Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Vika, tu je recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422489.new;topicseen#new

[Mirabel]

Mirabel, mäso ste utesnili pečením, takže nedávalo šťavu podľa potreby. Do orestovaného pridáme vodu alebo vývar.

[Lerele]

LereleÁno, nalial som aj vodu.
Takže, čo sa týka mäsa z Ivaničova. a ak si dám hovädzie mäso? Podľa mňa môžeš?

[Mirabel]

Mirabel, Robil som aj hovädzie mäso, len bez kostí, všetko sa odparilo.
Okrem rezňov takmer nič nevyprážam, mäso je vždy pomalé, nikdy nedošlo k prepichnutiu.

[Lerele]

Lerele, Všetko jasné! Tiež potom nebudem nič vopred vyprážať!

Dievčatá, môžete mäso pomaly polievať vriacou vodou

[selenа]

selenа, môcť. A môžete omáčku. A môžete do toho vložiť, čo chcete. A môžete si uvariť mäsový vývar.
A urobte ghí a zohrejte mlieko, kompóty a obilniny. Všetko sa dá zvládnuť.

[Lerele]

Lerele, Čítal som ťa, váhy podľa horoskopu, nevedel som sa rozhodnúť, ktorá by mala byť, objednal som si veľké aj malé (3,5 a 6,8), ale mám vo zvyku všetko polievať vriacou vodou, tak som sa pýtal, čo technológia by sa nezlomila ... Zajtra si určite zaobstarám jedno, alebo možno oboje, musím si kúpiť aspoň trochu mlieka na rozpustenie
Stále mám otázku (asi hlúposť), mäso (divina) sa dá dať bez pridania vody a zelenina (repa, mrkva) sa dá uvariť bez vody.

[selenа]

selenа, Wow!!! Toto by mali byť dva naraz !!
Aj keď, ak je rodina veľká, potom v jednej robíte mäso, v druhej napríklad pohánku na prílohu.
Mimochodom, nemôžete nalievať vôbec nič, pretože už je veľa šťavy, na obrázku vidím, ale nie je tam ani gram vody.

[Lerele]

Lerele, rodina rovnakých ľudí, niekedy varím deťom, keď prídu na návštevu (2 osoby) a odnesú ich
Mal som body na Ozone, kratšie ako 2 kusy stáli 3 700 rubľov, „chot“ sa mi zdal nie drahý s cenou, aby som nepochopil, o čo ide, Electrolux v jednom obchode bol 1989 rubľov, a v ďalšom 4 999 rubľov.

[selenа]

selenа, potom to urobíte a zmrazíte, potom to len zohrejete!

[selenа]

selenа, nemôžete v nej variť vodu !!! Miska praskne !!

[Masinen]

Masinen, ak už v ňom niečo je, nepraská, pohánku som zaliala vriacou vodou.

[Masinen]

Masinen,

nemôžeš v ňom variť vodu !!! Miska praskne !!

Vriacu vodu vždy nalievam do dostatočne hrubej misy, aby sa vriaca voda okamžite rozložila a ochladila. A to, že sa miska po zapnutí okamžite začne otepľovať zospodu ?, Hlavne nie po celej spodnej ploche, ale najskôr pozdĺž vyčnievajúceho okraja dole = nerovnomerné rozloženie tepla = a nepraská

Samozrejme, ak je misa veľmi studená - dobre, nikdy neviete kde - z chladničky, z mrazu - potom nemôžete zapnúť pomalý hrniec, je lepšie najskôr do húštiny naliať teplú vodu, aby sa zohriala málo.

rodina rovnakých ľudí, niekedy varím deťom, keď prídu na návštevu (2 osoby) a odnesú ich

Aj vy ste sa podľa mňa nadchli 6,8 litrami. Bolo by lepšie, keby som si dal 1,5. Mám práve taký súbor, som tiež jeden a varím pre syna a mamu, aby si ich odniesli.

[Anna1957]

Anna1957, ale husu do nej môžeš úplne vtlačiť

[Anna1957]

Anna1957, ale husu do nej môžeš úplne vtlačiť

Nemôžete polemizovať Ale kto je tam? Okrem toho mám problémy so stravou, hus vraj nemám a ani oni nebudú jesť moje.

