Marysya27
Dobrý deň, vážení používatelia fóra
Toto leto bolo potrebné kúpiť stolovú rúru. Každý môže mať svoje vlastné podmienky a dôvody skutočného nákupu. Preto nebudem bývať sám
Teraz o dôvodoch tejto témy.


Prvým dôvodom sú veľmi dobré recenzie mnohých používateľov a výsledky prvých krokov ich vlastných testov. Najúžasnejšie dojmy s poznámkami potešenia. Preto si kachle zaslúžia osobitnú pozornosť.
Iné dôvody
Máme skvelú tému o stolových rúrach:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0
Je to veľmi dobré pre orientáciu vo všeobecných momentoch a pre predstavy o možnej rozmanitosti foriem, typov, výrobcov.
Ale pokiaľ ide o zvláštnosti fungovania jednotlivých modelov, existujúca odroda komplikuje hľadanie potrebných odpovedí.
S rastúcou všeobecnou témou sa navyše zvyšuje počet takýchto požiadaviek:

Citácia: Rozprávka
Dobrý večer všetkým. Nebudem ovládať všetky stránky. Chcem si kúpiť pracovnú plochu elektrický rúra. Ani neviem, kde začať agóniu voľby.
A také návrhy:
Citácia: Rituslya
Priatelia, tak dobre popíšete zásluhy Gemluxu, že určite musíte vytvoriť samostatnú tému.
Citácia: Labuť-čajka
Poznámka je správna, pretože táto téma sa všeobecne týka pracovných pecí. A je nesprávne, že sa my s našimi prístrojmi Gemluxes snažíme nahradiť iné kachle ...
Situáciu s stolovými rúrami Gemlux ešte viac komplikuje skutočnosť, že ich je viac ako niekoľko a nie sú totožné.
Citácia: Labuť-čajka
A podľa ďalších recenzií sú kachle Gemlux s inými tsyferki tiež úžasné (ponáhľal som sa medzi rokmi 1838, 1845 a mojimi). Preto, drahí Gemlukschki! Podeľte sa o svoje dojmy a režimy receptov.
V takom prípade sa všeobecná téma pri hľadaní dielov zmení na bludisko.
Citácia: Kuchár
Citácia: Webmaestro 21. apríla 2018, 19:12
Dievčatá, vyššie som sa spýtal na grilované kuracie mäso na rožni v rúre. Môže niekto odpovedať?
Preto sú také obludné témy „o všetkom“ v praxi málo použiteľné.
Budeme bojovať
Pre jednotlivé modely zariadení existujú precedensy v témach o peciach na pizzu, fritézach. V ktorej, za prítomnosti všeobecnej témy, kde môžete systematicky porozumieť princípom fungovania zariadenia, existujú rozvetvené témy na objasnenie podrobností.
* Napríklad v téme stolových rúr už pre pohodlie už bola vytvorená téma stolových rúr od spoločnosti Steba:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.0
Vzhľadom na to, že sme všetci prerazili do našich obľúbených tém:
Citácia: Labuť-čajka
Stojí to za to? Kachle sú síce pre každého odlišné, ale tu sme všetci rovnako posunutí, naozaj sa dokážeme dohodnúť? ..
Citácia: Mila56
Je ľahké ho zničiť, ale postaviť ... Napríklad by ma zaujímalo čítať o všetkých kachliach, táto téma patrí medzi moje obľúbené. Hlavná vec je, že je ľahké nájsť informácie o kachliach, ak sa napríklad táto téma pre konkrétne kachle množí na rôzne témy
Navrhujem, analogicky s existujúcimi témami, „pochváliť sa“ rôznymi témami a preniesť zásadný rozhovor o modeloch stolových rúr Gemlux na stránky tejto témy


Moja voľba bola:
Teplovzdušná rúra GEMLUX GL-OR-2265
Teplovzdušné rúry Gemlux
Balené veľmi dobre:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Na webových stránkach výrobcu som našiel nasledujúce údaje:


TECHNICKÉ ÚDAJE


Objem komory 65 l
Výkon 2,2 kW
Materiál tela nehrdzavejúci. oceľ
Celkové rozmery 637x443x391 mm
Ďalšie informácie
Elektrické
Multifunkčné
Rotačný gril
Elektronické ovládanie
30-230оС
Časovač 120 min
Podsvietenie
Obsah: rošt, pekáč s držiakom, odtoková panvica


POPIS


Elektrickú konvekčnú rúru Gemlux GL-OR-2265 s objemom pracovnej komory 65 litrov je možné úspešne použiť ako plnohodnotnú náhradu za elektrickú rúru ako v mestskej kuchyni, tak aj vo vidieckom dome. Zariadenie má robustné a hygienické puzdro z nehrdzavejúcej ocele a originálne elektronické ovládanie. Teplota horných a dolných výhrevných telies a čas pečenia sa nastavujú otáčaním troch gombíkov. Nastavené hodnoty parametrov sa zobrazujú na troch LCD displejoch, ktoré výrobca umiestnil na rovnaké gombíky. Vyzerá to veľmi pôsobivo a neobvykle.
Môžete si vybrať z 8 režimov pečenia:
- horný a dolný ohrev (teplota horných a dolných výhrevných telies je nastaviteľná od 30 do 230 ° C, doba varenia - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota horných a spodných výhrevných telies - 180 °, čas - 30 minút) ,
- horný ohrev (teplota horného výhrevného telesa je nastaviteľná od 30 do 180 ° C, doba pečenia - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota - 150 ° C, čas - 30 minút),
- spodný ohrev (teplota spodného výhrevného telesa je nastaviteľná od 30 do 230 ° C, doba pečenia - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota - 180 ° C, čas - 30 minút),
- fermentácia (teplota spodného výhrevného telesa je regulovaná od 30 do 45 ° C, čas - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota - 35 ° C, čas - 30 minút),
- príprava jogurtu (teplota spodného výhrevného telesa je nastaviteľná od 42 do 45 ° C, čas - od 6 do 12 hodín, predvolené parametre: teplota - 42 ° C, čas - 8 hodín),
- horný gril (teplota horného výhrevného telesa je nastaviteľná od 50 do 180 ° C, doba pečenia - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota - 160 ° C, čas - 30 minút),
- horný a spodný gril (teplota horných a dolných výhrevných telies je nastaviteľná od 50 do 230 ° C, čas - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota horných a spodných výhrevných telies - 180 °, čas - 30 minút),
- užívateľský program (horný a dolný ohrev je nastaviteľný od 30 do 230 ° C, doba pečenia - od 1 do 120 minút, predvolené parametre: teplota horného a dolného ohrievacieho telesa - 180 ° C, čas - 30 minút. Rozdiel teplôt medzi horným a dolným vykurovacím telesom nesmie prekročiť 30 ° C).
V priestrannej komore môžete piecť celé grilované kuracie mäso, mäso a zeleninu v pekáči, chlieb, pizzu s priemerom 30 cm a oveľa viac. Konvekcia výrazne urýchľuje proces vyprážania a pečenia a robí ho rovnomernejším a vysúvacia miska na drobky uľahčuje čistenie. Balenie obsahuje:
- smaltovaný plech na pečenie s praktickým držiakom, rozmery plechu na pečenie 485x350x35 mm, vnútorné rozmery plechu na pečenie 430x300x30 mm,
- gril z nehrdzavejúcej ocele oceľ o veľkosti 485x330 mm,
- ražeň s dvoma svorkami, dĺžka pracovnej plochy je 360 ​​mm.


ĎALŠIE DOPLNKY


ZÁSOBNÍK GEMLUX GL-BT-65
Teplovzdušné rúry Gemlux


UŽÍVATEĽSKÁ PRÍRUČKA


Môžeš vidieť:
🔗



MODELY KONVEKČNÉ RÚRY GEMLUX


Odrody, opisy a vlastnosti nájdete tu:
🔗


Podľa môjho modelu by som rád dodal asi vnútornú výšku rúry pre tých, ktorí majú stále na výber. Vzdialenosť medzi vykurovacími článkami je 27 cm. Medzi plechom na pečenie a horným výhrevným telesom - 23 cm. Túto vzdialenosť je možné ešte zväčšiť o 1 cm, ak je mriežka umiestnená v drážkach „hore nohami“ (naopak):
Teplovzdušné rúry Gemlux
Moje prvé dojmy sú najlepšie.
Pri hľadaní vhodného modelu systematizovala neoceniteľné skúsenosti majiteľov rôznych modelov konvektomatov zo všeobecnej témy stolových pecí (s. 147-181). Ale výsledok zovšeobecnenia prekročil počet znakov povolených v správe, preto budem hľadať vhodnú formu na zdieľanie nahromadených údajov s budúcimi majiteľmi týchto nádherných kachlí.
Vitajte pri téme
Teplovzdušné rúry Gemlux
Nech sa všetko ukáže vynikajúcim!

Zdravím súčasných aj budúcich majiteľov konvektomatov Gemlux
Recenzie majiteľov modelu GEMLUX GL-OR-1500


Selena, Nadežda


Citácia: selenа
Gemlux 1500
Teraz mám tento model, krásne sa v ňom pečú pizze, koláče, sušienky. Ja v ňom nepečiem mäso a ryby.
Citácia: selenа
Teraz mám 26 litrov, ale pečiem veľmi málo.
Citácia: selenа
Mám ho už dva roky, let je normálny, predtým bol nemecký, drahý, s mechanikou .... ach, nie som sám s takouto rúrou v koši, písali vyššie recenzie iní užívatelia.
Citácia: selenа
Môj Gemilux má 25 litrov a je príliš malý na „výmenný“. Môže sa pripraviť pizza, malá paleta sušienok alebo maličké koláče a je to, nie chlieb, ani muffin, ani kuracie mäso


blaženosť


Citácia: blaženosť
kúpil Gemlux 1500. Prvý dojem: VŠETKO funguje normálne. Paže stačí vyrastať zo správneho miesta a hlava je aktivovaná. Áno, spočiatku sa ohrieva na vysokú teplotu, ale potom sa spustí termostat (termostat) a teplota sa udržiava v rámci nastavenej hodnoty. Po skúsenostiach s varením v elektrickej rúre neboli žiadne problémy.
Citácia: blaženosť
Máme GEMLUX GL-OR-1500. Na prvý dojem: pri prvom zapnutí a streľbe sa ohrial na 260 g. C-termostat (termostat) fungoval a potom držal 210-230. v režime „TOAST“. Pri výrobe koláčov všetko fungovalo podľa uvedených programov. Teplota sa monitorovala elektronickým teplomerom so vzdialeným termočlánkom v rôznych bodoch pece. Režimy a programy sa museli prirodzene meniť počas procesu varenia, malo by sa to však v každom prípade monitorovať. A spoľahlivosť zjavne závisí predovšetkým od kvality elektronickej riadiacej jednotky (mechanická sa mi zdá spoľahlivejšia). A ktovie. Ale na druhej strane sa dá čas zmeniť v prevádzkovom stave, čo je v mechanickom časovači neprijateľné. Budeme to naďalej pozorovať a zvykať si.
P.S. Značka GEMLUX je domácou moskovskou. KitFort-Petersburg. Všetko sa montuje v Číne z čínskeho priemyslu.



Recenzie majiteľov modelov GEMLUX GL-OR-1838


pushkar, Jurij


Citácia: pushkar
Moja rúra teda prišla ku mne.
Je to proste super, všetko funguje dobre, všímajte si vreteno v komore, malý čap, toto je teplotný senzor z nich 2, jeden hore, druhý dole. Je ich nainštalovaných 8. programov. A kysnutie cesta stojí 35 gr. ale mlzhno dal a 30gr. mliečny kefír a tak ďalej, zvyšok na všetko ostatné.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: pushkar
Model 1838 a 1845 45 litrov.
Chlapi, hlavná vec je odstrániť teplotu zo samotného fotoaparátu a nie z tela kachlí.
Citácia: pushkar
Dnes som dokončil inštaláciu police pod televízorom, aby som rúru dal kompaktne. tak teraz to vyzerá, že nič.
Musela som odrezať korenie.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: pushkar
Chcem vás informovať, že na Ali si môžete kúpiť bubny na grilovanie v mini rúre s rožňom.
Je použitý stredový čap vašej kachle a je na ňu nasadený bubon so špízami alebo len bubon na vyprážanie všetkých orechov alebo zemiakov.

