Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

Nadya, v pondelok sa ešte raz opýtam.

Nebude to fungovať - ​​naučím sa variť pečené mlieko v pomalom hrnci. Krém som už potrápila v Panasonicu - dopadol výborne, potom som zrazila maslo z ghí

skúsil opraviť? ako jednoduchý stroj? aj keď - nevidel som morfie

Nie! Toto je pre mňa bolesť hlavy. Bývam v „dedine“, kde hľadať tieto služby, a je nákladné ísť do Moskvy

Išiel som na nemecké stránky, pozrel som sa tam (je tam fotka hrncov):
- model 19790-56 - keramika
- model 19750-56 - nepriľnavý - tento je na ozóne

A Ozone mi ukazuje dostupný model Russell Hobbs 19790-56
🔗

Na webe Russell Hobs sa o nej píše, že miska je keramická
🔗

[Olya]

Olya, tento model by mal mať keramický povlak - tento ozón leží, píše „Vnútorný povlak misky je nepriľnavý“
Tento model som našiel aj na internete - je tam keramika.

Hodil som to do koša v ozóne - pochopím

Olya, ĎAKUJEME!

Hodil som to do koša v ozóne - pochopím

Model 19750-56 sa dá ľahko odlíšiť - je to hrniec na ryžu a je okrúhly ako hrniec.

Dievčatá, prečo je Morphy Richards lepšia ako Russell?
Mám 3,5 litra Morphy Richards. Všeobecne som sa s ním nikdy neskamarátil takmer rok. Ospravedlňujeme sa za predaj)))

Áno, sú všetky rovnaké, len sa predtým objavil Morphy Richards za 3,5 litra, už neexistovali žiadne ďalšie tejto veľkosti.

Nie celkom tak .... keď som prebrázdil fóra a články o pomalom čítaní, prečítal som si, že morphies vyhlasuje a môže, podobne ako to, môže predložiť dôkazy o tom, že ich keramické misky nepoužívajú pri výrobe žiadne škodlivé látky, a preto ich keramika najúžasnejší typ ....
Nehádžte svoje papuče: girl_red: keď som to čítal, dávam vám ich

[katko]

katko, Katya, vždy musíš veriť tomu, čo nemôžeš skontrolovať

Dievčatá, chlapci, videli ste taký závažný nedostatok? Veľmi ma zaujíma, ale je skutočne možné niečo v týchto hrncoch uvariť? Koniec koncov, crockpot je napísaný, to znamená, že sa získa trojnásobný spomalenie. Aké by to bolo skvelé ... Nikto také nevidel naživo?

K dispozícii sú tiež 2 hrnce, veľmi cool

[Nádej]

Nádej, áno, budem celý večer slintať na Amazone. Pred touto krízou som vzal všetko malé vybavenie iba tam, ale teraz je to aj s aliexpress neprijateľne drahé a amazonka pre mňa teraz už iba „see“: girl_cray1: Príliš drahé. Všetky sa mi páčili soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaké spôsoby ...

Rovnako tak je úroveň našich hračiek na Amazone vyššia ako na Aliexpresse, snažím sa tam už nechodiť, potom nepokojne spím

A je tu ďalšia otázka (zajtra idem vyzdvihnúť svoju krásu, chystám sa, ako som už zvládla takmer všetkých 300 strán na stretnutie so ženíchom), kto v nej varil / hasil morčacie stehná? A ako to je? Chcem ich uvariť, len premýšľam ako ...

Iba v ňom varím, je to možné s kosťou, môžete mäso odobrať a nechať kosť vo vývare, a urobil som to s omáčkami a len som dobre marinoval bez prívarkov, ale všetku zeleninu som osobitne prepečil a pridal som ju neskôr

Dievčatá, koľko sušenia trvá uzvarovi? 3 litre? sklo? -dva? a cukor

[Nádej]

Nádej, a povedzte mi, pliz, pre viac informácií? No, tu máte rovnú nohu, soľ / korenie a ďalšie? A hlavne, ako a koľko?

