Pečeň "Madeleine" princezná 132404

[ofina]

ofina, Nataša, ahoj! Zaujímala ma vaša skúsenosť s pečením malých koláčov na Madeleine. Formujete ich na stole alebo v samotnom obchode? A ak je to možné, aj recept.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, ďakujem

Ďakujem za tip, objednala som si ho ako darček

Vždy radi pomôžeme

telefón nie je zadaný.

Mal som rovnaké nezmysly. Zavolal som a objednal sa cez operátora. Mal by sa priniesť 11. júl, mmm. Recepty zatiaľ zhromaždím na jednom mieste, do samostatného zošita.

Veľmi rád v ňom pečiem

Chcem teda urobiť tvarohové koláče s múkou tsz.

Tí, ktorí nemali čas, ale naozaj to potrebujú, chodia niekoľkokrát denne, ako som už písal vyššie, cena sa počas dňa mení 2 - 3-krát.

Zavolal som a objednal sa cez operátora

Rozhodol som sa tak včera večer.
Objednal som sa telefonicky. Povedali, že to bol problém s prehliadačom.

[Rosie]

Zaujímala ma vaša skúsenosť s pečením malých koláčov na Madeleine. Formujete ich na stole alebo v samotnom obchode? A ak je to možné, aj recept.

Rosie, Nemám recept ako taký.
Použitý, ako si myslím, veľa z nás, jeden z nápadov Tanyuli, najmä pre lopty v schránke na kľúče:

Guľky so syrom a šunkou (Princess cake popsnica) (Tanyulya)

Ale v keypopsnitsa som nedostal také guľky (koláče) s náplňou (v podobe kúskov mazzarelly + list bazalky + paradajková pasta Mutti + šunka niekedy) (náplň vytekala).

Preto som sa rozhodol pre tieto účely vyrobiť sám seba malé dievča.

Tvarujem koláč takmer ako orech (ľubovoľný guľatý oválny tvar) na stole (lepšie povedané silikónovú podložku),
potom ho dám do predhriateho koláča a pečiem 5-7 minút.
Vo forme madeleny sú koláče zvyčajne nafúknuté, aby vytvorili takmer škrupiny.
(Chcem skúsiť urobiť niečo s mletým mäsom).

Je veľmi rýchle a pohodlné, keď sa paralelne s týmito „koláčmi“ pečú tvarohové guľky v tortovej forme (iný nápad Tanyuli).

Syrové guľky v Keykpopsnitsa od princeznej (Tanyulya)

Mojim priateľkám (a nielen) sa toto menu pre naše bufety veľmi páči.
Mne, mimochodom, na vás (pokiaľ je to možné).

[ofina]

ofina, Nataša, ďakujem za podrobnú odpoveď! 😘 Cez víkend skúsim urobiť aj pirohy na Madeleine.
Áno, tieto malé vychytávky pre princezné sú veľmi vhodné na detské večierky a dievčenské stretnutia. Jeden pohľad na ne spôsobí v mojej duši také potešenie a zakaždým, keď si pomyslím, aký som fajn chlapík, že som si ich objednal, aj keď ich zaplatenie nás draho stálo draho.

[ofina]

ofinaNataša, aké cesto používaš na výrobu koláčov? Skúšali ste to na kvásku?

[anavi-Olga]

Nataša, aké cesto používaš na výrobu koláčov? Skúšali ste to na kvásku?

anavi-Olga, čo sa týka cesta, urobila som ho na lístkové a kvasnicové a bez droždia.
A na obvyklé (nie nafúknuté) sa ešte neskúšalo.

Áno, tieto malé vychytávky pre princezné sú veľmi vhodné na detské večierky a dievčenské stretnutia. Jeden pohľad na ne spôsobí v mojej duši také potešenie a zakaždým, keď si pomyslím, aký som skvelý človek, tak som si ich objednal

Presne tak, Rosie !
A s prihliadnutím na výkon aj veľkosť na nich pečiem paralelne (maličkosť), na dosku položím dosku na krájanie 30 x 40 (špeciálne som ju naštartoval), ktorú som položil na rošt sporáka, a pečiem. ..