OqBW
Citácia: pushkar
Výhody Gemlux pre tých. údaje. -dvoch desiatich W v tvare, 2 teplotné senzory, ktoré žiadny na našom trhu nemá, som si prezrel okolo stovky. Teplota je nastavená na 8 programov. beletria. nie. zmena tempery. po jednom stupni.Dnes som jej objednal dva bubny, na grilovanie a na všetky druhy orechov a zemiakov.Dvojité sklo. Paleta so smaltom, podšívka vo vnútri. Na YouTube chodí ako žena v domácnosti.
Citácia: pushkar
navonok je všetko pevné. Lyapov to vôbec nenašiel. Dobre zostavený, nič sa neotáľa.
Sám som prekvapený, že je o nich a ich vybavení málo informácií, ale vyrábajú množstvo kuchynského vybavenia každého druhu a typu.
Na želanie, ktorého značka dodáva Švajčiarsko, ale výrobca. v Číne.
Citácia: pushkar
vzala Gemlux a ona sa tiež zahreje, ale nie kriticky, ale všetkým ostatným sa to páči.
Tu som nedávno vzal dve ďalšie možnosti, vhodné pre akékoľvek stolné rúry.
Buben a možnosť pre kebab. Na kebab, proste super - vyrábam krídla a boky, nohy a mäso. 9 špíz. Vhodný pre akýkoľvek sporák, stačí vložiť štandardný čap. Ale neviem, kde je bubon. napisane na orechy a podobne.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux


Igch,


Citácia: Igch
objednal si GEMLUX GL-OR-1838 na skúšku, cena 8750r. Stále mám čas premýšľať o inštalácii, kuchyňa bude hotová najskôr za rok. Zatiaľ čo v dedine jazdím na tomto. Zároveň uvidím, či potrebujem väčší objem. Varím často, ale pre dvoch. Dúfam, že vás to nesklame.
Citácia: Igch
Včera som toto zariadenie testoval. 1838. Moje dojmy. Kachle sú ľahké, steny tenké. Dvere sú chatrné. (Toto je porovnanie s plnou rúrou.) Horná časť sa veľmi zahrieva. Bočné steny sú tolerantné.Sporák nie je malý. Veľmi pohodlné nastavenie programov, času, teploty a všetkého ostatného. Zahrieva sa veľmi rýchlo, nezistilo sa, myslím, že maximálne 2 minúty pred prácou. Príliš rýchlo ochladzuje (steny). Dostatočne priestranný sa mi hodí pekáč s priemerom 29 cm. Ľudia napísali, že neudržiavali teplotu. Zažil som horný aj dolný ohrev, udržuje teplotu. No vyzerá to štýlovo.
Piekla koláče. Dve stiahnutia naraz. Tie, ktoré stáli na vrchu, boli upečené za 5 minút. Čo ma veľmi prekvapilo, v súvislosti s ktorým otázka. Ako dlho trvá pečenie koláčov, na akom nastavení, akej teplote sa nastavíte a na akej úrovni? Druhá časť bola upečená na priemernej úrovni s režimom zhora nadol, 150 zhora, 170 dole. Trvalo to 15 minút.
Citácia: Igch
Výborne. Na hornej poličke, blízko vykurovacieho telesa a teploty, som najskôr nechal vrchnú aj spodnú časť o 180 stupňov (podľa pokynov).
Citácia: Igch
Mojim pirohom sa nakoniec podarilo vložiť fotografiu
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Igch
Konvekcia v cene, to áno.
Bol som rád, že udržuje teplotu, ale márne. Teraz som dal kuracie stehná, spodný ohrev, nastavil som teplotu na 175, rúra sa ohriala na 250. Spodok začal horieť, hoci plech na pečenie je na strednej úrovni. Znížená na 160 stupňov a zapnutá konvekcia. Teraz teplomer ukazuje 190 stupňov. To je všetko.
Citácia: Igch
Mal som teplomer, meral som teplotu vo vstavanej plnohodnotnej rúre, rozdiel bol 20 stupňov (teplomer ukazoval menej ako rúra). Možno došlo k chybe v meraní a voľbe nesprávneho miesta (zavesil som ho na rošt a ten sa zavesil medzi vykurovacím telesom a ním). Budem pokračovať v testovaní))), zaujímavé.
V každom prípade moje kuracie tance s teplomerom nijako neovplyvnili a ona, pečená, ružová, sa na večeru jedla s veľkým potešením.
Moje závery sú také, že sa musíte prispôsobiť akejkoľvek technike.
Citácia: Igch
Pokračujem v nadväzovaní kontaktov so svojím sporákom (gemlux 1838). Charlotte. Režim pečenia: zhora nadol
Teplota: 175-175
Konvekcia: 15 'po štarte
Čas: 40 '
Poloha grilu: 1
Forma: d = 25
Poznámka: Pridaný čas 10 'a zvýšená teplota o 180 - 180 + režim konvekcie
(Bála som sa, že je zle upečený, keď som ho po 40 minútach vytiahla, chvila sa vrchná časť koláča). Záverom je možné okamžite nastaviť teplotu na 180 - 180.
Teplomer bol umiestnený na rošte (nie zavesený), to znamená, že bol na rovnakej úrovni s formou. Zobrazená deklarovaná teplota.
Ďalšou nuansou, keď sa kachle zahrejú, prestane blikať indikátor v hornej časti. To je asi 2 minúty. Koláč som dala dole, akonáhle indikátor prestal blikať. Ale v skutočnosti bola rúra stále studená, do režimu prešla po 10 minútach. Nestačili mi. Záver, môžete nechať teplotu 175-175, a počkajte 10 minút, kým sa rúra nezahreje, potom už len naložte koláč.
No, toto sú koláče
Teplovzdušné rúry Gemlux


Khamar, Olga


Citácia: Khamar
Kúpil som si kachle GEMLUX - 1838, vyskúšal som to 1-krát, len som zapol program s konvekčným ohrevom zdola aj zhora. všetko bolo v poriadku. Skúšal som piecť zemiaky na inom programe bez konvekcie, iba ohrievanie zdola a zhora. po niekoľkých minútach sa všetko vyplo, blikalo upozornenie na dokončenie programu. Skúšal som to znova na rovnakom programe. to isté. potom som to skúsil s prúdením, všetko funguje, pečené zemiaky. potom som sa rozhodol vyskúšať iné programy, opäť nič nefunguje, nestláčajú sa žiadne tlačidlá. žiadne osvetlenie, žiadny gril, žiadna samotná konvekcia. ak je odpojený a znovu zapnutý, E1H sa rozsvieti na tlačidle časovača.
zlomilo sa to, zdá sa (... muselo sa meniť. brala rovnakú značku, ale za 45 litrov.


Rituslya


Citácia: Rituslya
Splnil sa sen o nezdravom človeku.
Pozri. Teraz mám aj túto pechuru.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Plech na pečenie od Shteby sa na Gemlux nehodil. Personál je ťažší, nižší a úžitkový objem je akoby širší. Hemlux je ľahší, užší a mierne vyšší. Keby to plocha umožňovala, potom by to bolo asi 45 litrov, a tak to miesto stálo na Shtebkine priamo v chumáčiku.
Citácia: Rituslya
Všeobecne je rúra taká dobrá.
Veľa všetkých druhov tlačidiel, koliesok. Multifunkčné!
Zo Shteby som neustále sušil krekry nad dverami a trošku som vylieval. Vyzerá to, že tam bola nejaká medzera. Pozrime sa tu.
Práve teraz, poďme sa baviť o niečom!
Citácia: Rituslya
Zemiakový kastról s mletým mäsom vo vnútri a zvonka natretý kyslou smotanou. 45 minút pri 180 stupňoch. Najprv bol pohyb sotva viditeľný a potom to bolo také horúce.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Priatelia, počas tejto doby sa deklarovaná teplota na displeji nezhoduje so skutočnou. Trochu ma to rozladilo, ale upokojil som sa, že objednávka bola Ozonovského.
Citácia: Rituslya
existuje taká funkcia, ktorú vyššie popísala Irochka, keď stlačíte dve tlačidlá, zobrazí sa skutočná teplota. Viackrát som tlačil, ale úplný nesúlad. Áno, sám mám dokonca pocit, že niečo nie je v poriadku. Vatruhi piekol 180, a tam stupňov 160. Nuž, výsledok je tiež viditeľný.
Môžete sa prispôsobiť, áno.
Nehľadáme jednoduché spôsoby!
U Shteby som tiež spočiatku zvyšoval teplotu.
Mlynnnaaaa! Musíme si uvariť niečo iné.
Citácia: Rituslya
existuje taká funkcia, ktorú vyššie popísala Irochka, keď stlačíte dve tlačidlá, zobrazí sa skutočná teplota. Viackrát som tlačil, ale úplný nesúlad. Áno, sám mám dokonca pocit, že niečo nie je v poriadku. Vatruhi piekol 180, a tam stupňov 160. Nuž, výsledok je tiež viditeľný.
Môžete sa prispôsobiť, áno.
Nehľadáme jednoduché spôsoby!
U Shteby som tiež spočiatku zvyšoval teplotu.
Mlynnnaaaa! Musíme si uvariť niečo iné.
Citácia: Rituslya
Priatelia, našiel som nejaký teplomer do rúry. Stalo sa toto:
05,27 - v cene
05.30 zvukový signál (teplota asi 70 stupňov)
05,31-100 stupňov
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Stál som tam a ešte chvíľu čakal, no, stupne na mojom teplomeri sa ešte zvýšili.
Už po 3 minútach bol displej v pokoji 230 stupňov, čo bolo posúdené podľa zvukového signálu.
Trochu som vyrezal a dal kuracie časti vyprážať, ale tak prečo zbytočne jazdiť?!
Teraz je teplota na ovládacích páčkach blízka tomu, čo ukazujú „dve tlačidlá“
Išla sa pozrieť. Teplota je udržiavaná, náhradné diely sa rozpadajú.
Citácia: Rituslya
Lyudochka, toto pípnutie ma úplne zmiatlo. Čítal som recenzie, ktoré sa okamžite zahrejú, takže som si myslel, že ten môj je tiež ten istý superrýchly. Na tento signál ho strčila do kachlí, nedala mu čas na zahriatie.
Citácia: Mila56 10. júna 2018, 06:24
Myslel som si, že týchto 230 stupňov sa okamžite nastavilo manuálne na perách, kde sa tieto čísla okamžite zobrazia
Áno, je. Vystavené okamžite. Nastavil som aj týchto 230 a po 3 minútach zapišťala.
Možno je pravda, že tento zvukový signál upozorňuje na niečo iné, a nie na dosiahnutie určenej teploty?
Vyprážané stehná. Takéto husté, šťavnaté sa vôbec nezmenšovali a nevysušovali.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Citácia: Mila56 10. júna 2018, 06:58
Trvá to vždy 10-15 minút.
in-in, Lyudochka! A dostal som do hlavy, že som sa zahrial, a je čas si to obliecť. Dostal som akýsi zákal.
A aj tu devuli napísali, že pečenie sa deje rýchlo. Nie v mojej kópii. Všetko sa riadi štandardným scenárom.
Lyudochka, boky asi 30 minút v režime zhora nadol.
Tu je niekoľko ďalších koketov. Výsledok sa mi tiež veľmi páčil. Naliala som trochu vody do silikónovej formy, sú tam koky a rovnaký režim. Vytiahol som bunky a všetka kaša je v koši.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Labuť-čajka
Citácia: Rituslya 10. júna 2018, 06:47
tento zvukový signál upozorňuje na niečo iné
Ritul, tento zvukový signál znamená, že sa vykurovacie články zahriali na nastavenú teplotu (snímače teploty stoja v blízkosti samotných vykurovacích článkov). Treba mať na pamäti, že sa musí zohriať aj vzduch v rúre s objemom 45 litrov (pre mňa) alebo 38 litrov (pre vás), a to chce čas !!! Podľa vašich skúseností moja diagnóza znie: kachle sú zdravé, teplota je normálna, ošetrenie sa nevyžaduje! Pri varení v ňom stačí vziať do úvahy čas varenia. Po úplnom zahriatí ide proces pečenia v tomto sporáku skutočne rýchlejšie ako v stacionárnom na 65 litrov - a jeho objem je menší a výhrevné články sú umiestnené bližšie k výrobkom. Chce to aj nejaké zvyknutie si. A potom nebude existovať hranica šťastia!
Citácia: Rituslya
Ukážem vám včerajšie tvarohové koláče. Vyzerajú samozrejme škaredo.Ukazuje sa, že som prakticky dal plech do studenej rúry. Som bastard!
Ale veľmi chutné.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Áno, Ira, pomaly začala chápať. Poďakovať. Pípnutie ma zmiatlo. Myslel som, že je to skôr signál vložiť plech do rúry.
Citácia: Rituslya
Klobásy v ceste so syrom zvnútra aj zvonka. Režim nebudem popisovať, pretože sám tomu nerozumiem. Nechala všetko naštartovať a súhlasila s Lyudochkou, že musí menej premýšľať.
Veľmi šťastný! Takéto kypré párky: nadýchané, vzdušné a beztiažové koláče sa mi nikdy a nikde nepodarilo!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Cesto zo Zvezdneho droždia, 1 vrstva.
Citácia: Rituslya
Devuli, tu je ako môj predposledný experiment. Toto je kastról na tvaroh. 300 gr tvarohu, hrozienka, cukor, soľ, 2 vajcia a 2 lyžice krupice.
Top
Teplovzdušné rúry Gemlux
a dno
Teplovzdušné rúry Gemlux
S výsledkom som bol úplne spokojný.
Citácia: Rituslya
Užite si varenie v mojej novej rúre! Naozaj ako!
Zamestnanci mi nikdy neodniesli toľko elektriny ako tento Gemlux.
Elegantná, jemná, malá pechura.
Ak je rodina veľká, potom určite potrebujeme väčší objem, ale zdá sa nám, že ich je málo, takže na dnes a dokonca aj zajtra je toho dosť.
Spočiatku mi to chýbalo a sťažoval som sa, že som dal veľa peňazí, ale teraz poviem, že jeden z mojich posledných úspešných nákupov!
Lasagne
Teplovzdušné rúry Gemlux
cupcakes
Teplovzdušné rúry Gemlux
hubový chlieb
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Využil som personál na crackeroch, ale s touto hotzzou Gemlux sa dokážem otočiť o šírku!
Som len veľmi šťastný! Ja som svojim zakrivením nič nepokazil.
Citácia: Rituslya
Priatelia, dnes som si prvýkrát napchala paradajky. Pravdepodobne by som si netrúfol použiť žiadny iný sporák, ale tu, inšpirovaný predchádzajúcimi víťazstvami, som sa rozhodol.
Skusnaaa!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
, s pripraveným mletým mäsom asi 30 minút na vrchnej časti pri 200 stupňoch, ale 5 minút pred koncom posypte strúhaným syrom.
Citácia: Rituslya
Dnes sú kuracie stehná vo vreci a párky zo zvyšného cesta.
To je skutočné, zázrak, nie pec!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Autorka odporúča zaviazať sa niťou a ja petržlenovou vňaťou.
Citácia: Rituslya
Veľmi sa mi páči rúra. Proste ooche! Ak kopem v multivarke a nudím sa pri hľadaní ideálu, potom je to jednoduché. Nechce sa mi vôbec nič, pretože mi všetko vyhovuje: objem, výsledok a dokonca aj plech na pečenie (Shteba ho má taký hnusný)
Tu varím s radosťou.
Citácia: Rituslya
Muffiny so šunkou a syrom. Pri 180 stupňoch 30 minút.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Som s kuracím rožkom. Len sa nepýtaj ako a čo som navaril. Nepoviem vám to, pretože sa to stalo nejako improvizovane. Nebudem to opakovať zajtra, nebude to fungovať. Ale chutné, áno.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
S rybou. S pangasiom dole a s paradajkami a zemiakmi navrchu. Výsledok sa mi veľmi páčil!
Dolu bolo veľa tekutiny a na vrchu boli skutočne pečené a hotové zemiaky.
Teplovzdušné rúry Gemlux
A zospodu je veľa tekutiny, pravdepodobne kvôli tomu, že teplota hore bola okolo 190 stupňov a pod 170.
Ale práve to si myslím.
Citácia: Rituslya
Dnes som uvarila baklažánové člny so zeleninovou náplňou a plus mäsové kokety, aby to bolo viac uspokojivé. Do koksov v jadre sa naliala mliečna omáčka, aby nevyschla. Z hľadiska času a teploty je všetko rovnaké, pretože v jednej podobe. Mor báječný!
Hemlux-yohu !!!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Nakladané uhorky.
Citácia: Rituslya
Varenie v tejto rúre ma veľmi baví. Prestal som dávať pozor na zvukový signál, ktorý bol pre mňa nepotrebný. Nie signál, ale nezmysly ma zrážajú. Prečo je? Môžete sa poponáhľať dať všetko na plech?
Viem, že táto rúra nič nepokazí, to nejde jednoducho.
Niekedy dokonca hotzza ich veľké stacionárne kachle môžu byť vymenené za tento rozpočet Gemlux.
V tejto peci bola škoda vysušiť dokonca aj krekry. Starám sa o ňu.
Napriek tomu je dobré, že som si ho kúpil, inak by som bojoval sám so sebou a trpel.
Aj moja druhá rúra je dobrá, ale nie.
Citácia: Rituslya
Koláč dnes vyrobili Slivky pod plnkou z kyslej smotany. Z nášho fóra, áno. Tu je zatiaľ obrázok bez kyslej smotany.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Tu som priniesol rez.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
V mojom druhom sporáku to nefungovalo tak úhľadne a kým nebol pripravený na pečenie, potom horel spodok, potom horný nedržal krok.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Tu je výsledok pizzepechkin, ale vyšší a širší!
Citácia: Rituslya
Fintiflyushki so sušenými brusnicami. Chcel som teda upiecť niečo, čo som nemohol priamo zadržať.Na jeden výbežok sa zmestilo iba 6 kusov.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Oranžovo upečený košíček. Zvolil som neúspešnú formu, ale vhodnú nemám.
Ukázalo sa, že vynikajúco dobré!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
A mám rád všetko, čo je v mojej rúre. Už nechcem.


