Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

No, tu myslím ... Pane, dobre, preto som sa spýtal, kde teraz hľadať veľkú

Tam sú malé kĺby. Včera mi manžel priniesol stopky za 600 a 700 gramov a samotné kopyto je malé. Nalejte do pomalého viečka pod vrcholom, veľmi to nevyjde, ale vydrží to pár dní. Nalejem vodu do veľkej, aby zakryla mäso, ale nevarím ju celú. potom sa tá želé dokáže nudiť, keď je jej veľa.

Svetlo, ale zamrzne alebo si pridáte želatínu?

skús pár dní - môj nie je môj

Olya! Podľa môjho názoru, ak sa prispôsobíte, je jednoducho nemožné nemilovať tento hrniec. Nie všetko dopadne chutne, IMHO. My sme napríklad vôbec nepoužívali mliečnu kašu, dobre, vytiahol kúsok mäsa z mrazničky, hodil ho do pomalého a odišiel na pol dňa, ani mne to nefunguje, varené mäso vôbec nie je ľad.
Malý je tiež veľmi dobrý a potrebný. Nebudete predsa variť kondenzované mlieko a ghí na litre, kašu na prílohu, roztopiť mlieko.

Ľahké, zatiaľ čo sám zamrzne, alebo pridať želatínu?

Želatínu nepridávam, niekedy sa to trochu rozochvieva. Na čom záleží, nemôžem pochopiť. Ale želatínu si nekupujem od chvíle, keď som začal variť v pomalom viečku.

Táto otázka ma zaujíma obzvlášť. To znamená, že je pravda, že sa huspeninové mäso stane požadovanou „stabilnou“ konzistenciou až po dlhom varení? Každý rok varím z približne rovnakej sady výrobkov, vždy varené v hrnci na sporáku. A minulý rok - v Shtebe s tlakom, rýchlo a chutne, ale želatínové mäso až do konca nezmrzlo. Jedli ho teplé ako polievka.
Prepáčte za offtopic

Ako si môžete vybrať, či sa vám oboje nepáči za farbu, ale za zručnosť.

Duc, mám len jednu a milujem ju

nuž, kde teraz hľadať veľkú

na koži, ušiach - tiež dobré huspeninové mäso, koleno je príliš veľká kosť, dlho som ho nedával do huspeninového mäsa, zaberá miesto a výstup z mysu nie je taký veľký, dať kúsok mäsa, zriedka používam aj stehienka, Kenwood je 6,5 l = dobré huspeninové mäso

a nezaberať miesto pod kosťami - aj 4,5 litra - tiež nie je zlé

Och, pečené mlieko, kondenzované mlieko! Chlapci, učte, povedzte nám, ako sa vám darí! Alebo strčte nos do recertu

stane sa želé požadovaná „stabilná“ konzistencia až po dlhom varení?

bravčové kuracie aspik je jemnejšie, horké je najhustejšie

hovädzie uši, sekaná hovädzia stopka, hovädzie mäso * kopyto * = majú veľa želírujúcich látok

bravčové kopytá sú ešte výnosnejšie ako driek - majú tenšie kosti, jednu hrubú driek

A minulý rok - v Shtebe s tlakom, rýchle a chutné, ale želé mäso nikdy nezmrzlo až do konca

Možno bolo veľa vody? Voda v tlakovom hrnci nevrie. Predtým, keď som varila v tlakovom hrnci, som vždy pridávala želatínu. Varené v tlakovom hrnci po dobu 4 hodín a vyliatie vody tesne nad mäso.

Nie, práve naopak! Najskôr som si myslel, že som nezmrzol kvôli tomu, že nie je dostatok tekutiny

moja mama varila prísne hovädzie želé - lytka

, stopka

, bravčové uši 2 ks, hovädzie uši 2 ks, ak nebolo mäso, zvyčajne nie tučné hovädzie mäso na rebrách, tak sa počet uší zvýšil, trochu bravčovej kože bez masti, mäso bolo 2/3 hrnce, voda plná hrniec, vývar počas varenia samozrejme išiel dole, vyparil sa, hoci sa varil s minimom plynu

vývar bol veľmi hustý, mama nakrájala mäso na kúsky a poliala vývarom tak, aby bol * dragún *, ako otec volal mrazený vývar, oddelený od mäsa

* dragoun * hovädzie mäso je oveľa priehľadnejšie ako bravčové

Čo je zlé na želatíne

Dievčatá, ale mám smútok.Objednal som si pomalý hrniec Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home. Doniesli mi to dnes, ale chybné. Na vnútornom povrchu je bublina s čipom. Poškodenie je malé, ale ktovie, ako sa prejaví počas prevádzky. Nebral som to. Teraz som prešiel všetky online obchody, nikde inde nie je tento model k dispozícii.