Jeden pohľad na ne spôsobuje také potešenie v duši

Jeden problém je, kam to umiestniť?
Už uvažujem o kúpe ďalšieho kuchynského stola, hlavne aby si ho každý prispôsobil Našťastie to priestor umožňuje.

Na dosku som dal dosku na krájanie 30 x 40 (špeciálne som ju začal),

Postavil som na sporák veľkú poličku na oblečenie zo starej skrine, hodí sa ku všetkému, k princeznej aj k samušici.

Jeden problém je, kam to umiestniť?
Už teraz uvažujem o kúpe ďalšieho kuchynského stola, hlavne pre všetkých

A so mnou žijú, berúc do úvahy ich malé rozmery a možnosť vertikálneho uloženia, v spodnej zásuvke kuchynského stola, ktorej vnútorná hĺbka je 33 cm (čo sa zvyčajne považuje za výšku zásuvky, ak sa pozriete na to spredu).
V prípade potreby ich vytiahnem pohodlnou rukoväťou ...

Vynašli sa nádherné autá!

Tiež milujem tieto princezné. Iba so mnou stoja ku krabiciam na stojane na lodžii.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, myslím si, že pre nikoho z nás nebude nedostatok miesta v kuchyni prekážkou pri kúpe vytúženej maličkosti. : dievča-áno: Takto flirtujeme, a ak to bolí a dôjde k „láske na prvý pohľad“, miesto sa čarovne nájde. Takže koncept „gumenej kuchyne“ vôbec nie je z ríše fantázie. Naše apartmány navyše neobsahujú jednu kuchyňu, a ak naozaj chcete, je tu kam sa obrátiť.

[Rosie]

Rosie, Rosie,
Mám všetko prepchaté, len po očné buľvy. Z bytu som vytiahol takmer všetko z kuchyne, zatiaľ čo väčšinu času sme v dedine.

Och, Lena, máš ideálne podmienky! Teraz môžete ovládať dedinské merače! Iba si robím srandu. Dokonca sa snažím nemyslieť na to, že tieto merače niekedy skončia. No, možno, keď vás kuchynské hračky už nebudú zaujímať? Aj keď, podľa ich vývoja, sú z roka na rok zaujímavejšie a sofistikovanejšie.

Dievčatá, práve som si objednal Madeleine v Ashane za 1199 rubľov

Dievčatá, ktoré to potrebujú, má stále 1199 rokov.

Lenchik, gratulujem !!!

Oľga, ďakujem

Teraz môžete ovládať dedinské merače!

Áno, žijeme už 5 rokov, zvládli sme takmer kuchyňu, alebo miestnym spôsobom, hala, 20 metrov, je sa kde otočiť. Chcem veľký rezací stôl, ale ako variť alebo piecť, nie je sa kde držať, všetky stoly sú plné spotrebičov.
A ako ste predtým žili bez všetkého?
Nedávno som si spomenul, ako som piekol charlotte na hliníkovej panvici, zatiaľ čo ju namočíte a vyčistíte, nechcem to dlho opakovať

Hurá, mám to
Aká je milá a roztomilá

A dosť malý, takže si nájdem miesto
Teraz budem chcieť vaflovú žehličku a tortu popsnitsa, veľmi sa mi páčili lístkové gule Tanyuli

[Podmosvichka]

Podmosvichka, HelenaGratulujeme!
Áno, je veľmi pekná, rovnako ako klávesnica, ale malé dievčatko je v sebe dokonca veľmi roztomilé.
Čakáme na chutné a zdravé občerstvenie

[Pani. Addams]

Pani. Addams, poďakovať

Čakáme na chutné a zdravé občerstvenie

Pokúsim sa dôveru odôvodniť, už existujú aj nápady

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, blahoželáme vám k nákupu! Tiež som ho chcela dlho a tiež som ho kúpila v Auchane so zľavou. Krémová pec v nej sa mi veľmi páči. Vynikajúce cookies pre vás!