[Anna1957]

Anna1957, An, ale 1.5 nie je v predaji, ale nerád objednávam kvôli pahorku
Okolo 6.8 som premýšľal, že by som do toho mohol vyrobiť najrôznejšie plechovky, no sú tam varety, dusené kondenzované mlieko

[ako ruská pec]

O všelijakom som uvažoval o 6,8

Mäsové vývary, huspeninové mäso = vasheeeeeeee !!!!! je to len úžasné východisko: dievča-áno: nie malé a aké je malé ako ruská pec =

robiť v ňom najrôznejšie banky

alebo dajte hrnce, alebo počas zberu bude veľmi užitočné na zaváranie. Nemám to nečinné - 6,5 l Kenwood

[Anna1957]

Anna1957, potom môžete uvariť pohánku, vložiť ju do vrecúšok a do mrazničky. Potom som prišiel z práce domov, vytiahol tašku a zohrial ju.
Alebo tam napríklad dala kurzrud, naparil a opäť do vriec.
Jedli sme jahňacie mäso, dával som ho do zaváracích pohárov a do mrazničky. Ak to chcem znova, vytiahnem ho a zahrejem.
Veľký, nie malý, milujem všetko veľké, aj keď mám pomaly 3,5 litra. Nie je tam veľké miesto.
Aj my sme väčšinou spolu, ale nenaučil som sa trochu variť, trpím gigantomániou

nemôžeš v ňom variť vodu !!! Miska praskne !!

Šípkový šíp neustále podlievam vriacou vodou.

Keramika sa viac bojí poklesu z tepla na chlad. Do horúcej misy nelejte studenú
A neustále podlievam vriacou vodou, stačí najskôr zapnúť panvicu spolu s miskou, trochu sa zahreje a je to)

No, ak to zahrejete, potom môžete)

[Masinen]

Masinen, Dokonca hovorím v pokynoch pre pomalý hrniec, ktorý najskôr predhreje panvicu, a potom do nej vložte napríklad mäso, zeleninu a zalejete ju horúcim vývarom

Takto pripravím pečené mlieko, predvarím ho a potom do hrnca

Samotný hrniec nemusí prasknúť a glazúra môže ľahko prejsť z prudkého poklesu teploty.

Radšej to neriskovať. A neskúšajte pevnosť pohára. podľa môjho názoru
Potom nikde nenájdete novú misu a riskujete, že zostanete bez spomalenia.

A neskúšajte pevnosť pohára. podľa môjho názoru

Misa nemôže konkurovať iba podlahe .. bije z nejakého dôvodu

Včera som podľa tohto receptu varila kuracie stehná
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
No, všeobecne super! Jednoduché, nenáročné, veľmi chutné a veľmi uspokojivé!

A mäso som pripravoval dlho, len na záver pridám kyslú smotanu a horčicu a varím VŠETKO - srdiečka aj pupky

[Natália]

Natália, Srdcia sú! Určite to urobím!

Dievčatá, môžete mäso pomaly polievať vriacou vodou

Zalievam vždy vriacou vodou z rýchlovarnej kanvice, ale samotnú misu predhrejte horúcou vodou z vodovodu. Ukazuje sa to oveľa rýchlejšie.

Pomalý hrniec hlásim o 6.8, nezdal sa mi veľký (možno kvôli oválnemu tvaru), geniálna kráska, dala 4 zemiaky, 1 cibuľu, 2 mrkvu, 4 stonky zeleru, 1 baklažán, všetko je nahrubo nasekané, na vrch dáme bravčovú stopku 1100 gr ... (Miratorgovskaya, nakladaná na pečenie v rúre). Misa je plná, nastavená na 6 hodín na silný oheň. Skrátka uvidíme

a čo pozerať, - pripravte sa, áno, jedzte

[selenа]

selenа, gratulujem tvojej asistentke !!!
Bude to vynikajúce a čo tam bude cítiť, bude !!!

[Lerele]

LereleĎakujem, drahý, vôňa už odišla, ale „ani“ nič nevŕzga, hoci je viečko zarosené

Namiesto grgania! O 2 hodiny neskôr, možno ani vtedy negrgám

[selenа]

selenа, bude to neskôr bublať, po 4 hodinách, najskôr pôjde vôňa, mäso zbeleje, šťava vynikne. A potom sa jedného dňa pozriete a sú tam malé bublania, ale nevrie to ako na sporáku, ale objavia sa bubliny. Máte veľa vecí, preto nie je všetko rýchle.