Čo je zlé na želatíne

Nič, okrem toho, že je potrebné ju namočiť a zmiešať v nie veľmi horúcom vývare. A v spomalenom filme bude dlho chladiť.

Je to možné a v horúcej, aj keď nie vo vriacej vode

[mirtatvik]

mirtatvik,
🔗pomalý hrniec + buy & ymclid = 815417167999091817600003
Russell Hobbs teraz predstavuje ďalší pomalý sporák

Volal Searing
V jeho miske môžete na plyne osmažiť mäso, ktoré potom dať do pomalej misky a uhasiť.
Ale to, že miska nie je vyrobená z hustej keramiky, je istá, je tenšia, videla som video na YouTube. Cena je 3500 za predaj BT

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, všetko najlepšie k narodeninám! Šťastie a veľa šťastia vo všetkom!
Videl som tento model, má misku s nepriľnavým povlakom.

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatyana, veľmi pekne ĎAKUJEM za gratuláciu, tiež som sa pozrela a tam v popise TEFLON, nepriľnavý povlak,
Toto NIE JE TO, ČO POTREBUJETE

[brendabaker]

brendabaker, Oksanochka, všetko najlepšie k narodeninám od srdca! Rodinné šťastie a prosperita!

[Alena Besha]

🔗
Dievčatá, kto vie, čo to je?
Vyzerá to ako pomalý sporák, alebo je to nejaký druh woku?

Alena Besha,
Alena, ĎAKUJEME: ruža: ZA GRATULOVANIE

Aká zaujímavá karikatúra! Tiež som sa na ňu nejako pozrel, ale bojím sa objednať ... Nenašiel som k tomu nijakú spätnú väzbu: pardon: a tiež by ma zaujímalo - je to pomalšie alebo wok? Na fotografii niečo z keramického hrnca vôbec nie je vidieť.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Napísal som mu, iba odpovedal, že objem je 2 litre a vo vnútri je nehrdzavejúca oceľ.
Pýtal som sa na krajinu montáže, a na keramickú nádobu, neodpovedal som, iba dodacie podmienky, zjavne vôbec nie v predmete.
Videl som na fotke iba 2 režimy, nízky a stredný, žiadny vysoký nie je.
Bojím sa, že schmatnem nejaký stroj na varenie ryže.
(možno tam musíte vložiť misku s ryžou?)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Vo Vladivostoku v internetovom obchode sa veľa podobných predáva v rôznych objemoch. Pozrel som sa pred pol rokom. Pozrite sa, či vás to zaujíma.

[brendabaker]

brendabaker, Bojím sa nejako si objednať vec od človeka, ktorý vo vnútornom vybavení vôbec nerozumie .... Už sme si zvykli - čítali sme veľa recenzií, zdieľali sme svoje názory s dievčatami - výhody a nevýhody tohto modelu už poznáte „od“ a „pred“. A potom - ako keď vezmete prasa do tyče. Myslím, že to nepotrebujete, je to skôr wok ako pomalý. Viac ma zaujíma práca ázijských spomalení, ktorá je prezentovaná na Ali. No, strašne zvedavé, čo sú v práci!

[Alena Besha]

Alena Besha,
Chcem malý biely hrniec, ale z Európy.
Ropucha sa ale uškrtí, že za dodanie prístroja zaplatí takmer 2-tisíc, a to za cenu 32 eur.
U Ázijcov si vôbec nie som istý silou ich liečivej hliny.

Raz (dlho je to pravda) som dostal poštou, na dobierku, nie to, čo som si objednal, odvtedy takýmto ponukám neverím. A peniaze boli odobraté od priateľa na základe zálohy, ale tovar nebol odoslaný (8,5 tisíc rubľov) ...

[vernisag]

vernisag,

A peniaze boli odobraté od priateľa na základe zálohy, ale tovar nebol odoslaný (8,5 tisíc rubľov) ...

, tak verte ľuďom potom, že? ((((Aj keď som mal v tomto ohľade šťastie, ale objednal som si nové vybavenie, ale s rukami, 100% platba vopred (iba 2 také veci)) - poslali ich v najlepšej forme a prostredníctvom ICH - tiež bolo všetko v poriadku.

