Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Priamo na sklo na posypanie tunelov? ??? Nerozumiem ... Ukáž mi ako? ()

počúvaj, teraz sa hand-maders veľa zdobia. Možno niekto vie, ako vyzdobiť pravidelne vyhrievaný svetelný povrch, aby sa farba nezlupovala?

Mám neškodnú akrylovú nemeckú firmu Dufa. Je to napísané na valci, neplavebné, s akýmsi pokrivnistyu, steakom až do vymazania, atmosférické. Ale ako sa bude správať pri zahrievaní Potrebuje experimentálne prúd. A v praxi sú tieto hrnce pokryté obtlačkom (toto je taký prekladač. A pečú sa v rúre. Nepamätám si stupne, ale doma to nezvládnete. Toto je priemyselný proces, ale nie je v tom nič zložité. Kupujeme smaltované kvetináče s kvetmi. Ditto)

[normálne]

Dievčatá, na tie prvé ešte čakám normálne cuketa a paradajky (v tom zmysle, že nie sú dusičnany a za normálnu cenu), aby ste do pomalého hrnca nemohli pridať žiadnu vodu s paradajkovou šťavou, a táto šťava bude prírodná z tej istej cukety a paradajok. Môžete to teda urobiť? Alebo musíte pridať trochu vody? ??? Ale panvicu mám nedávno (od marca). A nakoniec ceny za zeleninu teraz. Predávame kapustu na kúsky, zemiaky po 6 gramov (80 centov) a čoskoro bude mrkva IMHO polovičná. Alebo je to iba na Kryme? Ukrajina, odpovedaj ...

[IRR]

Dobrý deň všetkým!
Práve teraz som si všimol, že je možné kúpiť pomalý hrniec.
IRR, je už teraz neskoro? Chcem ...

A nakoniec ceny za zeleninu teraz. Predávame kapustu na kúsky, zemiaky po 6 gramov (80 centov) a čoskoro bude mrkva IMHO polovičná. Alebo je to iba na Kryme? Ukrajina, odpovedaj ...

Ír, v hlavnom meste sú ceny zhruba rovnaké. Včera som kúpil pol kapusty na boršč. Išiel som kúpiť deťom ovocie (aj keď chápem, že vitamíny sú nula celých desatín, ale deti potrebujú aj akúsi chuťovú odrodu), v zeleninovom rade som nechal také množstvo, že sa chytili iba za hlavu.

Mimochodom, predáva sa veľa ovocia a zeleniny z Krymu

Dievčatá! Teraz som tiež s pomalým sporákom - malým a pekným!
Ako napríklad Gaby! Mam ju rád! Budem vládať.
Ďakujeme IRR a Gabi za pomoc pri nákupe

[prišiel chvastún]

Tu prišiel chvastún Teraz mám tiež dieťa.

Blahoželáme! Meniny, kúpil si toho malého? Ani sa nebudem pýtať, či sa podelíte o svoje dojmy.

Menovec! Duc, s tvojimi modlitbami ...
Naučím sa variť menej, ale častejšie ...
3 režimy - rybolov, ahoj, auto. Rýchlo sa varí. Do 7 som zahrnula pohánku, zaliala som mlieko z chladničky (kvôli čistote povedzte experiment). O 8.30 začala vrieť, prešla na rybolov a odišla. Dorazené o 10 je všetko pripravené.

No, a lákalo by ma to, ale zatiaľ držím finančnú diétu.

a dnes som zistil, prečo bol môj malý (3 l) MdV na sklade (kde v skutočnosti väčšina takéhoto zariadenia smeruje do aukcie). Ukázalo sa, že tam bola prasknutá rukoväť a plastová doska s malou prasklinou. Toto som dovtedy nevidel, pretože som sa na ňu vždy díval zhora, ale dnes som to odložil na poličku a celá táto ekonomika bola v mojich očiach. To ma ale veľmi nerozladí, ak to bude potrebné, zalepím to nejakým kyanopánom. A teraz tento hrniec stále plní svoje funkcie.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, malé MV zvyčajne dávajú vyššie teploty. Napríklad môj na 3 litre v „teplom“ režime stíha za pár hodín až 80 stupňov.

Irr, blahoželám vám k nákupu! Kastróliku prajem dlhý život a nech vás vždy poteší!
Pozrela som sa na fotku a mala som také združenie, že sú to dva hrnce - matka a dcéra.