[Elfa]

Elfa, Helena, poďakovať

Jeden z týchto dní si to plánujem vyskúšať.
Dievčatá, okamžite je tu otázka - po zahriatí ho vypnúť alebo vyložiť cesto hneď od zapnutého?

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Nasadzujem to

Áno, pochopil som
poďakovať

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, Aj ja som stále zapnutý a koľko som čítal pobočku, nikde, ako písali dievčatá o vypnutí. Musíte sa len rýchlo pokúsiť rozložiť ho, aby sa neskôr upieklo rovnomerne. Mnohé z nich sú uložené z kuchárskeho vrecka, ak existujú

Ihneď je na mieste otázka - po zahriatí ho vypnúť alebo vyložiť cesto hneď od zapnutého?

Dal som to aj do priloženého (a tiež do keypopsnitsa).
Narazil som na jedno video (na internete), kde bola najskôr zapnutá keypopsnitsa, potom, keď sa zohriala, bola vypnutá pred rozotrením cesta a potom znovu zapnutá ...

Nejako som sa pokúsil zopakovať túto schému na klávesniciach a ... zabudol som (na druhej karte) ju zapnúť ...
ale otočil to (počíta sa to 10),
potom som začal kontrolovať, otvorím to (pozri na 1,5 cm v trhline), a tam ... plazia sa a tiahnu sa po „viečku“ hore, rýchlo zabuchnem, zapnem keypopsnitsa ...

Aj keď - nič, všetko sa podarilo, napieklo, našpúlilo sa ...

Ale potom som teraz vždy vložil všetko do zahrnutých zariadení (v madlenitsa aj v keypopsnitsa) ..

A zohrejem ho, vypnem, rozložím a znovu zapnem

A kúrim

Pravdepodobne droždie? pre ostatné varianty testu taký algoritmus nie je potrebný, že? Práve som si ho kúpil, ešte som v ňom nič nepečil.

Po zahriatí vypnem po celú dobu rozloženia cesta iba cupcake GF, pretože sa nehreje detinsky a Madeleine je v tomto smere pokojné „dievča“ a je len otázkou niekoľkých sekúnd, kým cesto poskladáte do buniek

Dakujem dievcatam za rady
Chcem to teda vyskúšať, ale záhrada nedáva
Najprv jedna vec, potom druhá, už do večera.
Ale napriek tomu skúsim jeden z týchto dní, musím svojho priateľa rozmaznávať.

Po zahriatí vypnem po celú dobu rozloženia cesta iba cupcake GF, pretože sa nehreje detinsky a Madeleine je v tomto smere pokojné „dievča“ a je len otázkou niekoľkých sekúnd, kým cesto naaranžujete bunky

Rovnako tak! Áno, a na Madeleine pečiem zriedka v jednej porcii, spravidla sú tu 3-4 záložky, ak je stále stále zapnuté, určite to zabudnem alebo prevrátim, prípadne zapnem!

Vyrobené z nízkotučnej mandľovej múky s prídavkom ľanovej múky na steviozide.

Včera som to skúsil.
Vyrobené tu podľa tohto receptu

Slávnostné košíčky (Samboussa maker Princess)
Tak úžasné
Postup sa mi veľmi páčil
Len pre mňa zariadenie, ktoré môžete vyrobiť zo zvyškov a trochu z plechovky.
Dal som solídnu päťku

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Ľan, koľko času si piekol?

Asi 10 minút, ale naše napätie je cez deň slabé.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
U mňa, mimochodom, a pri normálnom napätí nie je nijako zvlášť rýchlejší. Ďakujem, Lenus. Chcem to urobiť aj ja))

10 minút

Možno je napätie naozaj slabšie, väčšinou pečiem porciu 6-7 minút.
Dnes srvátkové košíčky s pomarančovým džúsom

[Julia]

Julia, mmmmm, vynikajúce! Aspoň bežať a v noci sa pozerať na peki.
........................ ...............