Otázka odpoveď:


1

Citácia: pushkar
Kto vám povie, aké sú symboly, ktoré definujú odtiene. Pri dvoch alebo jednom riadku je všetko jasné.
V mojom pase na sporáku sú tiež vlnovky. popísané rovnako, rozdielny je iba ich teplotný režim.
Citácia: Nevushka
pushkar, Jurij, mám (rúru Simfer) vlnovky naznačujúce gril.
Citácia: pushkar
Teda na rovinkách, ktoré pečieme, a na zvlnenom grile, takže je tempera. režim by mal byť menší, takže
2
Citácia: pushkar
Mám tiež otázku.
V mojej kachle sú 2 paralelné piktogramy. prúžky sú desiatky.
a 2 rovnobežky. to sú vlnovky. písaný gril. ale fungujú rovnaké odtiene. Že nejdú na iný spôsob výroby tepla.

Citácia: pushkar
Rúra je jednoducho skvelá. Nie je v ňom nič, čo by sa mi nepáčilo. Chcela by som druhý plech na pečenie, ale ...
Otázkou je, že odtiene sú rovnaké, ale piktogramy na nich sú rôzne. prečo. možno nejaký iný princíp dodávky tepla alebo fungujú podľa iného princípu, ale vo vnútri nakoniec zostávajú rovnaké pri všetkých programoch.
Pokiaľ ide o teplotu, všetky sú regulované od 30 gramov. mimochodom v programe. kvasenie stoji 35g. za test je to veľa, dal som 30 a drží perfektne, testované vo všetkých režimoch, drží + - 5-10 gramov za všetky. na niektorých to určite platí.
A 230 gr. pri 2 tenasach to vyslo na 260g, co je v pohode.
Faktom je, že tieto zvlnené piktogramy sú v pase popísané ako gril.
Pri 2x môžete zvýšiť teplotu, a ak dáte hornú časť obr. vlnovka, potom teplota nie je nastavená nad 180g. Napchatý programovo.

Všetko sa ukázalo ako veľmi jednoduché. Označenie piktogramu je Grill.
3
Citácia: Rituslya
Írština, malo by byť podsvietenie po zapnutí neustále zapnuté, alebo sa pravidelne vypína?
Citácia: Labuť-čajka
Ritula, podsvietenie je neustále vypnuté. Po chvíli po zapnutí sa vypne. Nevšimol som si to, pretože som to zapol, pozrel hore, vypol som to.
4
Citácia: Ljna
dievčatá povedzte mi, je Gemlux vôbec pekáč?
Citácia: Rituslya
Zhenya, absolútne hladká s nízkymi stranami.
Citácia: Labuť-čajka
Gemlux 2045LUX - hladký smaltovaný plech na pečenie, výška 2 cm, šírka strany 2 cm, pozdĺž spodného obvodu je malá priehlbina široká 2 cm a hlboká asi 0,2-0,3 cm, čo nie je rozhodujúce.
5
Citácia: Ljna
Rituslya, Rita, zje veľa e / energie?
Citácia: Rituslya
dnes od 17-tej do 21-tej to rozhodne nevypla. Navyše mám multi-tarifný merač a práve som sa tam v tom čase dostal.
Citácia: Rituslya
Ljna, Zhenechka, pravdepodobne viac Shteba, pretože charakteristiky sú 1400 proti 1800 wattov. A tiež som vlastne nepoužil Shteboy.
Citácia: Rituslya
Dnes som prešiel stavom meračov, takže je všetko rovnaké ako minulý mesiac!
Bol som naozaj prekvapený a potešený, pretože vždy, keď je to možné, sa snažím byť skúpy a šetriť peniaze. Možno som začal používať pece na pizzu menej často, možno som prestal dostávať niečo zvlášť energeticky náročné, ale výsledok ma veľmi potešil.
Citácia: Rituslya
Áno, aj ja sa vždy porovnávam so Shtebou. Ak som sa pokúsil zapnúť Shtebu iba do 7. hodiny ráno (mám trojrýchlostný meter), tak som s týmto Gemluxom úhľadne „odtlačený“ v najdrahšej špičke
6
Citácia: Rachel
Prosím, povedzte mi, kto používa stolovú rúru Gemlux ... je vhodná na pečenie a varenie? Aká horkosť je?
Citácia: Rituslya
Tu sa pred príchodom zahrejeme. Keď mi okuliare stáli na vrchu, stále stáli.
Teplovzdušné rúry Gemlux



Recenzie majiteľov modelu GEMLUX GL-OR-2265


kubanochka, Lena


Citácia: kubanochka
Dnes som dostal GEMLUX-2265 z Ozónu. Zatiaľ som nič nepiekla. Navonok sa mi to veľmi páči. Dúfam, že sa zastavím pri tomto sporáku))) Vyskúšal som veľa, veľkosť je malá, potom teplota nedrží. Doma sa už zhromaždil park stolových pecí. Všeobecne som aktívne hľadal.
Citácia: kubanochka
Všeobecne by sa mi rúra hodila tiež. Ale ak bolo na výber 45 alebo 65, tak nech je 65)))))
Citácia: kubanochka
Tu je, moja kráska))) Skontroloval som ju dnes v rôznych režimoch. Perfektne udržuje teplotu a hlavne (presne)), pečie rovnomerne. Veľkosť je pre mňa úplne ideálna. Môj kameň dobre sedel a má priemer 30 cm, pekáč na bagety sa perfektne hodí. Všeobecne som veľmi šťastný.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: kubanochka
Dnes je môj klobásový deň GEMLUX-2265. Potom, čo klobása visela v chladničke, som ju udržiaval na 50 * hodinu, potom tri hodiny na 70 a hodinu na 75 stupňov. Kachle udržiavali teplotu podľa zadania. S ostatnými som musel tancovať s tamburínmi. Otvorte pootvorené dvere, pridajte teplotu, opäť ochlaďte ... Môžete odtiaľ nekontrolovane odísť. Všetko funguje)))
Teplovzdušné rúry Gemlux
Včera, respektíve predvčerom, som uvaril pizzu na celý plech. Ukázalo sa to obrovské a chutné)))
Teplovzdušné rúry Gemlux
Som veľmi spokojný so svojou rúrou
Citácia: kubanochka
GEMLUX-2265 stelesnením môjho sna))))) Každý deň sa zamilovávam čoraz viac.
Včera som varila lasagne
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: kubanochka
čokoládové košíčky
Teplovzdušné rúry Gemlux
upečený chlieb
Teplovzdušné rúry Gemlux
Môj sporák zvláda všetky úlohy.
Citácia: Sibiryachka 17. marca 2018, 10:56 hod
Aká je veľkosť plechu na pečenie?
48,5 nad 35
Teplovzdušné rúry Gemlux
Štyri formy na chlieb L7 sa zmestili do radu. Toto sú tehly, ktoré získate


Marysya27


Citácia: Marysya27
Dievčatá vykonali prvý test Sily nie je ticho, ale nie je čas sa teraz chváliť.

Labuť-čajka
Allochka, SLNKO! Bol som len otupený omráčený ! Čo si šikovný! Urobil som taký objem práce! : - Ako sa vám darí držať so všetkým krok? A čo je najdôležitejšie, na mazaný! Čakám ťa tu, čakám so sľúbenou správou na sporáku, už som sa chcel uraziť, že si sa nedostavil a ako sa máš! Gratulujeme k otvoreniu témy! : girl_love: Tu je len veľa dievčat - Gemlukschki sa stratila, napríklad Marishka-Marina z Petrohradu. Ako sa dozvedia o našej téme?




Bol som taký zmätený - ani som nechválil koláče! Máte ešte čerešňu? A môj manžel dnes priniesol tyče, tak si hovorím - opäť koláče alebo veľký koláč. No už je zajtra!




Citácia: Marysya27
Máme úžasnú tému o stolových rúrach
A v žiadnom prípade túto tému neopúšťajte a ak požiadajú o radu, výber kachlí určite konzultujte!
Niečo, z čoho som bol úplne zmätený, píšem a píšem ...
Marysya27
Labuť-čajka, Irochka, prvý Chaechka
Citácia: Labuť-čajka
Ako sa dozvedia o našej téme?
Dievčatá, rovnako ako vy, teda uvidia odkaz v téme o stolových rúrach
Samozrejme naďalej žijeme v téme stolových rúr. A tu sa bude diskutovať o vlastnostiach modelov Gemlux. Keď som si vyberal, bol som trochu mučený, že som prešiel toľkými stránkami, hľadal som, čo som potreboval, a spomenul som si, „kde si to čítal?“ Myslím, že v samostatnej téme bude jednoduchšie nájsť konce a konce s koncami na zaviazanie.
A môžete oznámiť, keď ste si istí, čo urobíte. Už mám dlhy na sľuboch, pochyboval som, že budem mať čas.
Podľa vášho modelu najobjemnejšia „cache“. Tu, v druhom prívese
Recenzie majiteľov modelov Gemlux GL-OR-1845, GEMLUX GL-OR-2045LUX


Časť 1
Porovnanie GEMLUX GL-OR-2045LUX a GEMLUX GL-OR-1845


Citácia: Labuť-čajka
Dievčatá, je tu nový sporák GEMLUX GL-OR-2045LUX.
Citácia: Rachel
, Videl som recenziu tohto sporáka u Khlebnikovej. Osobne vyjadrím svoj názor: Vizuálne sa mi v roku 1845 viac páčia ovládacie gombíky a vyzerám estetickejšie - nič viac; programy v roku 1845 sú iba tie, ktoré sú potrebné na pečenie a pečenie (za to som si kúpil rúru); v roku 2045 by som nepotreboval programy na hrianky a pizzu, pretože na to existuje samostatná technika (po prečítaní fóra sa objavili pece na pizzu a oveľa viac), rozmrazovanie - rozmrazujem ho v mikroskope. Toto je môj názor a nikomu to nevnucujem.
Citácia: Labuť-čajka
porovnal pokyny pre oba sporáky. Majú takmer rovnaké režimy, zmenili sa iba názvy. V rúre 2045 je režim rozmrazovania rovnaký ako režim jogurtu z roku 1845, iba časové obdobie pre jednu je 1-12 hodín, pre druhú 6-12 hodín (jogurt mám pripravený za 5 hodín, ale existuje výrobca jogurtov). Režim fermentácie pre rok 2045 bol zvýšený zo 120 na 720 minút (čo je dôležité pre cesto bez kvasníc). Toast, kuracie mäso - o 2045, grilované - o 1845.
A samostatné prepínače a displeje - môj manžel hovorí, že je to lepšie ako kombinované, napríklad „bude to stačiť dlhšie“.