No potom neviem, ako dopadol ich otec! Tak zdravo!



Nemôžem to zapnúť. Je potrebný adaptér. Čakám na svojho manžela a snažím sa spomenúť, že som sa kedysi naučila, zdá sa, angličtinu (prečítajte si pokyny k lovu).

[Luysia]

Luysia, adaptér sa kupuje tam, kde sa zásuvky / adaptéry predávajú z eura na náš typ a naopak (kúpil som ho v oddelení so všelijakými drobnosťami pre domácnosť).

Pokyny nájdete na webovej stránke Kenwood, myslím, že nie sú veľmi odlišné - MVA sú takmer rovnaké (ďalej odkaz na pokyny pre CP 658 vo formáte PDF).
🔗

[Rina72]

Rina72, poďakovať!

Mám taký obchod blízko, pozriem sa.

[IRR]

IRRaké zmätené je všetko!

Si tiež moja „menovaná matka“! Bez vás by som si to určite nekúpil!

Teraz musíme urgentne zistiť, čo varíme v takom obrovskom kastróle.

V pláne je stále huspeninové mäso a pečené mlieko.
A ďalšia otázka: veko by nemalo pevne zakrývať hrniec, mám tam medzeru a veko je voľné?

[IRR]

A ďalšia otázka: veko by nemalo pevne zakrývať hrniec, mám tam medzeru a veko je voľné?

Áno. Malo by to tak byť. Aspik a pecene mlieko tam su. Lyudochka, budeme naďalej čakať na zeleninu a mladé zemiaky. Alebo nemusíte čakať - kura. Ako sa má tvoj manžel? Rešpektuje kurča?

IRRaké zmätené je všetko!

Si tiež moja „menovaná matka“!

Zdá sa, že všetci sme tu na fóre príbuzní. Teraz nenájdete konce.

Áno. Malo by to tak byť. Aspik a pecene mlieko tam su. Lyudochka, budeme naďalej čakať na zeleninu a mladé zemiaky. Alebo nemusíte čakať - kura. Ako sa má tvoj manžel? Rešpektuje kurča? Zdá sa, že všetci sme tu na fóre príbuzní. Teraz nenájdete konce.

Presne KURACIE!

Lepšie je plnené kuracie mäso. Raz som to urobil.
Je mätúce odstrániť iba celú pokožku. A všetko sa pieklo v rúre.

Takže si myslím, že by to malo fungovať v pomalom sporáku?

Ak nie ste kritickí voči nedostatku pečeného kuracieho mäsa, ako v rúre, kôrka. Malo by to byť chutné ... opäť zdravé jedlo. A v počiatočnej fáze použite prúd rukami a potom panvicu sama-sama (ako povedal Michalkov Gurčenko na vlakovej stanici pre dvoch)

Áno, bola tam kôra

Budeme myslieť ďalej!

Luysia tiež nezabúda na bravčové kolená v pive, urobila som naraz 2 veľké, dopadlo to chutne.

Teraz musíme urgentne zistiť, čo varíme v takom obrovskom kastróle.

varte toľko, koľko potrebujete, nie je absolútne nevyhnutné plniť panvicu až po vrch

[Luysia]

Dievčatá, gratulujeme k vašim novým pomalým hrncom!

Luysia, čítali ste vyššie, ako som v nej po kúpe pomalého sporáka nejaký čas nevaril, pretože tam nebol adaptér? A potom sa ukázalo, že bol v škatuli. Pre istotu hľadajte v poli ešte raz.
Aj vy máte 6,5 litra? Vo svojom 6,5, a dal som tam trochu. Dokonca sa stáva, že nie je celé dno zatvorené.

[Luysia]

Luysia ! Kura je chrumkavé! Neraz som to dokázal! Nie horšie ako v rúre! A nedávno som urobil hovädzie rebrá (zostali z kúska kotlety, ktoré šlo do basturmy), dal som ho na dno, posypal som dochucovadlami a cez noc na minimu. Ráno - super! , zo začiatku musela kvapkať iba kvapka vody, inak boli vyprážané!

[Kalmykov,]

Kalmykov, Nataša, Chegoy, som nudný, ale čo robí kôru? Musieť pridať do kuraťa trochu vody, keď varíte? A rebrá sú vyprážané ... a nebudú praskať, prepáčte, kastról (t. J. Cez ľavé rameno)?