Pridané v pondelok 12. decembra 2016 22:51

brendabaker,

Chcem malý biely hrniec, ale z Európy.

Croc-pot - čo je to za zviera? Na čo slúži?

[Alena Besha]

Alena Besha, crock-pot je pomalý Merikos, napríklad Crock Pot®

[vernisag]

vernisag,
Viackrát objednané pre AMAZON.
Nepodviedli ani nepokazili ani raz a nikdy neposlali produkt z hľadiska kvality nižšej, ako bola v popise.
Nezohľadňujem ázijské možnosti, ceny tam nie sú konkurenčné.

Alena Besha,
Croc Pot je pomalý sporák, v ktorom je po obvode kovovej základne umiestnené výhrevné teleso, do ktorého je vložená keramická panvica.
V sporáku s pomalým ohrevom ide ohrev iba zdola a jedlo je niekedy potrebné miešať, môže naspodok ísť.
Navonok sú tieto zariadenia úplne rovnaké, slowcooker, to je predok crocpotu
Russell Hobbs 3,5 L, to je hrniec croc

Pridané v utorok 13. decembra 2016 o 10:59

🔗
Chcem to pre seba, ale ropucha škrtí, aby tak draho zaplatila za dodávku.

Dievčatá, vďaka, vyjasnené! Teraz budem „v predmete“))) Chápem, zjavne obvyklé pomalé oči sú jednoducho olíznuté od ich európskych náprotivkov! Ten Bork, tá Atlanta - nepotrebujete veľa rozumu, aby ste zdeformovali model niekoho iného.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Mal som Atlantu, je to veľmi ťažkopádne, kde miesto, kde je ovládací panel silno vyčnievajúci dopredu.
A strašne to zaváňalo zapojením horáka ako nikomu z mojich ostatných. Časom sa to nezlepšovalo.
Výpočet Hobbsa cítil prvý raz.
Mimochodom, Russell Hobbs má malý biely model.

Nemal som Boroka, ale s najväčšou pravdepodobnosťou by mala byť dobrá kvalita

Kúpil som si Russella Hobbsa a nikdy som to neľutoval. 1,5 litra mi nestačí 5 litrov je veľa a 3,5 litra je tak akurát. A je taký kompaktný, krásny. Najchutnejšie mäso je v ňom, samozrejme, teda v mdv. V ňom tiež pripravujem zeleninový a zeleninový kaviár, celú kačicu a varím kašu a polievky v Shtebe, jogurty vo fermentore Orsike. Predtým som mäso pripravoval hlavne na minimu, 8 hodín v noci a nedávno z toho boli 4 hodiny na vysokej. Ukazuje sa, ružové jahňacie, také jemné a chutné. MDV je ideálny pre tvrdé mäso, pripravoval z neho aj mäso mladých gobií, trochu šľachovité, po MDV môžete jesť všetko perami. Želatínované mäso som neskúšal, v Shtebe je to 40 minút, stojí do rána a teplé ho rozoberiem. Ale to, čo chcem robiť na DVA, je riyet, myslím si, že je na to ideálny. Niekde inde v prasiatku mám zahraničné videá, robia z nich voňavé a rudé rebierka, tiež som to neskúšal. Takže toto je môj obľúbený kastról. Nedávno som listoval v tejto téme a videl som vlastný príspevok o časovači v telefóne a ďalších. Teraz si chcem kúpiť časovač na vypnutie zariadenia po stanovenom čase. Mám podobný v krajine - zapína a vypína svetlo nad rastlinami.

Dievčatá, čo poviete na Electrolux ESC 7400 mdv? Je to hrniec mdv alebo croc? Videl som to oveľa častejšie ako Russell, pýtam sa - v dokumentácii popíšte typ vykurovacieho telesa a jeho umiestnenie?

[Alena Besha]

Alena Besha, pomalé kúrenie sa zahrieva po celom obvode, ako napríklad Russell, a vzhľad je všeobecne veľmi podobný, iba Electrolux je väčší

[selenа]

selenа, Nadya, ďakujem! Mám priame mentálne rozhadzovanie týkajúce sa modelu a veľkosti))) V ideálnom prípade musíte mať aspoň 2 alebo dokonca 3 spomalenia rôznych veľkostí. Počúvam dievčatá, pretože hovoria, že ovál je pohodlnejší, znamená to, že je to pravda. V takom obrovskom, takmer 7-litrovom, je pravdepodobne vhodné variť huspeninové mäso a vo všeobecnosti je vhodné pre veľké objemy. Máte to isté?

