Paradajkový a špenátový koláč

Paradajkový a špenátový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto: Múka	175 g
Maslo	85 g
Vajcia	1 ks.
Soľ	štipka
Náplň:
Špenát	350 g (1 balenie zmrazené)
Paradajky	2 ks
Cibuľa	1 ks.
Cesnak	2 klinčeky
Surové vajce	2 ks
Olivový olej	2 lyžice. l.
Tvaroh	250 g
Syr	120 g

Metóda varenia

Múku spojíme s maslom, vajcom, 2 - 3 ČL studenej vody. Vymiesime cesto.

Na plnenie:

Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na olivovom oleji, pridajte nasekaný cesnak. Tvaroh zmiešame s vajcami, pridáme rozmrazený a vytlačený špenát, strúhaný syr, opraženú cibuľu. Dochutíme soľou a korením.

Vo forme (mám štvorec 22x22 cm), naolejovanú, dajte na tenko vyvaľkané cesto, na ktoré plnku. Pečieme pri teplote 200 - 220 stupňov 30 minút, potom koláč vyberieme a na vrch dáme na tenké plátky nakrájané paradajky, pečieme ďalších 20 minút.

Miska je určená pre

6 ks

Čas na prípravu:

1 hodina 15 minút

Program varenia:

Pečieme na 200 - 220 stupňov

Poznámka

Zdroj: Kniha „Koláče sú ľahké“

Dobrú chuť!

Nerobil to niekto? ...
Včera som si kúpil špenát, z nejakého dôvodu je to v bazári dosť vzácny hosť. Teraz hľadám recept na koláč, kde by sa dal tento špenát pridať. Možno sa pokúsim pripraviť tento koláč ...