[Zhen]

Zhen, rovnako ako Khlestakov, mám v myšlienkach mimoriadnu ľahkosť, myslím si. Hlavné je, že marinujem s medom, sójovou omáčkou, zázvorom, balzamikom, korením, soľou, môžem napchať niečo iné a marinovať trochu dlhšie, noc je najmenšia, dá sa aj 2 dni, potom pomaly s marináda, 2 hodiny na silno a 2 hodiny na slabo, veľmi mám Russell na silnom potere a Electrolux bude slabší, zabudol som, na čo čakáš

[selenа]

selenа, Russell: girl_love: dobre rozhodnuté, tak uvarím. Zostáva len nájsť dobré nohy. Rozložte recept! A potom som sa dostal na stranu 290, taký neporiadok v mojej hlave, pretože to najcennejšie v klebetení sa usadzuje ...Všetky tipy, všetky „triky“ a recepty v tejto téme nestačia na opätovné prečítanie, nemôžem ma vystáť, takže som dnes sníval o malých modrých spomaleniach, je to pravdepodobne preto, lebo sa diskutovalo o ich pohlaví.

malé modré spomalí

Nie, najmä malé, Russell má ideálnu veľkosť, pretože sa tiež neodporúča hromadiť ho až po očné buľvy, takže sa ukáže, že 2 litre sú oveľa menej, nebudem sa odvážiť odvážiť sa o receptoch, všetko bolo vynájdené pre ja, hlavná vec je pochopiť algoritmus, ak je to potrebné, potom niečo prevariť osobitne, môžete zaliať vriacou vodou, keď je vývar prípustný, môžete ho podľa potreby prikryť fóliou atď. Ja, keď som sa pozeral na YouTube, ako Americké gazdinky varia, veľmi sa ich dotkli, nalievali všetko z plechoviek hotových, fazule, paradajok, omáčok, vývarov všetkých druhov, potom takmer vždy vyprážajú mäso, to určite nie je moje

dnes som sníval o malých modrých spomaleniach,

Aj tu ku mne gravitsap v snoch často prichádza akési šialenstvo ...
Zhen, pomaly som robil morčacie nožné krídla. Natrite niečím, čo máte radi a dobre marinujete, mravcami z trávy a posypte ho v kvetináči.
Nebudem hovoriť včas, moja pomalá rýchlosť bola v poslednom byte veľmi svižná, teraz boli všetci asistenti zdržanlivejší (hovoria, že je to otázka napätia, ale nie veci) Asi 2 - 3 hodiny na vysokej a ďalšia pár hodín na minime
A nejako vzala zmrznuté morčacie stehno a pokiaľ ide o radu, Lerel posypaná soľou, korením a bylinkami a pomaly ho vložiť do viečka. Odišli sme služobne. sa vrátil o 3 hodiny, pričom ide o áno, obed bol pripravený

Áno, každé mäso, vrátane morčacích stehien, môžete pomazať čímkoľvek chcete a pomaly, priamo z mrazničky, bez rozmrazovania a vôbec bez vody. Niekde tu ukázala kúsok mäsa z mrazničky, ani nevedela, či je to moriak alebo prasa, v mrazničke nechápala, ukázalo sa, že je to moriak.
Robím tiež niečo ako guláš, hádžem na kúsky mrazené mäso a zeleninu, potom v polovici varenia pridám omáčku. Možný je aj čerstvý
Správne napísal, že musíte rozumieť algoritmu a potom iba svojej vlastnej fantázii, no prítomnosti jedla doma.

[Nádej]

Nádej, Vika, Lerele,, Ďakujem, miláčikovia! Dúfam, že sa s ňou budeme kamarátiť. Je pravda, že môj manžel kategoricky povedal nie na moju túžbu kúpiť si ho, hovorí, že na tom mieste nie je, a ja ... skrátka večer bude prekvapenie

Dievčatá, koľko sušenia trvá uzvarovi? 3 litre? sklo? -dva? a cukor

Nataša, vezmem pohár sušenia (jablká, hrušky, čerešne, marhule) a dostanem koncentrát, ktorý potom zriedim prevarenou vodou 1 až 3, prípadne aj 4 a podľa chuti pridám cukor.

Zobral som to !!! : yahoo: také dieťa, bála som sa, že je obrovské, ale nie, zatiaľ som to naozaj schovala do rúry, neviem, ako mám manželovi povedať, že chcem prestať s mliekom a uhasiť moriak ... Ďakujem, moji zlatí, nálada sa práve zvýšila. Dúfam, že budeme kamaráti, ale čo to je, tým som si istý. Kúpil som si aj nôž na špirálové krájanie jadra zemiakov, moja mama v detstve také zemiaky napchávala a ja plánujem plnené zemiaky. Zdieľajte, nalejte to vodou, možno omáčkou? Alebo budú také zemiaky uvarené? Mama piekla v rúre, ale cítim, že bude pomaly ešte chladnejšia.

