Lecho „Už to nemôže byť jednoduchšie“

[Dobrú chuť!]

Lecho „Už to nemôže byť jednoduchšie“

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
paradajka	3 kg
Sladká paprika	3 kg
cukor	1 pohár
soľ	2 lyžice. l.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
Prototyp
paradajka	3 kg
Sladká paprika	2 kg
cukor	150 g
soľ	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Všetko, na hanbu, je veľmi jednoduché. Paprika, paradajky sa nakrájajú na veľké kúsky, zmiešajú sa s cukrom, soľou, olejom a dajú sa do ohňa. Potom, čo hmota zovrie, znížime teplotu, zhasneme za občasného miešania 20 - 40 minút, kým nie je paprika takmer úplne uvarená. Ľahká chrumkavosť by mala stále zostať, v plechovkách to dosiahne stav.
• Všetko dáme do sterilných nádob a zrolujeme.
• Samozrejme, ak ste fanúšikom pikantných prípravkov, potom vám nikto nezakazuje pridávať korenie, cesnak, feferónky atď. Bude to však iný recept. Postupne môžete jednoducho upraviť príchuť. Ale páči sa mi aj originál.
• A tiež sa mi páči, že to nevyžaduje vašu prítomnosť pri sporáku.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5-5,5 litra

Čas na prípravu:

40-60 minút bez krájania

Program varenia:

hasenie

Poznámka

Tento recept som obohatil o priateľa, ktorý lecho vyrába už tretí rok. Zdroj bol prevzatý z malej brožúry podľa prázdnych údajov a následne bol prinesený do svojej vlastnej. Osloví tých, ktorí milujú sladké omáčky. Určite viem, že každý, kto to vyskúšal, žiada zdieľanie tohto receptu.
Ľahko sa pomocou mixéra zmení na omáčku.

Žirafa, ďakujeme za pripomenutie. Tiež mám rád toto lečo a zvykol som ho vždy tak zatvárať (možnosť bez oleja), a potom som na niečo zabudol. Je to naozaj vynikajúce. Záložka do budúcej sezóny. To je všetko, s konzerváciou som skončil. Naopak, banky skončili a úroda tiež.

Áno, robím aj podobný, bez problémov, ale keďže je tu Kenwood, paradajky si samozrejme posekám stredne rýchlym nástavcom s nožom. Súčasne sú paradajkové šupky rozdrvené na prach. Zvyšok je rovnaký. Počkajte, až keď začne vrieť, a proces sa začal. Tu je vždy to, čo nie vždy hádam - vždy sa mi zdá, že korenie je nedostatočne tepelne upravené a potom sa ukáže, že je jemné. Preto úplne súhlasím - paprika by mala byť akoby trochu nedovarená - potom to bude tak akurát!
Odporúčam. Pomer výsledku a času je jednoducho úžasný. A čo sa mi páči, je chudé.

Tu je pre niekoho objav, ale pre niekoho je všetko nové, dobre zabudnuté staré .. Nie, som rád, že potvrdíte lahodnosť a ľahkosť prípravy. Paradajky môžete samozrejme nakrájať, ale to sú potom zbytočné pohyby tela na umývanie riadu. A za mňa vo všeobecnosti moja dcéra vypchávala všetko, kým som bola v práci (a ona má sviatok, deň pracovného pokoja), a ja som prišiel rovno k sporáku, keďže bol vykurovaný. Takže v mojej verzii to už určite nemohlo byť jednoduchšie

Paprika sčervenie, urobím to bez oleja. A je tu menej cukru. A urobím to s problémami. Varím v nej paradajku (to určite nie je 5 minút) a korenie. Milujem husté.

Tan, nie je umývanie, vhodil paradajky, rozmixoval, nalial atď. Potom iba opláchnite misku. ...
Je to pre vás dobré, - ale mám iba mužov, nemá koho „podvádzať“ ...

A ja nemám kombajn, takže sme skončili

Robte, mamička, robte, skontroloval som to.

Tanya je super recept, potvrdzujem !!! Používam ho už viac ako 20 rokov, mám to napísané ako omáčku na špagety :-) :-) :-) Paradajku zomeliem v kuchynskom robote, nakrájam tam papriku na pol krúžky, pridám 7 klinčekov cesnaku na konci varenia, varte rýchlo a nie ohromujúco, a vynikajúce !!!! Odporúčame pre všetkých !!!

Môžete položiť otázku od človeka, ktorý má ďaleko od konzervácie cesnaku, ak ho tam pridáte, potom ho s ním tiež povarte, alebo ... ako?

