Ľahký šalát „Mimosa“

Ľahký šalát „Mimosa“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
konzervovaný ružový losos	1 plechovka
vajcia С-1	4 kusy
Cibuľa	1 malá cibuľa
nízkotučný syr	100 g
tvarohová majonézová omáčka	50-100 gramov
ocot na nakladanie cibule	Malý

Metóda varenia

• Varte vajcia. Po varení, nie viac ako 10 minút, potom žĺtok nezíska modrastý kvet. Ochlaďte a olúpte varené vajcia. Proteín opatrne odstráňte. Proteín najemno nakrájajte z 3 vajec.
• Olúpte ružového lososa z kostí a hrubej kože. Mash s vidličkou.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno. Zalejeme vriacou vodou, necháme 5 - 10 minút. Potom vypustite vodu a nalejte trochu octu. Necháme trochu zhnednúť.
• Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
• Na tanier položte formovací krúžok. Odrezal som spodok plastového vedra.
• Na ryby dáme rybu, nasekané bielkoviny. Namažte majonézovou omáčkou.
• Ďalšou vrstvou bude nakladaná cibuľa. Na cibuľu dáme nastrúhaný syr. Namažte majonézovou omáčkou.
• Dozdobíme strúhanými žĺtkami a plátkami bielkov.
• Odložíme na pár hodín do chladničky na impregnáciu.

Miska je určená pre

na 2 - 3 porcie

Čas na prípravu:

asi hodinu + čas v chladničke

Program varenia:

tanier

Poznámka

Ja som použila taký syr

Nízkotučný tvrdý syr (Podmosvichka)

Omáčka je taká

Tvarohová "majonézová" omáčka (Podmosvichka)

Lena, ďakujem za recept. Veľmi šikovný

[Larissa]

Larissa, Rado sa stalo
Jedzte s potešením

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, vďaka za zaujímavý recept, vynikajúce a menej kalórií, vďaka špeciálnej omáčke

[Úsmev]

Úsmev, Katarína, Rado sa stalo
Dúfam, že vám bude recept užitočný.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, ďakujem za recept,
Foto mmmm .. trieda
Vyskúšam aj túto možnosť.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalochka, ďakujem za pochvalu
Jesť pre dobré zdravie