Porovnanie Gemlux-1845 s Simfer 4597
velli, Valentina


Citát: velli
Včera si v obchode Ozone objednala tento sporák pre svoju sestru ako darček k narodeninám. Pri samotnom sporáku Simfer 4597, o ktorom som písal tu. Doniesli mi ju v ten istý deň. Veľmi krásne, nič nepovieš a do mojej hlavy sa vkradla nepríjemná malá myšlienka (prečo mi nedáš moju Simu sestre a nevezmeš si Gemlux pre seba). Začal som to skúšať v práci, pretože to trvalo niekoľko hodín, kým som to dal do funkčného stavu. Darček poputuje do iného mesta. Všimol som si, že je kratší ako môj o pár cm, ale vyšší, teda objem je stále rovnakých 45 litrov. Tiež: plech na pečenie je kratší a ľahší, spodok plechu nie je rovnomerný, ale má vyvýšený stred. Ľahké mriežkové tyče sú oveľa tenšie ako v Simfer. A viac sa mi páči smalt ako nehrdzavejúca oceľ. Čínsky hemlux nie je ďaleko od tureckého simfera! Ale pečie dobre. Sklo aj sporák sa zahrejú, čím sa zvýši teplota v kuchyni, čo som si u Simfera ani nevšimol, ale tu je to veľmi nápadné. Plus kachle, že teplota je od 30 * do 230 * a regulácia teploty na oboch tenahoch. (Veľmi chladné) To by som chcel! Pečivo som ochutnala na pirohoch s kapustou a žemle s hrozienkami. Teplotu som nastavil okamžite na 230 *, keď som dal plech do rúry, znížil som ho po 5 minútach na 180 * na oboch desiatich. Konvekcia nebola zahrnutá. Koláče sa rýchlo upiekli asi za 15 minút - to sa mi páčilo! V Simferi sa pečú 20 - 25 minút. So všetkými výhodami Gemluxu je mi môj Simfer milší. Nech ide za hosteskou a poteší ju prácou. Vo svojom dome má veľa priestoru, kam ju môžete umiestniť (býva na chate), toto nie je kuchyňa v 9kv. m. V skutočnosti sú kachle chladné, ale každá z nich má svoje plusy aj mínusy.


Otázka odpoveď:


1

Citácia: Rachel
Prosím, povedzte mi, kto používa stolovú rúru Gemlux-1845, je vhodná na pečenie a varenie? Aká horkosť je?
Citácia: garvich
Julia, ja mám taký sporák. Piekla v ňom kvasnicové pečivo. Stúpa veľmi dobre a sčervená. V marináde piekla kuracie stehná (miratorg). Sú veľmi dobre zhnednuté a upečené. Nastavil som teplotu na 180 * pre oba odtiene, potom som na pár minút zvýšil teplotu v hornom tieni na 200 * (10 - 15), potom som ju opäť znížil na 180 * a na pár minút zapol prúdenie pre krásny kôra. Ukázalo sa to úžasné a krásne! Pec sa samozrejme ohrieva, ale ako všetky kachle nie je silnejšia ako ostatné, predtým boli dve kachle a obe boli vykurované, ale ako by to mohlo byť inak. Ospevovaný Shteby sa teda zahrieva a ako!
2
Citácia: marishka
Kto má GEMLUX GL-OR-1845, môžete v ňom skutočne piecť naraz na dvoch drôtených roštoch / táckach alebo je príliš malý?
Citácia: Mila56
Vďaka tomu, že musíte miestami meniť tácky, takmer nikto v takýchto stolových peciach nepečie na dvoch úrovniach súčasne. Tieto problémy, podobne ako tie, ktoré je možné vylúčiť, sa na fóre nazývajú tance s tamburínou. Je samozrejme jasné, že môžete piecť súčasne na dvoch úrovniach ... ale budete sa musieť trápiť plechy na pečenie
3
Citát: nadusha
Dievčatá, majitelia kachlí GEMLUX-1845 alebo podobných, povedzte mi to, ale v silikónových formách do nich môžete vložiť sporák a papier na plech na pečenie, inak je otvorená desiatka a ja som predtým také rúry nemala, iba plynový sporák, tak sa pýtam.
Citácia: Natalia K.
nadusha, Dúfam, samozrejme, že môžeš. Vo svojej rúre (Steba28 ECO lain) pečiem v silikónových aj železných formách a papier položím na plech. So sporákom je všetko v poriadku
4
Citát: nadusha
Kúpil som si teda sporák hemlux 1845. Po prečítaní pokynov som nechápal, čo znamená režim označený ako obdĺžnik vo vnútri s vlnovkami. Ak sa jedná o režim prúdenia, potom je k dispozícii samostatné tlačidlo prúdenia. A ak počas procesu varenia potrebujem prúdenie, potom samostatne zapnem tlačidlo alebo ho prepnem do tohto režimu. Možno na to už niekto prišiel. Chcem v tejto rúre sušiť pusinky, možno niekto vie, ktorý režim zapnúť.
Citácia: Khamar
toto je gril, ako
Citát: nadusha
Pochopil som, že sa jedná o gril, ale v čom sa tento režim líši od bežného pečenia, až na rozdiel v minimálnom teplotnom rozmedzí je pečenie 30 stupňov minimálne, grilovanie 50. Nie je mi jasné, prečo potom grilovať. Tiene sú napokon v kachliach samy.
5
Citácia: Webmaestro
Dievčatá, ktoré pripravovali grilované kurča v rúre na rožni? Prosím, povedzte mi, ako variť? Dorazil som na miesto, idem si vybaliť svoj Gemlux 1845, veľmi si chcem urobiť pravý kurací gril.
Citácia: akkkula
O kurčati na ražni. Marinujeme, napcháme do nej citrón a vypľujeme. 200 stupňov 60 minút a 40 ku 180. No, to je hrubé. Po hodine 30 sa moje kurča začalo točiť, pretože citrón bol upečený.
Všeobecne platí, že kopa grilovaných kuracích receptov. Je potrebné z nich vychádzať. A nezabudnite dať fóliu na spodok.
6
Citácia: Rituslya
Táňa, prečo je to pohodlnejšie? Je to kvôli objemu? Alebo nejaké iné momenty?
Citácia: Tanyulya
Ritus, samozrejme najviac zo všetkého.
Je vhodné meniť teplotu pomocou rukovätí. Z mínusov je prípad veľmi horúci.
Potrebný je voľný priestor okolo sporáka, presne 10 - 15 centimetrov.
7
Citácia: marishka
Pozrel som sa na recenziu a uvedomil som si, že pri otváraní dverí spočíva kľučka na stole, že ??? To znamená, že nevisí vo vzduchu?
Citácia: Tanyulya
Do istej miery visiaci stôl nie je oporou pre dvere.
8
Citácia: Igch
Dievčatá, povedzte mi, je vhodné čistiť a umývať GEMLUX? Takže chápem, že vykurovacie teleso je otvorené, je umyté?
Citácia: Tanyulya
Igch, je vhodné umývať a veľmi sa nezašpiní. Moju paletu je tiež možné vybrať.
Citácia: Khamar
Raz som sa TAK veľmi zašpinil, omáčka mi vytekala zo sklenenej misy a nielenže som utiekla - odfrkla som celú rúru, o ktorej som si myslela - že ju nebudem umývať, pretože sa pri tom stále lepila na steny . všetko bolo umyté v pohode, žiadne špeciálne tance s tamburínou - iba sa chodilo s vlhkou handričkou a je to. tiene sa vôbec nezašpinili. a existuje špeciálna odnímateľná paleta.
Citácia: Deana
Takže aj tak všetko z tenenov vyhorí, ak sa nehodia umývať, samočistia sa. No, trochu sa zdvihnú.
9
Citácia: marishka
Dievčatá, vaše pece sa pri kúrení hryzú doľava? Skúšal som to zapnúť na plný výkon, ako je napísané v pokynoch, a ona to urobila, bude to fungovať, alebo som to len ja?
Citácia: Labuť-čajka
Marishka! Keď som to prvýkrát zapol, zo všetkých prasklín vyšiel dym a zápach a - áno! - strach z týchto zvukov! A na druhý deň boli tieto zvuky, ale oveľa tichšie. A teraz neviem - buď tam nie sú, alebo si už zvykli.
10
Citácia: Labuť-čajka
Dievčatá, v pokynoch sa uvádza, že žiadna časť kachlí by nemala byť zakrytá fóliou - "Môže to viesť k prehriatiu kachlí." A niekto napísal, že počas vety zakrývajú ražňu alobalom z postriekania. Čo robiť? Kto má skúsenosti, zdieľajte!
Citácia: Oroma
ak je v pokynoch uvedené, že je nemožné zakryť fóliou, prečo si myslíte, že niekto z furomchanky prevezme zodpovednosť a umožní vám to? Po varení je lepšie rúru umyť, ako si vlasy potom natrhať, keď sa vám pokazí. A aký je návod? Aby vám sťažili život? ... vopred varovaný je predpažený.
11
Citácia: Labuť-čajka
Marish, robil si stále kurča na rožni? ...
Veľmi sa znečistili kachle?
Citácia: marishka
Ľahko sa zmylo, možno nové, ale takmer vôbec nešpliechalo
12
Citácia: Marysya27
ako skontrolovať max kúrenie, ak to
Citácia: Labuť-čajka
No keďže nemám teplomer na rúry, išiel som inou cestou. Jogurt som dal rozmraziť do režimu rozmrazovania, do jednej z nádob som dal teplomer do 40 gramov. Mlieko bolo podchladené (39), takže tepl. dať 45 gr. A až po pol hodine stúpol výraz-r v nádobe mierne nad 40 gramov, potom tempo. sporák znížený na 42 a tepl. v tégliku už nedvíhal ani neklesal. Jogurt je dobrý
13
Citácia: Marysya27
Chcem len skontrolovať pomocou Swan-Chaika, Irochka rozmery plechu na pečenie. 37 × 27 cm, ktorý vyjadrila Khlebnikova, je to s okrajom alebo bez?
Citácia: Labuť-čajka
Marysya27, Allusya, môj plech na pečenie (45 litrov) pozdĺž vonkajšej hrany 31x41,5 cm, šírka ráfika každý 2 cm, pracovná plocha 27x37,5 cm.
14
Citácia: Bijou
Už dlho som si chcel ujasniť, koľko tento druh kachlí spotrebuje.
Citácia: Labuť-čajka
Nepoviem naisto - pult je na ulici, zakaždým neprebehnete. Napriek tomu, že teraz mini sporák používam častejšie ako stacionárny, e-mail. minulý mesiac „zapol“ o takmer 20 kW menej. Pri plnom výkone podľa pokynov Gemlux „zje“ 1,8 kW a stanica. rúra: 1,5 - elektrický gril, 0,8 - horné výhrevné teleso, 1,5 - spodné výhrevné teleso, 2,0 - turbo gril - to je každý zvlášť, ale to sa prakticky nestane. Keby len vrchná + spodná strana mala už 2,3 kW! Pahýľ je jasný, aký je počet el-va kachle (akékoľvek) nejedia neustále, zahrialo sa - vyplo, zohrialo - vyplo.
15
Citácia: Marysya27
Pravdepodobne tiež poprosím Irochku, aby objasnil vzdialenosť medzi vykurovacími prvkami, teda možnú výšku pre model 45l
Citácia: Labuť-čajka
Marysya27, Allik! Vzdialenosť medzi vykurovacími telesami je 23 cm, od grilu na spodnej úrovni po horné vykurovacie teleso - 17 cm.
16
Citácia: Zafír
Je zo sporáka veľa tepla? Hľadám alternatívny email na leto. rúru, aby v kuchyni nebolo príliš teplo.
Citácia: Labuť-čajka
Zafír, Ira, teplo pochádza z ktorejkoľvek rúry! Mám Gemlux 2045 a štatistiky. rúra (65 l). Najradšej používam stolovú dosku, pretože kvôli menšiemu objemu sa rýchlejšie zohrieva, pečie (varí) a chladí. To je pre mňa veľké plus! hlavne tento horúci jún v Kubane! A koláče, chlieb, zapekané mäso, mäso v ňom nie sú o nič horšie ako vo veľkých štatistikách. rúra.


RECEPTY


Recept "Mliečny koláč" (Labuť-čajka)


Citácia: Labuť-čajka
Dnes mliečne koláče zo školského detstva. Režim zhora nadol, stredná poloha, tepl. 180-180, bez konvekcie, 12 min. Jeden sa obrátil špeciálne. - ukážte dno, pás predstavuje reliéf plechu na pečenie. Upiekla som 2 krát 2 plechy, chcela som vyskúšať na 2 úrovniach - druhú som nestihla naložiť.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Mliečna kôrka
Múka - 4 šálky
Cukor - 1 pohár
Maslo alebo margarín - 100 g
Vajce - 1 ks.
Mlieko - pol pohára
Soda - 1 lyžička.
Vanilkový cukor
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
V smalte. (alebo akýkoľvek vhodný hrnček, vylejte mlieko, nalejte cukor, - rozpustite na miernom ohni, vypnite a pridajte maslo (margarín). Zmes ochladíme na izbovú teplotu, nalejeme do misy kuchynského robota (v nádobe, v ktorej budete miesiť cesto). Pridajte vajce a kyslú smotanu, premiešajte. Miešajte sódu a vanilín s múkou, nalejte do tekutej zmesi. Cesto rýchlo, ale dobre premiešajte a ihneď začnite rezať. Z tohto množstva mi vyjde 10 - 12 sušienok. Z klobásového cesta odrežte kúsok cesta, vyvaľkajte ho asi na 0,8 cm. Vyrežte zárezom na cesto (ak existuje) alebo predmetom vhodnej veľkosti (mám sklenený vrchnák s priemerom 10,5 cm s rukoväťou z cukrovej misy - dám na vyvaľkaný kruh a nakrájam ho kolieskom so zvlneným okrajom). Vyvaľkám to tak, aby na týchto kruhoch ostala múka (no, to je spomienka z môjho detstva). Natriem ho na plech pokrytý papierom alebo koberčekom, posypem cukrom. Vložte do rúry vyhriatej na 1 800 ° C na 12 minút (v závislosti od rúry!) Až kým vrchol nezačne mierne žltnúť: sušienky rýchlo vyschnú a mäkkosť zmizne. Sušienky majú ľahkú chuť a vôňu sódy, ale nie je potrebné ich hasiť.