[a nemalo by to bublať]

vôňa už odišla, ale „ani“ nič nevrčí, aj keď je veko zarosené

a nemalo by to bublať - koniec koncov, 100 * by nemal byť, inak to už nie je pomalý sporák, na vysokej t drží iba asi 100 *, na nízkej najviac 85 *, nevarí sa, ide malátnosťako v ruskej peci, kde sa varenie nekoná na otvorenom ohni.

hoci je veko zahmlené

normálne! a

6 hodín

je to málo? koniec koncov, stopka ... a zelenina trvá dlhšie ako mäso

Mimochodom, rád pomalým spôsobom recyklujem všetky druhy šalátových prípravkov, ktoré sú na jeseň zatvorené v nespočetných množstvách. ale cez zimu sa nejedia. Mäso v nich len marinujem a potom to celé vyklopím do pomalého veka a korpusu.

Tento rok nebudeme lečo nijako jesť, včera sme v ňom pripravovali mäso, iba pridali cibuľu, pretože lecho je len korenie v šťave z nastrúhaných paradajok. Ďakujem za tip.

[Svetlana]

Svetlana, Pridávam sem tiež (namiesto polovice) vody lecho.

Kaša s mäsom druhej kategórie v multivarke Brand 37502



A robím také najrôznejšie rizoto
Paradajková ryža so slávkami

Ďalšia správa o 7 hodinách v režime Vysoko silné ohrev, úplne neočakávane (o pol hodiny skôr sa zdalo, že je všetko surové) mäso zmäklo (aj pokožka) nespadlo z kostí, ale už môžete jesť najčistejšia zelenina zo zeleniny sa ukázala byť mrkva a zeler (chrumkavý), vybral som zemiaky a baklažán a vrátil som mrkvu a mäso a dal ich na režim stredného a stredného ohrevu na ďalších 6 hodín, musím povedať za 7 hodín som ho otvoril 20-krát - to je isté, nie som si istý, či ho nechám 6 hodín, ale rád by som videl nasledujúce stupne pripravenosti mäsa.Od prvého „roztavenia“ (domáci pracovník v oceliarstve) som pre seba urobil niekoľko záverov o príprave výrobkov, teraz by som sa musel vyrovnať s režimami. Dievčatá, ak niekde v téme existujú príspevky o MVE Elektrolux - pošlite mi ich tam alebo mi povedzte, čo môžu znamenať 3 tlačidlá, podľa môjho názoru duplikujúce sa: 1. Nízke kúrenie 2. Udržiavanie tepla 3. Bufet? , a čo môže znamenať tlačidlo Polievka, ak je k dispozícii tlačidlo Silné zahriatie

[selenа]

selenаpo otvorení časť tepla zmizne, takže varenie trvá dlhšie.
Stále ma prekvapuje, surová, surová, potom bam - úplne mäkká.
Nemôžem to poslať, pretože mám najprimitívnejšiu mechaniku s tromi polohami, vysokou, nízkou a automatickou.

Musím povedať, že za 7 hodín som ho otvoril 20-krát - to je isté,

Ak sa nemýlim v číslach, tak niekde tu písali, že každé otvorenie veka musí byť kompenzované o ďalších 20 minút. Je teda zázrak, že vaše mäso je varené práve v tomto „režime“.

[Ipatiya]

Ipatiya, no, ak si pamätáte, tak som spočiatku tiež celý čas liezol, aby som videl, čo sa stane
Teraz sa na to ani nepozerám, pretože viem, že to dopadne lahodne a jemne.

[Lerele]

Lerele, takže niečo sa uvarí bez nášho dozoru?! Rovnako je to so všetkými zariadeniami. Občas som si udrel ruky.

Dievčatá, potrebujem vašu pomoc!
Prišiel Russellov pomalý sporák. Všetko je neporušené, ale na dne misy na križovatke dna a stien je chyba glazúry 2x3 mm. Nie diera, naopak mierne vyčnieva nad povrch. Aké nebezpečné je to? Nerozumiem keramike, dočítal som sa, že keramiku nemôžete umývať v umývačke riadu a variť v mikrovlnke - voda sa plní do mikropórov, vrie a výrobok môže popraskať. Je to rovnaké aj v tejto situácii? alebo odísť? Vrátenie späť poštou je možné, pretože hoci ide o zľavnenú cenu, išlo iba o deformáciu obalu, ale nie o celistvosť misy.
🔗

Porucha je v strede, zvyšok bielych bodiek predstavuje prach z peny.

ak iba nepravidelnosti nie sú prekážkou, tečie glazúra, nie je to veľký zlom.

[Irša]

Irša, Zdá sa mi, že som písal znova nie celkom presne. Na tomto mieste je pupienok a nie je na ňom žiadna glazúra, je drsný.