Ľahko sa pomocou mixéra zmení na omáčku.

tak som to na žiadosť môjho manžela robila 5 rokov v kuchynskom robote a dlhonohý bamix nám úlohu zjednodušil natoľko, že sa všetko rozbije na tej istej panvici, kde sa varí, a hovoríme tomu kečup- lečo.

ak pridáš cesnak

paprika pre svoju bohatú arómu a chuť nepotrebuje cesnak, najmä preto, že je to dosť sladká vec

[kolobok123]

kolobok123, cesnak pridávame vždy na konci varenia, nie je potrebné dlho vrieť :-) :-) :-) Ja cez lis na cesnak :-) :-) :-) Irisha chutí každému inak, ako chcete :-) :-)

Irisha chutí inak, ako sa vám páči

Raz som uvarila jahňacie mäso a naservírovala nasekaný cesnak s bylinkami, vynikajúce, ale môj syn neberie cesnakové korenie. Hovorím mu - Jesť, baranie mäso miluje cesnak. Na čo mi odpovedá, ale ja nie!

Som veľmi rád, že každý, kto varí na tomto recepte, reaguje tak dobre. Myslím si, že vždy môžete pridať nejaké korenie, len tak pre seba, tesne pred podávaním.

Tu s cesnakom by som osobne sterilizoval asi desať minút ... IMHO.
Cesnak, niekedy konzervovaný, zlyhá. V každom prípade mám ...

Pridám nasekaný cesnak 10 minút pred koncom varenia, nesterilizujem. Stojí to za to.

Dievčatá, všetko môžete uľahčiť. Vyliali, koľko plechoviek potrebujete bez cesnaku, potom pridali cesnak a v malom objeme rýchlo dosiahnu požadovaný stav a korenie nebude mať čas sa z neho dostať a zrolovať ho. No, toto sú moje myšlienky ... Ako sa hovorí, potešíme naše aj vaše.

Prečítal som si to znova a pustil som sa do práce na tomto dobrom skutku. Ďakujem za recept.

Nuž? A potom s našim internetom som sa zabudol opýtať na Skype.

Tatiana, ďakujem za recept, ale kde ho uložiť? Bude byt stáť bez octu?

Kamarát sa nesťažoval na problémy s ukladaním, budem musieť stáť na chladnom mieste.

Lahodné !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A moje paradajky pomaly dozrievajú, čakám, že urobím viac.

Dnes som pripravil ďalšiu várku a uvedomil som si, že musí byť prítomný olej. Koniec koncov, čo máme v našich výrobkoch? Karotén a lykopén sú karotenoidové pigmenty, a aby priniesli ďalšie výhody, telo potrebuje tuk. Pretože sú rozpustné v tukoch. Kamarát teda začal správne pridávať olej, intuícia nesklamala. Musíme ju potešiť.

Lahodne chutné! Plnené kapustové rolády zalejem pri dusení nízkotučnou kyslou smotanou. Rýchlo a pohodlne nepreťažuje pokrm prebytočným tukom, ale stravuje sa vynikajúco.

Tatyana, ďakujem za recept, ale kam ho uložiť? Bude byt stáť bez octu?

Myha, moja sestra sa zatvára a drží každý rok v byte, na izbe t. Stojí to za to

[Žirafa]

Žirafa, vďaka, vyrobené lecho na základe tvojho receptu. Nepozeral som sa na túto stránku, ale trochu oleja nafúklo podľa vlastného uváženia. No a kúpila som si paradajky, rozmixovala som ich, zriedila s vodou a pridala trochu marinády zo sliviek.
Mňam!
Jeden sa nedal uzavrieť (to je to, čo zatiaľ predávajú), a tak som sotva vzhliadol od ochutnávky

[Žirafa]

Teraz som dal polovicu porcie na varenie. Predtým som vždy varila podobný recept, iba s pohárom octu a pohárom oleja. Pozrime sa, ako chutí tento. Som si istý, že to bude tiež vynikajúce! A ešte zdravšie bez octu!
Varené nakrájané paradajky v Shtebe, režim 0,7 Zelenina 15 minút. Keď sa tlak zmiernil, pridal som všetko ostatné, priviedol som to do varu. Nakrájal som papriky na kombajne a on nakrájal na tenké plátky, takže som dodatočne nevaril s korením, hneď som dal 0,5 litrové nádoby so skrutkovacím uzáverom a sterilizoval som v rovnakom Shtebe 0,7 zeleniny po dobu 3 minút.
Žirafa, Tanya, ďakujem za recept, na jeseň sa budem hlásiť!

No do jesene zostáva trochu, počkám si.

[Žirafa]

Žirafa, Tatyana, a naváži papriku podľa receptu s chvostmi alebo už olúpanú? Ja som uvarila pol porcie už ošúpanej, zdá sa mi to trochu veľa ...

Vyčistené. Vždy vážim hotové výrobky.