Recept na moje koláče (Labuť-čajka)


Citácia: Labuť-čajka
Recept na moje koláče
Mlieko - 300 g
Múka / s - 850 g
Vajcia - 3 ks. a 1 biely (žĺtok na potiahnutie)
Maslo alebo margarín - 120 g
Cukor - 150 g
Suché droždie - 1 vrecúško
Vanilín
Akákoľvek sladká plnka.
Cukor zmiešame s vanilkou, nalejeme do misy kuchynského robota, pridáme vajce a štipku soli, vareškou dobre prešľaháme. Ideálne - žĺtky a bielky vyšľahajte zvlášť, ale lenivosť, mami! (žĺtky s cukrom, bielky so soľou) a premiešame. Pridajte teplé mlieko, premiešajte. Pridajte rozpustený margarín (maslo), premiešajte. Múku a droždie zmiešame, nalejeme do tekutej zmesi, metličku prepneme na háčik a vypracujeme cesto (10 minút). A potom - samozrejme, kontrola a rezanie.
Pre mňa je to univerzálne cesto - robím koláče s tvarohom, s čerstvými čerešňami, jablkami, sušeným ovocím.
Ak do cesta pridáte hrozienka, dostanete dobré koláče alebo len žemle.


Recept "Praclíky" (Labuť-čajka)


Citácia: Labuť-čajka
Praclíky
Teplovzdušné rúry Gemlux
múka - 2 lyžice.
cukor - 100 g
vajce - 1 ks.
margarín (alebo slivkový olej) - 100 g
kyslá smotana (alebo tvarohové mlieko alebo jogurt) - 4 lyžice.l.
soľ - 1/4 lyžičky.
sóda - 1/4 lyžičky. (alebo prášok do pečiva)
med - 1 lyžička.
škorica, mak, cukor - na posypanie
Zmiešajte múku a sódu bikarbónu.
Zmiešajte kyslú smotanu, cukor, soľ, med, premiešajte.
Pridáme zmäknuté maslo (v mikrovlnke).
Všetko zmiešame s múkou a vypracujeme cesto.
Rozdeľte na 32 častí (na polovicu, potom na polovicu atď.).
Každý kúsok zrolujte do povrazu, vytvarujte praclíky.
Praclíky vymastíme vajíčkom, posypeme škoricou, cukrom alebo makom - podľa vlastného uváženia.
Pečieme do zlatista.
Ale z hľadiska času a teploty nemôžem klamať, - okamžite som nastavil spodných 200, horných 180 priemerne. úrovni, a potom som niečo zmenil, už si nepamätám čo, pretože som súčasne miesil cesto na chlieb a lúštil zeleninu ...
Pomôž si sám! vnuk sa veľmi páčil




ČASŤ 2
Recenzie majiteľov


POPIS MODELU
Alena Besha, Alyona


Citácia: Alena Besha
Tu je podrobný popis, môže sa ktokoľvek iný pozrieť zblízka:
Elektrickú konvekčnú rúru Gemlux GL-OR-1845 s objemom pracovnej komory 45 litrov je možné úspešne použiť ako plnohodnotnú náhradu za elektrickú rúru ako v mestskej kuchyni, tak aj vo vidieckom dome. Zariadenie má robustné a hygienické puzdro z nehrdzavejúcej ocele a originálne elektronické ovládanie. Otočením troch gombíkov môžete upraviť teplotu horných a dolných výhrevných telies (30 - 230 ° C) a čas varenia (0 - 120 minút). Nastavené hodnoty parametrov sa zobrazujú na príslušných LCD displejoch, ktoré sú umiestnené na rovnakých gombíkoch. Vyzerá to veľmi pôsobivo a neobvykle.
Môžete si zvoliť jeden z 8 režimov pečenia:
- horný a dolný ohrev (teplota horných a dolných výhrevných telies je nastaviteľná od 30 do 230 ° С, predvolené parametre: teplota horných a spodných výhrevných teliesok - 180 ° С, čas - 30 minút),
- horný ohrev (teplota horného výhrevného telesa je nastaviteľná od 30 do 180 ° С, predvolené parametre: teplota - 150 ° С, doba varenia - 30 minút),
- nižší ohrev (teplota spodného výhrevného telesa je nastaviteľná od 30 do 230 ° С, predvolené parametre: teplota - 180 ° С, doba varenia - 30 minút),
- fermentácia (teplota spodného výhrevného telesa je regulovaná od 30 do 45 ° С, predvolené parametre: teplota - 35 ° С, čas - 30 minút),
príprava jogurtu (teplota spodného výhrevného telesa je nastaviteľná od 42 do 45 ° C, čas - od 6 do 12 hodín, predvolené parametre: teplota - 42 ° C, čas - 8 hodín),
- horný gril (teplota horného výhrevného telesa je nastaviteľná od 50 do 180 ° С, predvolené parametre: teplota - 160 ° С, čas - 30 minút),
- horný a dolný gril (teplota horných a dolných výhrevných telies je nastaviteľná od 50 do 230 ° С, predvolené parametre: teplota horných a spodných výhrevných teliesok - 180 ° С, čas - 30 minút),
- užívateľský program (horný a dolný ohrev je nastaviteľný od 30 do 230 ° С, predvolené parametre: teplota horného a spodného vykurovacieho telesa - 180 ° С, čas - 30 minút. Teplotný rozdiel medzi horným a spodným vykurovacím telesom by nemal byť 30 ° C).
Dutina rúry je dostatočne veľká na to, aby sa na rožni dalo grilovať celé kuracie mäso, v pekáči mäso a zelenina, chlieb, pizza s priemerom 30 cm a oveľa viac. Konvekcia výrazne urýchľuje proces vyprážania a pečenia a robí ho rovnomernejším a vysúvacia miska na drobky uľahčuje čistenie. Balenie obsahuje:
- smaltovaný plech na pečenie s pohodlným držiakom,
- gril z nehrdzavejúcej ocele,
- ražeň s dvoma svorkami.


garvich, Tamara


Citácia: garvich
Dnes som sa stal majiteľom mini rúry Gemlux-1845! Vyberal som dlho a narazil som na videorecenziu týchto kachlí od Tatyany Makarenko. Tam veľmi podrobne hovorila o nej, o režimoch a najdôležitejšou vecou, ​​ktorá ma chytila, bolo nastavenie teploty každého odtieňa, zhora aj zdola. A tiež režim fermentácie s teplotou 30 * -45 * C, kde si môžete cesto alebo výrobky z kvasnicového cesta pred pečením overiť! To ma nakoniec presvedčilo, že si musím kúpiť taký sporák. Objednal som si ho a priniesli mi ho na druhý deň, teda dnes. Keď sa otepľovalo 2-3 hodiny, podarilo sa mi cesto vypestovať v bavlne na vyskúšanie rúry na pečenie.Pečenie v ňom sa ukázalo ako veľmi dobré: žemle s tvarohovým koláčom boli upečené za 20 minút. aj keď som nastavil čas s rezervou (30 min.) t-180 * Pečenie je jednoducho vzdušné, ružové! test prešiel 5+ teraz ho otestujem na pečení mäsa a grilovaného kuracieho mäsa na rožni. Sporák je veľmi krásny, kvalitne vyrobený, dôkladne. Dvere s dvojitým zasklením s ľahkým upevnením pri otváraní. Nákup ma veľmi potešil!
Citácia: garvich
Nejako som nepochopil, na čom je krása úpravy teploty každého odtieňa zvlášť. Oboje som dal 180 * a zapol som prúdenie na začiatku pečenia a na konci na 5 minút. Hneď na začiatku som urobil chybu: plech na pečenie som zotrvačnosťou dal na najnižší stupeň, ako v mojom starom. Potom sa o pár minút spamätala, presunula ju na strednú úroveň a zapla konvekciu. Tvarohové koláče sa okamžite začali červenať a rozširovať do šírky a výšky. Na hornom tieni bola zvýšená teplota až 185 *. Všeobecne si myslím, že funkcia je nevyhnutná, ale nie povinná, plech na pečenie môžete jednoducho prestaviť vyššie. Musíme sa tiež pokúsiť riadiť sporák na ďalšie pečené výrobky: sušienky, kastróly, otvorené koláče a celé koláče. Jeden by nemal robiť závery naraz!
Citácia: garvich
Piekla v ňom kvasnicové pečivo. Stúpa veľmi dobre a sčervená. V marináde piekla kuracie stehná (miratorg). Sú veľmi dobre zhnednuté a upečené. Nastavil som teplotu na 180 * pre oba odtiene, potom som na pár minút zvýšil teplotu v hornom tieni na 200 * (10 - 15), potom som ju opäť znížil na 180 * a na pár minút zapol prúdenie pre krásny kôra. Ukázalo sa to úžasné a krásne! Pec sa samozrejme ohrieva, ale ako všetky kachle nie je silnejšia ako ostatné, predtým boli dve kachle a obe boli vykurované, ale ako by to mohlo byť inak. Ospevovaný Shteby sa teda zahrieva a ako!
Citácia: garvich
Pre mňa je objem 65 litrov príliš veľa. Vzal som to na 45 litrov a neľutoval som. Tá moja má rožok na grilované kuracie mäso, mimochodom, kuracie mäso sa teraz točí a v kuchyni vyžaruje arómy. Potom ďalšie v rade sú koláče s mäsom a kapustou
Citácia: garvich
Skontroloval som svoje vlastné na teplomere ako kubanochka, Lena ukazuje presne to isté, čo ste nasadili na regulátor. Musíte si samozrejme kúpiť teplomer do rúry, bude sa vám hodiť na dodatočnú kontrolu teploty v rúre, keď je teplota na hornej a dolnej desiatke iná.
Citácia: garvich
Po prvom použití sporáka sa medzi okuliarmi objavil sotva znateľný vzor po okrajoch, ale z diaľky to nie je vidno, keby som len išiel k sporáku a zaboril som nos do dverí. Vôbec mi to neprekáža, dokonca som sa akosi stala krajšou. Kachle sú jednoducho nádherné, rýchlo sa pečú, udržiavajú teplotu tak, ako ste ju uviedli. Občas zapnem konvekciu, ak chcem, aby boli moje buchty vzdušné, a pečiem koláče bez konvekcie, tie sa nám tak dobre dvíhajú priamo pred očami. Páči sa mi, že rúru pred pečením netreba predhrievať, ako v iných modeloch. Teplota stúpa veľmi rýchlo.


Rachel


Citácia: Rachel
Včera som dostal sporák Gemlux-1845 od spoločnosti Ozone. Navonok to vyzerá nádherne. Okamžite som to podľa pokynov zapálil - dym vychádzal z viacerých strán, ale nebolo cítiť žiadny silný zápach. A potom som sa rozhodol piecť zákusky. Všetko dopadlo výborne. Ale teplomer na rúru ešte nemám, takže ešte nemôžem skontrolovať presnosť udržiavania teploty.
Citácia: Rachel
Osobne vyjadrím svoj názor: Vizuálne sa mi v roku 1845 viac páčia ovládacie gombíky a vyzerám estetickejšie - nič viac; programy v roku 1845 sú iba tie, ktoré sú potrebné na pečenie a pečenie (za to som si kúpil rúru); v roku 2045 by som nepotreboval programy na hrianky a pizzu, pretože na to existuje samostatná technika (po prečítaní fóra sa objavili pece na pizzu a oveľa viac), rozmrazovanie - rozmrazujem ho v mikroskope. Toto je môj názor a nikomu to nevnucujem.


b] Khamar [/ b], Oľga


Citácia: Khamar
Vzal som to včera. tiež nie bez incidentov. na grilovacom programe s dvoma tieňmi by mala byť predvolená hodnota pre každý tieň 180 stupňov a časovač 30 minút a horný tieň mám nastavený na 55 stupňov, dolný na 50 a časovač na 41 minút. a sklo dverí sa zahmlilo dovnútra, keď som ho riadil a skontroloval programy, a zostali zahmlené, teraz je cez ne všetko nejasné (ale tento sa kvôli týmto problémom nezmenil. Uvidím, ako to bude fungovať.
Citácia: Khamar
ani sa nezahmlilo, ale nejako sa zamračilo. akoby sa vlhkosť medzi dvoma pohármi len trochu dostala a zostala tam, ale sklo nie je to najdôležitejšie v rúre, hoci matné sklo je tiež nepríjemné, ale okuliare sa dajú odskrutkovať a utrieť. teplota desiatky, ktorá je štandardne nastavená nesprávne, sa dá zmeniť, mám teplomer na rúry, skontroloval som, či skutočná teplota zodpovedá predvolenej hodnote alebo tej, ktorú som nastavil. Každý program som niekde bežal pol hodiny. ale keďže som dostal kachle až včera, ešte som si ich ani nestihol vyskúšať. má ročnú záruku. Vyskúšam to na všetkých programoch, uvidím, ako to bude fungovať. ak sa dá vrátiť, zdá sa, vzal som ho na ozón, menia vadné zariadenie, kým je v záruke.
Citácia: Khamar
mimochodom, len sa mi nejako podarilo nastaviť teplotu na 180 stupňov na oboch tenes a časovač na 30 minút v programe, kde boli štandardne nastavené nesprávne. Ani neviem, ako som to urobil v návode, nič sa o tom nepíše, že sa dajú nejako zmeniť predvolené nastavenia.
Tamara, tu mám to isté s okuliarmi, ani by som nedával pozor, len keď som spustil sporák na všetky programy, musel som sledovať teplotu na teplomere vo vnútri sporáka a čísla na teplomere boli ako hmla. Začal som sa pozerať na to, o čo išlo, a zistil som, že sklo v strede sa stalo akosi menej priehľadné. po stranách je všetko v poriadku, ale v strede sa vytvoril hmlistý obdĺžnik
Citácia: Khamar
Vo svojom prístroji Gemlux-1845 som piekla aj veľkonočné koláče. veľmi spokojný s pečivom. Ostatné režimy som zatiaľ neskúšal.
Citácia: Khamar
moja rúčka v prvej desiatke je veľmi horúca. silnejšia ako spodná rúčka tieňa
Citácia: Igch 29. apríla 2018, 18:14
spodný ohrev, nastavíme teplotu na 175, rúra sa zahreje na 250.
naopak, oba odtiene boli nastavené na 230 stupňov, teplomer ukazuje maximálne 200. a dokonca niekedy teplota klesne na 180. potom opäť stúpa. ale je to iba v jednom režime. ostatné režimy udržujú teplotu dobre. Ani neviem, či je to rúra alebo teplomer.
Citácia: Khamar
a dnes som sa rozhodol otestovať môj Hemlux na kura grilovanom na rožni. nikdy predtým na ražni. let bol úspešný. mäso je jemné, nie presušené. urobil niečo cez 1,5 hodiny, možno bolo možné nastaviť trochu viac času, jatočné telo bolo 1700. fotografia nemusí byť prezentovateľná, ale ukázalo sa to vynikajúce
Teplovzdušné rúry Gemlux
aj pečené zemiaky
Teplovzdušné rúry Gemlux
práve upiekla focaccia. kým ho nerozkrojíš, horúci
Teplovzdušné rúry Gemlux
Pokračujem v testovaní ďalej. zatiaľ čo som spokojný so sporákom.
Citácia: Khamar
Citácia: Mila56 18. júna 2018, 06:55
A aký je režim pečenia a teplota? Bola teplota v sporáku neustále rovnaká, nezmenila sa?
asi hodinu o 200, potom ďalších 40 minút o 140. urobil to okom. podľa receptu to bolo 30 až 200 minút a potom 1 hodina až 140. ale, aby som bol úprimný, mäso v blízkosti kostí bolo miestami trochu ružovkasté, aj keď vo všeobecnosti bolo kurča upečené a mäso je veľmi jemné, ale stále môžete nastaviť viac času alebo teplota by nemala byť nastavená na 140, ale vyššia.