V mojej je záložka upečená za 5, maximálne 6 minút.

[Yul]

Yul, skvelé košíčky, také nadýchané!
Napriek tomu, aké univerzálne cesto na muffiny, v akomkoľvek prístroji sa pečie, sa všade ukáže nádherné, s vlastnými malými nuansami.

[Taya]

Taya, Táňa, poďakovať!
Tanya, áno, a ja milujem cesto na muffiny pre jeho univerzálnosť! Ale s týmito úžasnými vychytávkami som úplne prestala piecť cupcaky v rúre!

Pečenie muffinov v rúre som úplne zastavil!

podobne, ale to mi nezabránilo v tom, aby som nedávno kúpil odlievanú formu ZSSR (v kvalite ako Nordic Ware) pre Avito, to znamená pekárnička, to je určite choroba, treba ju aspoň aktualizovať alebo niečo

[Anna1957]

Anna1957, Anya, tiež blahoželáme k nákupu

Vyrobené z nízkotučnej mandľovej múky s prídavkom ľanovej múky na steviozide.

A čo recept? Mám tieto veci

Urobím to)))

[Yuliya K.]

Dnes srvátkové košíčky s pomarančovým džúsom

Yuliya K., prosím, povedzte mi, aký recept sa použil na pečenie takých krásnych lupienkov?

Dievčatá, tak som si kúpil pečeňový olej a vyskúšal som už niekoľko možností. Veľmi sa mi páčili tyčinky rasce a pudingové zákusky a ďalšia verzia obvyklého cesta s bobuľami.
- s bobuľami.

- krémeš
- syr

Ďakujeme všetkým, ktorí zdieľajú informácie.

[Svetlana201]

Svetlana201, gratulujeme k tvojej novej úžasnej hračke !!

Aký bol recept na pečenie takých krásnych lupienkov?

Svettika, Svetlana, recept je jednoduchý, podobne ako môj makový a čokoládový srvátkový košíček, s niekoľkými menšími rozdielmi. Teraz vypracujem recept, aby ten, kto si želá, mohol vyskúšať nielen na Madeleine!
Hotový!

Citrónové (oranžové) srvátkové muffiny (Yuliya K)

Yuliya K, s touto hračkou som veľmi spokojná.

[Svetlana201]

Svetlana201, inak to nejde - prístroj je vynikajúci !!

Ahojte dievčatá! Toto zariadenie som tiež kúpil vo výpredaji v Auchane! Čítal som ťa a chytil som ťa.
Už som to vyskúšal.
Vzal som Olgin recept ako základ. Pečeňové pohánkové rezne. len ja mám pre svojich „jedákov“ malý recept na čiastočný úväzok.
Filet z platýsu, zemiakov, vajca, cibule, soli, múky, sushi. Kôpor, kyslá smotana sú tie, ktoré sú na fotografii svetlejšie.
Tmavšia je pre mňa možnosť (nejem bielu múku, zemiaky, ryžu): filet z platýs, múka z ľanových semien, pohánková múka, vajce, jogurt 0%, soľ, korenie, cesnak, cibuľa.
Všetko som zmiešala v mixéri, upiekla som do mäkka s obratom (12-15 minút).
Veľmi chutné, rýchle, jednoduché a krásne!



Poďakovať. Som so zariadením spokojný! Chcem tiež upiecť nejaké zavarnushki!

[Guzel]

Guzel, a čo? Teraz chcem aj jej galériu. Aj ja lovím na taký KAKLETOF!

Teraz ju tiež chcem. Aj ja lovím na taký KAKLETOF!

Ilmirushka, asi aj ja chcem. Hlavné bolo zohnať varič polievky a spiromát a opäť zoznam želaní. HOROR!