Sladké hovno

Sladké hovno
Kategória: Prázdne miesta
Zloženie
paradajky su velmi zrele kolko ich je
polovica chrenu
cukor, podľa chuti
zlato podľa ľubovôle
Metóda varenia

Jesenné prípravy sa nezaobídu bez chrenu. Zvyčajne, ako sa to robí - paradajky + chren + cesnak + soľ a všetko na krátku dobu. A asi pred 5 rokmi som prišiel s myšlienkou urobiť si sladkú sračku, vyhnať nádchu. Beriem zrelé a kvalitné paradajky na akýkoľvek chren. Vzorky a všetky druhy chybných iba pre kečup, povarte. Chren sa neskladuje v mrazničke a zelenina v ňom bez tepelnej úpravy, je potrebné, aby nebolo všetko pokazené. No - paradajky nakrájajte akýmkoľvek pohodlným spôsobom, nakrájam ich v kombajne, ukáže sa to rýchlo a husto. Chren na mlynčeku na mäso, ako býva zvykom. Keď som sa raz rozhodol zomlieť v odstredivom odšťavovači, myslel som si, že, teraz som proste! a to je všetko! Nooo, uzhos, čo sa stalo !! Chren dokonale odšťavil. Ukázalo sa, že bol úžasne jemne rozdrvený a šťava prebehla dobre. Ale! nedalo sa stáť vedľa toho posratého stroja !!! Už bol zadržaný dych a srdce - išla taká hustá vôňa a aj tento žmýkač sa točí, odstredivá sila všadeprítomná tento zápach šíri. Kvôli experimentu som z toho času vytlačil peklo, ale pri absencii plynovej masky to bolo pre mňa ťažké, zabalil som si okolo nosa hrubý šál. Ale aký úžasný koláč. Áno, dobre. Nakrájajte paradajky toľko, koľko ste uvarili na chren, a začnite do nich primiešavať nasekaný chren. Môžete dať menej chrenu, stále bude mať svoju chuť. Skladovali sme paradajky, začíname nalievať cukor, postupne, snažíme sa, pretože sladkosť paradajok je iná, máme veľmi sladké paradajky, potrebujeme menej cukru. Len čo sa stane sladkou, ale nie príliš, stačí to, cukor sa aj tak vstrebe, bude akurát. Vždy pridám med, dá chuť a pri prechladnutí nie je nadbytočný. Avšak najmä keď máme nádchu, nejeme hovno, dovtedy to praskáme, iba ten šum stojí za to. Môj manžel mal prvý rok tak rád - fľašu 330 ml (jogurt, veľa ich nalievam) na 2 krát - na obed a večeru. Potom jedol príliš veľa a začal si objednávať nie sladké veci. A pre nás dievčatá sú také sladké kecy veľmi užitočné. Nie je tam žiadny cesnak. Dýcha čistý ...

Takéto recepty nemôžete nahrať! Kde teraz môžem dostať chren a paradajky? Ale huntaaaa Ir, a ty si dal med namiesto cukru alebo popri ňom?

Namiesto toho - a to je už príliš sladké, aj keď každý má iné chute. Pohodlnejšie je dať med na prvé miesto, stále sa rozpúšťa dlhšie.

Kde teraz môžem dostať chren a paradajky?

: girl_haha: A myslel som si, že tam máš pätnástu úrodu pamidorkov.Dnes naposledy som vytiahol semená z ďalšej konečne začervenanej paradajky. Dnes nebolo leto, ale tichá hrôza. Na otvorenom poli máme paradajky, len aby sme sa najedli, ale svojej milovanej som sa trochu posral.

Ira, samozrejme, že máme viac paradajok ako ty. Ale sú v bazári a pre mňa je bazár iba cez víkendy. A lov hrenoviniek. Manžel mojej kamarátky takto varí. Nalial nastrúhaný chren s paradajkovou šťavou do požadovanej hustoty a praskol. Vyskúšal som to, bolo to vynikajúce. Nepoviem mu o mede, tajím si pre seba

[svinstvo dokonale zamrzne.]

Z mrazničky som opäť vytiahol na zajtra fľašu s jogurtom s chrenom a zrazu som si spomenul, že som do receptu nepísal - svinstvo dokonale zamrzne.
Skúšam naliať do mrazničky do malých nádob, do 500 ml, zobral som to a rýchlo zjedol.
V chladničke vydrží stáť aj po rozmrazení, ale chuť už nie je taká sýta.