Webmaestro, Dmitrij


Citácia: Webmaestro
Našiel som tento konkrétny sporák (Gemlux 1845), .. Včera som šialene rád vzal svoje kachle!


nadusha, Nádej


Citát: nadusha
Kúpil som si teda sporák hemlux 1845. Po prečítaní pokynov som nechápal, čo znamená režim označený ako obdĺžnik vo vnútri s vlnovkami. Ak sa jedná o režim prúdenia, potom je k dispozícii samostatné tlačidlo prúdenia. A ak počas procesu varenia potrebujem prúdenie, potom samostatne zapnem tlačidlo alebo ho prepnem do tohto režimu.


akkkula, Alžbety


Citácia: akkkula
Mám veľmi rada Gemlux. Mám doplnok Samsung - no, žiadne porovnanie. Upečené mäso nikdy nevyšlo dobre. A v G je to úžasné a veľmi rýchle.
O kurčati na ražni. Marinujeme, napcháme do nej citrón a vypľujeme. 200 stupňov 60 minút a 40 ku 180. No, to je hrubé. Po hodine 30 sa moje kurča začalo točiť, pretože citrón bol upečený.
Všeobecne platí, že kopa grilovaných kuracích receptov. Je potrebné z nich vychádzať.A nezabudnite dať fóliu na spodok.


Tanyulya


Citácia: Tanyulya
Páči sa mi môj sporák GEMLUX GL-OR-1845.
Mám ešte menší objem, tento je pohodlnejší
Získajú sa veľkonočné koláče, ktoré sa pohodlne pečú na Veľkú noc, a veľmi vydarené pečivo.
Citácia: Tanyulya
Je vhodné meniť teplotu pomocou rukovätí. Z mínusov je prípad veľmi horúci.
Potrebný je voľný priestor okolo sporáka, presne 10 - 15 centimetrov.


velli, valentín


Citát: velli
Potvrdzujem, kachle sú úžasné! Funguje skvele! Pečivo je vynikajúce. ... Varila som v nej klobásu a šunku, piekla som mäso, pražila kebab (pravda v rukáve) a ešte oveľa viac. Páči sa mi, že počas varenia regulujete teplotu tak, ako chcete. Rovnako upozorní signálom, keď kachle dosiahnu nastavenú teplotu. Zapnite konvekciu, kedykoľvek chcete. No musíte si to zažiť sami.
Citát: velli
Nikdy som nikdy nedávala plech hneď na vrch. Najprv na nižšiu úroveň 180 * zhora a zdola. Po 10 minútach pozerám na koláče, keď je spodok upečený (kým nie je kôrka mierne vyprážaná), potom ho preusporiadam na hornú úroveň a znížim t * v dolnom tieni na 170 * Horný tieň 180 * alebo o niečo viac . Koláče sú vysoké a svieže. Niekedy zapnem konvekciu, ak bolo cesto miesené ako Chruščovovo (priblíženie a kvasenie v chladničke). Tu dobre funguje konvekcia a za 5-6 minút nám zdvihne cesto pred očami. Potom to vypnem a pečiem koláče ako obvykle. Pečenie trvá 20 - 25 minút. niekedy menej, v závislosti od samotného testu. Páči sa mi, aby boli pirohy na všetkých stranách červenkasté a nepáči sa mi, keď sa pirohy pri skúšaní zlepia, a tak sa ich snažím odložiť na seba na plech.


Labuť-čajka, Irina


Citácia: Labuť-čajka
Objednané GEMLUX GL-OR-2045LUX
Citácia: Labuť-čajka
Včera zobrali sporák, ale mal som čas ho pripraviť iba do práce. Nádhera! Trochu o technickej stránke (nechcem porovnávať so stacionárnymi - rôzne „váhové kategórie“):
vzdialenosť medzi vykurovacími prvkami 23 cm
plech na pečenie 41,5x31 užitočný 37,5x27
Zahrieva sa:
zadná stena a vrchol - veľmi silné
bočné - veľmi teplé
kľučka a spínače dverí sú teplé.
Dobrá funkcia - pri súčasnom stlačení tlačidiel podsvietenia a konvekcie sa zobrazuje aktuálna teplota (nemôžem skontrolovať - ​​zatiaľ nie je k dispozícii žiadny teplomer).
Prepínače sú veľmi pohodlné! Je dobré, že režimy vyvolali displej - sú dobre viditeľné, nemusíte sa pozerať niekam okolo rukoväte.
Jeden negatívny bod - ráno som sa rozhodol variť mlieko na jogurt v rúre: smalt. kastról + plechovka s 3 litrami mlieka - rošt vydržal, ale vydlabaný.
Celkový dojem je taký, že som sa do nej zamiloval!
Citácia: Labuť-čajka
Rozhodol som sa upiecť nejaký chlieb na zrelom ceste (recept som ukradol s HP - nepamätám si od koho, prepáčte).
Toto je na začiatku pečenia
Teplovzdušné rúry Gemlux
Druh hotového chleba
Teplovzdušné rúry Gemlux
Pečenie s parou 40 min. Prvých 10 minút horných - 200, spodných - 230, potom 180 a 210, bez konvekcie.
Pečenie vo forme na veľkonočné koláče - nevydržia celý rok čakať na Veľkú noc! Rada v nich pečiem - chlieb sa pečie dobre, kôrka je tenká. Je príliš skoro na rezanie, jednoducho ste ho vytiahli.
Som tak šťastná!
Citácia: Labuť-čajka
Včera som videl trochu príjemnosti pri sporáku. Neviem, možno je to tak pre všetkých? - 2-3 minúty po vypnutí programu všetky displeje zhasli a malá modrá bodka na tlačidle napájania sporáka zostala blikať. Možno ju môžete nechať tak? ale aj tak som to vytiahol ...
Malé podrobnosti pre tých, ktorí si stále vyberajú
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Rúru zatiaľ testujem iba na pečení. Dnes blatníkové cesto ...
Na začiatku pečenia
Teplovzdušné rúry Gemlux
Výsledok
Teplovzdušné rúry Gemlux
Dobre uvarené. Vrch je trochu opálený, ale nie som zvyknutý na to, že sa táto rúra pečie rýchlejšie ako moja stacionárna. V mojom som hneď piekla na 230, a potom som to znížila na 200. Tu som nastavila vrchných 200, spodných 230 a po 5 minútach som ešte ďalších 15 minút súrne znížila 150 a 180. Naliehavo musíme hľadať teplomer, pričom všetko je intuitívne!
Citácia: Labuť-čajka
A ja za tebou prídem s jogurtom. Podľa očakávania to dopadlo výborne na programe Rozmrazovanie, ktorý je po všetkých stránkach podobný prog. Jogurt v roku 1845. Prvých asi pol hodiny 450, aby sa rúra celoplošne zahriala (dobre, mlieko je trochu príliš horúce ...), potom 420 (podľa návodu na kysnuté cesto 40-43) 4,5 hodín.Dózy dávala priamo na plech, neliala vodu.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Mám výrobník jogurtov, len tak pre zábavu.
Citácia: Labuť-čajka
Včera som urobil ryžový kastról, pečenú makrelu, na 2. úrovni, nič nespálené, horná desiatka okamžite udávala tempo. menej, je lepšie ku koncu zapnúť konvekciu. Dnes - chlieb, buchty, teraz rôsolkový koláč v rúre. Aj strecha ide od radosti! ..
Stolová rúra je pre mňa tiež dobrá, pretože sa nemusíte ohýbať.
Citácia: Labuť-čajka
Jellied pie. Pečenie vo forme na strednej úrovni, 30 min 160-1800, 5 min 175-1750 s prívarkom. Na hornom výhrevnom telese sa dalo a nemeniť. Pečie sa to takto:
Teplovzdušné rúry Gemlux
No hotový koláč
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Labuť-čajka
Dnes mliečne koláče zo školského detstva. Režim zhora nadol, stredná poloha, tepl. 180-180, bez konvekcie, 12 min. Jeden sa obrátil špeciálne. - ukážte dno, pás predstavuje reliéf plechu na pečenie. Upiekla som 2 krát 2 plechy, chcela som vyskúšať na 2 úrovniach - druhú som nestihla naložiť.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Labuť-čajka
Dnes som piekla koláče na dvoch úrovniach (jeden koláč som obrátila):
Teplovzdušné rúry Gemlux
Čo môžem povedať? Konvekcia nepomohla - počas procesu pečenia som musel miestami ešte vymieňať tácky. Pečené dobre. Dala som to na 1. a 3. úroveň, na strednú to nefungovalo - koláče prvej úrovne v neprirodzenom plechu na pečenie na rošte spočívali na spodnej časti natívneho plechu (v zmysle rúra) na druhej úrovni. Druhý plech na pečenie je potrebný pre sporák, ale nevidel som ich v predaji.
Citácia: Labuť-čajka
Napriek „tancu s tamburínmi“ pri pečení na dvoch úrovniach som nebol v rúre vôbec sklamaný. Chlieb - takmer každý deň ...
Teplovzdušné rúry Gemlux
Je to dnes
Citácia: Labuť-čajka
Manžel priniesol namiesto kuracieho mäsa nutriu (tak, že na ražni). Veľký - iba polovica sa zmestí na plech. Pečené v rukáve, spodná úroveň, teplota 200-200, 80 min. Pečené-zhnednuté, nie pr

Labuť-čajka
Citácia: Marysya27
druhý príves
Áno, nejde o príves, ale o celý vlak s prívesmi!
Citácia: Marysya27
prvá Chaechka
Veľmi pekné, Alchik! Mimochodom, Swan - moje dievčenské meno, sa vydala - sa stala Čajkou, toto sú ťahy!
Boh dá, že téma prekvitá!
Len nerozumiem - chváliť sa obrázkami v oboch témach? alebo len tam? alebo len tu?
Marysya27
Citácia: Labuť-čajka
Labuť - moje dievčenské meno, vydala sa - sa stala Čajkou, toto sú ťahy!
Potom Gull-Swan, Bird akýmkoľvek spôsobom
Ira, tu - chváli sa podrobnosťami, v „mame-téme“ - chváli sa. V oboch témach môžete zdieľať rovnaké správy
Zafír
Dostal som kachle. S veľkosťou hádala, čo chce. A tu sú hrôzy "FINGERS", hrozné. Prečo tomu nevenujú pozornosť všetky videá? Alebo som to len ja? Tieto prsty ma strašne rozhorčujú. Možno by som nie. Keby boli vyrobené vrchné a bočné strany, ako na obklade, náter by sa neznečistil. Manžel povedal, že problém vyrieši, aby sa nebral do parného kúpeľa. Zatiaľ čo som piekla baklažány pod tvarohovou kôrkou. Zmeral som svoje severské tvary, všetky prichádzajú a okrúhle veľké s malými ružami. Zistilo sa, že je to ešte zabudnuté v skrini, ešte som to nepoužili. Teplotu zmeriam neskôr.
Labuť-čajka
Citácia: Zafír
Dostal som kachle. S veľkosťou hádala, čo chce.
IrishkaGratulujeme! Aké dobré je, keď sa zoznam želaní splní! Je skvelé, že všetky vaše obľúbené formy sa s novou rúrou spriatelili! Teraz ste s ňou priatelia! : hl-izm: A „prsty“ nie sú nič v porovnaní s výhodami kachlí, nájdite si ich sami a vaše šťastie nebude mať hraníc!
Ako chce manžel vyriešiť tento problém? zdieľaj, ak to funguje!
Marysya27
Zafír, Irochka, vitajte s novým oblečením
Citácia: Zafír
Objednal som 38 litrov, donesú za týždeň.
Poradie nebolo zmenené? Prišli ste na 38L?
Citácia: Zafír
Prečo tomu nevenujú pozornosť všetky videá?
Myslím si, že zámerne mlčia. Pravdepodobne to ovplyvňuje umiestnenie. Aj ja som akosi nevenoval pozornosť a nevstupoval mi do hlavy ako problém alebo dokonca nepríjemnosť. Na stole je kachle. Otvoril a zatvoril som kľučku, vykrútil regulátory. Na vrchu mám zatiaľ iba pár škvŕn, plech som dala pred a po upečení. Musíme sa bližšie pozrieť.
A ako ste na tom s kúrením? Žiadne sťažnosti? A je veľmi dobré, že väčšina tvarov zapadá. Je to veľká výhoda
Zafír
Labuť-čajka, Irina,
Citácia: Labuť-čajka
Ako chce manžel vyriešiť tento problém? zdieľaj, ak to funguje!
Určite ti to poviem.
Marysya27,
Citácia: Marysya27
A ako ste na tom s kúrením?
ÁNO, 38 litrov 1538 luxov. Zatiaľ som nepochopil, chcem zmerať teplotu. iný deň.
Nerozumel som režimu pizza. Štandardne je to 10 minút a to je všetko, gombík už nie je nastavený. Zapla, kým dala cesto na plech a na cesto natrela zvyšok výrobkov, zostávalo 7 minút. Prirodzene málo, zapol som opakovanie. Zdalo sa mi to dlhé, pečené zhora aj zdola.
Cesto na pizzu bol kefír, veľmi dobre sa zdvihol a spodok je krásny, nadýchaný, hlavná vec nie je nudná. Toto je plus. +++++