[IRR]

Oh, IRR, si ma vydesil. Väčšinou tiež nepridávam vodu. A kôrka je vyprážaná. A čo, možno to ovplyvňuje panvicu?
Nemal som nijaké pokyny. Ako som prišiel, a varím.

[Kalmykova]

Pokyny v CF zvyčajne dôrazne odporúčajú pridať vývar alebo vodu, ak v recepte nie je zelenina obsahujúca džús (paradajky, cukety atď.). No, všetci sme tu múdri. Nudí nás pokyny. Takže dostávame také perly ako v Kalmykova - vyprážané rebierka v pomalom sporáku. Triedy, Nataša. 5 baloffov! Mal by som to skúsiť tiež. Dievčatá, Anya! Tieto keramické panvice zvyčajne odolávajú niekoľkonásobne vyšším teplotám, ako varíme. Poleva na nich, biela a čierna, sa pečie pri t. 1 000 gr. No nemalo by to prasknúť ... Takže si myslím, že panvica nepraská, ale čo keď sa prehreje? Celá táto škatuľa sa prehreje ... FIG vie.

Zaspal som po Basinových básňach. Ľahla si a prepadla sa. Mala by spievať uspávanky

O akých kôrkach hovoríte v pomalom sporáku? No, áno, niečo je tam navarené, ale stále to nevychádza so soooo vyprážanou kôrkou ako v rúre.
Alebo je môj pomalý sporák iný, alebo existujú rôzne predstavy o kôre? ...

V každom prípade pri použití MDV poleva na hrnci praskne, a to je norma. V žiadnom prípade nie je potrebné vystavovať keramiku teplotnému namáhaniu, to znamená, že ak sa do nádoby na varenie pridá voda, potom horúca; ak je nastavený na umývanie, potom po úplnom ochladení.

[Zest]

Áno ...
A tiež si myslím - "Pozri, aká vyprážaná kôrka, krásna zhora, sa ukáže." Rebierka sa skutočne nepečili, ale všetky druhy vtákov - áno. A všimol som si, že na spodnej časti, kde nie je pokrytá mäsom, je mierna kondenzácia (stekajúca z veka).
Zdá sa, že by ste si mali prečítať aspoň niektoré pokyny ...

PS: Zest, no, samozrejme, nie ako pečenie v rúre. Ale stane sa, že cibuľa zhorí, ak nestíhate sledovať. Ako ste videli, fotku som dal vyššie, tam je pečené mlieko. Potom tam, rovnako ako pena vyprážaná v rúre.
Tu som už svoje mlieko našiel:

No, dostali ste sa rovnako červenavo? Ali tam nie je?

[Rina,]

To je správne Rina, ako vždy formulované. Kastról nemôže trpieť teplotou, ale rozdielom práve tejto teploty.
Qween, Anya! Mlieko je vysokej triedy! Urobil som to aj na vedľajšej, visí tu detská fotka. A práve teraz sa topím v dieťati. Potom to porovnám. Strávil som dlho prehliadaním fóra a otravovaním všetkých - potrebujem alebo nepotrebujem MV. A teraz som si kúpil 2 a som šťastný! A poslednou kvapkou na nákup bola vystavená fotografia pečeného mlieka cikán.

No, dostali ste sa rovnako červenavo? Ali tam nie je?

a neskúšal som ohrievať mlieko v pomalom sporáku. V zásade s ním zaobchádzam veľmi opatrne. Má svoju vlastnú dojičku, ktorá má dve kravy, a svojim mliekom dokonca kŕmi svoje 2-3-ročné vnúčatá.
Takže som sa väčšinou upínal na jogurt.
A ghí je asi vynikajúce. Ako v dedine mala moja teta

[IRRusya]

IRRusya, myslím si, že teplotný rozdiel nie je vhodný pre žiadne zariadenie. Ak pridám vodu, tak vriacu vodu. Skrátka, musíte byť opatrní.

No, Zest, vyberte opatrne uložený pomalý sporák.

[Zest]

Zest, ako, a kvasené pečené mlieko?!

[Zest]

No, Zest, vyberte opatrne uložený pomalý sporák.

