavu, kým sa nerozpustí všetka želatína. Formy zakryte fóliou a nechajte dlhé okraje. Kruhy paradajok namočíme do džúsu s želatínou a dáme na dno foriem. Posypeme soľou, korením, cesnakom a bylinkami. Na vrch položte vrstvu kúskov syra, tiež ich namočte do paradajkovej šťavy. Okoreníme a posypeme bylinkami.
- Opakujte vrstvy niekoľkokrát. Zvyšnú šťavu nalejte do foriem, zakryte fóliou a dajte na 3 hodiny do chladničky.
- Pred podávaním fóliu odstráňte.
Recept z minuloročnej „zbierky receptov“.

Elena Tim

Len som tam ležal a myslel si, že niečo chcem, ale neviem čo ...
Teraz už viem! Teraz by som také občerstvenie neodmietol.
Musela to byť zaujímavá kombinácia mozzarelly a paradajkovej šťavy!
Ďakujem, Olchik! Možno nejako prekvapím a dovolím si opakovať také sústo.
Medzitým ... idem si dať studený šalát s pimidorkami. A potom sa to vyparilo v kuchyni.

galchonok

Oľga, Aké zaujímavé ! Milujem toto predjedlo, iba čerstvé! Určite vyskúšam vašu osviežujúcu interpretáciu, ďakujem!

Vinokurova

ach, chcieť-chcieť-chcieť ...
paradajky ... mozzarella ... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
cesnak s bazalkou .....

lettohka ttt

Mm mm lahodný !!!!!

gala10

Ušľachtilé občerstvenie. Aha, opijem sa ...
Oľga, poďakovať!

lappl1

Ušľachtilé občerstvenie! Ďakujem, Olya, za recept

Yutan

Ďakujeme za taký originálny recept! Určite skúsim!

Rada-dms

Citácia: Elena Tim

Musela to byť zaujímavá kombinácia mozzarelly a paradajkovej šťavy!
Ďakujem, Olchik! Možno sa nejako prekvapím a trúfnem si zopakovať také občerstvenie.

Lenusik! Ďakujem, že si ma potešil !! Prečo by si mal trpieť, poď, postavím všetko, čo si objednáš !!
A chcel by som, keby som to zopakoval, tak by som si v týchto vežičkách tiež vyprážal baklažán! Urobím to čoskoro! A z čerstvých sladkých paradajok by som dostal paradajkovú šťavu!

Vinokurova

Citácia: Rada-dms

A chcel by som, keby som to zopakoval, tak by som si v týchto vežičkách tiež vyprážal baklažán! Urobím to čoskoro! A z čerstvých sladkých paradajok by som dostal paradajkovú šťavu!

terorista! Pripravuje pre nás bombu, aby sme všetkých zasiahli jednou ranou naraz ... už pozná všetky naše chute

Rada-dms

Citácia: Vinokurova

Pripravuje pre nás bombu, aby sme všetkých zasiahli jednou ranou naraz ... už pozná všetky naše chute

Nie som boNbu, ale hádžem sa na teba !!

julia_bb

Olga, ďakujem za tak neobvyklú verziu caprese, bude zaujímavé vyskúšať

Elena Tim

Citácia: Rada-dms

A chcel by som, keby som to zopakoval, tak by som si v týchto vežičkách tiež vyprážal baklažán!

Ach hospadya!

marlanca

Rada-dms,
Olya, koľko úžasných a chutných nápadov máš ...

Rada-dms

marlanca, Galinochka! Ďakujem, že ste prišli !!! : a-kiss: A nápad nie je môj, ale chcem ho trochu rozvinúť, berúc do úvahy sezónnu zeleninu!

marlanca

Citácia: Rada-dms

marlanca, Galinochka! Ďakujem, že ste prišli !!! : a-kiss: A nápad nie je môj, ale chcem ho trochu rozvinúť, berúc do úvahy sezónnu zeleninu!

Oh, rozvíjať, rozvíjať ...

galchonok

Oľga, no, tu vám prinášam správu! Ukázal sa veľmi chutný aspik! Robí sa to veľmi jednoducho a rýchlo! Určite sa budem opakovať! Ďakujem drahý za recept! Šťastný nový rok, lapušik!