O teplote. Po dosiahnutí nastavenej teploty prístroj zapípa. Potom začne odpočítavanie. Bez zadania teploty začne odpočítavať. Je to porucha?
Marysya27
Citácia: Zafír
Nerozumel som režimu pizza.
Ira, pravdepodobne musíte začať s pizzou v rúre.
Citácia: Zafír
Bez zadania teploty začne odpočítavať. Je to porucha?
Zafír, Irochka, nie, nejde o poruchu. Malo by to tak byť. Neboj sa
Citácia: Zafír
Po dosiahnutí nastavenej teploty prístroj zapípa.
Teplota sa nastavuje regulátormi pre vykurovacie telesá. Zvukový signál to naznačuje desiatky zahreje sa na nastavenú teplotu. A rúra sa v tejto chvíli ešte nezohriala na teplotu nastavenú na regulátoroch. Ale rýchlo sa dostane (vyrovná) ° k danej.
V mojej rúre (so 180 ° ohrevom nastaveným na oboch výhrevných telesách) zaznel signál 4. minútu (podľa mojich hodiniek) a rúra sa v tom okamihu zahriala iba na 100 ° (teplomerom). Ďalej sada t ° šla okolo 10 ° za minútu.
Keď sa nabudúce pri obidvoch regulátoroch nastavilo kúrenie na 200 °, signál bol v tretej minúte. Pec sa v tomto okamihu ohriala iba na 80 ° (teplomerom). Ďalej sa pec vyhrievala (vyrovnávala) na nastavený čas rýchlosťou asi 15 ° za minútu.
Tu je ďalší Rituslya, Ritochka Písala som o takomto smútku, ale ukázalo sa, že vôbec nie smútok


Ritunya píše:

Citácia: Marysya27
Priatelia, počas tejto doby sa deklarovaná teplota na displeji nezhoduje so skutočnou. Trochu ma to rozladilo, ale upokojil som sa, že objednávka bola Ozonovského.
Citácia: Marysya27
existuje taká funkcia, ktorú vyššie popísala Irochka, keď stlačíte dve tlačidlá, zobrazí sa skutočná teplota. Viackrát som tlačil, ale úplný nesúlad. Áno, sám mám dokonca pocit, že niečo nie je v poriadku. Vatruhi piekol 180, a tam stupňov 160. Nuž, výsledok je tiež viditeľný.
Labuť-čajka, Irochka odpovede:
Citácia: Marysya27
Ritul, tento zvukový signál znamená, že sa vykurovacie články zahriali na nastavenú teplotu (snímače teploty stoja v blízkosti samotných vykurovacích článkov). Treba mať na pamäti, že sa musí zohriať aj vzduch v rúre s objemom 45 litrov (pre mňa) alebo 38 litrov (pre vás), a to chce čas !!!


Moje odpočítavanie časovača sa úplne nezhoduje s časom na hodinách. Po dobu 30 'časovač prešiel 40' za hodinu.
Na konci odpočítavania časovača („End“) sa ohrev vykurovacích telies automaticky zastaví.
Ešte jeden bod. Stále si pamätám. Výrobca odporúča v režime „Gril“ rozdiel v ohreve nastavených vykurovacích telies nie viac ako 30 °.


Zase mám koláče, s tvarohom a čerešňami. Nastavil som ohrev na 200 °. Po signáli som dal plech s už vzdialenými pirohmi. Po 7'- 10 ́ podľa hodín posúvam regulátory o 180 °. A je zadarmo, kým nevyprší časovač.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Koláčik sa mi veľmi páči

Zafír
Povrch sporáka som utrel vlhkými obrúskami, odtlačky toľko nezostávajú. Ak sa pozriete pozorne, potom je to badateľné.




Manžel sa včera pýtal, ako sa milenke páčia kachle? Aj keď sa vám nepáči, nepriznám sa. Aj keď sa mi to veľmi páči.
Marysya27, zistil teplotu. Hlavná vec je rovnomerné pečenie. Včera som upiekla tortu v severskej podobe. Dobre upečené a zo sporáka nie je silné teplo. Netrúfam si piecť vo veľkej rúre v takom teple.
Mäso piekli pod zeleninovým vankúšom. Cibuľa, baklažán, paprika, paradajka a na konci pečenia posypaná syrom.Mäso mi chutilo, spodok bol vyprážaný, vo veľkej rúre som dostal veľa tekutiny a mäso bolo také dusené.
Syrové sušienky mali dvojnásobnú porciu. Fungovalo to na dva plechy na pečenie. Rýchle a chutné.
Teplovzdušné rúry GemluxSyrové sušienky „Aj keď ti nechutí syr ...“
(V-tina)
Labuť-čajka
Citácia: Zafír
Ak sa pozriete pozorne
Nerobte to! okrem teba to nikto nevidí!
Citácia: Marysya27
Výrobca odporúča nastaviť rozdiel v ohreve vykurovacích telies v režime „Gril“ najviac 30 °
Rozumiem, že toto je potrebné dodržiavať v obidvoch režimoch s použitím obidvoch vykurovacích telies!





Zafír, IrJe skvelé, že sa vám kachle páčia! Kde je fotka? Poď, pochváľ sa!




A piekla som koláče. S posedom (v zmysle divokej marhule). Pomôž si sám!
Teplovzdušné rúry Gemlux Teplovzdušné rúry Gemlux Teplovzdušné rúry Gemlux Teplovzdušné rúry Gemlux
Pečenie na nižšej úrovni, tepl. hore 180, dole 200 - 20 min s prúdením.
Tentokrát som znížil porcie cesta o jeden koláč - 50 g namiesto obvyklých 60 - 65 g. Zdá sa, že to nie je zlé. Skús to ešte viac zredukovať? Všetky, ba až strašidelné znížiť na 30 g!
Ljna
A na fotografii čítam a obdivujem sladkosti
Labuť-čajka
Ljna, Zhen, tvoja hochha ešte nie je na sporáku? Ste čoskoro v našich radoch?
Rituslya
Priatelia, ahoj!
Téma mi skoro chýbala, ale vďaka Allochke.
Tu je koláč s pečeným tvarohom. Veľmi chutné! Chcela som pridať nejaké hrozienka, ale synovi sa to nepáči, takže bez neho.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Marysya27
Ritun, vitajte na stránke s témou Cupcake, tááák v pohode
Citácia: Rituslya
Chcela som pridať nejaké hrozienka, ale synovi sa to nepáči, takže bez neho.
A mám dcéru, hrozienka, nie, nie Aj v kulich Preto pečiem košíčky aj s inými prísadami.
Labuť-čajka
Citácia: Rituslya
Téma mi skoro chýbala, ale vďaka Allochke.
Ritus, tak si odo mňa dostal čarovný prívesok! : lol: Bez teba to tu jednoducho nie je!
Marysya27
Citácia: Zafír
Aj keď sa mi to veľmi páči.
Zafír, Irochka, to je pekné A s prstami (a chlapci na radu jej manžela) môže rozhodnúť. Potrebujem hľadať informácie
Citácia: Ljna
A na fotografii čítam a obdivujem sladkosti
Ljna, Evgeniya, a čo bráni prechodu z kvantity na kvalitu? „Domáce pekárne na všetky témy, pridajte sa k nám!“
Citácia: Labuť-čajka
Bez teba to tu jednoducho nie je!
A nielen tu, ale všade a vždy Ritune šťasný
Ljna
dievčatá môj hochuha sedí ticho, zvlášť potom, čo som uvidel pekáč s 38 litrami, ju však eko zrazilo

Čakám na jeseň, zatiaľ neviem, čo bude s mojou prácou.

Marysya27
Ljna, Evgeniya, čo je zle na plechu na pečenie? Dievčatá tu písali o modeloch pre 38L a 45L, zdá sa, nič strašidelné


Citácia: Marysya27
Citácia: Ljna 12. júna 2018, 10:56 hod
dievčatá povedzte mi, je Gemlux vôbec pekáč?
Citát od Rituslya 12. júna 2018, 14:03
Zhenya, absolútne hladká s nízkymi stranami.
Citácia: Swan-Seagull 12. júna 2018, 14:10
Gemlux 2045LUX - hladký smaltovaný plech na pečenie, výška 2 cm, bočná šírka 2 cm, pozdĺž spodného obvodu je malá priehlbina široká 2 cm a hlboká asi 0,2-0,3 cm, čo nie je rozhodujúce.

Rituslya
Aj ja som jazdil čo najrýchlejšie, aby som sa dozvedel o problémoch s plechom na pečenie. Úprimne povedané, nepoužívam to veľa a stále viac a viac foriem, ale stále nevidím nijaké úprimné obruby.
Ljna
zmiešaný
Marysya27
Ljna, Evgeniya, toto je pečenie, natívne aj nepôvodné, z iného sporáka:
Citácia: ANGELINA BLACKviac
Kúpil som si minirúru KitFort 1705.
A tu Rituškin chváli sa:
Citácia: Rituslya
Dnes som piekla baklaki trochu inak.
Na týchto rúrach sa mi veľmi páči, že ak sa povie napríklad pri 180 stupňoch, napríklad 30 minútach, už nemá čo vymýšľať ďalší bicykel.
Vmestil som sa do receptu zvýšením teploty o 5 stupňov. Márne všetky rovnaké.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Ukázalo sa to veľmi chutne.
Jedli dokonca aj šupku z člna, čo je všeobecne vzácnosť.
To vôbec nie je prekvapujúce! Boli tam celkom maličké, ale plávali
Labuť-čajka
Ljna, Zhen, pozri na 38 l plech na pečenie

🔗

45 litrov rovnakého tvaru.
Ljna
Marysya27ach jo, rúra nie je rovnaká
Marysya27
A máme kváskový chlieb len ten ražný-celozrnný a pšeničný.
Počas pečenia:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Najskôr sa nechalo stáť pri 30 °, potom sa zahrievanie zaplo pri oboch 210 °; po 10 '(každú hodinu) pri 200 °; po 5 'o 180 ° a do konca časovača (30 od začiatku zahrievania).
Po:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Kôra:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Labuť-čajka
Ó, aký nádherný chlieb! No, tu som chorý na chlieb - sám veľmi rád pečiem a radujem sa z úspechu iných! A piekla som dva dni, nič som nefotila. Všetko pre mamu ...

Dnes je to pol roka, čo je preč ...

Marysya27
Labuť-čajka, Irochka, áno, toto pečivo nie je na fotenie ...
A Ritushka Dnes som prišiel s rybou:
Citácia: Rituslya
Ja som dnes uvarila sumca. Recept som prevzal z internetu. Píše sa, že 30 minút vo fólii a 15 minút bez.
No dobre ... Zemiak zostal nerozbitný. Trvalo nejaký čas pridať.
Ale stále veľmi chutné, aj keď po čase so svietnikom.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Marysya27
Ahojte všetci. Dnes rúra piekla také košíčky, iba vo väčšom množstve:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Na lekársky predpis:
Teplovzdušné rúry GemluxSlávnostné košíčky (Samboussa maker Princess)
(Marysia27)

A koláče S koláčmi nič nové, ale pre druhú várku som postavil improvizovaný plech na pečenie. Na rošt som dal silikónovú podložku a pridal som kúsok papiera na pečenie:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Nestihol som odfotiť pirohy, tak sa len ohlásim.Tieto pirohy, ktoré sa piekli na papieri, sa ukázali ako mierne zvlnené dno, ale na koberci bolo všetko ok. Kým neprinesiem druhý plech, vyrežem koberec na veľkosť mriežky a pečiem na ňom. Žiadne nepríjemnosti
Marysya27
A dnes pečiem bagety, so slnečnicovými semiačkami
Tu je cesto:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Vota bagety (každá 95 g):
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Tu sa rozptýlili pod vakom:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Vota choď do rúry:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Vota:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Labuť-čajka
Aké galantné manuni! A formy sú v pohode! Aj tie chcem!
Ljna
dnes v metre som uvidel malý hemlux. cítila sa, aká je pekná
julia_bb
Marysya27aká skvelá rúra! Zdá sa, že to nie je potrebné, ale je zaujímavé čítať)
Pozriem sa do témy
Marysya27
Irochka, formy od spoločnosti HP Moulinex. Možno prostredníctvom služby a môžete si objednať. Mám aj formičky na cupcaky a pitu. Myslel som si, že sa nedajú použiť v rúre. Vyskúšal som 180 ° - všetko je v poriadku
Evgeniya, Julia, dievčatá, tu sú tie pekné a chladné kachle
Pozri, aký druh asistenta
Ciabatta:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Na lekársky predpis:
Teplovzdušné rúry GemluxCiabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess na pečenie)
(Marysia27)