Gyyy Takže o tom, čo starostlivo ukladám, nehovorím o hrnci, ale o mlieko
To je presne to, čo nechcem podrobiť dlhodobému tepelnému ošetreniu. Sedím na jogurtoch.

A ani som na neho nemyslela ...

[Qween]

Áno, presne - fermentované pečené mlieko! Anya, Qween! A nezdalo sa, že by ste svoje fermentované pečené mlieko fermentovali kyslou smotanou, ale smotanou? A koľko smotany je potrebné na liter mlieka? Mám v tetrapaku Burenka 10 percent.

No, Zest, vyberte opatrne uložený pomalý sporák.

Má ho, hoci je starostlivo uložený, ale už bez rúčky, ako ten môj (mám jeden nalepený). Dúfajme, že si novo prichádzajúci pomalí pivovarníci spomenú, aké rukoväte, nie, nie. Či už prázdne, plné - nedajbože.

[IRRochka]

IRRochka, áno, fermentujem upečené mlieko na smotane.
Takto to dopadne jemnejšie, bez kysnutia, chutnejšie ako s kyslou smotanou. Chuť neviem ani presne opísať, mala by byť ochutnaná.
Ale kvasím s domácou smotanou, veľmi tučnou. Na liter mlieka som dala lyžicu so šmýkačkou smotany.

Dovolím si priznať, že som si nikdy nenakupovala krém na obchod. A nič im nerozumiem. Ak potrebujete nízkotučný krém, potom domáci krém zriedim mliekom alebo dokonca vodou.

Nemôžem teda zaručiť fermentáciu fermentovaného pečeného mlieka s 10% krémom „Burenka“.

A snažím sa nezabudnúť na zraniteľné perá s pomalým varením.Je to slabá stránka všetkých absolútne pomalých sporákov?

Ktorý z nich si vybrať, oba 3 litre, cena je rovnaká ...
Rival - oválny, Bravetti - guľatý ...

[Pakatic]

Wow, Pakatic! Biele ... A čo je to posunutie?

Ktorý z nich si vybrať, oba 3 litre, cena je rovnaká ...
Rival - oválny, Bravetti - guľatý ...

oválne, samozrejme, je vhodné šupnúť mäso / hydinu a plnenú zeleninu.
O TOM! Zabudol som aj na lasagne .. oblasť dna je väčšia.

oválne, samozrejme, je vhodné šupnúť mäso / hydinu a plnenú zeleninu.
O TOM! Zabudol som aj na lasagne .. oblasť dna je väčšia.

Ale oválna 3 má vypnuté, nízke a vysoké polohy a v štvrtom kole bol pridaný červ ...

wow, ani ma nenapadlo pozrieť sa na štafetu, ukázalo sa, že sa to stalo
a keď sa nad tým zamyslíš .. a kto používa kúrenie, hm? Nepoužívam to, podľa mňa je mu to jedno

[natamylove]

natamylove opakovane napísal, že používa kúrenie. Ale chápem, že to nie je najpotrebnejší režim. Oveľa lepší je oválny tvar.

Pre každý pomalý hrniec je každopádne potrebný časovač, je tu elektronický,
99,99 minút ...

[Pakat]

Pakat, v zásade môžete použiť pomalý hrniec bez časovača. Trochu by som chcel časovač, ale obchádzam to tak ďaleko a necítim nepríjemnosti.

[🔗]

Och, máme v Toronte okrúhly, predávajú použité, nehodia sa, alebo sa im pomaly nepáči ...
🔗

[Luysia]

Dievčatá, gratulujeme k vašim novým pomalým hrncom!

Luysia, čítali ste vyššie, ako som v ňom po kúpe pomalého sporáka nejaký čas nevaril, pretože tam nebol adaptér? A potom sa ukázalo, že bol v škatuli. Pre istotu sa pozrite do políčka ešte raz.
Aj vy máte 6,5 litra? Vo svojich 6,5 a dal som tam trochu. Dokonca sa stáva, že nie je celé dno zatvorené.

Qween , Mám 6,5 litra. V krabici nebol žiadny adaptér. Ale kúpil som to. Emisná cena je 8,5 UAH.

Mám rada tých najmenších ... alebo inú farbu, ako je cigán na obrázkoch. A máme iba špičkovú technológiu - týmto studeným minimalizmom je nehrdzavejúca oceľ. A búcha tak rýchlo ... fuj ... nepáči sa mi to!