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, Prečítal som tiež 100 500 strán ... zelenina je pomaly chladnejšia, aj keď sa zdá, že Irsha hovorí dobre o zemiakoch, prúd masla alebo mastného mäsa je nevyhnutný, pokiaľ si pamätám))
Gratulujem k pomalému
Chápem váš postoj, samotný týždeň je ako u nej
Mal som čas na kašu z prosa, vývar na kapustnicu a mäso na rebierka

[Jenealis]

Jenealis, a urobíš si mäso, ale nedávaj mu to, okamžite pochopí, že prístroje sú pre lahodnosť veľmi potrebné (pomazané jahňacie s kúskami niečoho z korenia a bez vody v pomalom zdržiavaní, je to tak šialene chutné, len vydrž dlhšie, aby kosti odpadávali)
Najskôr sa mi smial, ale teraz už len niečo naznačiť, začne to svrbieť, kupovať a kupovať, uvedomil som si, nie hlupák, že akonáhle sa niečo objaví zo zariadení, okamžite sa objaví niečo chutné

Áno, áno, spomalil som úplne prvé baranie, jemné, jemné, prstami som sa oddelil priamo od kostí
Všetko čaro prístroja, ktorý proste miluje mäso, nie je potrebné sa posmievať, len sa šíri a leží

[vo vode]

... zelenina pomaly, je chladnejšia,

vo vode

ale bez vody je veľmi krásny

mäso v cukete a cibuli - omáčka je hustá, mäso v nej pláva,

akákoľvek zelenina v pomalej omáčke je dobrá bez vody, a ovocie - džem, džem sa v ňom pohodlne varí

[Katerina]

Katerina, Lereledakujem dievcata. Áno, pochopí, samozrejme, kam ísť, myslím si, že zemiaky by v nej mali fungovať, Tanyulya má so sebou aj video, zdá sa, že to dobre dopadne ...

Dievčatá, posledná otázka pre dnešok, mali by ste ohrievať mlieko na nízku alebo vysokú teplotu? Ak si ho dáte na celú noc?

Mlieko uvarím v Thermomixe, nalejem do pomalého viečka a zohrejem na "nízku" (pravdepodobne malú) a ďalšie 2 litre sú chutnejšie ako 3 litre

[Nádej]

Nádej, Nemám thermomix ... a pravdu povediac som sa rozhodol byť príliš lenivý 1 hodinu na vysokej, a potom nízkej a ísť spať. Zajtra budú kapustnice. Varili ste ich v ňom? Pridať ryžu? Ak áno, tak variť? A dalsia otazka ohladom omacky, hned hodim do tlakoveho hrnca kyslu smotanu, ale tu nie je potrebne hned pisat do navodu, aky je najlepsi zabit ten pochybujuci? offtopic: Mal som vidieť tvár môjho manžela, keď mu po večeri poviem, aby ho išiel spoznať, máme nového člena rodiny))) ako sa smial, hovorí bláznivá žena, pred pol rokom súrne zakričala tlakový hrniec pre mňa a teraz si kúpila pomalý hrniec: lol: hovorí kde logika, matka?!

[Jenealis]

Jenealis, Zhen, nechaj to ísť na hodinu na High a potom na celú noc na Lowe.
Blahoželáme vám k nákupu!
Má váš manžel chutné jedlo? tak nech je spokojný s novými zariadeniami
Moja sa najskôr zasmiala, potom sa do tohto podnikania zapojili aj oni sami, hoci počas sťahovania oooh bolo cítiť „bohatstvo“

nechaj to ísť na hodinu na High a potom celú noc na Lowe.

Nie je v Russell Hob automatický režim? Aby sa samotný pomalý prepínal z vysokej na nízku?

V tejto veci mám svoje vlastné nápady, musím si byť istý, že pri príprave mlieka nemali všetky druhy baktérií možnosť množiť sa do kritického stavu a keďže sa mlieko zahrieva na teplotu varu 2 - 3 hodín, potom počas tejto doby môže jednoducho kysnúť: lekár: nebuďte príliš leniví na to, aby som to uvaril, a to ani v hrnci alebo v karikatúre, a s čistým svedomím to nechajte chradnúť

Nagy, môžeš hneď uvariť mlieko v pomalom viečku alebo to bude trvať dlho? A aký máš model?

[Biryusa]

Biryusa, Mám Olgu, Russella a Electrolusa, zohrievam mlieko v Russelli, neviem, koľko to v ňom bude vrieť, ale za hodinu je to nepravdepodobné a trápim ho v slabom režime, potom sa ukáže roztopený a zo silného ohrievacieho mlieka na miske sa nevytvorí pripálená kôrka, ktorú je potom potrebné umyť

Nagy, môžeš hneď uvariť mlieko v pomalom viečku alebo to bude trvať dlho? A aký máš model?

Varím pečené mlieko, nalejem mlieko do pomalej fľaše priamo z fliaš a nastavím na 8 hodín. V tomto procese panvica získa 85 - 100 - 110 ° C a udržiava si presne túto teplotu, čo je dosť na tepelné ošetrenie mlieka.