Bagely:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Rolky:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Chlieb:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Zelenina s morskými plodmi:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Lahodné jedlá pripravené hosteskami v peciach Gemlux
GEMLUX GL-OR-2265
Citácia: kubanochka
... bravčové rebierka))) z mojej rúry
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: kubanochka
Často varíme rebierka, môj manžel ich má veľmi rád. A vo fritéze a na grile, ako ražniči ... Ukázalo sa však, že to všetko nebolo správne)))) A tu som minulú nedeľu videl dosť Júlie Vysotskej. Raz varila rebierka. Bolo pre mňa zistením, že najskôr varila rebrá 20 minút vo vriacej vode. Bez soli, bez korenia. A potom veľmi krátko marinovala: 200 ml piva (mala pivo), 4 lyžice. lyžice sójovej omáčky, 4 lyžice. lyžice worcesterskej omáčky (asi som nesprávne vyslovil meno, ale mám ho))), cesnak, korenie. Vôbec nie solené, dosť soli v sójovej omáčke. Doslova ponorte rebrá, vydržte pár minút. Potom rebierka dajte na plech, zalejte marinádovou omáčkou a v rúre domäkka. Kusy musíte často zaliať alebo otočiť (ponorené v omáčke). Chuť je neobyčajná! Nikdy som nedostal také jemné rebrá. Aj keď predtým som sa považoval za majstra rebrových záležitostí)))))
Varil som v režime zhora nadol, 180 *. Konvekcia nebola zahrnutá.
GEMLUX GL-OR-1838
Citácia: Rituslya
Ja som dnes piekla papriky podľa Mariykinho receptu
Teplovzdušné rúry GemluxBalkánske plnené papriky (mini rúra Steba KB28ECO)
(Masinen)

Niečo sa tam, samozrejme, trochu zmenilo, ale ...
Výsledok sa mi veľmi páčil. Zemiak sa nevysypal, je dosť hustý, ale pripravený.
Opäť sa mi páčila mobilita kachlí, keď proces znižovania a zvyšovania procesu ľahko a jednoducho.
Teplovzdušné rúry Gemlux
Citácia: Rituslya
Veľmi sa mi páči pechura. Vysoko!
GEMLUX GL-OR-2045LUX
Citácia: Labuť-čajka
Bagely z mojej rúry
Teplovzdušné rúry Gemlux
Pomôž si sám!
DG
Dievčatá, ahoj!) A povedz mi, prosím, má Hemolusk 1538Lux dostatočnú vzdialenosť medzi odtieňmi na pečenie chleba? a potom čítam, ale nie vždy je jasné, v ktorej rúre sa piekla, na 45 alebo 38. A zaujíma ma 38 litrov na pečenie chleba
Zafír
DG, dosť, všetky moje formy zapadajú.
Labuť-čajka
DG, pre 45 a 38 litrov - rovnaká vzdialenosť medzi výhrevnými telesami je 23 cm, od roštu na spodnej úrovni po horné výhrevné teleso - 17 cm. Pečiem v 7 cm vysokej forme, chlieb má 12 cm. A Piekla som aj vo výške 8,5, teraz sú tu žemle na mieru, ale tiež dobré. Položím na rošt na nižšej úrovni.
Marysya27
Tu je ďalšia pečená ryba:
Teplovzdušné rúry Gemlux
A chlieb:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Všetko o 180 ° s predohrevom.
A toto je z Irochki, Labuť-čajka:
Citácia: Labuť-čajka
Ach, leto je červené! Ľúbila by som ťa
Ak nie teplo, tak prach, komáre a muchy.

Dnes som vytiahla tvaroh, premýšľala, premýšľala a vrátila ho späť, - prečo, ak ležia čerstvé jablká - žmurkanie so zrelým sudom? Nastrúhať ich - a na koláče!
Teplovzdušné rúry Gemlux
Pomôž si sám!
Labuť-čajka
Marysya27Všetko, ako sa mi páči váš chlieb - vždy taký ľahký, vzdušný, lesklý a voňavý!
Marysya27
Chlieb z Ritochki, Rituslya
Citácia: Rituslya
A tu pečiem chlieb v silikónovej forme na druhý deň z 250 gramov múky. V skutočnosti som túto formu kúpil výhradne na cupcake, ale veľmi dobre sa hodil na bielu tehlu. Pri 180 stupňoch 35 minút hore a dole.
Teplovzdušné rúry Gemlux
A sme s chlebom s olivami:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Z kyslej múky jednej triedy:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Košíčky:
Teplovzdušné rúry Gemlux


Na lekársky predpis:

Teplovzdušné rúry GemluxSlávnostné košíčky (Samboussa maker Princess)
(Marysia27)

Iba čokoláda
S kokosom:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
S bielou čokoládou:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Všetko som piekla na 180 ° „zhora dole“


Dnes chlieb vyrobený z kvásku z múky CH:
Teplovzdušné rúry GemluxKysnuté cesto „Najjednoduchšie“
(Marysia27)

Kachle vyskúšané:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Od Labuť-čajka, Irochki
Recept "Moje bagely"
Teplovzdušné rúry Gemlux


Citácia: Labuť-čajka

Opara
300 g múky (môžete 1 alebo w / s)
140 g vody
1 lyžička s kopou suchého droždia
Múku zmiešame so suchým droždím, pridáme vodu a vypracujeme cesto. Cesto je veľmi hutné. Okrúhle, vložte do misy, zakryte, vložte na teplé miesto na 3,5 - 5 hodín.Pozreté cesto pokryje záhyby a praskajúce bubliny.
Hlavná dávka
700 g múky (rovnaké)
210 g vody (+ - závisí od múky, pre mňa je to zakaždým iné)
120 g cukru
1 polievková lyžica. l. s malou kopou soli
80 g margarínu alebo sl. oleje
Nalejte vodu do misy, pridajte soľ, cukor, zmäknuté maslo. Všetko premiešajte, aby sa soľ a cukor rozpustili.
Teraz musíte pridať cesto. Je veľmi hustý, preto je lepšie ho zrolovať do bičíka a kuchyňu rozkrojiť. nožnice (nesmejte sa, ale je to tak!). Aby sa cesto zmiešalo s vodou, je lepšie ho dobre „zašpiniť“ ​​rukami, zovrieť a rozopnúť prsty. Ukázalo sa, že je to viac menej homogénna hmota.
Pridajte múku a vypracujte veľmi husté cesto. Ak zjavne nie je dostatok vody, prilievajte po troškách.
Cesto prikryjeme a necháme asi 20 minút odpočívať a potom dobre vymiesime, až kým nebude hladké.
Cesto zaokrúhlite, zakryte a nechajte 40 - 50 minút na teplom mieste. Potom cesto rozdelíme na časti - rozdelila som ho na 12 častí. Každý kúsok cesta zaokrúhli. Za týmto účelom zozbierajte okraje cesta do stredu na jednej strane, na druhej strane sa získa hladký povrch a potom zovrite šev. Je ťažké to všetko urobiť, pretože cesto je veľmi husté, môžete vyvinúť úsilie dlaňou. Mali by ste dostať husté koláče. Prikryjeme a necháme 20 - 30 minút osamote.
Každý koláč vyformujte do tvaru šišky: prstom vydlabte dieru do stredu a cesto vymiesite do kruhu na požadovanú veľkosť.
Pripravené bagely zakryte a nechajte samé, kým sa ich objem nezdvojnásobí; môže to trvať až 2 hodiny.
Varte vodu v hrnci. Obarené rožky, ktoré sa vynárali doslova na 5 - 10 sekúnd. Obaril som sa na jednej strane. Je to potrebné pravdepodobne z dvoch strán, ale je strašidelné ich obracať. Úhľadne ho vytiahnem, pridržím pomocou dvoch vidličiek, skúsim ho rozložiť jednak na papier (páčilo sa mi to viac), jednak na uterák, aby som ho mierne osušil.
Dajte na prikrytý plech (s papierom na pečenie alebo kobercom - aký máte), posypte suchým makom. Pečieme do hneda. Odporúčaná teplota je od 180 do 270. V Gemluxe som ich robil prvýkrát, nastavil som max. V stanici. položte na 240. No, tu sa musíte prispôsobiť rozmarom vašej rúry.


A tu je jeho okamžité vykonanie
Ira, Hlásim sa
Teplovzdušné rúry Gemlux


Spočiatku miesené cesto (2/3 normy v recepte):
Teplovzdušné rúry Gemlux
Po 4 hodinách kontroly:
Teplovzdušné rúry Gemlux

Citácia: Labuť-čajka
Aby sa cesto zmiešalo s vodou, je lepšie ho dobre „zašpiniť“ ​​rukami, zovrieť a rozopnúť prsty.Ukázalo sa, že je to viac menej homogénna hmota.
V tejto časti som mierne porušil odporúčania receptov
Cesto natlačila na jednu stranu nádoby a na uvoľnenú polovicu naliala vodu + cukor + soľ + maslo. Prikryla a nechala stáť 30 '. Cesto zmäklo, tak som iba navrch pridala potrebné množstvo múky a hneď som ho premiesila. Po zdvihnutí:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Cesto je napnuté, ale s formovaním neboli žiadne zvláštne ťažkosti. Ruky mierne rozmazali hrdzu. olej. 9 ks 100 g každé, 1 ks. - 80 g:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Zakryla som to uterákom. Po rozchode som dal bagel na štrbinovú lyžicu. Bol obarený z oboch strán: 5c na jednej strane, puč + 5c na druhej strane. Pár sekúnd na uteráku:
Teplovzdušné rúry Gemlux
A prevrátila to na plech pokrytý papierom. Časť posypaná kokosom, časť cukor:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Rez ešte teplých:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Chrumkavá kôrka, jemná strúhanka Mňam
* Moja požiadala, aby bola nabudúce trochu sladšia
Irochka

Labuť-čajka
Príbeh
Milé dievčatá, je lacnejšia lepšia? podľa funkcie? toto

🔗

a to

🔗

?
Labuť-čajka
Príbeh, rozdiel je malý:
1. ovládanie režimu (páči sa mi 1838 lepšie)
2. časovač pre 1838 je 120 minút, pre druhý - 60 minút - ako chcete
3. tepl. v roku 1838 od 30 do 230 g., v druhej - od 100 do 25 g.
4. V roku 1838 je samostatné nastavenie teploty pre horné a spodné vykurovacie telesá
Ak nepotrebujete funkciu kysnutia cesta a samostatného nastavenia vykurovacích telies, môžete si vziať to, čo je jednoduchšie a lacnejšie. Ale toto je môj osobný názor. Niekto iný niečo povie! Áno, nerozumiem, kde 1838 MN zapína podsvietenie?
Marysya27
Citácia: Labuť-čajka
Nerozumiem, kde sa zapne podsvietenie v roku 1838 MN?
Ira, vľavo dole sú tri malé okrúhle tlačidlá:
„Konvekcia“, „Osvetlenie“, „Špíz“.
Labuť-čajka
Marysya27, VšetkyMyslel som 1838 MN - nie sú vôbec žiadne tlačidlá.
Príbeh
Som zmätená, čo potrebujem? Ten, ktorý je lacnejší Gemlux GL-OR-1838MN - má konvekciu a teplotu 100 - 250, spodné kúrenie + konvekcia, horné kúrenie + konvekcia, obojstranné kúrenie + konvekcia. A drahšie Gemlux GL-OR-1838 ziadna konvekcia, teplota 30-230, spodny + vrchny ohrev .... som pripraveny kupit hocico, nejde o cenu ... som zmateny.
Labuť-čajka
Príbehtakto nemá Gemlux GL-OR-1838 žiadne prúdenie !!! Áno, so samostatným tlačidlom a
samostatné nastavenie teploty pre horný a dolný výhrevný článok - rôzne nastavovacie gombíky, to je veľmi výhodné.
Teplota od 30 gr. vám umožní kysnúť cesto v rúre!


Keď som vyberal a hľadal rúru, len som vzal list papiera a zapísal do stĺpcov charakteristiky pecí, porovnal ich, takže je to prehľadnejšie. Nie je potrebné sa ponáhľať, pri čítaní charakteristík buďte opatrní. Objektívnejšie informácie nájdete na rôznych stránkach. Preto som si vyberal viac ako tri mesiace! A teraz je so svojou pieckou šialene spokojná! (2045LUX)
Marysya27
Citácia: Rozprávka
A drahší Gemlux GL-OR-1838 nemá konvekciu, teplota je 30-230, spodný + horný ohrev ...
Príbeh, v tomto modeli je prúdenie. Na prvej stránke tejto témy je nadpis:
Citácia: Marysya27
Recenzie majiteľov modelov GEMLUX GL-OR-1838
Pod spojlerom sú recenzie majiteľov a potvrdenie, že kachle sú konvekčné.


Skontrolovali sme to. Otázka na Googli: Kúpte si Gemlux GL-OR-1838.
Otvorila sa stránka, model s konvenciou.

Príbeh

🔗

Čítal som to tu Konvekcia: Nie... alebo nepochopiť čo ...
Marysya27
Príbeh, s porozumením úplnej objednávky. Je to len tak, že predajcovia často robia v popisoch veľa chýb. Ak budete mať šťastie, môžete si niečo ujasniť na oficiálnych stránkach výrobcu.
Podľa charakteristík modelov kachlí Gemlux môžete vidieť odkaz na prvej stránke témy:
Citácia: Marysya27
MODELY KONVEKČNÉ RÚRY GEMLUX


Odrody, opisy a vlastnosti nájdete tu:
🔗

A overte si u majiteľov v predmete
Dnes pita pec piekla:
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Teplovzdušné rúry Gemlux
Na lekársky predpis:
Teplovzdušné rúry GemluxPita klasická srbská v tlakovom hrnci, variči a rúre
(Masinen)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba