Dusené zemiaky s červenou cibuľkou a tekvicovou omáčkou

Dusené zemiaky s červenou cibuľkou a tekvicovou omáčkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
zemiaky
mrkva
úklon
tekvica
slnečnicový olej
maslo
krém 12%
soľ, korenie a ďalšie obľúbené korenie

Metóda varenia

• Olúpte všetku zeleninu. Zemiaky nakrájame na štvrtiny a mrkvu najemno nastrúhame. Na dno kohúta nalejte trochu slnečnicového oleja, vložte mrkvu a zemiaky. Dochutíme soľou, korením a pridáme dve lyžice masla.
• dajte to všetko na malý oheň, niekedy všetko pretrepte, aby bolo dobre nasýtené. Keď sú zemiaky hotové, preložte ich na tanier a na spodok kačice nakrájajte cibuľu a tekvicu na kolieska, pridajte trochu smotany, soľ, korenie a duste ich niekoľko minút pod kríkom. Tekvicu roztlačte pomocou pretlačovača zemiakov alebo mixéra. A týmto polejeme zemiaky. Pridajte čerstvú zeleninu a bylinky, bude to vynikajúce.

Miska je určená pre

Koľko chceš

Čas na prípravu:

40 minút + -

Program varenia:

sporák a rúčky.

Poznámka

Veľmi jednoduché a chutné. Myslím si, že do zemiakov môžete pridať mäso, alebo ich môžete obmieňať inými prísadami, ktorým oko padne. Asi ťažko sa kazí.
Ak existuje taký recept, ospravedlňujem sa a vymazávam.
Slané. Hej Bože staraj sa.

[Maryana]

Maryana, so štartom! Milujem tekvicu a zemiaky. Ale nikdy nie tekvicu. nepoužíva sa ako omáčka. Ďakujem za nápad.

[stanllee]

stanllee, Skúsim aj ja, ďakujem za recept!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Ďakujem za pozornosť. Vyskúšajte to pre zdravie. Dúfam, že nebudete sklamaní.

Malo by to byť vynikajúce. Ja si jatočné zemiaky s tekvicou a recept tu je, ale omáčku som neskúšala.

Malo by to byť vynikajúce. Ja si jatočné zemiaky s tekvicou a recept tu je, ale omáčku som neskúšala.

Chutilo mi to v kombinácii s cibuľou: sladká tekvica a pálivosť z cibule + soľ a korenie. Toto porazilo improvizovaný obed.