[Alena Besha]

Alena Besha, Mám 2 - Russell a Electrolux, naozaj chcem tretí liter na jeden a pol, samozrejme sú potrebné 3 kusy rôznych objemov, Electrolux nie je malý, dobre, nie taký obrovský, ak pre štvorčlennú rodinu, potom už len kapustové rožky a väčší kus mäsa na chlebíčky (ako varené bravčové) a pár bravčových a kačacích rožkov s jablkami a ..............

[selenа]

selenа, stále si ma zviedol, aby som si kúpil aj veľký pomalý))) Môj manžel je stále milovníkom jedla. Ak si uvaríte niečo chutné na 1 krát, okamžite také prekvapenie - a čo už, nie viac ??? : lol: Je príznačné, že postupne spomalím!

[Alena Besha]

Alena Besha,

[Alena Besha]

Alena Besha,
Akýkoľvek slowcooker VYKUROVÁ.
Telo aj kryt a rúčky.
A okolo neho by mal byť vzdušný priestor, to znamená, že nie je vhodné umiestniť ho blízko steny. A váha nie je malá.
Preto mu musíte v kuchyni nájsť miesto, kde bude môcť pracovať horúce mnoho hodín bez toho, aby do toho zasahoval (ja som položil vzdialenú časť sporáka a iba dva blízke horáky zostali voľné)
V noci som cítil jeho prácu v miestnosti vedľa kuchyne.
Aj keď na jeseň a v zime je to dokonca potešujúce.

ale neodmietol by som pomalý hrniec na 10-12 litrov, pre malú rodinu samozrejme nie na každý deň
na želé mäso, vývar, na veľké kusy mäsa, na jesenné prípravy, na varenie fazule, hrášku

a pre veľké rodiny - pomalý sporák takého vysídlenia - je to veľmi dobré, koľko času bude mať mama zadarmo, naložila panvicu a robila iné veci, nič neuteká, nebude horieť, najskúsenejšia gazdinka navarí chutné pomalý hrniec, ťažko ním niečo pokaziť

existuje veľa produktov dlhého varenia a najmenej liter varu, najmenej 10 litrov - časový rozdiel nie je príliš veľký, je vhodné variť viac naraz, vložiť ho do nádob na skrútenie a mať zásobu hotové výrobky, pre mnoho pracujúcich žien v domácnosti je to dobré

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ďakujem za informáciu!
Dievčatá, prosím, osvieťte ma, ako používate MDD pri príprave?

[Irša]

Irša,
Ira, chceš veľký, ale slintám po malom
Chcem bielu a nie veľkú
🔗

Pridané v stredu 14. decembra 2016 13:14

Irša,
Ak si objednáte iba 9 litrov z Ameriky a okamžite transformátor.
Aj na e-bay by mali byť veľké
A ako umyť takú váhu?
Chcel som kúpiť elegantný 9L francúzsky liatinový hrniec zafírovej farby s mosadznou pipetou na veku.
Pribehol som k nemu a chytil som túto rukoväť ....... a uvedomil som si, že z nej nemôžem ani zložiť veko, nieto ho zdvihnúť plné jedla.

Pokiaľ si objednáte iba 9 litrov

áno, dobre .. mám 6,5 litra, aj 4,5 litra a 3 litre a 800 ml

mimochodom toto som ja - čo keď si môžete kúpiť veľké spomalené zábery, musíte si ich vziať, už nebudú

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, nechajme spolu, nemusím byť biela

mdv s medzerami?

zaváranina
roztopené maslo odvtedy mi ešte nedôjde ghí, rozpustím rovnakým spôsobom bravčový tuk na masti

Z nejakého dôvodu na oficiálnej webovej stránke ELECTROLUX neexistovala taká pozícia ako Esc 7400.
Zavolal som im pred pár rokmi, keď som si práve kúpil tento model a ukázalo sa, že jeho výkon je nižší ako uvedený výkon a na konci programu nie je žiadny zvukový signál.
O existencii takéhoto multivarku nevedeli.
Práve som volal, odpoveď je rovnaká, v oficiálnom katalógu tohto modelu NIE je NIE a nie sú o ňom informácie.

[🔗]

Nemusím byť biela

Tu na 1,5 litra

🔗

[Irša]

Irša,
Mal som práve k tomu veľkú otázku a mal som nezodpovedanú otázku

Pridané v stredu 14. decembra 2016 14:28

selenа,
Dúfam, ako by sme to chceli, aby ..... takže s dopravou zdarma, inak ma ropucha jednoducho uškrtila.