Pomalé hrnce - nastavenie teploty a čas

Na kúrenie kupujem mlieko v mäkkých vreckách s veľmi krátkou trvanlivosťou a varenie takéhoto mlieka považujem za predpoklad
Keby som použil ultra pasterizované mlieko s dlhou trvanlivosťou, ktoré ani po letnej noci strávenej na stole nekysne, neobťažoval by som sa s varom

Nagy, povedz mi jedno slovo toko: potrebujem Russella alebo nie? Už som pochopil, že naše chute a pohľady sú si v mnohom podobné
Ako varím kašu v Toshibe, pamätám si ťa stále (hlavne keď jednou rukou vyberiem misku z multivarke. Váži takmer jeden a pol kg prázdna a tu obsahuje aj obsah) Ale vážne, ja som ti veľmi vďačný, že si ma potom nedobrovoľne stimuloval, kúp mi ho

No a čo - vziať alebo nebrať Russella?

Olchik, vezmite to všetkými prostriedkami, nie je to drahé, zaberá to málo miesta, jednoduché ako plstená čižma, všetky druhy mäsa, bujóny, huspeninové mäso (mimochodom, teraz musíte jesť huspeninové mäso v vylepšenom režime. každý deň), plnená kapusta, urobila som džem

Olchik, ber to všetkými prostriedkami, nie je to drahé, zaberá to málo miesta, jednoduché ako plstená čižma, všetky druhy mäsa, bujóny, huspeninové mäso (ty
mimochodom, teraz by sa malo rôsolovité mäso jesť v vylepšenom režime každý deň), plnená kapusta, urobila som džem

Ohohonyushkho-ho! Môj hrob hreší! Už som vypol počítač, ležím s tabletom ... Išiel som ho zohriať a objednať
Želatínové mäso s džemom boli posledné kvapky, ktoré prevažovali nad miskou podľa výberu

[Jenealis]

Všetko, objednal som si, teraz sa budem dobre vyspať.
Jenealis, Zhen, čo si tam povedal - trochu pomaly? Zatiaľ môžete ísť do rúry skryť dať? Všetko som si zapísal, tak aj urobím

[Biryusa]

Biryusa,

[nie kyslé]

nikdy u mňa nie kyslé čerstvé domáce nevarené mlieko
keďže mlieko je z trhu, skontrolujem ho privedením do varu na plyn - stačí pol pohára
Kondenzované mlieko pripravujem každé 2 - 3 mesiace vo veľkom Kenwoode, potom horúce v nádobách na skrútenie, udržiavam ho v chlade
pečené mlieko na kysnuté pečené mlieko

naše pomalé jazerá sú obdobou ruskej pece, žena dala mlieko do pece a trápila ho bez predbežného varu

a ak je mlieko predvarene = bude to mlieko s chuťou varené mlieko, nie dusené, to znamená udržiavať ho v pomalom sporáku

[Irša]

Irša„Ir, uvedomil som si, že si v mojej záhrade kamienok, ovládaš všetky otázky, meníš iba jednu požiadavku, píšete odpovede na otázky a nevstupujete so mnou do polemík a nediskutujete o mojich odpovediach, poznám tiež chuť roztopeného

[Oľga]

Oľga,

Je to trochu pomalé? Môžem to zatiaľ dať do rúry?

hej, aby som nezranila psychiku Dievčatá, pila som mlieko, dopadlo to výborne. O 5 ráno sa k nej priblížila, zasiahlo ju, že po stranách bol plytký var, hoci v nízkom režime. Myslel som si, že na nízkej úrovni vôbec nie je nažive, vo všeobecnosti super. O plnenej kapuste však nikto neodpovedal. Prosím, všeobecne, ako ich v nej pripraviť, recept som nenašiel

A mám otázku: aké jedlo by ste uvarili ako prvé v pomalom pruhu? Aby to bolo všeobecne prospešné pre všetkých, ale nie veľmi ťažké? Aby tento Russell okamžite dobyl moju rodinu? A tak sa čudovali, ako predtým bez neho žili?

o plnenej kapuste nikto neodpovedal. Prosím, všeobecne, ako ich v nej pripraviť, recept som nenašiel

Ja odpoviem. Už som písal, že kapustové rožky a plnené papriky sa teraz varia už len pomaly. Surovú plnenú kapustu som dala do kastróla. Ryžu vždy uvarím zľahka. Zdá sa mi, že mleté ​​mäso z ryže nie je lisované, ale jemnejšie. Robím omáčku na panvici. Osmažím cibuľu, mrkvu, ak existuje, pridám papriku, paradajku, vodu a kyslú smotanu. Polejem kapustové rolky. Hodiny na vysokej 2, zvyšok času (koľko sa ich ukáže, tým viac, tým lepšie) na nízkych.